• 我的订阅
  • 头条热搜
来!当回“美食大众评委”吧
...:衢州日报2月4日,有场衢州味道美食秀来!当回“美食大众评委”吧本报讯 (记者 毛瑜琼) 临近春节,节日氛围越来越浓厚,各地纷纷举办年货节、年味展等活动助推年味。2月4日上午10时30分,建设银行衢州分行将在衢州市...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
...有余、从头开始,可谓承载了当下市场复苏、事业开拓的大众意愿。参赛菜品 浙江省文化和旅游厅 供图此外,陈广胜认为,风味美食是各具特色、各有风味,在同一平台,同一套游戏规则下,通过“线上+线下”“专家+大众”...……更多
浙江办豆腐、鱼头挑战赛 寄语文旅市场“多福”“年年有余”
...界大师级的专业评委,以及由相关媒体、美食达人组成的大众评委作为赛事评选团,从味感、质感、观感、营养卫生与数量、文化故事五大板块对参赛菜肴进行品尝、点评、评分。现场,从选料、烹饪再到装盘的每一步骤,评委...……更多
2023年兵团餐饮美食大赛总决赛举办
...包”等色香味俱全、创意十足的精美菜肴。经专业评委和大众评委现场评定,评选出名菜金奖2名、铜奖3名、银奖6名,名厨团体奖和名菜创意奖各2名,人气厨王奖3名。今年,兵团文旅系统持续挖掘兵团人文内涵、扩大兵团特色...……更多
...员 张秀君) 12月1日,衢州三中食堂迎来了一群特殊的“评委”,有家长、有学生,还有老师,他们戴着厨师帽和口罩,认真地参观着学校的蒸饭间、面点间、各类食库等,还进行了一番美食大品鉴。原来,这是衢州三中首届特...……更多
特色街区美食展示、厨艺技能挑战赛……涪城区工区街道灵通社区“热闹爆棚”
...,活动现场不时传来赞美声。最后,在3位专业评委、16位大众评委的品鉴下,4家店铺获得一等奖。居民纷纷表示,像这样的活动不仅增加了文化活动氛围,也让其充分了解辖区商家的特色。(供稿:涪城区工区街道办 李桃 王倩...……更多
美食串起竹海旅游“一条龙”
...汤、鸡汤过桥云吞等香飘四溢的特色美食。经专家评委和大众评委甄选品鉴,最终评选出2024年“卢村好味道”年度农家乐乡域特色菜榜单和店域特菜榜单。此次指定参赛作品之一的“笄山笋”,壳薄、肉嫩、味甜,获国家地理...……更多
我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞
...州风味宴席,每桌共23道菜肴。本次评比采用“专业评审+大众评审”的方式进行,由贵州省烹饪饭店行业协会、中国黔菜研究院组织的专家评审团和通过前期网络报名选出的大众评审团分别对各市州菜品进行品鉴打分,最终遴选...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...高级技师涂建川作为大赛评委,并现场邀请10名市民作为大众评委进行投票评选。最终,评委们根据色、香、味、形等多个维度对比赛菜品进行投票点评,选出了一等奖1名,获得价值500元正大食品礼包;二等奖2名,获得价值300...……更多
...挑战赛设置萝卜类、竹笋类两场次比赛,邀请专业评委、大众评委组成评审组,从味感、质感、观感、营养卫生、文化内涵共5个维度对参赛作品进行评分。经过比拼,丽水市的金屋藏菌(肉汁萝卜)、绍兴市的绣球萝卜等10道菜...……更多
“荸荠食光·寻味新塘”美食大赛收官
...马蹄红烧肉……每道菜均香味扑鼻,让人垂涎欲滴。通过评委现场打分,由该镇永丰村村民姜爱制作的甜品“马蹄踏福”获得了一等奖。“村民们带来的这些菜品不仅展示了新塘边镇的美食文化,也让大家感受到了荸荠的独特魅...……更多
...文转自:呼和浩特日报本报讯(记者 云艳芳)12月14日,大众点评美食街揭牌仪式在我市回民区举行,经市商务局全力推动申报,全国首条大众点评美食街落户回民区宽巷子。市商务局、回民区人民政府以及美团、大众点评相关...……更多
石龙名菜评选活动启动
...协委员、石龙厨师等担任评委,评审委员会本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的原则,对申报的菜品,根据色、香、味、卫生、营养等11个方面进行综合评比。同时要求推荐菜品餐饮经营单位证照齐全,诚信经营,管理规范...……更多
...的高铁”不断扩宽版图。临近春运,长三角铁路推出这批大众化、普惠化餐食,在高铁列车上增加此类餐食供应比例。其中的热链套餐由专业厨师当日现烧现煮,道道新鲜。配送过程中,通过严格的保温措施,在寒冬腊月也能让...……更多
厨艺大比拼,玩转舌尖上的石桥
...做出地道“乡村味道”。趁着工作人员统计分数,现场“大众评审”也来尝菜,“好吃好吃,不愧是我们辛店村的大厨,点赞!”“别着急,别着急,慢慢炒才好吃,要把握好火候嘛!”活动现场,辛店村还举行了“产业致富带...……更多
在鲜辣衢州哪道菜是“必吃”?这份美食旅游攻略赶紧收藏!
