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老年食堂里的饭菜,怎样才能一直热乎
...众报杨家诸坞村的老人在幸福食堂就餐。 杨家诸坞村的志愿者在给老人包水饺。“做饭愁、吃饭难”,是不少农村老人的烦心事、子女的操心事。各地开办长者食堂、幸福食堂等老年食堂,有效地解决了这个问题,只是一些老...……更多
你心目中的大厨是谁?那一道菜让你至今都难以忘记?
很多人心中的大厨是妈妈,但我想说的是我心目中的大厨是婆婆,过年回家给做了太多太多的美味,都是我爱吃的。给大家晒一下。鲤鱼炖蛋,这个鸡蛋真的号嫩滑,先把鱼蒸煮,然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋,就变成鲤鱼...……更多
...的饭菜,我的心里不由得涌出了一个想法——今天我想当大厨。我准备做一道营养又美味的番茄炒鸡蛋。我系上围裙,挽起袖子,拿起锅铲,“嗬!真像餐厅里的大厨啊!”妈妈笑着说。我要开始做大餐喽!首先,我...……更多
2022-12-15 09:02大厨,老师,推荐
“老饭店”里的各种滋味
...份自由自在、无拘无束的潇洒,还经常能图个新鲜。谁为大厨支招郑清心我家隔壁邻居老王,天生喜欢厨艺,烧得一手好菜,每每朋友聚餐,都喜欢听他点评菜肴。老王也不吝啬,很乐意跟大伙分享自己的绝招,所以每次聚会老...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...料、各种食材……品尝了重庆美食,现场外国留学生们在大厨的带领下,学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙,戴好一次性手套,在中国大厨教授下,将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯...……更多
只会把银耳剪碎煮粥?大厨说,多加这一步,营养不打折
导读:只会把银耳剪碎煮粥?大厨说,多加这一步,营养不打折秋冬季节到了,我们已经摆脱了夏季的炎热,从吃各种消暑食品,转为开始进补了。而且在夏天的时候,我们总是因为酷暑而没有什么食欲,现在天气开始变冷了...……更多
十年“徽”煌 | 安徽蚌埠:打造家门口幸福食堂,老人吃出健康好味道
...享餐饮9折优惠,80岁以上老人半价优惠,再加上每天都有大厨变着花样烹饪菜品,还贴心地在菜品中减油减盐,老年食堂很快赢得社区居民的欢迎。作为老年食堂经营者,单中华没少在提升服务质量和食堂环境上费心思,除了研...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
...国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!英国的黑暗料理,可以说是世界出名,如果说世界上最难吃的食物在哪里,大部分应该都是在英国了,所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花在外...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
《鸣龙少年》全员整活 张若昀获赞剧组米其林大厨
1905电影网讯 12月10日,电视剧《鸣龙少年》在北京举行发布会,主演、、、等主创出席活动,在分享创作故事的同时也不忘现场整活,为剧集开播打Call助力。《鸣龙少年》讲述了鸣龙中学老师从质疑、理解到帮助一群“放牛班...……更多
40年大厨透漏:熬骨头汤时,不加“这一步”,如同白开水,别瞎
40年大厨透漏:熬骨头汤时,不加“这一步”,如同白开水,别瞎熬俗话说得好,民以食为天。咱们大家在日常生活中,都希望自己吃得好一点,有营养一点。那么骨头汤就是不错的选择。骨头汤的营养价值非常高,不仅可以补...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
猪肉怎样炒香呢?炒菜30年的大厨,总结出最实用的烹饪方法
...肉油腻味太重!那么猪肉怎样炒香呢?在饭店炒菜30年的大厨,总结出最实用的烹饪方法!只要把握好合适的烹饪技巧,猪肉随便炒都能比饭店的香!腌制好的瘦肉一定要热锅冷油后再下锅!热锅冷油可使腌制好的瘦肉不粘锅,...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧,学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照,随后再细细...……更多
第四届上海大学生美食节开幕
...互动活动空间。开幕式现场,由学生、机关青年、行业、志愿者代表组成的节粮大使团向师生发起爱粮节粮倡议,呼吁大家自觉弘扬勤俭节约的传统美德,向“舌尖上的浪费”说不,为“健康合理的就餐方式”点赞,争做粮食安...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...和大师,与他共同探讨“峨嵋派川菜”的发展与创新。毛大厨认为,川菜用料广泛,注重选材,在创新发展的过程中要以川菜为基础,结合大众口味进行创新,坚持川菜本味和走出去两个原则,做北方人认可的川菜。01“适合北...……更多
乡村最美“好婆婆” | 郯城县高峰头镇:蔺奉举
...导下,儿媳还爱上了烹饪,渐渐取代的婆婆成为了家中的大厨,这样全家人每天都能吃上美味可口的饭菜。看到儿媳厨艺学成,老有所学的蔺奉举又爱上了家居收纳,在她的操持下,家里总是整洁舒适,给家人带来了温馨的氛围...……更多
酒店凉拌菜的奇妙调料组合:5种秘方让你瞬间变身厨艺大师!
