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家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
...藉,首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说,大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满,“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略:大厨做的东西为什么“好好吃”?“好好吃...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...内,贝肉放上面,浇上蒜蓉酱,上笼蒸3分钟即可。尖椒肉丝准备材料:猪里脊肉或者猪后座肉,尖椒,红椒,干辣椒段。 调料:盐,味精鸡粉,白糖,老抽,生抽。1.猪肉切丝,冲水,冲去血水,沥干水备用。2.尖椒红椒切丝...……更多
建议中老年,多吃3种“冠军菜”,滋补润燥,补足营养少生病
...维持身体健康至关重要。下面介绍一道简单可口的莴笋炒肉丝:准备莴笋、里脊肉、姜蒜、盐、味精、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油。莴笋丝炒制后加入肉丝,再撒上葱姜蒜,烹饪至熟后调入调味料,鲜香可口。扩写:莴笋...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
...匀。接着加入适量的淀粉,再次搅拌均匀。这样腌制过的肉丝炒出来更加嫩滑可口。制作汤料 将锅加热,加入少量食用油。先倒入蛋液,翻炒成鸡蛋块,然后备用。继续加入一些食用油,将切好的瘦肉丝翻炒至变色后立即出锅...……更多
这些菜肴简单易做,让你轻松成为厨房高手
...三道:花开富贵 新年“花开富贵”年夜饭系列之「京酱肉丝」~食材:猪里脊调料:干豆腐、大葱、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、甜面酱、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、水、油。做法如图所示~ 第四道:团团圆圆全家...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...之前调好的料汁一同倒入锅中,迅速翻炒均匀即可。鱼香肉丝‬食材:青椒‬、胡萝卜‬、黑木耳‬、里脊肉‬、小葱‬、蒜瓣‬、食盐‬、料酒‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬、陈醋‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬做法:(1)青...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。鱼香肉丝食材:猪肉、木耳、胡萝卜、红、绿椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、醋、水淀粉做法:1.猪肉切丝,加入料酒、生抽、食盐、水淀粉腌制10分钟;2.木耳...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...成蛋液备用。2.锅中热油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡胸肉丝翻炒至变色。3.加入荷兰豆和胡萝卜丝继续翻炒,待蔬菜变软后加入适量的生抽、蚝油和料酒调味。4.倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀,使蛋液均匀裹在蔬菜和鸡丝上...……更多
四道美味食谱任你挑选,有荤有素,道道棒棒哒
...在排骨和枣上时,撒上白芝麻,翻匀即可关火出锅茭白炒肉丝材料:茭白;猪肉(瘦);尖椒;红尖椒;小葱;姜;蒜;食盐;料酒;生抽;香油;淀粉;胡椒粉;植物油;做法:1.肉丝中加入姜蒜末、料酒、香油、生抽、胡椒粉...……更多
秋天养生小贴士:多吃助眠的食物,合理作息
...可。首先,将油麦菜的叶子冲洗干净并切段,将猪肉切成肉丝或肉末,然后炒熟即可。油麦菜炒瘦肉的制作工序简单易行,但却能带来丰富的口感和营养。油麦菜嫩绿而鲜嫩,炒熟后口感脆嫩,给人一种清爽的感觉。而猪肉的鲜...……更多
三种“天然解毒王”,有清肝排毒的作用,可以提高肝脏的代谢能力
