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排骨是我们家常菜里的常客，无论是炖汤、烧肉、焖煮还是蒸食，都能做出美味佳肴。但有个小秘密，很多人可能不知道，那就是做排骨前要先焯水。这一步看似简单，其实大有讲究，它能帮助去除排骨中的血水，让菜肴更香...……更多
2024-08-19 12:32:00大厨,排骨,做法,排骨,话梅,生抽
...了。儿子问奶奶，春饼好吃不？母亲这次做的春饼，除了家常菜，自然少不了时令野菜。这些新鲜野菜，是母亲领着儿子到郊外野地里专门挖来的。春饼做好了，儿子先试着尝了尝，接着就狼吞虎咽起来，吃得满口生香，还专挑...……更多
2023-02-01 09:16:00春饼,母亲,春饼,母亲,野菜,特好
...，可以适度减少辣椒的添加量。四、四川回锅肉代表四川家常菜的回锅肉以肥瘦相间、香而不腻的独特口感而著称。其源于民间祭祀，后来逐渐变为家常菜之一。五花肉、青蒜和豆瓣酱是此菜的主要成分。先将五花肉煮熟，切成...……更多
2024-05-18 09:08:00中国烹饪协会,名菜,四川,中国,协会,经典
...值三伏天，天气炎热吃饭没胃口，今天大强推荐2道开胃家常菜供大家参考。推荐食谱一：蛋皮拌粉丝首先准备一根莴笋，把它切成片，再改刀切成丝。一根胡萝卜也是一样的，把它切成丝，切好的莴笋和胡萝卜给它放在容器中...……更多
2023-10-25 11:37:00柔韧,做法,切成,热水,辅料,生抽
第一道：麻酱茄子材料：茄子三根，麻酱，蒜，盐，小米椒一颗，香菜一根做法：1）茄子买回来之后放一段时间，让水分蒸发，表皮收缩；2）茄子洗净，切成两块，放到蒸笼，上火蒸到茄子软烂（约十分钟）；3）准备麻酱汁...……更多
2024-02-23 06:46:00五道,大厨,素菜,做法,麻酱,金针菇
...市场上的宠儿，价格便宜，营养价值高，制作成一道清爽家常菜——豆瓣红薯叶，别具风味。（一）红薯叶之魅红薯叶，曾被农村用来喂猪，如今却受城里人青睐，作为烹饪材料备受追捧。作为“长寿菜”，红薯叶的健康益处不...……更多
2024-03-20 11:45:00长寿菜,长寿,老年人,血压,红薯,蔬菜
...议，春天吃野菜也不能忽略食品安全，更不能把野菜当成家常菜天天食用。在河南，春天野菜种类繁多，常见的有荠菜、面条菜、香椿芽、榆钱、白蒿（茵陈）、蒲公英等，这些都属于中医讲的“药食同源”植物。汪坤介绍，野...……更多
2024-04-24 08:13:00河南,野菜,进行时,美味,健康,野菜
...网浏览菜单发现，十八道菜多是一些大众认知度比较高的家常菜，除了米饭外没有其他主食，有些餐馆连酒水都没有，真正做到了SKU极简。不少餐馆还突出食材当日现购，用完即止，对应的菜品也售罄。△图片来源：受访者供图...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...中绽放的鲜花，照着熙熙然围桌而食的家人，照着一桌的家常菜；熬好的汤盛在白瓷汤盆中，热气腾腾，满屋子散发着香气。最爱的就是那钵汤了。一人盛上小半碗，润喉暖胃，喝下去仿佛全身的毛孔打开，每个细胞都释放着欢...……更多
2024-01-08 01:25:00文学,热汤,爱人,生活,照着,佐料
...可以使菜肴更加香浓鲜美，同时减少走油的情况，让你的家常菜更加诱人。结语：总的来说，要想烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜，关键在于选择合适的肉类、预处理肉类、控制火候和油温、合理搭配配菜以及精心翻炒。只要...……更多
2024-07-21 10:36:00香气扑鼻,香气,美味,厨房,新手,肉类
说起川菜就不得不提口水鸡了，无论是家常菜，还是摆酒席，还是下馆子口水鸡的出镜率都杠杠的。作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡，可以算得上是开胃凉菜了，大人小孩都是很爱吃的。今天就教大家一些小窍门吧...……更多
2024-08-21 11:34:00窍门,口水,方法,鸡腿,鸡肉,酱料
...火气中，来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师，共同学习制作火锅技艺，感受中华美食的博大精深。中外青少年围观如何打锅大蒜、姜片、米酒、高度白酒、手工炒制的底料、各类辣椒、花椒、老鹰茶……走...……更多
