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莴笋，这玩意儿，真的是既好吃又营养！现在的人啊，越来越爱吃了。为啥呢？因为它里面满满的维生素和矿物质，还有纤维素，对身体好处多多。特别是夏天，吃上一口莴笋，简直就是清爽到心里去了。那莴笋怎么做才好吃...……更多
2024-05-16 13:49:00大厨,莴笋,吃法,全网,菜谱,家常
抓炒虾仁食材：大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式：1、准备一个碗，里面倒入清水，加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉，搅拌均匀;2、大虾清洗干净，去虾头，剥掉虾壳，在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
2024-04-19 12:49:00大厨,家常菜,家常,新手,莴笋,荠菜
...一起煎凝固，加入少许的盐、葱花调味即可。五、牛肉炒莴笋片食材准备：牛肉、莴笋、大蒜、辣椒。做法步骤：1、莴笋去皮洗净切片、牛肉洗净切片、生姜大蒜洗净切好待用。2、热锅凉油，下入大蒜和辣椒炒香，下入牛肉一...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
莴笋是我们生活中常见的一种蔬菜，它含有丰富的营养成分，对我们的身体健康有很大的益处。但是我们可能会遇到莴笋发红的情况，那么这种情况下的莴笋还能食用吗？莴笋的菜谱有哪些？一、莴笋发红了还能吃吗莴笋发红...……更多
2024-02-07 10:33:00莴笋,莴笋,肉片,食用,豆腐,部分
...等家常菜，泡海椒、泡青菜、泡豇豆、泡仔姜均是必备。大厨们烹制大菜，尤其是烹制川味河鲜，那就更是离不开这些品质上好泡菜的加持。这里的泡菜更可谓是川味河鲜的灵魂伴侣了，其在此中的江湖地位，真还不亚于我老家...……更多
2024-08-23 06:23:00奇思,四川人,四川,泡菜,泡菜,四川
五星级酒店大厨师长交给我的鸡蛋的三种神仙吃法，不仅口感独特，更是色香味俱佳。今天，就让我带你领略一下这些令人垂涎欲滴的鸡蛋美食。第一种吃法：滑嫩蛋羹蛋羹是一道家常菜，但五星级酒店的蛋羹却有着与众不同...……更多
2024-06-19 06:58:00大厨,五星,吃法,师长,神仙,鸡蛋
莴笋的营养价值及被忽视原因莴笋是一种营养丰富的蔬菜，除了富含蛋白质外，还含有丰富的维生素和微量元素，是一种非常健康的食材。然而，许多人却忽视了莴笋的营养，主要原因是莴笋的外皮较厚，含有大量纤维，让一...……更多
2024-03-31 06:17:00蛋白质,蛋白,含量,麻烦,莴笋,口感
...是素炒，毕竟是蔬菜~其实，白菜还有很多美味又养生的吃法，爱吃白菜的朋友可别错过了——白菜的4种养生吃法，别错过！菜谱一：白菜炖猪肉食材：大白菜一棵、猪肉500克、香葱一根、料酒、酱油、食盐、白砂糖少许。做法...……更多
2024-06-12 17:55:00家常,白菜,全家,做法,白菜,大白菜
...学、美味可口的炖猪肉做法，让你在家中也能轻松制作出大厨级别的佳肴。一起来看看吧！做法一：红烧猪肉**材料**：猪五花肉500克，生姜3片，细砂糖30克，生抽、老抽、料酒各适量，清水适量。**步骤**：1.猪肉切块，用开水...……更多
2024-08-01 06:07:00菜谱,猪肉,家常,盛宴,美味,经典
...，你吃过青芒果吗？这可是我们广西人的最爱！青芒果的吃法有很多种，今天我就来教大家一种简单又好吃的做法。我们先从冰箱里拿出一个青芒果，然后用刀把它切成小块。接着，我们再拿出一些黄瓜，同样把它切成小块，这...……更多
2024-09-10 15:02:00芒果,吃法,家常,美味,做法,芒果
春去夏至，莴笋生命力旺盛，富含维生素、纤维素和胡萝卜素等营养，有健脾开胃等多重功效。推荐莴笋炒鸡蛋，口感软嫩鲜香，烹饪时需焯水和加入调料提味。多吃莴笋有益健康，期待分享烹饪心得。摘要由作者通过智能技...……更多