...止毒素损害肝脏的作用。下面我们来制作一道美味的蒜炒肉丝,让肝脏吃出健康,吃出活力。1.烹饪方法:将蒜苔、猪里脊肉切丝后,配以葱、姜、蒜等调料,翻炒出香味,最后加入蛋清、生粉勾芡,炒至熟透即可。这道菜色泽...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...,回味无穷。扩写:除了凉拌,木耳还可制作香辣木耳炒肉丝。将木耳切丝后,与猪肉丝一同入锅翻炒,调入适量生抽、料酒、辣椒等调味料,炒制均匀后出锅装盘,香辣可口,风味独特。此外,木耳还???与银耳、桃胶一同炖煮...……更多
秋季吃香菇好处多,教你这个做法,酸甜开胃,吃起来比肉还香
...速翻炒,香菇裹上糖醋汁即可出锅。做好的香菇条看着像肉丝,口感也是绵香爽滑,特别好吃。 ……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...块放入锅中,翻炒均匀,使每块鱼肉都裹上糖醋汁。鱼香肉丝里脊肉:切成丝状备用。-青红椒、胡萝卜、黑木耳:切成丝备用。-葱姜蒜:切末备用。-酱汁:由生抽、醋、白糖、生粉、鸡精、盐调制而成。1)用酱汁腌制里脊肉...……更多
入冬后,多吃5种根茎类蔬菜,有效“清除”肠道沉积物,味道超赞
...撒上盐和黑胡椒粉。放入预热烤箱中烤至软熟。胡萝卜炒肉丝胡萝卜富含维生素A和纤维,有助于改善视力和促进肠道健康。搭配瘦肉丝,增加了蛋白质的摄入,营养均衡。食材:胡萝卜、瘦肉丝、大蒜、生姜、酱油、盐。做法...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
对眼睛最好的3种菜,它们富含丰富的营养成分,老人和孩子要多吃
...辣椒,盐,糖,陈醋,热油,搅拌均匀即可。2【香菜炒肉丝】详细做法:【1】香菜摘洗干净后,切成段,鲜肉切成肉丝备用。【2】肉丝放入碗中,加入水淀粉,少许生抽腌制一下。【3】锅里加入底油,烧到六成热时,放入肉...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...咸香浓郁,让人胃口大开。如果想吃得更丰富,不妨将瘦肉丝和大酱同炒,做成油亮亮的炸酱,再放进碧绿水灵的香菜段儿同拌,嚼起来有着脆脆的口感。奇怪的是,如果把大酱换成酱油,那这个菜的味道就差多了。或许因为酱...……更多
厨艺大比拼,玩转舌尖上的石桥
...大众评审”也来尝菜,“好吃好吃,不愧是我们辛店村的大厨,点赞!”“别着急,别着急,慢慢炒才好吃,要把握好火候嘛!”活动现场,辛店村还举行了“产业致富带头人”表彰活动,对村内行业致富带头人进行表彰奖励,...……更多
比芋头养人,比红薯通便!正大量上市,年长者常吃,降压又降脂
...其他食材,制作出更多口感丰富的美食佳肴。比如慈姑炒肉丝、慈姑鸡汤等,都是美味可口的选择。希望每位爱好烹饪的朋友,能够在尝试慈姑烹饪的过程中,发现更多令人惊喜的美食可能,???富自己的餐桌,享受美食带来的快...……更多
这些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康
...营养物质,是熬夜人群的良好选择。胡萝卜——胡萝卜炒肉丝胡萝卜是一种富含维生素A和膳食纤维的食物,对于熬夜人群来说,它有助于提高免疫力和调节睡眠。将胡萝卜切丝并焯水控干水分,将里脊肉切丝,加入适量的调料...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...孩子都特爱吃,补充铁和蛋白质的好食材),牛肉里脊炒肉丝或煮汤都赞,要挑颜色红润、手感有弹性、气味清新的,这样的牛肉最新鲜。再来点绿豆芽80克左右,嫩韭菜40克,一个鸡蛋清,一勺半生粉,植物油适量,姜片少许...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...拌匀,然后放玉米淀粉拌匀3,炒锅加植物油烧热,倒入肉丝炒变色后铲出4,锅里倒入黄豆芽,顺锅边烹点米醋,大火翻炒至豆芽熟透,倒入肉丝5,加盐调味,炒匀即可出锅二,吃萝卜很多地方都有春分吃萝卜的习俗,以祈求家...……更多
别忘吃“第一鲜”,2元一斤,味道特鲜,错过等一年
...营养美食食谱,希望大家能喜欢。推荐食谱一:韭菜苔炒肉丝新鲜的韭菜台,我们先去除上面的韭菜花,韭菜苔然放到案板上,切成小段,全部切完以后,我们放入大盆中加入清水,加入一大勺食盐,先浸泡十分钟,这样既能够...……更多
铁是西红柿9倍,正大量上市!建议中老年人常吃,手脚麻利精神好
...以为中老年人带来不同的口味体验。尝试一下韭菜香干炒肉丝这道菜谱,口感爽脆,营养丰富。将韭菜与香干、肉丝一同出锅,色彩搭配良好,香气四溢。这道菜口感丰富,不仅增加了铁元素的摄入,同时也丰富了中老年人的饮...……更多
这些食物可以补阳驱寒,健脾暖胃,提高免疫力,能够温暖过冬
