• 我的订阅
  • 头条热搜
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
来源:极目新闻广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
在众多美味佳肴中,小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道,吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来,让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
导语:退休大厨:不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,特实用!天冷后大家是不是都在忙着“贴秋膘”,我反正一直在贴秋膘的路上,最近总是下饭店,大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃,朋友见了都说我...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...花肉啦!快试试看吧,相信你会爱上这道家常菜哦。享受美食,享受生活!豌豆尖:这是春季最受欢迎的蔬菜之一,其鲜嫩的豌豆尖含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强人体抵抗力,清热解毒。豌豆尖的性味甘凉,...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
韭菜炒鸭血材料:韭菜200克;鸭血150克;鸡蛋2个;生姜1块(切片);大蒜2瓣(切末);食用油适量;盐少量;生抽适量步骤:(1)准备工作:韭菜洗净切段,鸭血切块备用。鸡蛋打散成蛋液。(2)热锅凉油:锅中倒入适量食用油,开...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
鹌鹑蛋白菜豆腐煲食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
说到鳗鱼干烧肉,我可是有话要说。这道菜,在美食界简直就是个小明星,尤其是在喜爱尝鲜的食客中间,几乎是人手必尝的佳肴。想象一下,鳗鱼那细腻滑嫩的肉质,与干烧肉的鲜香浓郁完美融合,这不仅是一场味蕾的盛宴...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
玉子豆腐蒸蛋(蒸蒸日上)食材:两袋玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法:1、玉子豆腐切块,围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中,加入六蛋壳清水,少许盐,搅拌均匀,撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
美食,是人们生活中的一大享受,而在众多的美味中,猪肉无疑是最受欢迎的。猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感。今天,就让我们一起来了解一下猪身上最好吃的肉排行,以及几道美味的猪肉菜谱。第...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...个健康、舒适的冬季。在五味杂陈的食材世界里,有一道美食被誉为“补铁之王”,它不仅丰富多彩,而且以其独特的风味征服了无数美食爱好者的味蕾。这道美味的主角就是“猪血”,一种常常被人们遗忘在菜单角落的廉价好...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...,让人感受到冬季的寒意时,有什么比享用一顿热乎乎的美食更能驱散寒意,温暖胃和心灵呢?寒冷的天气中,炖菜成为不少人心中的首选。煮沸的汤水,蔬菜和荤菜的交融,以及绵密的口感,不仅可以填补体力,还能缓解寒意...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...需要掌握烹饪技巧,还需要一些特别的调味料,一位退休大厨的秘诀,他表示无论炖什么肉,只要在锅里多加三种特别的料,肉就会越炖越香,这个秘诀实在太实用了!一、香叶:香叶,也叫月桂叶,是一种常见的香料,具有独...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...时健康又营养。快动手试试看吧,相信你一定会爱上这道美食!随着欢声笑语逐渐散去,美食与亲情在这个春节舞台上完美交融。席间,桌上那几道家常菜成了欢庆的焦点,令人们回味无穷。家常菜承载着家庭的情感和记忆,每...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
咸烧白,又称咸烧肉,是广东地区的一道传统美食。它以五花肉为主要食材,经过腌制、烹饪而成,口感鲜美,味道独特。今天,就让我来为大家详细介绍一下咸烧白的制作方法以及相关文化背景。首先,我们要准备好所需的...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...当地吃一些酸味食物,今天大强推荐3道家常“酸菜”的美食食谱,供大家参考。润肺保肝,身体棒少生病。推荐食谱一:酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来,切成细的丝,切好之后将它装入盆中。冲洗一遍,水分尽量...……更多
冬季了,推荐一道东北怀旧老菜,儿时的味道,热乎乎,鲜美下饭
...味呈现冬季已经来临,寒冷的天气让人更加向往热乎乎的美食。在这样的时候,一道炖菜成为了人们的首选,尤其是一道地道的东北老菜——雪里蕻炖豆腐。这道菜不仅带给人们儿时的回忆,还散发出浓厚的怀旧情怀。教人们如...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...维的选择,能帮助控制体重。这道菜的搭配既能满足你对美食的追求,又不用担心冬天发胖。食材:五花肉300克,干茄子2个,蒜瓣、姜片、葱段、豆瓣酱、酱油、糖、盐适量。做法:五花肉切块,干茄子切段,用水泡软。锅中...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...心暖胃的佳肴。 4、粉蒸肉粉蒸肉是一道家喻户晓的传统美食,在全国各地都有其特色版本。通过用蒸肉粉裹上五花肉,再搭配南瓜或红薯等辅料的烹饪方式,使得这道菜品糯而不腻,香气四溢。具体做法:将五花肉切薄片并腌...……更多
十月抓紧吃这菜,维c是橙子的6倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘
...倍,拿来炒一炒,促消化,防便秘。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?随着深秋季节的不断到来,我们周围的蔬菜和水果开始大量上市了。除了冬天的土豆洋葱之外,秋天的...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...又好吃,大家有空时可以试一下哦!2、五花肉爱吃肉的朋友们一定和我一样,比较钟爱五花肉,五花肉肥瘦相间,香而不腻,无论是炒还是炖都深受大家喜欢,今天推荐给大家的是脆皮五花肉,不管是爱吃肉的朋友,还是不爱...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
五花肉鹌鹑蛋材料:五花肉200克;鹌鹑蛋一盒;姜蒜末适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;食用油适量;盐适量;葱花适量步骤:1.准备材料:五花肉切成薄片,鹌鹑蛋洗净备用。2.腌制五花肉:将五花肉片放入碗中,加入...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...可以品味美味,还能享受到健康的益处。希望这些花菜的美食做法能为您的秋日增添一份美味与快乐。 ……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
对于待客之道,美食是不可或缺的一环。无论是家庭聚餐还是宴客招待,一桌美味的硬菜总能让客人留下深刻的印象。下面介绍的这些硬菜,无论是色香味俱全,还是制作工艺精湛,都能让上桌的菜品仿佛就像进入了高档饭店...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
大家好这里是香姐说美食,每天分享好吃的家常菜。我们都知道在春节之前有一个小年,北方小年是在腊月二十三,南方小年是在腊月二十四,小年是春节的一个开端,小年到新年就快到了。现在很多人,也非常注重过小年了...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...家常菜,总能唤起我内心最深处的思念和温暖。就像法国美食家布里亚-萨瓦林所说:“美食不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。”农家小炒肉就是这样一道菜,它用最朴素的食材,经过巧手烹饪,变成了一道能够触动心灵...……更多
辣子鸡的制作方法:麻辣鲜香,家常美食轻松做,让你秒变大厨!
