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社区大厨 各显神通
本文转自:海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸,香气四溢;互动品尝,热闹非凡……3...……更多
社区食堂上百道菜出自两位机器“大厨”之手?
...,40多道菜品一字排开,其中大多数都是出自两位机器“大厨”的手笔。在餐品台后面,一位机器“大厨”正火力全开地炒大白菜。油、盐、醋、酱油这些调味料都已在机器顶部备好,只见机器“大厨”自己热锅、倒油,厨房工...……更多
长者食堂首设居民食安员 虹口凉城居民区里有了“大厨食堂”
...现在不出几分钟就能吃到美味的饭菜,听说还是锦江饭店大厨掌勺呢!”今天一早,家住虹口区水电小区的陈春庆和许多社区居民就来到了坐落在小区里的邻里膳荟长者食堂,在享受着社区食堂带来便利的同时,也想尝尝著名饭...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...川园社区金融汇一楼的生活加优智慧餐厅后厨,机器人“大厨”已经忙活起来,又一锅缸豆肉丝正在烹饪中。记者看到,机器人“大厨”一米多高,外观是一个方型大箱,下方为出菜口,里面则有一口圆球型特制锅,幷配有喷出...……更多
大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
杭州新开一家社区食堂 请来“AI大厨”烧菜
...这个好消息,招呼大家去尝一尝。听说食堂还请来了“AI大厨”,5月14日中午,我也去尝了尝。车棚“变身”社区食堂友谊社区食堂开在居民楼里,位于友谊新村17幢正对面,面积约50平方米,设置了21个座位。点单窗口上方的大...……更多
回爸妈家吃饭,不怕累着老人了
本文转自:钱江晚报杭州一社区推出“大厨上门做饭”服务60岁以上收费35元每小时,老人们开心,年轻人更动心回爸妈家吃饭,不怕累着老人了 3月16日,杭州闸弄口街道蓝天社区的“幸福料理”上门做餐服务正式上线。孩子...……更多
建设工地大年夜,来了警官“侯大厨”
本文转自:北京日报本报记者 林靖除夕傍晚5点,海淀公安分局恩济庄派出所社区民警侯腾飞忙完手头工作后,赶到了辖区项目施工工地。那里还有施工人员坚守岗位,为城市建设赶工期。工地上,白色的彩钢房坐落在一排排高...……更多
奉上特色农产品 养生菜肴教您做
...活动不仅为社区居民带来丰富的农产品,更有药膳大师房大厨助阵,现场教授应季养生菜肴的制作方法。活动当天,农业科技共建单位带来自家特色农产品,吸引众多居民驻足选购。这些农产品不仅品质优良,而且价格亲民,让...……更多
食堂里的“大厨“,是2台智能烹饪机器人!杭州紫阳街道要实现“每个社区都有
...火和油烟,那这家食堂是怎么办到的?原来,食堂里的“大厨”,是2台智能烹饪机器人。除了解决明火和油烟问题,紫阳街道接下来还将实现“每个社区都有邻里食堂服务”,更加便利辖区百姓。让每个社区都有邻里食堂可能...……更多
吃一顿黑珍珠大厨出品要花多少钱?这个藏在西湖边的“宝藏菜场”告诉你:不到10元!昨天,西湖·东山集(原东山农贸市场)经过近一年的升级改造,正式开业。西湖·东山集共由3栋建筑组成,总建筑面积达12500平方米。其...……更多
你尝过“AI大厨”炒的菜吗?
...,不少消费者体验过AI语音点餐、AI机器人送餐,但是“AI大厨”炒的菜,你尝过吗?炒菜、炸鸡块、摊煎饼、包包子……AI餐饮机器人参与后厨掌勺,给餐饮行业带来新变化。炒出的菜兼具色香味将猪肉丝、青笋丝和木耳丝等原...……更多
社区食堂何以圈粉上班族?
...共同打造“家门口的食堂”。比如,“吾嘉灶咖”的掌勺大厨不到40岁,是后厨最年轻的志愿者。本版文/本报记者 庄筱婧“不是外卖吃不起,是‘灶咖’更有性价比!”最近,这句话在湖里区殿前街道嘉福社区的年轻人里流行...……更多
小小“灶台”上 萌娃变“大厨”
...转自:兰州晚报■百姓故事汇小小“灶台”上 萌娃变“大厨”孩子在幼儿园学做饭,家长直呼“这个太好了”小朋友拿着炒勺炒菜 学着做蛋挞扫码看视频 擀面、拉面、洗菜、炒菜……在小小的“灶台”上,萌娃摇身一变成了...……更多
...湘菜、粤菜、杭帮菜……无论何种品类及菜系,这位“AI大厨”都手到擒来。由杭实集团所属的杭州轻联投资集团有限公司(以下简称“轻联集团”)打造的AI鲜食现烹设备可以全自动批量制作热气腾腾的午餐,不仅能提升“打...……更多
中秋团圆之时有温情 虹口江湾镇街道“彩虹”月饼送孤老
...,在街道第一市民驿站,举行了中秋团圆会,社区食堂的大厨还为孤老们现烤了“彩虹”鲜肉月饼,160余位孤老收到了这份特殊的礼物。江湾镇街道彩虹湾社区是本市中心城区规模最大的保障房基地,现有虹湾、虹彩、虹馥、虹...……更多
广受老年居民欢迎的江湾镇社区食堂,帮你备好了年夜饭硬菜!