...进血液循环的功效,对于改善手脚冰凉非常有效。蒜薹炒肉丝是一道简单又美味的蒜薹菜品。选取新鲜的蒜薹和瘦肉,腌制一段时间后,炒熟加入适量的食盐和酱油调味,再加入葱姜爆炒均匀即可。这道蒜薹炒肉丝不仅口感鲜美...……更多
...记者 刘春雨不用切、不用洗,按步骤操作,人人轻松当大厨,半个小时一桌菜……如今,随着生活快节奏化,预制菜成功解决了众多消费者特别是年轻人不会做、没时间下厨房问题,因此备受青睐。近日,记者走访市区多家大...……更多
孩子三天两头就要吃这道炒面,美味可口还健康,顿顿都吃也不腻
肉丝炒面是许多小吃摊的必备菜色,整道料理里有丰富的蛋白质与蔬菜,还可以依照个人喜好添加不一样的食材,这也是为什么它这么受欢迎的原因了。肉丝炒面油面400g、猪肉丝120g、干香菇(泡水)5朵、洋葱1/4颗、红萝卜丝少许...……更多
北京美食盛宴,带你领略独特风味与文化之都
...作为早餐或下午茶的一部分,给人带来清爽的口感。京酱肉丝:这是一道色香味俱佳的传统川菜,通过将瘦猪肉切丝,炒熟后加入京酱、黄瓜丝等配料完成。京酱肉丝酱香味厚重,肉丝嫩滑,是老北京的经典菜肴之一。炸酱面:...……更多
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“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00
吃豆腐干会胖吗
我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
2025-03-08 21:57:00
急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
2025-03-08 21:59:00
垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
2025-03-08 17:16:00
守护“她”健康,重庆医科大学附属巴南医院“三八”国际妇女节义诊活动暖人心
3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
2025-03-08 19:20:00
【中科御方】厨房里的天然褪黑素:小米莲子助眠粥
在快节奏的现代生活中,失眠已成为许多人面临的困扰。中科御方中医医学研究院推荐一款厨房里的天然褪黑素——小米莲子助眠粥,帮助大家轻松改善睡眠质量
2025-03-08 14:17:00
【中科御方】苦瓜降糖有讲究:凉拌、炖汤不同功效
苦瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅口感清爽,还具有显著的降糖效果。中科御方中医医学研究院指出,苦瓜的降糖功效与其烹饪方式密切相关
2025-03-08 14:19:00
【中科御方】吃酵素清肠减肥?小心肠道功能退化
在追求健康与苗条的今天,酵素成为了许多人清肠减肥的热门选择。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,长期服用酵素可能会带来肠道功能退化的风险
2025-03-08 14:20:00
【中科御方】睡前搓脚心涌泉穴,引火归元防失眠
在忙碌的现代生活中,失眠成为了许多人面临的困扰。晚上躺在床上,辗转反侧难以入眠,第二天又精神萎靡,影响工作和生活。其实
2025-03-08 14:23:00
范先群代表:让AI技术用于老年人群的健康管理,让老年人健康长寿
本文转自:人民网代表委员说范先群代表:让AI技术用于老年人群的健康管理,让老年人健康长寿人民网记者 乔业琼“要加强老年人群健康管理
2025-03-08 15:34:00
七个信号,暗示子宫肌瘤找上门!
子宫肌瘤可影响生殖、循环系统功能,但它的发生发展通常是悄无声息的,当你有以下表现时,一定也要重视起来! 01月经改变 子宫出血是子宫肌瘤最常见的症状
2025-03-08 08:52:00
备孕期间一直在运动,为什么还是怀不上?
在现代生活中,特别是在备孕期间,许多人会尝试通过运动来改善自己的身体状况,提高生活质量。然而,许多人会遇到一个看似矛盾的问题
2025-03-08 08:53:00
“全国三八红旗手”周涛:用科技重塑中药材生命力
本文转自:人民网-贵州频道陈洁泉在海拔1500米左右的贵州施秉县太子参种植基地,周涛蹲在田埂上仔细观察着种植户刚刚挖出的病害样本
2025-03-08 08:56:00
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专家热议:共探体医融合新路径 推动健康关口大步前移
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2025-03-08 09:51:00