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...光相伴志愿服务，依托金秋家园老年食堂和招募社区美食志愿者的方式，建立一支厨师志愿者队伍，定期向独居老人询单，由厨师志愿者主动接单，并自带食材上门做饭。同时，社区工作人员会一同前往，一起做饭，更是暖心陪...……更多
2024-02-24 06:19:00大厨,美味,老人,大厨,老人,志愿者
...的新春走基层“党报家访送温暖”活动中，有一名特殊的志愿者——17岁的黄顺杰是个“准大厨”，利用在校所学技能，在家掌勺年夜饭，为邻居老人送去了一份又一份“孝心年货”，赢得了大家的连声好评。昨天清晨，家住广...……更多
2023-01-21 07:59:00大厨,孝心,年货,老人,年货,大厨
本文转自：海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸，香气四溢；互动品尝，热闹非凡……3...……更多
2024-03-18 01:49:00大厨,社区,兴园,前街,大厨,社区
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好，有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样？很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃，蛮烂的！”“番茄炒蛋味道不错，咸淡刚刚好！”“没想到这个菜味道...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
...区。老人可以到社区领取，不方便出门的老人则会由社区志愿者送餐上门。”陈晓芬介绍。“颐扬小馆以地道淮扬菜、家常菜为主打，每一道菜都由扬子江集团经验丰富的名师精心烹饪，新鲜现炒，荤素搭配，软烂易嚼，色香味...……更多
2023-12-29 07:58:00扬州,同时,扬子江,扬子,助老,老年人
...能温暖过年，平凉路街道嘉禄居委会的居委干部联合社区志愿者们，邀请社区独居老人来到居委会吃上一顿团圆饭，欢聚的氛围让老人们倍感温馨。2月6日一早，平凉路街道嘉禄居委会“我嘉厨房”就忙碌了起来。大厨王师傅正...……更多
2024-02-07 15:23:00团圆饭,老人,社区,团圆饭,居委会,熏鱼
烹调过程中常会运用焯水技巧，尤其在煮汤或翻炒肉类时。然而，令人困扰的是，有时焯水后的排骨不仅无法除去腥臭味，反而会带来一种“又腥又柴”的奇怪味道，完全违背了我们对美味的期待。这个问题的原因在于不同的...……更多
2023-12-19 11:53:00大厨,排骨,排骨,血水,清水,腥味
...活物业双兴小区物业服务中心，物业工作人员、社区党员志愿者及小区业主在双兴小区党建活动室进行了包饺子比赛。根据报名情况，现场组建团队，分为物业组、社区组、业主组，三组人员大显身手，分工明确，比赛现场欢场...……更多
2024-02-03 07:02:00迎新,业主,物业,小区,业主,物业
保存香肠，直接放冰箱就错了，跟大厨学了一招，放一年也照样新鲜在很多地方，过年都有吃香肠的习俗，比如南方的两湖、两广、云贵川等，口味各异，拥有不同的风味，吃起来都很香。大家的香肠做好了吗？还有几天就要...……更多
2024-02-19 17:13:00大厨,香肠,冷冻,冰箱,方法,香肠
...据规则，每个评委手中有5颗糖果。对哪道菜满意，就给大厨一颗糖表示肯定。在热烈的气氛下，只见大厨们一边忙着给老人盛菜，一边嘴里也不闲着：“叔叔阿姨，别忘了给我糖啊！”来自诚华养老的王立民师傅，是南锣鼓巷...……更多
2023-12-27 04:45:00餐点,家宴,养老,东城,养老,东城区
...家乡，与亲人团聚，享受新年热闹的氛围。但有这么一群志愿者，他们春节“不打烊”，忙活着给老人炸丸子、炸藕合，让困难老人在新年里，吃上最地道的济南炸货。厨房里的“年味”除夕前，来自房泽秋志愿服务中心的几位...……更多
2024-02-12 15:59:00合里,年味,志愿者,基层,志愿者,老人
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们，在中国大厨的带领下，学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10：40左右， 炉灶架起，食材就位，在自报家门后，10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
2023-10-19 19:38:00荣昌,白鹅,大厨,铺盖,羊肉,中国
...老人们新年快乐！”当晚的年夜饭，阮林根爱心团队带领志愿者团队早早来到养老院，开展“情暖善爱 ‘粽’献爱心”志愿服务项目。为增加老人们的参与感与过年的喜庆氛围，志愿者和老人一起动手包粽子。爱心团队的厨师...……更多
2024-02-11 00:18:00年味,敬老院,老人,年夜饭,下陈,人们