2024-05-06 13:38:00错过,莴笋,炒鸡蛋,口感,维生素,胡萝卜素
...蛋口感鲜美，营养丰富，适合糖尿病患者食用。
木耳炒莴笋食材：木耳适量，莴笋1根，葱姜适量，盐适量。做法：（1）木耳提前泡发，洗净撕成小朵；（2）莴笋去皮切片；（3）锅中加油，油热后放入葱姜炒香，再加入木耳、...……更多
2024-11-27 17:45:00低糖,血糖,菜谱,美味,健康,糖尿
...标签。红餐网注意到，十八道菜餐馆通常设有明档厨房，大厨现炒现做，烟火气十足。有些店直接贴上“大厨现炒，拒绝预制菜”的标语，也有部分门店将所用的调料和食材装在透明罐子里展示。△图片来源：受访者供图餐饮行...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
想要在家里做出美味可口的饭菜，无需复杂的厨艺技巧，只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜，不仅味道鲜美，而且做起来超级简单，就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
2024-04-20 10:58:00大厨,小白,家常菜,家常,生抽,茄子
... 桑月颖《 人民日报海外版 》（ 2024年02月08日 第 05 版）大厨老徐 受访者供图列车有点晃动，沸腾的汤锅里，奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹，打开盖儿，香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐，少油，小火炖，海米少量，提鲜即可...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
...胡椒粉调味，滴几滴香油，撒上一把枸杞即可出锅。2、莴笋
莴笋有着“千金菜”的美誉，莴笋中几乎不含脂肪，维C和水分含量充足，而且还富含多种微量元素，春季里也正是食用莴笋的好时候。推荐菜谱：莴笋木耳溜鸡片1.莴...……更多
2024-02-20 12:39:00肝脏,裙带菜,切成,香菇,莴笋,料酒
...泽红亮油润。所以今天就来给大家介绍一个糖醋排骨的新吃法，这个薯条糖醋排骨这样做，色泽红亮，酸甜嫩香！首先呢，我们需要准备好这些食材：猪肉200g，土豆适量，番茄酱、盐、糖、淀粉、料酒、五香粉等常备调料。然...……更多
2024-02-21 22:09:00糖醋,薯条,酸甜,排骨,色泽,糖醋
...的明星蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。今天，我特地请教了大厨，学会了六种菠菜的做法，每一道都好吃到爆炸，而且操作起来特别简单。首先，我们来说说凉拌菠菜。把菠菜洗净切段，加点蒜末、辣椒油、盐和醋一拌，清爽又开...……更多
2024-05-17 17:09:00菠菜,大厨,做法,菠菜,营养,豆腐
...一点小葱末就可以出锅了，吃起来特别的鲜美;【2菜】<莴笋炒火腿肠>所需食材：莴笋，火腿肠，调味料;菜谱做法：1、莴笋刮掉表面的皮，清洗干净，切成小长条;2、火腿肠去掉外衣，也同样跟莴笋切成小长段;
3、锅内倒油...……更多
2024-05-04 12:42:00节气,中老年,准备,建议,切成,冬瓜
...等六大模块进行着重磅升级，使烹制出的菜品更能1:1复刻大厨的手艺。而M1智能明档大炒炉的问世，则着眼于明档餐厅的“厨房展示”需求，用科技提升效率，既实现了一键烹饪，又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求，又降低了...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...的虾仁，再加入一勺酱油提鲜，翻炒均匀即可。第2种：莴笋叶莴笋是春天常见的蔬菜，其叶子经常被人们所忽略，其实它不仅清脆可口，还是一种天然高钾菜，每百克中约含钾元素243毫克。与此同时，莴笋叶中还富含黏蛋白，...……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
