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手撕包菜大概是很多小伙伴餐桌上的一位“常客”，但是一道简简单单的手撕包菜，想要做成别出心裁的美味可相当不容易呢！“平淡中见绮丽”乃是中国料理中最高的一种境界，小小的手撕包菜也能品出别样的精彩!小伙伴是...……更多
2024-03-02 13:19:00大厨,饭店,美味,小伙伴,生抽,别出
...节高新区（新市区）分会场美食体验活动中，居民和餐饮大厨交流菜品制作技巧，学习做一桌色香味俱全的年夜饭。孔雀开屏、麻辣小海鲜、霸王献宝……北京路街道北京路口社区居民王美玲将她喜欢的菜一一拍照，随后再细细...……更多
2024-02-01 04:42:00大厨,年夜饭,美玲,新市区,菜品,新市
导语：为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅？要不是大厨提醒，差点犯了大错！子曰：“工欲善其事必先利其器”，凡是喜欢美食的朋友，你要是没有几口趁手的好锅，绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪，还有一点，那就是越喜欢...……更多
2023-11-12 13:56:00大厨,铁锅,要不是,要不,铁锅,养护
12、准备一点干料头，小米干辣椒，花椒，八角，再切点葱段，青辣椒洗干净去籽切块，2头大蒜整瓣无需切，生姜切片备用。3、取一个锅加入水，将鸡肉下入锅内，水烧开撇去水中的浮沫，捞出控干水分备用。4、起锅烧油，准...……更多
2024-02-21 21:52:00大厨,大盘鸡,腥味,鸡肉,大盘,糖色
1905电影网讯 12月10日，电视剧《鸣龙少年》在北京举行发布会，主演、、、等主创出席活动，在分享创作故事的同时也不忘现场整活，为剧集开播打Call助力。《鸣龙少年》讲述了鸣龙中学老师从质疑、理解到帮助一群“放牛班...……更多
2023-12-11 15:16:00米其林,大厨,全员,剧组,少年,少年
来源：极目新闻极目新闻记者向一帆通讯员朱伊雯各种垂涎欲滴的荆楚传统美食、老师们也化身为“大掌柜”，在“小吃卡”上为打卡美食的二桥娃们盖章……12月28日和29日，汉阳区江汉二桥幼儿园开展了食在“乐”“和”荆...……更多
2023-12-30 13:09:00中体,大厨,荆楚,饮食文化,玩乐,幼儿园
导语：炸萝卜丸子，最忌加淀粉和面粉！大厨教你一招，外酥里嫩，不回软！大家好我是傻姐美食，又到周末了，早上收拾完后，拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品，坐公交车回老家，车上人不多，而且现在都是免费的，送...……更多
2023-12-23 19:53:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,丸子
这几种都是大厨私藏的做法哦，真的是太香了，包你吃一次就忘不了胃口不好，试试这几道下饭菜吧！做法简单，食材常见，价格也不贵，最主要是营养丰富，比大鱼大肉还要香，老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...集在华东师范大学闵行校区开办“高校美食市集”，各校大厨现场发挥，总共制作出融合经典传承与特色创意的118道美食，一起拼盘出流派纷呈的中国“第九大菜系”。
青年报记者 吴恺 摄■06青年报记者刘昕璐本报讯每所高校...……更多
2023-11-13 06:24:00菜系,大厨,美食,上海,余家,学校
...板之间的矛盾，他写道：“我常常喜欢举的一个例子就是大厨效应。一个饭店，老板花了很多钱进行装修，但是他自己不会做菜，所以就请了一个大厨，由于这个大厨的水平特别高，所以顾客如云。这时，大厨意识到，顾客来不...……更多
2023-12-17 11:56:00合体,作文,直播,事件,大厨,直播
导读：只会把银耳剪碎煮粥？大厨说，多加这一步，营养不打折秋冬季节到了，我们已经摆脱了夏季的炎热，从吃各种消暑食品，转为开始进补了。而且在夏天的时候，我们总是因为酷暑而没有什么食欲，现在天气开始变冷了...……更多
2023-12-28 11:43:00大厨,银耳,营养,银耳,胶质,时候
还记得演过《薰衣草》《海豚湾恋人》的女明星林韦君吗？在最近的记者会上，备受关注的演员林韦君公开承认了她的新恋情。据悉，她的男友是41岁的米其林主厨李皞，这个消息无疑让众多粉丝和媒体都为之惊讶。林韦君表示...……更多
2024-01-17 13:55:00大厨,专业户,台湾,男方,恋情,交往
...、蒸馒头、卤猪头肉……在小小灶台前，萌娃们纷纷化身大厨，做起饭来轻车熟路、有模有样。近日，江苏徐州徐海路幼儿园发布的园内烧火做饭的视频走红，引来全网点赞。因孩子们的动作过于娴熟，网友笑称“这是幼儿职业...……更多
2024-04-09 14:37:00大厨,新华网,新华,最好,教育,孩子
导语：立冬将至，饭店大厨建议，这5样食物多囤一些，价格低廉，冬季不愁没好菜吃！立冬是我国的二十四节气之一，也是冬天的开始，《月令七十二候集解》说：立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬的到来，也就意味...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
