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天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏
导读:天气太热吃不下饭?别着急,大厨来教你三种家常版毛血旺做法,麻辣又鲜香,简单好学,赶紧收藏起来试试吧!中国的饮食文化博大精深,每道菜都蕴含着深厚的历史与文化。毛血旺,这道重庆的特色江湖菜,凭借它...……更多
肉类美食大荟萃,海鲜佳肴齐争锋,让您在美食的世界中尽情遨游
...还有香嫩的烤鸡翅和外酥里嫩的炸鸡块,肯定能满足您的胃口!鸭肉菜品:您可以尝试烤鸭、鲜美的鸭肉汤、鸭肉炒饭,另外还有味道恰到好处的卤鸭翅和酸甜可口的炖鸭肉哦!鹅肉菜品:经典的烧鹅、营养丰富的蒸鹅、美味的...……更多
推荐8道海鲜盛宴做法,简直好吃到跺脚,学会你就是大厨
...,最后把生蚝摆上去。想要做得好吃,关键就在于那两勺大厨精心熬制的蒜蓉酱,这酱真是太绝了,无论是做蒜蓉大虾还是蒜蓉茄子,味道都是一级棒! 来,教大家做个简单又好吃的生蚝。先拿一勺蚝油,半勺生抽,再来一勺...……更多
食用海鲜的八大注意事项罗列如下
...通的王女士聚餐吃的鲍鱼餐盘中惊现一条长虫蠕动,餐厅大厨却这么告诉她。近日王女士跟朋友去某海鲜自助聚餐,吃着吃着其中一份鲍鱼餐盘中却突然出现一条长长的虫子,而且还在蠕动,样子她们从来没见过,瞬间几人再没...……更多
美味海螺的百变做法:从家常菜到大厨必备
...分享几种简单又美味的海螺做法,让你在家也能轻松做出大厨级的美味。1.清炒海螺:简单又美味如果你喜欢简单快捷的菜肴,清炒海螺绝对是一个不错的选择。做法也超级简单,只需要几个基础材料,就能做出一盘色香味俱佳...……更多
冬天,鱼汤鸡汤不如这碗汤!鲜美营养,驱寒暖胃,5块钱能炖一锅
...家介绍一下这三种廉价又营养的食材,以及用它们炖汤的做法!莴笋叶,作为莴苣的一部分,通常被人们忽视。然而,它含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和钙质。维生素C是一种强有力的抗氧化剂,有助于提高免疫系统功能,...……更多
在贵州吃过活猪血,下辈子都忘不了
...血,等结成果冻状物质之后,加点蘸水吃。而在此之前,大厨的手上从不含糊,只需一双筷子,即可为那盆苦海翻起爱恨。 “这也是最大的技术要点了,要是拌得不好,或者盐的量把握不准是做不成的,有次做的没凝固直接喂...……更多
吃火锅很多人喜欢猪血、鸭血,嘌呤高吗?痛风能吃血类的食物吗?
...摄入。在日常饮食中,富含嘌呤的食物包括内脏、红肉、海鲜等。然而,并非所有高嘌呤食物都会直接导致尿酸升高。例如,蔬菜虽然也含有嘌呤,但其引起的尿酸升高风险较低。 嘌呤与尿酸的关系体内嘌呤的代谢会产生尿酸...……更多
正是吃韭菜的时候,别忘了这四种搭配,错过了要再等一年!
...,有助于促进肠道蠕动和维护心血管健康等方面的效益。海鲜和韭菜的搭配:美味鲜香的双重享受。众所周知的是,海鲜以其鲜美而闻名,然而将其与韭菜搭配则更是锦上添花。韭菜所独特的辛香味道能够很好地彰显海鲜的鲜美...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
牛头怎么做好吃?酒店大厨分享牛头的3种家常做法
...家常做法都是一次味蕾上的惊喜之旅。这些做法都凝聚了大厨们的智慧,每一口都让人回味无穷。希望这些家常做法能成为您烹饪牛头时的创意源泉,让您在家也能轻松做出美味的牛头菜肴。试试这些别具一格的口味吧,让牛头...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
...统的食品,主要选用童子的尿液煮蛋,用于清热解毒。该做法在江浙一带流传已久,民间颇为盛行。制作童子蛋的步骤主要包括收集童子尿、煮蛋和食用。先把鸡蛋煮开,然后捞出把壳敲碎再放进去煮,煮一天一夜就可以食用,...……更多
分享生蚝的4种家常做法,味道鲜美,口感顺滑,看着就流口水
...出了生蚝的鲜美。热气腾腾的蒸笼传出诱人的香气,让人胃口大开。这道高压锅生蚝不仅美味可口,更是一道滋补健康的海鲜佳肴。炸:脆皮生蚝 炸制生蚝是一种让生蚝外酥内嫩、口感更为丰富的烹饪方式,给人带来不同于其...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有充满烟火气的海...……更多
食材荟萃庆团圆
...新鲜食材现做,调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”,大厨动作流畅一气呵成,一番行云流水般的操作下,一道糟香咸鲜口味的菜肴便诞生了。品尝中,美味在舌尖上狂欢绽放,令人回味无穷。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲...……更多