...头”之称,山水相依促成了人文相亲,也融合出了独有的美食流派。历史上各路人流、物流、商流在衢州汇聚、流动,不仅造就了昔日经济繁荣的蒸蒸景象,更是催生了海纳百川的美食文化。这其中,辣味在衢州萌发、传播、生...……更多
...理致 通讯员 余传武 文/摄) 11月17日,衢州风华学校非遗美食文化馆正式开馆,让学生亲身参与到非遗美食文化的传播、传承和制作中,进一步树立劳动意识,提升劳动素养,传播衢州本土美食文化。仪式现场,双桥粉干传承人...……更多
...美食旅游课题组调查的数据说,在人均年出游低于3次的大众旅游早期阶段,人们以观光为主,对于餐饮的需要停留在吃饱的初级阶段,2015年至2019年,我国进入人均年出游3-5次的大众旅游全面发展阶段,需求逐渐多元,“人们出...……更多
潮起三月三 唱响机电美
...电集团第三届簸箕宴美食节上,职工们身着民族服饰,向大众评委们推介广西各地市的民族文化、美食特产以及摆盘的构思创意。酸辣适宜的柠檬鸭、鲜香辣爽的螺蛳鸭脚煲、香味浓郁的牛巴、Q弹紧实的大虾、五彩斑斓的糯米...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...品牌文化塑造等多维度的开州地方餐饮品牌,基本形成以大众化餐饮为主体、“开州金厨”特色美食为标志、开州餐饮文化为核心,区域布局合理、能够满足多层次、多样化消费需求的餐饮服务市场。桑祥介绍,本次“开州金厨...……更多
扬州宜陵第十三届螺蛳大众美食季启幕 “小螺蛳”做出富民“大文章”
...1日电(记者 崔佳明)10日晚,江苏扬州宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少堂评话艺术周开幕,八方宾朋如约而至,相聚宜陵,咻螺蛳、听评话、逛夜市、赏美景。4月10日晚,扬州宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少堂评...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...厚的古迹之外,还不能错过的就是藏在老街小巷中的特色美食,衢州是个深藏不露的美食天堂。在衢州,有一种独特的美食叫做“三头一掌”。这是一道以鸭头、兔头、鱼头和鸭掌为主要食材的传统菜品。这道菜色香味俱佳,鲜...……更多
...高学生的创新能力,12月20日,衢州三中举办了首届音乐美食节活动。当天,美食摊的摊主们向师生介绍了特色美食的制作方法,并让师生们亲自动手制作特色美食,体会美食文化。“我们把材料清单交给老师,请他们帮我们把...……更多
...成型、加温成熟、调味及装饰。由专业评委、部门评委、大众评委组成的评委会则从色香味形养、群众基础、传统与创意等方面进行评判。最终,8道冷菜、13道热菜与汤羹、4道主食与点心进入“阳湖·吾家菜”农家菜谱。分别是...……更多
上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍
...“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,并于美团App和大众点评App上线。记者了解到,包括趣园茶社(长春路店)、山·餐厅、扬州宴(北京店)在内的扬州3家餐厅上榜黑珍珠餐厅榜单一钻餐厅和二钻餐厅,其中,趣园茶社(...……更多
... 张孝飞)1月5日起,长三角高铁“一碗好饭”进一步加大大众、普惠优质套餐投放力度,在140多趟高铁列车上推出15款新品,更好满足旅客多样化餐食需求。作为全路客运大局,中国铁路上海局集团有限公司聚焦旅客需求,把为...……更多
昌邑市文山中学举办厨艺技能创新展示会!