小炒黄牛肉，湘菜中的翘楚，选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时，关键在于快速翻炒，保持牛肉嫩滑，避免过熟。成品菜肴香气扑鼻，鲜美可口，既适合佐酒，又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者，不妨一试身...……更多
2024-02-24 16:55:00大厨,小炒,家常,牛肉,美味,牛肉
超市的藕特价，平常卖四五元一斤，搞特价时只需二块九毛九，虽然品相差点，但却一点也不影响食用。加上藕在冬天比较容易存放，所以每次见到搞活动我都要买上几根。藕可以炒可炖还可以炸藕夹藕丸，还能生榨喝汁，做...……更多
2024-03-02 13:53:00大厨,炖菜,腐乳,五花,五花肉,切成
来源：极目新闻广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！【1】回锅肉主料：五花肉辅料：豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
2023-10-06 14:27:00大厨,美食,朋友,推荐,五花,料酒
清洗大肠，最忌加碱加醋了，30年大厨教我秘诀，干净洁白无臭腥味很多人都爱吃猪大肠，口感爽脆，还很有嚼劲，下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道，如果不会处理，不管是爆炒还是卤，味道都是很臭的。想要做出好吃的...……更多
2023-12-29 19:23:00大厨,大肠,臭味,秘诀,清洗,大肠
煮米饭，别只加清水，饭店大厨：多加这3样，又香又软不发黏如果只能选一种主食，你会选哪一种？估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙，遇到可口的下饭菜，连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
2023-10-28 22:00:00大厨,米饭,清水,饭店,米饭,大米
炸萝卜丸子，别放淀粉和面粉！大厨教你一招，外酥里嫩，放凉不回软天气冷了，孩子就喜欢吃炸丸子，外酥里嫩，咸香可口，当小零食吃可美了，营养又解馋。虽然肉丸子好吃，但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
2023-10-29 06:08:00大厨,丸子,淀粉,面粉,萝卜,萝卜
...基本上就注定了收视率不会差。当然，节目组还请到了林大厨和张亮这样的双厨配置。纵观这七季的节目，最让观众喜欢和好评的，那还真得是林大厨和张亮。不管是说厨艺还是说笑点输出，林大厨和张亮都是让观众认可的。
...……更多
2023-10-14 14:46:00大厨,节目,中餐厅,张亮,观众,中餐
过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手，简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变，干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅，带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
2023-10-18 16:29:00大厨,绝活,道菜,技能,重庆,选手
...年夜饭的首选，它们肉质鲜美，吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐，年夜饭上就吃这5种鱼，肉厚刺少，吉祥寓意，全家都爱吃！一.鲤鱼，寓意“鲤鱼跃龙门，吉祥如意”
鲤鱼是中国传统的吉祥鱼类之一，其形态独特，富有神...……更多
2024-02-03 15:20:00寓意,大厨,年夜饭,吉祥,最好,安康
糖醋里脊，一道色香味俱佳的家常菜，甜酸适口，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。想要在家中也能品尝到这道美味吗？下面，就让我们一起探索如何制作糖醋里脊吧。首先，我们要选用新鲜的里脊肉，将其洗净后切成条状。接着...……更多
2024-04-16 12:12:00大厨,里脊,糖醋,酸甜,家常,美味
家常酸菜鱼的做法，是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感，让人回味无穷。下面，我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程，并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼：1条，新鲜为佳，草鱼肉质鲜美，...……更多
2024-04-17 10:23:00大厨,酸菜鱼,酸菜,家常,做法,酸菜
辣子鸡，一道闻名遐迩的川菜，以其麻辣鲜香的味道，深得广大食客的喜爱。今天，我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法，并分享一些独到的见解，希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备：制作辣子鸡，我们需要...……更多
2024-04-17 10:44:00大厨,辣子鸡,辣子,制作方法,家常,美食