厨房小白福音:化身大厨的藕片秘籍
亲爱的美食爱好者们,今天咱们来聊聊那个在厨房里总是被低估的小可爱——莲藕。别看它貌不惊人,但只要稍加料理,就能变身为餐桌上的主角哦!还记得小时候奶奶做的那道香喷喷的藕片炒肉吗?那香味儿至今还萦绕在鼻...……更多
冬天多吃猪血,分享一个做法,不要直接下锅,鲜香嫩滑不发腥
...,让身体更加健康和温暖。这次分享一道适合冬季食用的做法,搭配韭菜一起,做的时候不要直接下锅,不然吃着发腥。按照我这个步骤做,保证出锅鲜香嫩滑不发腥。喜欢吃猪血的朋友可以收藏起来试一试,下面就分享详细的...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...松。记者 张宏波 摄“总在厨房里忙活的奶奶是家里的‘大厨’,捞叶炒鸡肉、定安猪脚煲是她的拿手好菜。”如今回忆起来,蔡青松依然笑容满面。从给做菜的奶奶打下手开始,他慢慢地对做菜产生了兴趣。7岁时,蔡青松跟着...……更多
六月黄蟹汁桂花鱼 荷叶莲子新风鸡 糟香杭八鲜 三代大厨三道菜诠释杭帮菜传承与创新
三代大厨共话杭帮菜,左起傅月良、胡忠英、董顺翔。近日,食在杭州系列——杭帮菜老中青三代同堂主题活动在如院餐厅举行。活动以“岁月如歌”为主题,邀请了杭帮菜泰斗胡忠英、中国十大烹饪大师董顺翔、如院主厨兼...……更多
这5款营养早餐,我家每周必吃!比粥营养,比油条健康,老少皆宜
...每天为家人做一份营养丰富的早餐,不仅可以满足他们的胃口,更能增进家庭成员之间的感情。在繁忙的生活中,简单的一顿早餐,可以让家人感受到你的关爱与用心。所以,不妨学会以上这几款营养早餐的做法,每周都为家人...……更多
丝瓜的美味做法大揭秘
...入烤箱中烤至金黄,表皮微脆,内里鲜嫩,绝对让你大开胃口。此外,丝瓜鲫鱼汤也是一道不容错过的滋补佳品。将处理好的鲫鱼煎至金黄,再加入姜葱炒香,加入水煮沸,最后放入丝瓜煮熟,汤汁鲜美,营养丰富,尤其适合家...……更多
春末抓紧吃海鲜,肉质鲜嫩肥美,这3种鱼可以囤上一些慢慢吃
...流口水。为什么五月的海鲜好吃?这个问题可真是太对我胃口了!五月,对于海鲜爱好者来说,简直是个盛宴的季节。首先,五月的天气逐渐变暖,海水温度适中,是海洋生物繁殖的旺盛期。这时候的海鲜,肉质特别饱满,新鲜度...……更多
厨房小白的救星!热狗的华丽变身,让你瞬间成为家中大厨
...变身!只要掌握几个小技巧,你就能轻松变身成为家中的大厨,让家人朋友赞不绝口。首先,咱们来聊聊青椒炒热狗这道菜。这可是懒人福音啊!准备工作超简单,只需要切几根热狗,再配上些青椒就行。炒的时候,先把蒜爆香...……更多
闽南小吃千千万,但它必须NO.1
...闽南山海的 汤底。面线糊汤底的构成, 一半猪骨,一半海鲜。猪骨提供醇厚,像大地一样支撑着汤底的骨架,各种海鱼、干贝、虾蟹则在猪骨的支撑下,尽情释放大海的鲜美,在面线糊的汤里,甚至可以吃到 吊汤的螃蟹肉碎。...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...,又能送上祝福,可谓是一举两得。这次,童伟和顾玉亮大厨就要带来3道寓意着“节节高”的美味,大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材,眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜,胃口大开油焖...……更多
厨房小白变大厨!让青鱼变身舌尖上的美味
谁说做鱼难?今天咱就来聊聊青鱼这个“水中霸主”!别看它个头大,其实做起来可简单了。跟着我的步骤走,保证你也能成为家里的烹饪高手!首先,咱得给这位“大爷”洗个澡。别嫌麻烦,把鱼鳞刮得干干净净,肚子里的...……更多
从杭州驱车三小时 凌晨两点依旧人声鼎沸 跟着餐厅老板去象山抢货 就为这一口“鲜”
...始人/主理人,并成为世界名厨Alan Yu的徒弟。早就听不少大厨讲过找食材的故事,所以9月29日晚上八点,我加入铁定鲜为国庆长假备货的采购团队,看看他们如何在一手市场里挑时鲜。凌晨两点人声鼎沸这里是象山最重要的海鲜...……更多
猪血和这菜是天生一对,6块钱炖一锅好吃又解馋,我家一周吃2次
...、辣椒:适量(提味增香)玉米淀粉:适量(勾芡收汁)做法步骤:1.焯水去腥:先煮一锅开水,把猪血和老豆腐倒进去煮一分钟,这样可以去掉血水和豆腥味,让后续的烹饪更加美味。2.爆香调料:热锅刷油,倒入切好的姜蒜...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...强健骨骼,以保持年轻状态,不显衰老。猪血焯水的正确做法猪血焯水是烹饪猪血前必须的步骤,它可以帮助去除猪血的腥味,使其更加爽滑美味。下面是猪血焯水的正确做法:1、准备两大块新鲜的猪血,最好是现买现煮,以...……更多
冬天最适合喝的2款汤,常喝手脚不冰凉,提高免疫力,感冒不找你