...,这家社区食堂年夜饭套餐里的菜式全部由社区食堂本帮大厨掌勺,提货带回家后,几乎可以搞定一大家人的年夜饭硬菜需求。“这里的年夜饭套餐已经好几年了。每年差不多时间,我就过来看看能不能订上一份,有些味道就是...……更多
...民都是这里的老食客,对菜肴品质赞不绝口。掌勺的两位大厨“来头不小”,还是一对师徒搭档。师傅刘浩生是2013年度中华金厨奖得主,厨龄已近50年,曾在东风饭店、九龙宾馆等掌勺,被誉为“大厨中的大厨”。徒弟徐峰也有...……更多
扬州两家“颐扬小馆” 同时挂牌
...区老年人服务的助餐食堂。据了解,颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺,搭配营养餐,为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天,两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。...……更多
年夜饭怎么做?大厨面对面教你
...节高新区(新市区)分会场美食体验活动中,居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧,学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照,随后再细细...……更多
米其林大厨最爱的菜场,是什么样的?
...场的大门”系列报道:记者走进西湖东山集,揭开米其林大厨傅月良偏爱的“秘密食材库”;到文二街市场,见证20年锅贴老店与网红咖啡馆的奇妙共生;去大马弄,看游客与老杭州如何在烟火气中达成“市井默契”;在骆家庄...……更多
上海一社区食堂推出剩菜盲盒!10元一盒,网友:10元吃上3个菜
...营养丰富的荤菜,也有清爽可口的素菜,每一份都是食堂大厨们根据当日剩余食材的实际情况,精心烹饪而成。这种随机性不仅让每一次购买都充满了探索的乐趣,也让食客们能够品尝到平时可能错过的美味佳肴。更重要的是,...……更多
鼓楼兴园社区:浓情端午 情深意粽
...,粽叶飘香。为传承民族优秀传统,增进邻里感情,增强社区凝聚力,6月3日,由兴园社区党委、兴园社区新时代文明实践站、福州日报社主办,福州梅园酒店承办的“浓情端午 情深意粽”暨“节日感党恩 共话新时代”主题活...……更多
十年“徽”煌 | 安徽蚌埠:打造家门口幸福食堂,老人吃出健康好味道
...享餐饮9折优惠,80岁以上老人半价优惠,再加上每天都有大厨变着花样烹饪菜品,还贴心地在菜品中减油减盐,老年食堂很快赢得社区居民的欢迎。作为老年食堂经营者,单中华没少在提升服务质量和食堂环境上费心思,除了研...……更多
福州鼓楼兴园社区:人月共欢颜 热闹庆元宵
...厚的节日氛围,弘扬中华传统文化,2025年2月10日,兴园社区新时代文明实践站组织开展“人月共欢颜,热闹庆元宵”暨“节日感党恩 共话新时代”主题活动,邀请辖区居民及青少年欢聚一堂,共迎佳节。志愿者们精心为社区青...……更多
兴园社区:拗九粥香传孝道,清风廉韵润民心
...节”,为了弘扬中华优秀传统文化,传承孝道美德,增强社区居民对“拗九节”的认知与参与感,2025年2月26日上午,由鼓楼区委社会工作部主办、洪山镇纪委、兴园社区党委等承办的 “拗九粥香传孝道,清风廉韵润民心”主题...……更多
上饶经开区兴园街道前山社区开展交通安全知识进社区宣传活动
...良好的道路交通环境,7月23日,上饶经开区兴园街道前山社区联合经开区交警大队开展交通安全宣传培训进社区活动,此次活动共有40余名辖区居民、商户参加。活动中,大队交警根据夏季道路交通通行及居民出行特点,耐心细...……更多
...深入现场,实地指导,并多次组织村(社区)专干及乡村大厨开展培训。规定举办集体聚餐的个人或单位需提前2日签订食品安全协议,并主动向所在社区(村)登记报备,接受食品安全技术指导和现场评分,评分达90分以上才能...……更多
鼓楼区兴园社区:劳动创造美好,分类守护绿色
...2025年5月12日下午,福州日报社组织党员志愿者来到兴园社区斗池新居开展“劳动创造美好,分类守护绿色”志愿服务活动。5月劳动节和端午期间居民居家时间增多,正是提升垃圾分类宣传覆盖面的黄金时期。社区工作人员与志...……更多
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加拿大研究:蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞,科学还是谣言
现在的医疗水平进步飞速,防癌、抗癌、致癌等话题常被提及,但大家对于癌症的态度仍然是谈之色变。近些年,“抗癌食物”不断冒头
2025-05-26 00:04:00
呙青松主任医生:心率不齐会导致哪些危害?平时应注意什么?