...柴，口感很差。炖鸡肉的时候，千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧，学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩，不腥不柴，再也不用花钱去饭店吃了！炖鸡肉的小技巧：
1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后，不要立马倒进锅里，正...……更多
2024-04-01 12:41:00大厨,鸡肉,饭店,三个,技巧,鸡肉
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜，它的名字虽带有“鱼香”，但并不真的含有鱼成分，其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味，下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先，选择新鲜的猪里脊肉...……更多
2024-04-17 10:31:00大厨,肉丝,口感,家常,做法,肉丝
本文转自：中国新闻网兔年春节将近，沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近，沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是，一些市民身体刚刚康复，于...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
第一道：麻酱茄子材料：茄子三根，麻酱，蒜，盐，小米椒一颗，香菜一根做法：1）茄子买回来之后放一段时间，让水分蒸发，表皮收缩；2）茄子洗净，切成两块，放到蒸笼，上火蒸到茄子软烂（约十分钟）；3）准备麻酱汁...……更多
2024-02-23 06:46:00五道,大厨,素菜,做法,麻酱,金针菇
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“每天一杯奶,营养又补钙”“牛奶天天喝,壮骨还长个”……牛奶是公认的健康饮品,不仅富含优质蛋白质,钙含量也很优秀,还是B族维生素的好来源
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宝宝出生后，喝奶当然成了首要问题。一般说来，三岁之前的宝宝是不建议喝纯牛奶的，而大部分妈妈的母乳又无法持续喂养宝宝到三岁
2024-10-27 20:05:00
潮新闻 在菜市场刚买好的生鲜蔬菜，直接到厨房现场制作，是一种怎样的体验？近日，有网友发现，杭州文二菜市推出了“代炒”服务
2024-10-27 20:59:00
本文转自：人民网-贵州频道山连着山，弯连着弯。去往大箐村的路，着实有些难行。六盘水市六枝特区中寨乡大箐村，是一个典型的边远高寒山区村
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大家都知道转呼啦圈是一种很不错的运动减肥方式，而转呼啦圈的好处也有不是。但是你知道吗？转呼啦圈的坏处也是有的。对此，下面就来看看那些是转呼啦圈的坏处
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怀孕是一段神奇的生命旅程，它的起点与卵子质量息息相关。卵子由卵泡排出，卵泡与卵子共同成熟，因此，卵泡发育的质量直接影响了卵子的优劣
2024-10-27 14:17:00
代运营、代办、代购……付费找别人代替自己完成某件事，已经十分常见了。近日，又一种代工服务在全国火出了圈——“代炒”。不少杭州年轻人也在做饭和外卖之间选择了“代炒”
2024-10-27 14:51:00
为积极响应“健康中国2030”的号召，提升社区居民对耳鼻喉健康的重视程度，10月26日、27日，郑州民生耳鼻喉医院携手河南广播电视台
2024-10-27 15:26:00
你是否有过即使充分休息仍感疲倦的经历？记忆力与专注力是否逐渐变得模糊不清？体重上升，即使控制饮食和锻炼也难见成效？皮肤状况频出
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本文转自：人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 （虎遵会 曾智慧）10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
本文转自：人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日，江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
2024-10-27 19:23:00
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过，忙碌了两个多月的葡萄采摘季
2024-10-27 14:56:00
如今想要睡得好、睡得香，似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说，不管白天多么忙碌劳累，只要晚上能够睡个好觉
2024-10-27 08:45:00
在繁忙的现代生活中，我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
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