辣子鸡,一道闻名遐迩的川菜,以其麻辣鲜香的味道,深得广大食客的喜爱。今天,我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法,并分享一些独到的见解,希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备:制作辣子鸡,我们需要...……更多
更多关于健康的资讯:
多给孩子吃这6种应季菜,强骨骼、补营养、长得高!
“不时不食”,顺时而食,吃蔬菜当然要吃应季的啦。当季蔬菜含有丰富的营养,有时甚至是其他季节的好几倍。秋季是各种蔬菜丰收的季节
2024-09-19 11:45:00
补药一堆,不如秋菜一把,秋天要多吃的6种菜!
进入秋天,一早一晚的温度特别大,稍不注意就很容易着凉。建议大家这个时候多吃一些,宜健脾益肺、滋阴祛燥的时令蔬菜。下面这6种蔬菜特别适合秋天吃
2024-09-19 11:46:00
鹌鹑蛋也是“一味药”,健脑益智,补血益气!
大家好,今天我要和大家分享的是一款小巧玲珑但营养价值超高的食品——鹌鹑蛋!这款看似普通的蛋类,实则蕴藏着大大的能量,是那些追求健康生活的朋友们不可错过的美味选择
2024-09-19 11:47:00
金乡县第二人民医院开展“健康体重管理”义诊活动
鲁网9月19日讯为进一步传播和普及健康生活方式知识,近日,金乡县第二人民医院在高河街道集市广场开展了“2024全民健康生活方式宣传月——健康体重管理”义诊活动
2024-09-19 12:21:00
糖尿病并发症预警:出现这些信号要警惕!
长期的高血糖状态会对身体的多个系统造成损害,引发一系列严重的并发症。因此,了解并警惕糖尿病并发症的早期预警信号,对于糖尿病患者来说至关重要
2024-09-19 12:25:00
被蚊“叮”一口,20岁小伙四肢抽搐住进ICU!医生提醒:别熬夜
很多人都有被蚊子叮咬的经历但是被蚊子“叮”进ICU你听说过吗?近日赣州一20岁小伙小陈(化名)在游玩返程途中突然四肢抽搐
2024-09-19 13:38:00
应对气候变化挑战!13部门联合发文
高温热浪、洪涝、低温寒潮、台风……近年来,随着以全球变暖为特征的气候变化进一步加剧,极端天气气候事件趋多趋强,给人类的健康带来挑战
2024-09-19 13:40:00
秋分养生秘籍:多吃两红两白,远离两绿,顺应自然,健康吉祥满家园!
随着秋分脚步的悄然临近,天宇间渐染凉意,人们在沉浸于这份久违的清爽之时,亦悄然察觉肌肤与周遭环境共舞出一曲干燥之歌。此刻
2024-09-19 13:41:00
苦瓜是痛风的“发物”?医生提醒:若想降尿酸,这4物要少吃
上周朋友聚会的时候,老李一上桌就盯着那盘清炒苦瓜直摇头,嘴里还念叨着:“这苦瓜我可不敢吃,听说吃了痛风要犯!”我一听,心里那个急啊
2024-09-19 13:42:00
秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋
推荐语:秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋秋分,作为二十四节气之一,不仅标志着秋季的正式来临
2024-09-19 13:42:00
秋天,红薯芋头靠边站,建议多吃这菜,一周3次换着花样吃,清肝护眼又排毒
秋天,红薯芋头靠边站,建议多吃这菜,一周3次换着花样吃,清肝护眼又排毒秋天,正是丰收的季节。田野里金黄的稻穗随风摇摆,果树上的果实压弯了枝头
2024-09-19 13:42:00
秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
导读:秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!随着秋天的到来,气温逐渐下降,人体也需要更多的营养来抵御寒冷
2024-09-19 13:43:00
不吃肉能够预防三高?做好这2点,吃肉也不用担心
同事的老爸上个月检查,不仅血压升高了,血脂的含量也远远高出了正常水平,这把一家人都担心坏了。于是家人都建议老人改掉以前爱吃肉的习惯
2024-09-19 13:43:00
秋天使劲吃,一健脾,二降压,三润肺,买10斤晒干,从秋吃到冬!
导读:秋天使劲吃,一健脾,二降压,三润肺,买10斤晒干,从秋吃到冬!在中国,秋天不仅仅是一个收获的季节,更是一个关于美食与健康的季节
2024-09-19 13:44:00
李兰娟:早上是养肝“黄金期”,坚持吃5种早餐,肝功或慢慢变好
越来越多的人养成了不良的生活习惯以及饮食习惯,长此以往,很容易就会损害肝脏健康,肝脏是一个“哑巴器官”,一旦受损就无法轻易察觉
2024-09-19 13:45:00