...肚、羊肝、羊肺、羊肠、羊脸、羊血、葱段、盐、胡椒粉做法如下:1.将羊肉、羊肚、羊肠、羊肝和羊肺、羊脸分别洗净,切成适口大小的块状备用,锅中加入适量清水,放入准备好的食材,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫,然...……更多
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为乡村小学筑起消防安全防线
本文转自:人民网-广西频道为孩子们讲解灭火器使用知识。陈方琳摄11月20日,百色市凌云县央里村中心小学和弄福村中心小学内
2024-11-24 21:02:00
威海市中医院脾胃病科:中医调理脾胃,冬病夏治正当时
近日,在威海市中医院脾胃病科门诊室,上班族邹先生因浑身无力、拉肚子、食欲不振等症状前来就医。经过副主任卫敏的细致把脉、问诊和查看舌苔
2024-11-24 14:54:00
成都市近视眼手术医院排名前五公布,爱尔实力比较突出
以下排名不分先后,根据网友的推荐进行自然排名成都近视眼手术医院排名前10的医院是:1、四川大学华西医院;2、成都英华眼科
2024-11-24 15:25:00
中国援桑给巴尔医疗队成功完成高难度中耳手术
本文转自:人民网人民网约翰内斯堡11月22日电 (记者邹松)坦桑尼亚桑给巴尔地区一位年仅15岁患者,右耳后持续肿痛流脓并伴耳鸣
2024-11-24 17:09:00
湖南零陵:强化举措守好耕地红线
本文转自:人民网-湖南频道近日,走进零陵区菱角塘镇画眉山村油菜优质高产示范基地,10月新播种的油菜已经破土而出,放眼望去
2024-11-24 18:28:00
多家申请“凉白开”商标,没有一家通过的!
普推知产商标老杨检索发现,在32类饮料上面申请“凉白开”名称的有228件相关商标,凉白开相当于通用词,指经过煮沸后冷却至室温的饮用水
2024-11-24 19:11:00
湖南省肿瘤医院成功完成湖南地区首例肺多发结节“杂交”手术
本文转自:人民网-湖南频道近日,湖南省肿瘤医院胸外二科团队成功为一名患有多发肺结节的61岁女性患者实施“杂交”手术,据悉
2024-11-24 18:28:00
济南市天桥区疾控中心组织开展第18个联合国糖尿病日宣传活动
鲁网11月24日讯2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,活动主题是“糖尿病与幸福感”。为落实《健康中国行动(2019—2030年)》《健康中国行动—糖尿病防治行动实施方案(2024—2030年)》等文件要求
2024-11-24 13:36:00
山东省中医院承办山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班
2024年11月8日-9日,由山东中医药学会主办,山东省中医院承办的山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班在济南召开
2024-11-24 13:36:00
飞越天际 生命接力 齐鲁医院承办中法空中紧急医学救援培训班
鲁网11月24日讯11月20—22日,山东大学齐鲁医院与法国医学科学院基金会(FAM)、空中客车基金会共同举办中法空中紧急医学救援培训班
2024-11-24 13:37:00
芭愈:不想留疤,去疤膏应该如何选择使用?
疤痕,是许多人心中的隐痛。它们或深或浅、或长或短,突兀地长在肌肤上,带来生理和心理上的负担。虽然目前仍没有完全消除疤痕的办法
2024-11-24 13:38:00
胃痛腹胀来袭?康复新液提醒注意消化道黏膜健康
亚健康的生活,使得消化不良、胃痛胃胀频发,不仅影响日常工作和生活,还可能发展为肠胃病症。出现肠胃问题,很可能与黏膜受损有关
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山东第一医科大学附属省立医院牵头成立麻醉科专科联盟
11月15日,由山东第一医科大学附属省立医院(山东省立医院)麻醉科牵头的山东省立医院麻醉手术科专科联盟在济南正式成立。省立医院党委委员
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威海市中医院:亚急性甲状腺炎易误诊,中医精准施治解病痛
身体乏力、食欲不振、发热以及咽喉疼痛等症状,往往让人联想到咽喉炎或呼吸道感染。然而,市民侯女士和于女士的经历却提醒我们
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威海市中医院:中医药特色疗法助力慢性肾脏病患者重获健康
肾脏,作为人体至关重要的新陈代谢脏器,默默扮演着体内“清道夫”的角色,过滤并清除着代谢产物。然而,由于其所受伤害往往“无声”
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