2024-06-20 20:09:00火锅,重庆,老鹰,重庆火锅,白酒,留学生
...，家家户户便开始吃“团圆餐”了，海岛人的饭桌上除了家常菜，还有很多来自大海的馈赠：鲜虾、螃蟹、海螺、扇贝……一盘盘肥美的海货真能让人鲜“掉”眉毛。除了海鲜，岛上人家还会蒸制一些动物形状的面食，造型憨态...……更多
2024-02-17 00:01:00海岛,年味,海岛,饺子,海鲜,鞭炮
...各家餐厅的网友推荐菜中：辣椒炒肉、小炒黄牛肉。两道家常菜，怎么就成为湘菜馆们俘获消费者的杀手锏？价格与口味之外，这两道本质上有一个共性——制作以“小炒”技法为主，制作过程强调火候。这也从一个侧面解释了...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...龄什么阶层，对于美食的喜欢都是有的。即便是家里做个家常菜，人们都讲究一个色香味俱全，就算不会做菜，那也要搜几个菜谱来研究一下。在这些年的时间里，通过《中餐厅》的节目，很多人也学到了非常多的烹饪技巧。我...……更多
2024-07-30 16:54:00中餐厅,风口,中餐,环节,再次,节目
...的！这就来看看吧！这里我们主要讲讲这个蔬菜和肉类的家常菜，在进行烹饪的时候，该如何掌握好顺序，从而让自己做出来的饭菜又香又美味！首先来看看这个普通类的蔬菜炒菜的顺序，及方式方法的问题。其实呢，关于这个...……更多
2024-02-22 20:03:00菜肴,顺序,时候,调料,韭菜,羊肉
...不要直接下锅炒，学会饭店做法，又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中，炒肉是必不可少的，不管是炒肉丝还是炒肉片，比如青椒肉丝、木须肉等等，都是很好吃的下饭菜，遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、炒肉片这些菜肴做法简单，...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...够获得全面的营养补充。芹菜炒鸡蛋今天给大家分享一道家常菜——芹菜炒鸡蛋，清爽可口，简单易做，绝对是下厨新手的首选哦！采买清单：鸡蛋：3个（150克）、芹菜：200克、大蒜：2瓣、姜：适量、食用油：适量、盐：适量...……更多
2024-04-19 13:23:00营养健康,补钙,补贴,蔬菜,马上,营养
...极了！怎么样？是不是觉得这道菜其实并不难做？其实，家常菜的魅力就在于简单又美味。只要掌握了基本的烹饪技巧，再加点自己的创意，就能做出一道道美味佳肴。而且，自己做菜不仅健康卫生，还能享受到烹饪的乐趣。在...……更多
2024-05-13 06:18:00木耳,美味,木耳,美味,青椒,切成
...面这热气腾腾的一大锅，食欲就升起来，豆腐，最美味的家常菜豆腐的做法有很多，像是大家平时比较的常见的做法就是拿来红烧：豆腐过油炸一下，锅内加葱花爆香，放入豆腐，加味极鲜，料酒，盐，大料，加水煮半小时，加...……更多
2023-12-24 19:16:00一道,做法,豆腐,做法,五花,营养
【家常版无骨葱油鸡腿肉】咱们开始准备材料哈：先来3个新鲜的鸡腿，别忘了小葱，得5-6根才行，蒜瓣也别少了，来个4-5个就差不多了。这样材料就备齐啦！调料嘛，咱就简单点儿说：得准备食用油、盐巴、料酒、胡椒粉、玉...……更多
2024-05-23 14:48:00家常菜,家常,家人,不够,切成,猪肝
...吃又下饭，做法简单不费事！今天我要分享的是五道地道家常菜，让你的家宴变得更加丰盛美味！让我们一起来学习如何做出地三鲜、香菇炖鸡、干锅藕片、青椒肉丝和麻辣香锅吧！地三鲜地三鲜，清爽爽的素菜，简直是夏日餐...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
四月春意盎然，田野里的野菜郁郁葱葱。此时正值莴笋自然上市时节，口感鲜嫩，价格亲民，营养丰富。分享三种莴笋美味做法：脆莴笋酸辣可口，莴笋饼外酥里嫩，莴笋干色泽金黄，口感鲜美。欢迎分享烹饪心得和创意搭配...……更多
2024-05-06 13:30:00胰岛,糖人,胰岛素,激活,时候,莴笋
...承包了。不仅如此，他们还多才多艺，各自拿出了自己的家常菜，出现在中餐厅的菜单上。他们还给小朋友准备了亲子课堂，像模像样，当起了老师，深受就餐家长和孩子的喜爱。这一季，节目组还特地请来了两位外援，一位是...……更多
