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...朵颐，而一杯茶梅酒融合饱满梅香与清扬茶香，也是源自苏东坡的风雅味道。沐上化身“苏东坡”，追寻千年前的茶酒梦。杨树梢则摇身一变，化身“李清照”，重现好茶喜酒的才女风流。让在场嘉宾赞不绝口的梅见青梅酒，由...……更多
2025-01-01 19:53:00多好,粉丝,美食,美食,苏东,苏东坡
...举办，四川眉山、湖北黄冈、广东惠州、海南儋州等十大苏东坡旅居城市同台展示各地东坡美食。东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡茶点、东坡黄金饼等荤素不一、做法各异的东坡美食悉数亮相。丰富多彩的东坡美食、极富特色...……更多
2023-03-17 07:00:00美景,美食,东坡,美食,文化,苏东
...苏祠博物馆开讲，本期邀请到中国苏轼研究学会理事、“苏东坡传说”非遗传承人、三苏祠学术委员会委员王晋川，带来《人间有味是清欢——东坡美食谈》。王晋川说，苏东坡不仅是“雄视百代”的“千古第一文人”，也是引...……更多
2023-12-23 07:03:00东坡,羊汤,美味,美食,东坡,苏东
...东坡命名的美食总是那么肥腴美味，但是每一种都以诗人苏东坡在仕途上的蹉跎经历为衬托。善于苦中作乐的苏东坡，在经济落后、人文贫瘠的流放地放下身段，与老百姓打成一片，就地取材，自得其乐，改善生活质量。沈嘉禄...……更多
2024-04-24 15:00:00美酒,美文,美食,东坡,夜光杯,美食
...常州市烹饪餐饮协会携手江南美食研究院共同研发，是以苏东坡美食文化思想与常州传统菜为根基，结合常州特色食材、淮扬菜烹饪技艺，传承创新的一套仿宋创意宴。“创意宴主要包含六道冷菜、八道热菜和一道点心，如：人...……更多
2023-02-24 09:59:00东坡,常州,美食文化,美食,文化,东坡
...研学游线路发布会将于2月19日在儋州海花岛举行。海花岛苏东坡历史文化艺术馆精心布置宋代雅集，现场还原苏东坡当年与众多文人雅士相聚的场景，届时还会准备包括主菜、海鲜、素菜、水果等在内的一大桌美食。东坡肉：火...……更多
2023-02-19 07:28:00东坡,干饭,跟着,先生,苏东,东坡
...“惟诗与美食不可辜负”主旨发言。他深入浅出地剖析了苏东坡诗词中蕴含的生活哲学与饮食文化，生动展现了苏东坡在逆境中仍能保持乐观豁达的态度，将平凡的日常饮食升华至艺术境界，体现了“生活即诗，诗即生活”的深...……更多
2024-12-03 21:39:00东坡,美食,海口,美食文化,专家学者,研讨会
...趣闻故事被世人广为传颂。北宋文学家、书画家、美食家苏东坡，他写过“明月几时有，把酒问青天”等千古名句。苏东坡不仅爱吃，而且自己还会做。以“东坡”来命名的菜就有几十种，如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
本文转自：辽宁日报汪骁鹏1月8日，是我们的宝藏文学家苏东坡的987岁生日。千百年来，人们对苏东坡的喜爱太真切了，未曾觉得他与我们疏远。苏东坡今时今日仿佛仍活在我们中间，正青春呢！诗人余光中曾说：“我常常跟朋...……更多
2024-01-10 06:27:00苏东,苏东坡,生活,苏东,苏东坡,东坡
...览、精彩展演、东坡美食文化荟、东坡文化古迹研学游、苏东坡诗酒文化鉴赏游园会等精彩纷呈的活动。其中，开幕式以“推进文化自信自强、保护和利用好东坡文化”为宗旨，通过艺术创作，使“雅致的中国风与时代审美”相...……更多
2023-01-11 19:49:00东坡,海南,文化旅游,中国,首届,将于