...最优质的食材,以保证凉拌菜的口感和品质。同时,酒店大厨们对于食材的处理也非常到位,他们会根据不同的食材特性进行不同的处理方式,例如清洗、切配、腌制等,以确保食材的口感和味道达到最佳状态。酒店大厨们在制...……更多
欢声笑语情满屋 老少共庆“三八”节
...人家中。她们先帮老人打扫卫生、清理杂物,然后化身“大厨”,在厨房忙碌起来。不一会儿,饭菜的香味就飘散出来,几道色香味俱佳的菜品被端到老人面前。两人还向老人送上鲜花,致以节日的祝福。望着桌上的菜肴和鲜花...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...在厨神选手比赛之前,国家级高级技师,黄浦工匠,粤菜大厨邓奋达向我们展示了澳洲牛排如何烹饪,同时澳洲牛羊肉行业市场经理王成详细介绍了澳洲牛羊排;上海水产集团的主厨也来到了现场,上台分享海鲜的烹饪技巧。 ...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手,简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变,干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅,带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
...汇集在华东师范大学开办的这一“高校美食市集”,各校大厨现场发挥,制作118道美食。每校优选仅限3款菜式,一起拼盘出流派纷呈的中国“第九大菜系”。“这次,沙县小吃‘四大金刚’里的两大金刚,都走进了高校食堂。...……更多
食用海鲜的八大注意事项罗列如下
...通的王女士聚餐吃的鲍鱼餐盘中惊现一条长虫蠕动,餐厅大厨却这么告诉她。近日王女士跟朋友去某海鲜自助聚餐,吃着吃着其中一份鲍鱼餐盘中却突然出现一条长长的虫子,而且还在蠕动,样子她们从来没见过,瞬间几人再没...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
导语:立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,价格低廉,冬季不愁没好菜吃!立冬是我国的二十四节气之一,也是冬天的开始,《月令七十二候集解》说:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬的到来,也就意味...……更多
...上宾。这场盛宴由10多名“劳模大厨”掌勺,数十名工会志愿者当服务员。活动还为环卫工送上精彩表演。省五一劳动奖章获得者、闽菜大师雷文华是在场忙碌的大厨之一。“我一大早就把从连江深远海养殖平台送来的40公斤野...……更多
食材荟萃庆团圆
...新鲜食材现做,调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”,大厨动作流畅一气呵成,一番行云流水般的操作下,一道糟香咸鲜口味的菜肴便诞生了。品尝中,美味在舌尖上狂欢绽放,令人回味无穷。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
白菜怎样凉拌简单又好吃,大厨教特色做法,简单一拌,上桌倍有面,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?大白菜是很多人冬天里最爱吃的蔬菜,也有可能是...……更多
鲁东大学连续7天发布制作新菜肴视频,发动师生“为爱掌勺”
...勺·香飘万家”活动同步启动。自1月18日起,学生食堂的大厨们通过“烟火鲁东”抖音号发布教做拿手菜视频,一连7天,每天都有制作新菜肴的视频发布,大厨们线上倾囊相授,分享做菜妙招和背后的故事。同时,“烟火鲁东”...……更多
...火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,除夕餐桌越来越多的“打开”方式,不仅烘托出新春佳节浓浓的团圆美满氛围,也彰显着消费市场的生机活力。预订名额“告急...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道为确保蚌埠市文化市场的安全平稳有序,努力营造风清气正的社会文化环境,护航青少年的健康成长。9月2日
