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学会这个做法,尖椒干豆腐口感滑嫩,咸香下饭,让你成为厨房大厨
不得不提东北的一道名菜——尖椒干豆腐。饭店里做的尖椒干豆腐总是那么诱人,鲜香四溢,口感滑嫩,汤汁明亮。其实,只要掌握了一些小技巧,你也能在家做出比饭店还美味的尖椒干豆腐。感兴趣的朋友们,赶紧跟着我一...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
炒肉作为一道常见且深受喜爱的菜品,不仅做法多样,而且营养丰富。今天就为大家分享七种不同风味的家常炒肉做法,让你在家也能轻松变身为厨房高手!一、青椒炒肉丝**材料准备**:瘦猪肉200克、青椒2个、生姜适量。**步...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
正宗东北尖椒干豆腐的做法分享,简单易学,色泽鲜亮让人回味无穷
正宗东北尖椒干豆腐,以其独特的口感和香醇的味道,成为了东北菜系中的一道经典佳肴。这道菜色泽鲜亮,口感丰富,小时候家里来客人老妈都会做这道拿手菜,客人都赞不绝口,今天我来给大家分享具体做法。首先,选材...……更多
保姆阿姨分享5道家常美味,简单易做,好吃不贵,超实用
【尖椒土豆片】食材:土豆,尖椒,香肠做法:1、土豆和火腿切片,尖椒切成菱形块备用(土豆片多焯两遍水)2、油热下葱末蒜末爆香,然后放十三香和生抽炸锅3、倒入土豆片,多煸炒一会,把土豆炒软,如果感觉有点粘锅...……更多
东北尖椒干豆腐勾芡是用生芡还是熟芡?附详细做法,好吃又营养
东北尖椒干豆腐,是一种让人难以忘怀的美味。是一种多层次、多味道的美食体验。它既有干豆腐的扎实和嫩滑,又有尖椒的清新和辣味,还有葱花和蒜末的香气。这些味道在口中交织在一起,形成了一种让人难以忘怀的美味...……更多
春天要多吃菠菜,大厨教你6种菠菜做法,好吃又简单
...的明星蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富。今天,我特地请教了大厨,学会了六种菠菜的做法,每一道都好吃到爆炸,而且操作起来特别简单。首先,我们来说说凉拌菠菜。把菠菜洗净切段,加点蒜末、辣椒油、盐和醋一拌,清爽又开...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究,每一个步骤都蕴含着东北人的热情和匠心。首先,选材上就不能马虎。尖椒要选用新...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
在中华美食的海洋中,炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味,一直占据着重要的地位。今天,我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法,它们各具特色,美味可口,定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先,让我们从辣椒小炒...……更多
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣。即使是厨艺小白,也可以通过简单易学的做法,变身为家庭中的厨艺达人。下面介绍的五...……更多
厨房小白变大厨!让青鱼变身舌尖上的美味
谁说做鱼难?今天咱就来聊聊青鱼这个“水中霸主”!别看它个头大,其实做起来可简单了。跟着我的步骤走,保证你也能成为家里的烹饪高手!首先,咱得给这位“大爷”洗个澡。别嫌麻烦,把鱼鳞刮得干干净净,肚子里的...……更多
厨房小白的救星!豆腐炒饭新玩法,让你轻松摆脱“难吃”标签
...!这道菜不仅营养丰富,还能让你在朋友圈里一举成为“大厨”哦。首先,咱们来点新意思。谁说炒饭就非得用米饭?让我们来个“无米”炒饭怎么样?把豆腐切成小丁,大火快炒,外焦里嫩,口感超赞!再加上蛋花、木耳、胡...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
...肠可以用来制作许多美味的菜肴,其中包括肥肠炖豆腐和尖椒炒肥肠,下面就分享一下这两道美味的做法。推荐食谱一:【肥肠炖豆腐】准备食材:猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精、香菜、食...……更多
美味海螺的百变做法:从家常菜到大厨必备
...分享几种简单又美味的海螺做法,让你在家也能轻松做出大厨级的美味。1.清炒海螺:简单又美味如果你喜欢简单快捷的菜肴,清炒海螺绝对是一个不错的选择。做法也超级简单,只需要几个基础材料,就能做出一盘色香味俱佳...……更多
推荐8道海鲜盛宴做法,简直好吃到跺脚,学会你就是大厨