...先生请你吃饭，他会准备什么美食？儋州东坡宴有啥菜？苏东坡是儋州城市文化名片，其笔下描绘的食物令无数人垂涎，成为儋州美食对外宣传的一大“窗口”。近年来，儋州深挖东坡文化，进一步统筹开发东坡美食资源，打造...……更多
2023-02-16 09:29:00东坡,先生,东坡,儋州,苏东,豆腐
苏轼，他的身份在人们心目中是文学家？诗人？抑或是一位老饕？这个问题常被提起，让人思考。苏轼，作为唐宋八大家之一，年轻二十出头便涉足京都，中举高中，受到欧阳修的赞誉，一时声名鹊起，其诗词被传颂于南北大...……更多
2024-07-10 11:27:00苏东,苏东坡,美食家,名菜,餐桌,美食
...责人介绍，北宋绍圣四年（公元1097年），62岁的一代文豪苏东坡被贬至孤悬海外的海南，由此与澄迈结缘。据史料记载，苏东坡登陆海南的第一站是澄迈，3年后他离开海南的最后一站也是澄迈。该负责人称，苏东坡往返都经过...……更多
2024-04-19 10:11:00东坡,重构,地瓜,足迹,特色,文化
...金支持，多次巡演，受到多方好评的大型精品原创话剧《苏东坡》，将于2月17、18日在海口湾演艺中心上演；也有1998年4月首演以来好评不断的琼剧经典剧目——大型新编历史琼剧《苏东坡在海南》将于2月23日、2月24日在海南戏...……更多
2023-02-03 20:44:00东坡,大会,工作,东坡,海南,文化
本文转自：封面新闻苏东坡是大文豪，也是一个美食家，在屡屡被贬的同时，苏东坡的美食地图也在不断扩大。“东坡肉，东坡肘子，东坡羹，东坡豆腐……”“东坡”系列美食遍布大江南北。在惠州的两年多，他“饱食惠州...……更多
2023-02-23 19:33:00东坡,烤羊,惠州,脊骨,东坡,苏东
...着深厚的文化底蕴，它便是——东坡豆腐。这道菜不仅因苏东坡这位文坛巨擘而得名，更因一段段妙趣横生的文人轶事而流传千古。今天，就让我们一同走进这段历史，品味东坡豆腐背后的故事，感受古代文人的雅趣与智慧。话...……更多
2024-09-02 22:09:00东坡,雅趣,文人,豆腐,一道,背后
...不凡，在苏轼首次进京应试就已经引发了不小的震荡，《苏东坡传》之中就曾讲述了苏轼首试之时就已经展现了革新洒脱的文风，当时的著名文坛领袖欧阳修惊讶不已，更是不吝惜赞美的说到“此人可谓善读书，善用书，他日文...……更多
2024-10-26 11:44:00苏轼,美食,人生,苏轼,苏东,苏东坡
...无比，如常州话所说，叫“像煞有介事一样”的人。譬如苏东坡。都知道东坡是个绝世才子，随手一挥，那个字就叫作书法。随口一说，那句话就叫作诗词。随便一走，那个地方就叫作胜迹。没想到这个才子在灶台边随心一弄，...……更多
2023-02-25 08:47:00吃货,吃货,苏东,苏东坡,常州,东坡
...子皆是马尾为之”，宋代还有店铺叫“牙粉行”。大文豪苏东坡热爱美食，对口腔卫生也很重视。据说他曾自己动手做过牙粉，刷牙时舀一勺做好的牙粉，放进嘴里，喝一口水漱口，然后吐出来，再刷牙。制图：雷宇竺古代“甜...……更多
2024-03-20 14:41:00苏东,苏东坡,牙粉,古人,口气,清新
...美食，其中代表作品是东坡回赠肉，相传，东坡回赠肉为苏东坡任徐州知州时所创。”徐州美食代表刘聪说，东坡回赠肉是徐州的传统名菜，这道菜是用五花肉为主料制作而成的菜肴，将五花肉切成大块，放在砂锅中，加入多种...……更多
2023-02-16 21:57:00东坡,大会,美食,东坡,美食,徐州
...，今天将四川站路演活动设在眉山，主要是因为眉山作为苏东坡的故乡，具有丰富的‘三苏’历史文化遗迹。希望通过以电影宣传的形式更好地宣传眉山、宣传我们的东坡文化。”四川澎湃影视文化传媒负责人介绍，在当天的路...……更多
