• 我的订阅
  • 头条热搜
喷香的坛子肉
本文转自:长春日报喷香的坛子肉□ 郭小洪汉源人喜欢把用猪油炸好的猪肉,存于陶坛中,俗称坛子肉。其肉质香糯,既好吃,又方便待客。从洁白的猪膘油下锅开始,一股淡香悠悠地飘散出来,混入炊烟,在灶台边四下弥漫...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...鲜部分,晒干后捆成一小把。接着,将晒好的芋荷梗放入坛子,加上食盐、泡椒、白酒和凉白开水,盖严坛子并用重物压制,持续浸泡2周以上。之后将芋荷梗切成段备用,将小米椒切成圈,姜蒜切末备用。2.处理猪肉片:将新鲜...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...有粗粮,营养均衡口味丰富,不可错过的冬季蒸菜哦。【坛子菜蒸腊肉】冬季怎能不吃腊肉,每年就盼着这时候,吃一口家乡的味道。【食材】腊肉一块、坛子腌菜少许、一勺生抽、红椒适量、生姜一块、1.把腊肉煮一下,洗去...……更多
小城酸菜香
...艺的基本功。紫阳的酸菜品种繁多,这里的酸专指紫阳的坛子酸菜,上了年纪的人会叫“酸浸菜”,现在能一口说出这名字的人已经不多了,从字面上就能看出是用一个容器把各种蔬菜浸泡在里面,通过时间的发酵,从而诞生出...……更多
侗家过年酸肉香
...形成了独特的饮食文化。要做出好的酸肉,第一步选腌肉坛子是关键。在龙胜各族自治县乐江镇乐江村,冯远文起了个大早,为的就是选个上好的腌肉坛子。对于怎么选腌肉坛子,冯远文说:“要将一把稻草点燃,放进坛子中,...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...还是中国传统节日和重大场合的必备佳肴之一。四、济南坛子肉济南坛子肉是山东济南的传统名菜,起源于明代。其特点是肉质酥烂,味道鲜美,肥而不腻,入口即化。制作方法是将猪肉放入坛中,加入葱姜蒜、料酒、盐等调料...……更多
这样处理后的酸豆角,不仅口感更佳,还能保持新鲜长达一年之久
...确的容器对于制作高品质的酸豆角至关重要。请确保玻璃坛子彻底清洗干净,随后使用开水进行烫洗以消毒。接下来,将坛子放置在阴凉通风的环境中使其自然晾干。确保坛子内部没有任何残余的水分,因为如果有水分残留,酸...……更多
不管腌什么酸菜,记住这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香
...高让细菌繁殖也变快了,腌制酸菜要掌握一些技巧,不然坛子容易起沫、生花,导致酸菜发霉。腌酸菜时,很多人只知道放盐,这样腌出来的酸菜不好吃,还容易坏。今天我给大家分享一下我20年的经验,牢记3点,保证酸菜脆嫩...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
在那炊烟升腾的地方
...烟中做的南瓜饭。吃那南瓜饭,要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜,吃一口泡菜,再吃一口南瓜饭,米饭与泡菜的结合,真是绝美。泡菜坛子有好几十年了,古董一样憨憨地立在屋子里,那也是一个乡下人家...……更多
河南鲁山县:地道美食“闷罐肉”受欢迎
...民宿老板陈新库正在制作特色美食—土猪闷罐肉,黑色的坛子里,一股特有的肉香扑面而来,令人垂涎欲滴。“冬季山上没啥看,是旅游淡季,我就琢磨着利用自己的厨艺推出些能长期存放的地道美食,没成想推出这个闷罐肉后...……更多
坛子菜做成了新网红
...”工艺获得7项国家专利,带动当地100多户农户种菜增收坛子菜做成了新网红地窖占地1000多平方米,温度夏天不超过25℃,冬天不低于15℃。姚巨伟介绍,在地窖恒温、恒湿的环境下,这种酱辣椒需要发酵九九八十一天才可出坛。...……更多
2022-12-18 03:21新网,坛子
黄新瑞:坛子洞村的“当家人”
...的美好韶华献给了父老乡亲。2021年,在宣恩县沙道沟镇坛子洞村党组织换届选举中,时年36岁的黄新瑞,全票当选新一任党支部书记,成为带领坛子洞村脱贫致富求振兴的领头人。扶贫路上 走遍全村家家户户现年39岁的黄新瑞是...……更多
79岁岳父住我家16年没出一分钱,他过世时,指着床下的老坛子
...的经济压力。时间流逝,我发现岳父床下藏着一个陈旧的坛子。那坛子看上去年代久远,布满了历史的痕迹。我曾多次好奇地问过,但他总是含糊其辞,不愿多谈。去年冬天,岳父的健康开始恶化。他常常咳嗽,步履也变得蹒跚...……更多
泡酸菜是古老食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味
...需要准备以下食材和工具:新鲜的白菜、盐、清水、泡菜坛子、石头或重物、筷子、保鲜膜和橡皮筋。确保白菜新鲜无虫蛀,泡菜坛子干净无油渍。二、处理白菜1.将白菜洗净,去掉外层的老叶和根部,切成适当大小的块状。2....……更多