...这里齐聚一堂，比拼厨艺，进行舌尖上的对决，尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢，过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼，更是激情与速度的较量，大厨们各显身手，或煮或炸或炒或煎，简单的食...……更多
2024-05-07 00:34:00大厨,盐津,技能,盐津,大厨,厨师
...音，刚看完文艺表演、正在闲聊家常的70多位老人在社工志愿者的搀扶下分桌围坐，准备吃饭。这是记者近日在游仙区忠兴镇兴合村“幸福‘食’光”食堂看到的一幕。盐菜扣肉、肉丸子、龙眼、冬瓜膀肉煲、豉油巴沙鱼、麻婆...……更多
2023-12-15 08:03:00乡村,公益,老人,幸福,社工,菜品
十堰广电讯（全媒体记者 刘嘉辉）1月18日是腊八节，喝腊八粥是我国的传统习俗，记者实地探访如何制作出美味香甜的腊八粥。腊八粥是专门在腊八节食用的粥品，也被称作“七宝无味粥”“大家饭”等，制作材料通常有绿豆...……更多
2024-01-18 18:53:00大厨,腊八粥,美味,制作,腊八粥,薏米
...”不变 凭“食力”出圈——李艳荣：幼儿园里的“星级大厨”本报记者 孙 杰
凌晨3时许，大街上一片寂静，55岁的李艳荣穿上厚重的棉衣准备出门上班。她在运河区智慧之星幼儿园做厨师，12年来风雨无阻，只为了保证孩子们...……更多
2023-12-02 11:34:00大厨,李艳,幼儿园,星级,幼儿,李艳
...寿县索阜安村“鲜虞鼎爱心食堂”里一群身着红色马甲的志愿者穿梭其中，包包子、上蒸笼、切菜、炒菜……一片繁忙的景象。石家庄市灵寿县狗台乡索阜安村的“鲜虞鼎爱心食堂”里志愿者们正在准备午餐。郝志刚 摄 “今天...……更多
2024-04-04 09:59:00灵寿,石家,爱心,石家庄,食堂,食堂
小炒黄牛肉，湘菜中的翘楚，选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时，关键在于快速翻炒，保持牛肉嫩滑，避免过熟。成品菜肴香气扑鼻，鲜美可口，既适合佐酒，又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者，不妨一试身...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
糖醋里脊，一道色香味俱佳的家常菜，甜酸适口，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。想要在家中也能品尝到这道美味吗？下面，就让我们一起探索如何制作糖醋里脊吧。首先，我们要选用新鲜的里脊肉，将其洗净后切成条状。接着...……更多
2024-04-16 12:12:00大厨,里脊,糖醋,酸甜,家常,美味
...起了诊疗室，还有金融服务站。你看那边穿马甲的是居民志愿者在巡查，还有前面跳舞的是社区有名的健身舞队，别看他们平均年龄六十来岁，可有精神头了……”说到这里，不善言辞的王贵志滔滔不绝。生活在这里的每一个人...……更多
2024-02-04 15:01:00基层,幸福,家园,社区,社区,长山
...老人点赞长者食谱。广旅集团幸福旅程康养中心供图“邓大厨，新年好！”康养中心主厨邓华林每天早上推着餐车给长者送餐时，都能迎面收到老人们的亲切问候，这也是老人们对他业务能力的肯定。为了让老人们在春节期间享...……更多
2024-02-21 16:55:00团圆年,老人,人们,华林,工作,长者
手撕包菜大概是很多小伙伴餐桌上的一位“常客”，但是一道简简单单的手撕包菜，想要做成别出心裁的美味可相当不容易呢！“平淡中见绮丽”乃是中国料理中最高的一种境界，小小的手撕包菜也能品出别样的精彩!小伙伴是...……更多
2024-03-02 13:19:00大厨,饭店,美味,小伙伴,生抽,别出
...，仅仅添加调料并不足以达到理想的口感。让我分享一个大厨的独门秘诀，用这个方法调制的肉馅鲜嫩多汁，香气四溢，让人回味无穷。无论是饺子还是肉丸子，美味的秘诀都在于这一盆精心调制的肉馅。但如何制作肉馅，却并...……更多
2024-05-03 12:06:00大厨,肉馅,调料,秘诀,肉馅,口感
...介绍巴沙鱼的制作步骤，让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨！步骤1：选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味，应有一股清淡的海水...……更多
2023-11-21 06:15:00沙鱼,大厨,步骤,制作,沙鱼,调味料
...原有的紫色光泽，接下来，我们就来揭秘那位经验丰富的大厨是如何巧妙避免这两个问题的，保证每次炒茄子都能大获全胜。
首先，我们来看看最常见的两种做法：先放油和后放油。先放油的做法这是最传统的做法，也是大多...……更多
2024-04-02 06:42:00茄子,大厨,油腻,诀窍,要不,茄子