2024-08-13 20:03:00黄宏,眉山,四川,告白,见证,全国
话剧《苏东坡》以往演出剧照。新海南客户端、南海网、南国都市报1月31日消息（记者陈望）首届中国（海南）东坡文化旅游大会将于2月中下旬在海口开幕。作为演出季的重点剧目之一的由四川省人民艺术剧院创作的话剧《苏...……更多
2023-02-01 14:13:00苏东,苏东坡,东坡,话剧,首届,大会
...园》《盛世国潮》，生动展现海南东坡文化的精粹，还原苏东坡的精神和饮食文化样貌。现场特设东坡旅居城市东坡美食精品展，眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等东坡旅居十城携十桌名宴与东...……更多
2023-02-13 10:49:00东坡,美食,海口,美食文化,菜系,文化
以茶的方式打开苏东坡，重新发现东坡世界的清欢秘境。6月29日下午，知名茶文化学者、畅销书作家周重林携新书《和苏东坡吃茶》作客苏州上书洲书院，围绕“以茶的方式打开苏东坡”主题与读者茶友分享交流。一代文豪苏...……更多
2024-07-01 13:24:00苏东,重林,苏东坡,宋人,美学,生活
演员扮演的苏东坡与王弗千年后“再续前缘”。青神文旅投供图2月10日，农历新年第一天。苏东坡穿越回四川眉山青神县，再次与妻子王弗相见。见证他们相聚的，正是两人千年后的老乡——青神市民。其实，这是实景剧《入...……更多
2024-02-10 19:37:00苏东,苏东坡,青神,前缘,四川,大年
“东坡肉香不香？”“香！”舞台上的苏东坡端出一锅东坡肉，和现场观众“分享”；他吟诗画竹，时不时飚出一句地道的杭州话——“煞宽”。这样的东坡，谁能不爱？
9月13日晚，首部宋式美学驻场秀《西湖东坡》在杭州东...……更多
2024-09-14 07:34:00东坡,西湖,剧院,东坡,苏东,苏东坡
...龙井虾仁一定榜上有名。而要说起龙井虾仁，就无法绕开苏东坡。苏东坡与杭州的不解之缘：美食与情怀，皆不可辜负苏东坡与杭州有着深厚的缘份，曾经两次在杭州作官。熙宁四年，即公元1071年，苏东坡因上书言变法之事，...……更多
2024-04-29 15:30:00苏东,苏东坡,龙井,虾仁,风韵,苏轼
...国传统名菜，起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。接下来，我将详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧。...……更多
2023-10-22 17:33:00东坡,肘子,制作方法,鉴赏,技巧,方法
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食，其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料，再配以黄酒、酱油、糖等调料，经过精细的烹饪工艺，使得肉质鲜嫩，味道鲜美，肥而...……更多
2023-10-22 17:32:00东坡,东坡肉,肉质,味道,工艺,五花
...轼与定州主题展、首届“东坡杯”中华诗词创作大赛、“苏东坡与定州”故事场景绘画作品征集、“寻找词圣苏东坡”全民诗词挑战赛、东坡诗词诵读会、东坡与定州—诗词作品寻源之旅、首届“东坡行旅知定州”文化旅游节盛...……更多
2023-11-25 21:53:00定州,定州市,东坡,行旅,首届,文化
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