二叔在我家养老9年,没花一分钱,去世后,给我留下9个酸菜坛子
...食品和杂物。最让我震惊的是,地下室里还摆着9个酸菜坛子,每一个都密封严实。我打开其中一个坛子,里面装满了金银珠宝,还有一张写着“留给小明”的纸条。看到这一幕,我的心猛地一跳。二叔这么多年来一直隐藏着这...……更多
学合文旅承办老坛子两日团建之旅获好评
...暮,新冬可期。在今年11月,学合文旅成功承办了四川老坛子食品有限公司近千名员工的大型团建活动。四川老坛子食品有限公司是一家历史悠久、声誉卓著的企业,对于员工的培养和发展一直非常重视。他们对本次团建活动寄...……更多
徐艺洋男粉现场大胆表白,黄子韬秒变“醋坛子”
...热闹的活动中,这对CP又上演了一出让人哭笑不得的“醋坛子”大戏。当天,徐艺洋的亮相引发了现场粉丝的狂热欢呼。正当大家沉浸在偶像的魅力中时,一位勇敢的男粉丝突然站起来,大声向徐艺洋表白:“徐艺洋我爱你!”...……更多
...来人往,所以一般不会有人注意到我长时间站在那些玻璃坛子旁边。玻璃坛子里装的是染成红色或淡黄色的嫩姜;滚了绵白糖的油炸黄豆;像耳朵一样的油炸小花片;看上去口感极好的桃酥;还有被我们称作兰花豆的油炸蚕豆,...……更多
老旧小区改造后,480余户居民告别“坛子气”
...多年的学堂小区在老旧小区改造后,480余户居民将告别“坛子气”,用上天然气。目前,该小区已有224户居民完成通气,剩余用户也将在本月底用上天然气。学堂社区举行天然气开通仪式。记者冷靖华 摄老旧小区改造破冰20年“...……更多
被开除员工偷走前老板家十几箱茅台等名酒,部分拆盒倒入坛子
...俞某带回派出所。 部分酒被俞某拆盒倒入了四十斤装的坛子里。面对民警的讯问,俞某交代,俞大哥曾是自己的老板,自己经常去他家串门,对他家的情况非常熟悉,也知道收藏好酒的地方。去年初,俞某被俞大哥开除,两人...……更多
「只狼」鱼王两个鱼饵结局?
...是只狼鱼王两个鱼饵的不同结局。在游戏中,源之宫处的坛子贵人和平田宅邸处的坛子贵人,会分别给玩家一个 【真正尊贵饵食】。之后玩家去【喂食处】,摇铃,把【真正尊贵饵食】喂给鲤鱼王。不管喂的是谁给的【真正尊...……更多
...外一棵树后。刚站稳,就听厨房有人喊:“李二!把这一坛子酒送到大殿去,这是上边要的‘浙江陈绍’”“打不了!”李二抱着酒坛子,小心翼翼地往前走,侯君集突然从树后出来,把酒坛子夺过去,然后一伸腿把李二绊了个...……更多
赫山两道地方菜
本文转自:益阳日报乡里坛子菜。夏训武赫山区的美食多,但本人对两道地方小吃印象深刻。先说衡龙桥有机辣椒。衡龙桥镇伏魔山村地势平坦、土质优良,非常适合辣椒生长,种植辣椒历史悠久。衡龙桥有机辣椒是指“魔山...……更多
醇香桑椹酒,清新之味,自然之醇
...富呢!首先,我们需要准备新鲜的桑椹、一个干净的玻璃坛子、适量的冰糖和高度白酒。在摘取桑椹时,要剔除未熟透或破损的果实,用清水冲洗干净。接着,将桑椹放入玻璃坛子中,加入适量的冰糖。然后,倒入高度白酒,确...……更多
鲜桑椹泡酒不仅口感独特,而且具有丰富的营养价值
...准备好新鲜的桑椹、白糖、高度白酒以及一个干净的玻璃坛子。桑椹要选用新鲜成熟、无破损的果实,白糖的用量可根据个人口味适量添加,白酒则建议选择高度白酒,以更好地提取桑椹中的营养成分。二、制作步骤1.清洗桑椹...……更多
名相房玄龄身边的醋坛子如何震惊李世民的
...了这坛“毒酒”痛快。 尚未待唐太宗再催,房夫人举起坛子,“咕咕咚咚”的已将一坛“毒酒”喝光。房玄龄急得老泪纵横,抱着夫人抽泣,众臣子却一起大笑,原来那坛装的并非毒酒而是晋阳清源的食醋,根本无毒。唐太宗...……更多
把白酒倒进鸡蛋里面,这个做法很多人都没有见过,个个流油起沙
...欢迎的佐餐小菜,就是腌鸡蛋。母亲隔段时间就要腌上一坛子鸡蛋,个个起沙流油,吃着特别香。不管是吃米饭还是喝粥,来一个腌鸡蛋,立刻让人胃口大开。腌鸡蛋的方法很简单,老一辈人几乎人人都会,但现在的年轻人都喜...……更多
泡辣椒,以其独特的酸辣味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱
...6.高度白酒:50毫升(如二锅头)7.清水:适量8.干净玻璃坛子:1个二、制作过程1.将红辣椒洗净,去蒂,切成小段,晾干水分备用。2.将玻璃坛子彻底清洗干净,晾干水分,确保无油无水。3.在坛子底部铺上一层切好的辣椒段,然...……更多
眉山泡菜产业高质量发展,离不开科研创新
一人来高的泡菜坛子一行行整齐排列,里面分门别类装着辣椒、萝卜、青菜等各种蔬菜,不时能听到坛盖边缘“咕咚咕咚”冒出气泡的声音……在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司,一坛坛泡菜正在发酵。“...……更多
更多关于健康的资讯:
夜问|半夜被手麻醒,不是压的,可能是腕管综合征?