...我来分享一下爆炒排骨的家常做法，让你轻松成为家中的大厨，给家人带来一份美味与惊喜！一、准备食材首先，我们需要准备好以下食材：排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适...……更多
2023-11-16 13:52:00大厨,排骨,家常,做法,排骨,红椒
红烧鱼块做法红烧鱼块是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，它巧妙地将鱼肉的鲜美与红烧的独特风味结合在一起，令人回味无穷。下面，我将详细介绍一种经典的红烧鱼块做法，并分享一些独特的见解和思考。首先，我们来看...……更多
2024-04-17 11:09:00大厨,家常,美味,做法,厨房,调料
...桂素食体验中心，一起打卡品尝双桂素食宴，还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜！”“这味道，我好喜欢！”……5日上午，外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
2023-12-06 15:36:00大厨,学徒,素食,中国,留学生,跟着
玉米碴子，这种在中国北方常见的粗粮，虽然名字听起来并不起眼，但它却隐藏着丰富的营养和独特的口感。如何在餐桌上将其变幻出花样，让每一口都充满惊喜？以下是我为您精心挑选的几种玉米碴子的美味做法，或许能为...……更多
2024-04-17 11:13:00大厨,玉米,美味,营养,碴子,玉米
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一个冠心病患者特别喜欢吃炸鸡。每次看到金黄酥脆的炸鸡，他的口水就止不住地往外流，可是，这样的美味却是冠心病患者的“隐形杀手”
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山楂，这自然界中一抹独特的红，如同岁月长河中静静流淌的甜蜜记忆，以其独有的酸甜交织，悄然融入人们的日常，成为味蕾上难以割舍的情愫
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在今天这个年龄增长被视为胜利的时代，我们常常听到“长寿”这个词。但在这片看似金光闪闪的长寿之海中，隐藏着许多不为人知的挑战
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导语：“我还年轻，可以不做肠镜吗？”这是小宋在医生提出肠镜检查建议时心中的疑问。小宋，一个正值青壮年的男子，最近却频繁受到下腹胀痛和排便不规律的困扰
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李先生，现年38岁，自5年前被诊断出高血压以来，他始终恪守医嘱，坚持不懈地服用药物以控制病情。然而，在上个月紧张的项目冲刺中
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肾脏，被誉为人体内的“净化精灵”，肩负着排除毒素的重要使命。然而，在现代社会，由于不当的饮食习惯、长时间的久坐不动、以及烟草与酒精的滥用
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肠息肉是一种常见的肠道疾病，它是指在肠黏膜上生长的良性肿瘤。肠息肉的发病率逐年上升，已成为我国常见的恶性肿瘤之一。据统计
2024-10-10 11:25:00
很多癌症在早期可能会表现出一些微妙的症状；如果我们能够及时察觉并就医，往往可以大大提高治疗的成功率。尤其是老年人，似乎总是更容易患上癌症
2024-10-10 11:26:00
在我们的传统观念里，退休生活常被描绘成闲适和悠长的岁月，但事实上，许多退休老人并不是完全在享受这种生活，反而是身体问题一件接一件
2024-10-10 11:30:00
在我们的日常生活之中，有很多的职业都有要求长时间的站立，比如售货员、导游、教师等。长时间站立可能带来的一系列身体问题，并不是我们通常所认为的那么简单
2024-10-10 11:31:00
通常，我们的尿液应该是淡黄色或几乎透明的，但如果肝脏功能出现问题，尿液中的胆红素含量会增加，使尿液变成深色，甚至是茶色或棕色
2024-10-10 11:31:00
作为一名医生，我经常被问到关于维持肾脏健康的方式，尤其是对于那些上了年纪的养生爱好者来说，运动的选择显得尤为重要。慢跑是一种深受欢迎的有氧运动
2024-10-10 11:32:00
红薯，这颗跨越重洋、承载着无数名字——地瓜、甘薯、白薯、红苕、番薯——的璀璨明珠，在全球的食材舞台上熠熠生辉。自明朝万历年间
2024-10-10 11:33:00
岁月如歌，老王刚刚度过了自己的五旬寿辰。不久前的一天清晨，他在面对镜中那张略显沧桑的面庞时，不禁被自己的一双眉毛所吸引——它们似乎较往日更为修长
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