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本文转自:人民网-安徽频道近年来,六安市金安区立足皖西白鹅良种优势和产业基础,加快培育壮大鹅特色产业,全力推进鹅产业跃迁式发展
2024-09-04 17:14:00
本文转自:人民网-湖南频道9月3日,2022-2023年度湖南省科学技术奖获奖名单揭晓,湘潭市39个项目获湖南省科学技术奖
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渤海银行长沙分行积极开展2024年“金融教育宣传月”活动
本文转自:人民网-湖南频道活动现场。单位供图近年来,渤海银行长沙分行紧密围绕为民服务理念,做老百姓身边值得信赖的好银行
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本文转自:人民网-湖南频道为进一步发挥共产党员在安全生产工作中的先锋模范作用,更好地强化全员安全意识,培育安全文化、建设本质安全型企业
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乘高铁看发展丨列车员变“导游员” 哈铁为旅客提供美好出行体验
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网牡丹江9月4日电 (张哲鑫、尚城)随着为期62天的2024年暑运正式落下帷幕,中国铁路哈尔滨局集团有限公司累计运送旅客2014万人
2024-09-04 17:28:00
本文转自:人民网-广西频道今年以来,田东县税务部门坚持从纳税人缴费人视角出发,紧盯办税缴费痛点难点堵点问题,以建设新时代“枫桥式”办税服务厅为抓手
2024-09-04 17:37:00
本文转自:人民网-广西频道金秀县人民检察院融合行政检察职能与“世界瑶都”特色,自觉践行“高质效办好每一个案件”的基本价值追求
2024-09-04 17:39:00
中交·公园学府营销中心&样板间璀璨亮相
本文转自:人民网-广西频道项目效果图。中交公园学府项目供图近日,由中交一公局集团投资建设的中交·公园学府项目营销中心&
2024-09-04 17:40:00
本文转自:人民网-广西频道针对民间借贷案件利息所得的个人所得税的漏征漏管问题和怎样指导法院执行案件中纳税人的税收申报,桂林市叠彩区税务局与叠彩区人民法院及叠彩区人民检察院三方联动形成合力
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本文转自:人民网-广西频道金凤归巢栖福地 携手共创美家园——福绵区玉商玉工回归一周年纪实8月30日,在广西正柴数字化柴油发电动力系统建设项目建设现场
2024-09-04 17:44:00
南宁电务段打好节支创效“铁算盘”
本文转自:人民网-广西频道电缆回收施工时,南宁电务段材料科指派专人在现场盯控。钟祖宁摄人不俭不立,企不俭不兴。近年来,国铁南宁局南宁电务段持续推进节支创效工作
2024-09-04 17:46:00
本文转自:人民网人民网北京9月4日电 (记者孙博洋)记者从市场监管总局了解到,近日,国家市场监管总局执法稽查局在甘肃省陇南市礼县雷王乡开展结对帮扶活动
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走进凤堰梯田 邂逅“诗与远方”
本文转自:人民网-陕西频道北京时间9月3日上午,在澳大利亚悉尼召开的国际灌排委员会第七十五届执行理事会上,2024年(第十一批)世界灌溉工程遗产名录公布
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本文转自:人民网人民网厦门9月4日电 (记者张萌)近日,《厦门市基本医疗保障定点医药机构考核评价管理办法》(以下简称《办法》)印发
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