...,最后把生蚝摆上去。想要做得好吃,关键就在于那两勺大厨精心熬制的蒜蓉酱,这酱真是太绝了,无论是做蒜蓉大虾还是蒜蓉茄子,味道都是一级棒! 来,教大家做个简单又好吃的生蚝。先拿一勺蚝油,半勺生抽,再来一勺...……更多
厨房小白福音:化身大厨的藕片秘籍
亲爱的美食爱好者们,今天咱们来聊聊那个在厨房里总是被低估的小可爱——莲藕。别看它貌不惊人,但只要稍加料理,就能变身为餐桌上的主角哦!还记得小时候奶奶做的那道香喷喷的藕片炒肉吗?那香味儿至今还萦绕在鼻...……更多
肉酿茄子的独特做法,外焦里嫩,鲜香四溢,一口咬下根本停不下来
...材料:茄子:500克,选择新鲜且肉质紧实猪肉馅:100克小尖椒:5个,切小节红椒:1个,切小丁蒜:适量,切末葱:适量,切末调味品:老抽:适量,提色蒸鱼豉油:适量,增鲜(可用老抽代替)蚝油:适量,增香盐:适量,调味...……更多
三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...量、生姜:适量,切丝备用、蒜:适量,切末备用、青红尖椒:适量,切段备用、鸡蛋:1个、干淀粉:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备皮皮虾:将新鲜的皮皮虾去头、去壳,留下虾尾,然后用刀划开背部去除虾线,洗净沥...……更多
西红柿不要再炒着吃了,大厨教你简单做法,全家人都爱喝
西红柿是我们日常生活当中非常熟悉的一种蔬菜,不仅外形好看,而且营养价值也很丰富,价格也不贵,所以深受老百姓的喜爱。大家在买了西红柿之后,一般情况之下都是炒着吃。今天小编为您介绍一种做法,既美味又健康...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...小酥肉达到饭店同样的口感和营养价值。幸运的是,饭店大厨们愿意分享他们的秘诀和技巧,让我们这些家庭厨师也能在自家厨房里重现小酥肉的经典美味。淀粉和面粉,这两种在厨房里司空见惯的白色粉末,虽然外观相似,但...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...生抽、陈醋、白糖、食盐调制的料汁,用大火收汁即可。尖椒干豆腐东北的一道传统菜就是尖椒干豆腐,非常适合用作下酒菜。在东北,爱好美酒的人在餐馆必点这道菜,它口感爽滑柔嫩,味道鲜咸浓郁。制作尖椒干豆腐并不十...……更多
红烧鱼块做法:家常美味,鲜嫩多汁,让你秒变厨房大厨!
红烧鱼块做法红烧鱼块是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,它巧妙地将鱼肉的鲜美与红烧的独特风味结合在一起,令人回味无穷。下面,我将详细介绍一种经典的红烧鱼块做法,并分享一些独特的见解和思考。首先,我们来看...……更多
这菜堪称心脏的“阿司匹林”!秋天三天两头吃1次,血管通畅,还能给身体杀杀菌~
...刚学做饭那会儿就爆到手上过,真心疼呐 。这个问题何大厨也给咱暖粉们考虑到了,炒木耳的时候只要记住一个顺序就能让木耳不爆还爽口。想知道是什么顺序吗?家常小炒暖味好食记食材黑木耳 / 青尖椒 / 胡萝卜 / 葱姜蒜红...……更多
夏天必试莴笋新吃法:大厨揭秘三种家常菜谱,火爆全网
莴笋,这玩意儿,真的是既好吃又营养!现在的人啊,越来越爱吃了。为啥呢?因为它里面满满的维生素和矿物质,还有纤维素,对身体好处多多。特别是夏天,吃上一口莴笋,简直就是清爽到心里去了。那莴笋怎么做才好吃...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
铁锅炖大鹅,是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚,口感鲜嫩,还蕴含着浓厚的家的味道。接下来,我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法,以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼:所需食材主料:农村散...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...锅,吃一口那叫一个香。食材:鲤鱼一条;西红柿1个;尖椒1个;油、盐、葱、姜、蒜、花椒粒、香菜、六月鲜10克轻盐酱油、白酒、白糖各适量。 做法:鲤鱼去鳞去腮去内脏,然后反复清洗干净。去掉鱼腥线,这一步很关键不...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...:茄子2-3条;大蒜适量(切末);姜适量(切末);青红尖椒适量(切段);葱适量(切段);蒜苗(可选)适量(切段);生抽2汤匙;老抽1汤匙;食用油适量;白糖1茶匙;盐适量;醋适量;鸡精(可选)适量制作步骤:1.茄...……更多
8道懒人快手菜,食材简单,好吃好做,厨房新手都能做出来!