2023-01-05 22:50:00那英,活宝,综艺,那英,中餐厅,中餐
...全家的共享，掌握这些技巧，都将使你在这道看似简单的家常菜中，展现出不凡的烹饪技艺。
技巧一：选材与比例首先，新鲜的鸡蛋是制作滑嫩蛋羹的基础。新鲜的蛋液更加细腻，蛋白和蛋黄更易充分混合，这对最终蛋羹的质...……更多
2024-03-23 14:57:00蛋羹,气孔,鸡蛋,技巧,蛋羹,蛋液
...焕发活力。三、爆炒豆角：豆香四溢，家常做法也能吃出大厨风范
豆角是春季常见的蔬菜之一，口感鲜嫩，豆香四溢。爆炒豆角时，加入适量的蒜末和辣椒，能提升豆角的口感和味道。这道菜不仅美味可口，还能提供丰富的植...……更多
2024-05-14 06:07:00素菜,家常,做法,口感,蒜末,道菜
...屋的嘉宾点那么多菜，他也不能都做出来，不过也就是个家常菜的水平，身边人捧两句，还真就当自己能媲美国宴大厨了，结果遇上贾冰这样的真大厨，自然原形毕露，所以备受吐槽。贾冰做饭确实香，一群明星直接蹲在地板上...……更多
2024-02-05 10:18:00黄磊,一比,原形,手艺,口碑,黄磊
...过，真正吹弹得破。入锅烹之炊之，虽非绿色，但无论是家常油焖笋，还是沪地“食标”腌笃鲜，吃一块笋肉喝一口汤，皆春意盎然。如果是拌双笋，与之相拌的莴笋，一青一白，恰如大乔小乔相配，难分轩轾，一箸入口，满嘴...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
...触碰的蔬菜水果中光感应食物有哪些。光感应蔬菜有哪些莴笋等伞形科蔬菜水果莴笋，香莱，红萝卜等蔬菜水果属伞形科，伞形科中多见叶茎空心的芳香植物，有独特的芬芳味儿，伞形科中的蔬菜水果包括莴笋，香莱，红萝卜等...……更多
2023-02-23 17:15:00光感应,蔬菜,感光,水果,光感应,蔬菜水果
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“每逢佳节胖三斤”肥胖不仅影响体型，更增加了心血管系统和内分泌系统疾病的风险。穴位埋线是在中医经络理论指导下，根据患者情况辨证选穴
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乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，化疗作为其综合治疗的重要组成部分，在降低复发风险、延长生存期方面发挥着关键作用。然而
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本文转自：人民网惊蛰，是二十四节气中的第三个节气，此时阳气上升，气温回暖，春雷乍动，雨水增多。中医认为，惊蛰前后人体的肝阳之气渐升
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本文转自：人民网-广西频道春潮涌动，实干为先。从田间地头的种养，到文旅融合的业态创新，今年开春以来，西林县干部群众抓春耕
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本文转自：人民网-安徽频道近日，合肥一名2岁幼童乐乐因不慎接触502胶水，导致左胳膊严重烧伤，局部皮肤坏死。目前，乐乐已在安徽省儿童医院（安徽省妇幼保健院 复旦儿科安徽医院）进行治疗
2025-03-04 17:16:00
本文转自：人民网-湖南频道“籽种、肥料等各式各样的农资一应俱全、数量充足，前来购买农资的农户络绎不绝，销售人员耐心地为农户讲解农资产品的使用方法和种植管理技术……”这是近日
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“同一锅老卤，风味却总参差不齐？”“消费者喊着要低钠，可一降盐又投诉不好吃？”酱卤肉制品作为传统中式肉制品的代表，有着深厚的底蕴和庞大的消费群体
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随着现代生活节奏的加快和工作压力的增大，睡眠问题已成为影响人们健康的重要因素。失眠作为最常见的睡眠障碍之一，已成为现代人的“健康杀手”
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