第一道：麻酱茄子材料：茄子三根，麻酱，蒜，盐，小米椒一颗，香菜一根做法：1）茄子买回来之后放一段时间，让水分蒸发，表皮收缩；2）茄子洗净，切成两块，放到蒸笼，上火蒸到茄子软烂（约十分钟）；3）准备麻酱汁...……更多
2024-02-23 06:46:00五道,大厨,素菜,做法,麻酱,金针菇
...香菇的菜品，学生们觉得口感不佳。学校邀请了一位知名大厨来为学校的菜谱支招，一看学生的调研结果，他笑着说：“看来大家都喜欢油炸的、香脆的食物，不过这类食物含有大量反式脂肪酸，吃多了会增加患心血管疾病、糖...……更多
2023-10-20 06:53:00道菜,初中,学生,学校,大厨,菜谱
大家好啊！今天咱们来聊聊怎么自制萝卜干。别小看这道家常菜，做好了可是下饭利器！作为一个从小就爱吃萝卜干的厨房达人，我可得好好跟你们分享一下我的独家秘方。首先呢，选萝卜可有讲究了。你得挑那种又白又嫩的...……更多
2024-08-17 06:52:00大厨,萝卜,秘诀,美味,萝卜,达人
...最想看谁一直常驻，那除了铁打的店长黄晓明之外就是林大厨了。一方面，林大厨的厨艺非常好，国宴级别真不是吹出来的，有他在的话节目就有了灵魂，这个宣传推广的主题也能让人信服。
另一方面，林大厨是非常有梗的，...……更多
2024-07-30 16:54:00中餐厅,风口,中餐,环节,再次,节目
...火气中，来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师，共同学习制作火锅技艺，感受中华美食的博大精深。中外青少年围观如何打锅大蒜、姜片、米酒、高度白酒、手工炒制的底料、各类辣椒、花椒、老鹰茶……走...……更多
2024-06-20 20:09:00火锅,重庆,老鹰,重庆火锅,白酒,留学生
...补一点盐，加少许鸡精或蚝油，快速炒匀出锅。第2种：莴笋叶莴笋是春天常见的蔬菜，其叶子经常被人们所忽略，其实它不仅清脆可口，还是一种天然高钾菜，每百克中约含钾元素243毫克。与此同时，莴笋叶中还富含黏蛋白，...……更多
2024-02-28 13:53:00春菜,精神,莴笋,春笋,豌豆,蘑菇
...个生菜，盐。茶匙，蚝油1茶匙，大蒜2片。生产方法：1、莴笋清洗干净，用冷油镬爆香，炒香后放入蒜茸，猛炒至莴笋软烂即可；2、加入盐、蚝油，拌匀；如有浓稠的糊状物，就可以用了；这三种菜都可以加入到正常的菜谱中...……更多
2024-08-17 13:38:00道菜,天气,汤匙,蚝油,茶匙,茭白
...总让我们欲罢不能。高档饭店更是无需多言，高级食材被大厨精心烹制，加上讲究的摆盘，与富丽堂皇的饭厅相得益彰，未等品尝，便已被它们征服。有了值得庆祝的事情、喜事、高兴事，就会找一家饭店欢聚一番。家里当然也...……更多
2024-05-27 00:29:00家常饭,家常,人间,家常饭,家常,母亲
...均炒香，加入少许蚝油、盐调味提鲜，炒匀即可。
二、莴笋推荐菜谱：素炒三鲜1、食材：莴笋、胡萝卜、银耳。2、莴笋去皮洗净切片、胡萝卜去皮洗净切片、银耳泡发洗净撕成小朵待用。3、热锅凉油，下入胡萝卜炒香。4、下...……更多
2023-10-17 16:35:00养生,口蘑,西兰,大蒜,西兰花,芦笋
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任芳 杭州市临平区妇幼保健院乳腺甲状腺外科主任、主任医师二胎妈妈莎莎近来特别困扰。孕期时，她就发现两侧腋窝比孕前更加饱满些
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刘明（化名）已经成为拳击手五年了，在这之前，他做了20年的创意工作。不爱运动，透支身体的他，也成了中国庞大“早衰”群体中的一员
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