...家介绍8道懒人快手菜,食材简单、好吃好做,让你秒变大厨!一、青椒烧土豆:家常味道,简单又下饭青椒与土豆的完美结合,烧出的菜肴色香味俱佳。这道菜不仅做法简单,而且口感鲜美,绝对是下饭的好选择。即使是厨房...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...盐皮皮虾食材 皮皮虾适量、葱适量、姜适量、蒜适量、尖椒适量、椒盐适量、植物油适量。做法1、皮皮虾洗净控干水分待用。2、葱白切片,葱叶切圈儿,干红辣椒切小段,蒜切末,尖椒切碎。3、锅中放入适量植物油。放入皮...……更多
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77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多,他是个很注重健康的人,日常进行一些力量训练维持好身材。前不久,王大伯突然开始咳血,一开始以为只是支气管炎犯了
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贵州普瑞眼科:24小时内紧急手术 挽救角膜感染患者眼球
本文转自:人民网-贵州频道一次意外事故,险失眼球!黔东南黄平县59岁的雷先生5年前因施工时一粒铁屑入左眼,导致近日伤眼出现全角膜溶解
2025-01-11 15:37:00
@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感
本文转自:人民网健康“医”点通@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感陈子源冬季呼吸道疾病多发,其中由流感病毒引起的流行性感冒(流感)较为常见
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23岁小伙心跳骤停后获救 厦门大学附属第一医院提醒:保持乐观心态、充足睡眠和适量运动
本文转自:人民网近日,厦门大学附属第一医院收到患者家属送来的“医德高尚医术精 仁心仁德好医生”锦旗。原来,2024年12月17日晚上8点
2025-01-11 15:53:00
罗庄区“鲁城粥公”开业 临沂第7家连锁加盟店
大众网记者 卞旭 通讯员 滕学良 临沂报道1月9日,临沂第7家连锁加盟店,“‌鲁城粥公”新中式快餐店在罗庄区盛庄街道开业
2025-01-11 18:06:00
湖南南县:2千克南县稻虾米航天种子交付研发 全面进入“航天+”时代
本文转自:人民网-湖南频道图为南县人民政府与湖南农业科学院签订战略合作协议。王语涵摄1月11日,湖南南县举行湖南省农业科学院与南县人民政府战略合作签约暨航天搭载种子返回交接仪式
2025-01-11 19:18:00
收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
2025-01-11 14:47:00
洞察肠炎:成因探究与症状揭示
肠炎,这个让人烦恼的健康问题,常常给生活带来诸多不便。肠炎的成因多种多样。饮食不卫生是常见的原因之一,食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水
2025-01-11 14:11:00
科技小院,让科技飞进农田里
本文转自:人民网-广西频道科技小院开展“科技兴农 高效养殖”培训会。李阳摄在大化县科技小院的试验田里,中国农业大学硕士研究生李梦鑫正一边愉快地收割自己种植的萝卜
2025-01-11 14:23:00
本文转自:人民网-广西频道心脏瓣膜手术,换瓣很普通,二次换瓣很常见,二次换双瓣也挺常见,二次双生物瓣就少见了。广西壮族自治区南溪山医院心脏大血管外科团队成功为一位主动脉瓣
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解析咽喉肿痛和目赤肿痛:病因与症状全知道
在繁忙的现代生活中,目赤肿痛和咽喉肿痛这两种不适症状常常不期而至,给我们的生活带来困扰。目赤肿痛,这一让人眼睛难受的症状
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第八期)——三都白笋酸火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——三都白笋酸火锅。食材与配料选用白笋发酵腌制而出的酸味
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第七期)——特色黄焖香猪火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——特色黄焖香猪火锅。九龙食府总面积400平方米
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第九期)——艾尚牛三鲜
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——艾尚牛三鲜。牛三鲜是一道以牛肉
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不吃早餐影响寿命吗?
1、不吃早餐影响寿命人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退
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