手麻,是大家或多或少都经历过的情况。导致手麻的原因很多,其中包括但不限于脑卒中、颈椎病和关节炎等。其中,颈椎病是引起手麻最常见的疾病
2024-06-08 03:53:00
高考期间,考生如何吃得健康?
本文转自:张家界日报高考期间,怎么吃?如何补?家长和孩子如何缓解情绪压力和保持良好睡眠?专家为考生和家长支招。高考均衡营养
2024-06-08 00:10:00
为基层减负担 促干部敢担当
本文转自:三亚日报育才生态区持续深化整治形式主义为基层减负担 促干部敢担当本报讯(记者 林林)“以前手机里的各类工作群一大堆
2024-06-08 03:55:00
端午美味热闹登场
本文转自:广州日报新式龙船饭、荔枝菌、奄仔蟹、包罗万“馅”的粽子……端午美味热闹登场新式龙船饭端午假期开启,广州餐饮市场持续升温
2024-06-08 04:19:00
山里的豹纹粽子
本文转自:今晚报“哎——你在我的几点钟方向?”“嘿,我在你的两点钟方向呀!”来到浙西,小禹带我上山采粽叶,为防止走散,每过十分钟
2024-06-08 03:58:00
抑郁非小事,出现这些症状要当心
本文转自:齐鲁晚报 刘通通讯员赵珊珊李加鹤济南报道抑郁症又被称为抑郁障碍,主要特征是显著而持久的情绪低落,以兴趣减退、精力缺乏为表现
2024-06-08 05:06:00
学会看甲状腺超声报告,判断结节“好坏”
本文转自:齐鲁晚报 六类结节如何区别1类:正常的甲状腺组织,无结节、无囊肿或钙化的发生2类:一般常见于甲状腺囊肿,囊肿大部分是良性的
2024-06-08 05:06:00
戈壁滩生长绿色奇迹
本文转自:经济日报□ 本报记者 乔文汇茫茫戈壁,绿意盈盈。走进新疆柯坪县绿色戈壁设施农业发展有限公司生产基地,一派生机勃勃
2024-06-08 05:35:00
平时总是无精打采,一般会是什么原因呢?
在快节奏的生活中,很多人都会感到自己时常无精打采,缺乏应有的活力和热情。这种状态不仅影响个人的生活质量,还可能对工作和学习产生负面影响
2024-06-08 01:01:00
王静医生讲解:小孩体重不达标怎么回事?
小孩体重不达标可能是遗传因素导致的,也可能是营养不良、消化系统疾病等因素导致的,建议及时就医,科学针对性解决。1、遗传因素
2024-06-08 00:52:00
晒晒广东一家三口的午餐,成本50元3菜一汤,网友:不剩菜
经常有同学妈妈问我,你们夫妻俩个头不高,是怎么把孩子养成1米75的大高个的?其实仔细想一想,主要是我们很少点外卖,孩子在家的时候我基本都会下厨
2024-06-08 06:00:00
瓜果飘香 润泽夏日(文化中国行)
本文转自:人民日报芒种瓜果飘香 润泽夏日(文化中国行)何 斌海南海口市,农户正在采摘“桂花香”荔枝。 苏弼坤摄(人民视觉)小朋友正在吃西瓜
2024-06-08 06:00:00
小农机盘活“巴掌田”(三夏进行时)
本文转自:人民日报四川中江县推广小微型农机3.5万台套小农机盘活“巴掌田”(三夏进行时)本报记者 李凯旋图为陈青海(左)和村民一起
2024-06-08 05:56:00
“夏吃姜,胜参汤”,湿气看到它都要绕着走,这样吃不上火
昨天和大家分享了夏天吃仔姜的好处和做法,尤其是女人一定要学会吃姜,因为女人大多数是寒湿体质,俗话说“女吃姜,赛人参”,许多姐妹都有脾虚畏寒
2024-06-08 06:01:00
碰上这鱼价格再贵我也要买,肉质鲜嫩蛋白质多,堪称“鱼中佳品”
家有初中生,特别喜欢吃鱼,各种海鱼、淡水鱼都爱吃,也许是因为从小爱吃鱼的关系,蛋白质吸收得快,所以也比同龄人长得高。我家吃鱼的频率大概是每周4次
2024-06-08 06:04:00