心率不齐,即心律不齐,是指心脏跳动的节律或频率出现异常,表现为心跳过快、过慢或不规则。其发生与心脏电活动紊乱有关,可能源于窦房结功能异常
2025-05-26 00:24:00
破解肥胖认知迷局 烟台山医院专家解读科学减重之道
胶东在线5月22日讯(记者 栾雪 实习记者 张心悦)“颜值经济” 与健康意识深度交融的当下,肥胖问题已成为大众关注的焦点
2025-05-26 02:03:00
胸腔肿瘤致患者靠糖块“续命” 烟台山医院精准施术帮他摆脱“枷锁”
胶东在线5月23日讯 胸腔肿瘤、低血钾、低血糖,它们之间看似毫无关联,实则不然。日前,烟台山医院东院心胸外科为一位高龄患者完成了巨大孤立性纤维性肿瘤切除手术
2025-05-26 05:00:00
努力使乡村人才“冒出来”
本文转自:人民日报在陕西榆林市榆阳区魏家峁村的马铃薯种植基地里,返乡创业致富带头人思耀国正带着村民,通过无人机进行飞防作业
2025-05-26 06:06:00
真福医药 努力奉献 真诚造福
本文转自:人民日报真福旨宁牌特殊膳食食品QK纤溶酶牌纳豆红曲胶囊保健功能:有助于维持血脂健康水平适宜人群:血脂偏高者不适宜人群
2025-05-26 06:21:00
蒲公英与马蔺
本文转自:人民日报下楼去幼儿园接小孩,散学孩子的打闹声与呼唤声飘荡在小区外小小的空地。小山坡上高大的榆树,此时整枝整条都结满的榆钱仍是浓绿
2025-05-26 06:21:00
搜狐健康课·预告 | 年纪到了,被银屑病盯上怎么办?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅银屑病,俗称“牛皮癣”,是一种常见的慢性皮肤疾病。其主要症状包括皮肤红斑
2025-05-26 06:36:00
心脑血管李玉海主任:高血糖是因为什么造成的?
高血糖是指血液中葡萄糖浓度超过正常范围(空腹血糖≥6.1mmol/L或餐后2小时血糖≥7.8mmol/L),是糖尿病的主要特征
2025-05-25 23:42:00
小叶医探 | 方便“上班族”,告别请假烦恼!安医大一附院开放节假日胃肠镜检查服务
大皖新闻讯 平日请假看病耽误工作,周末医院部分检查又不开放,想陪父母家人做个无痛胃肠镜,却只能一拖再拖……为切实解决上班族等群体“工作日就医难"问题
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【食在遵义】黔北这家“中华老字号”,用百年传承守住“老底子”味道
在黔北娄山黄焖鸡体验店,记者目睹了一只新鲜鸡肉被端上灶台的场景。55岁的大厨周国文,将剁好的鸡块倒入滚烫的油锅,他的翻动铁铲的动作熟练而精准
2025-05-25 21:15:00
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贵州人对粉的热爱,藏在街头巷尾的烟火气里,刻在清晨深夜的生物钟中。作为“嗦粉大省”,贵州粉类美食历史悠久、种类丰富,各地都有代表性的粉类
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重庆市医师协会肝胆外科医师分会腔镜学术交流会在渝召开 创新“U8”胰肠吻合术勇攀高峰让胰瘘并发症大幅降低
作为腹部外科最为复杂、难度和风险最高的手术,胰十二指肠切除术一直被称为“珠穆朗玛峰”。其中,“胰肠吻合”又是该手术最难的部分之一
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上海儿童医学中心与妙可蓝多联合发布儿童奶酪摄入最新临床研究成果
5月23至25日,中国乳制品工业协会第三十一次年会在江苏南京举行。作为此次年会的重要论坛之一,“2025奶酪技术与市场发展论坛”汇聚了国内外众多专家学者和企业代表
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五月的绿城南宁,万物并秀,生机盎然。为促进男科学术发展,交流男科学术经验,提高男科医师的临床与科研水平,5月24日,由中华中医药学会
2025-05-25 17:05:00