大众网记者 张顺 通讯员 任栋栋 潍坊报道为充分展示学校各餐厅厨艺专业技能水平,进一步激发各餐饮团队的积极性与创造性,12月19日,昌邑市文山中学餐饮服务中心在学校第一餐厅举行厨艺技能创新展示会。学校党委书记、...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...国学徒的共同努力下,10道荣昌美食陆续端向了评委席和大众点评桌。“好吃”“安逸得很”“美味”……大家在品尝了美食后,纷纷称赞,还为自己喜欢的菜品进行了现场投票。上游新闻记者 徐勤编辑:饶治美责编:林祺审核...……更多
“衢州辣街”引来八方客
... 方俊 报道组 郑晨) 10月5日傍晚,一个写着“百辣聚集 美食之城”的标志牌竖立在市区荷四路的路口。站在“衢州辣街”边,行道树上挂满了红辣椒灯,空气中弥漫着辣椒的味道,沿街130多家饭店剁好红辣椒装在脸盆里,只等...……更多
社区大厨 各显神通
...意大利面,希望大家会喜欢。”谢宥蕾说。在专业评委和大众评委的评审下,比赛最终评出“最佳风味奖”“最佳创意搭配奖”“最佳造型奖”“最佳人气奖”“最佳营养搭配奖”“最佳特色美食奖”等六个奖项。邻里情浓便民...……更多
更多关于健康的资讯:
爱出汗:多吃这种食物,钾含量丰富,精神旺盛,浑身有劲!
"秋冬换季,山药上桌,养生美味两不误!姐妹们,快来学这道清新脱俗的‘木耳山药小炒’,不仅好吃到飞起,还藏着满满的健康秘密哦
2024-09-10 09:45:00
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天白露之后,气温会降低,早晚温差大,但是这时候白天依旧是燥热明显的
2024-09-10 09:45:00
这种菜含钙量不输牛奶,能帮娃长高长壮,秋天换季超适合给娃吃!
秋风起,换季时,正是孩子们身体成长发育的黄金期。家长们总希望在这个季节里,能给孩子提供更多营养丰富、助力成长的食物。在众多食材中
2024-09-10 09:47:00
吃酸奶能减肥吗?
在当今社会,减肥已成为许多人关注的焦点。随着健康意识的提高,越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品
2024-09-10 09:48:00
肾脏疾病与喝茶有关?医生告诫:过了60岁,这3种茶不是谁都适合
大家可能都听说过,适当饮茶对身体有益,不仅可以帮助消化,还能提神醒脑,有没有想过喝茶也可能是一把双刃剑,尤其是对于年纪稍大的朋友们
2024-09-10 09:49:00
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
秋天是气候变化的季节,很多人会感到体质虚弱,此时选择一些“温阳菜”来调理身体尤为重要。这些温补的菜肴不仅能够增强体质,还能帮助提升免疫力而不会引起上火
2024-09-10 09:49:00
这7类食物,经常吃也许让你更快乐!(不是汉堡炸鸡)
日常生活中,每个人都难免有压力大、不开心的时候。很多人不开心的时候就想靠吃东西来安慰自己,那么,有没有什么食物能让人逐渐变得更快乐呢
2024-09-10 09:49:00
减脂人士须知!这4种“隐形高热量”食物,减脂路上需绕道而行!
在广州科大中医医院坐诊的李花娓医生说:在减脂的道路上,很多人都在努力控制饮食,希望通过减少热量摄入来达到减脂的目的。然而
2024-09-10 09:51:00
生殖道感染之霉菌性阴道炎——阴道微生态疗法
霉菌性阴道炎的罪魁祸首,就是白色念珠菌,它是条件致病菌,也就是说正常情况下,阴道中也会存在白色念珠菌。当阴道内微生态正常
2024-09-10 09:52:00
男人这里太大,究竟是什么问题?
近年来,许多男性都面临着一个共同的难题——胸部异常发育。需要明确的是,这种异常并非指通过正常健身锻炼塑造的胸肌,而是一种医学上的病症
2024-09-10 09:53:00
更年期的男性女性,这三种骨科疾病需要格外警惕
大家好,我是中医张喜海。一说到更年期,大家都知道情绪上会发生一些变化。但大家要知道,更年期它更是人体阴阳平衡调整的关键时期
2024-09-10 09:53:00
男性“胸”大要重视,可能会有这些隐患
很多男性都会发现自己的胸单侧或双侧乳房悄悄变大,乳头和乳晕也跟着有变化;时不时感觉局部疼痛或触痛;甚至大得有点夸张,像成年女性的乳房
2024-09-10 09:54:00
钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康
前言钾,这个小小的矿物质,可是我们身体里的“超级英雄”呢!它就像是身体的电力工程师,帮助我们的心脏跳动,肌肉收缩,甚至还能调节我们的神经系统
2024-09-10 09:57:00
美容养生的蜂蜜水,到底用温水泡还是热水泡?早上喝还是晚上喝?
蜂蜜,在很多人都眼里都是味道鲜美的保健品,尤其在“润肠通便、美容养颜、美白护肤”等功能上十分突出,可现实又是什么呢?或许你也喜欢蜂蜜细腻润滑的口感
2024-09-10 09:58:00
子宫不好的女人,常吃3种“碱性食物”,抑菌美容帮你养出好身体
对女人而言,重要的不只是自己的外表,身体也同样是很重要的,其中子宫是女人独有的器官,它的健康与否,也是会影响女人的身体和容貌的
2024-09-10 09:59:00