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本文转自：解放日报“宝总泡饭”及其他西坡■西 坡电视剧《繁花》像一股龙卷风，将早已翻篇了的上海的一页，又卷了回来。是的，30多年前的屋宇还在，30多年前的人还活着，30多年前的事还记得，但这座城市30多年前的那...……更多
2024-01-11 06:04:00泡饭,及其他,泡饭,上海,上海人,东京
...的呀！”四姐的话一下子把我们姐妹带回到孩童时代。“年夜饭，大家要记得炖只鸡哦！”大姐提醒道：“小时候，妈妈常说：‘过年吃小母鸡，金银赚成串’。”“蒸年糕看是技术活，柴火一定要够旺，一个不小心，年糕没蒸...……更多
2024-01-31 07:45:00年夜饭,温馨,五香,妈妈,年糕,年夜饭
本文转自：新闻晨报吃半成品年夜饭选择多，超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭，省心还实惠
龙年春节即将到来，沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声，而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中，几口之家...……更多
2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒
...量，带动了一款上海菜系，也可以说是上海一小吃“排骨年糕”，首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃，又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口...……更多
2024-01-19 17:20:00年糕,排骨,繁花,研究,年糕,排骨
...这部剧带火的不仅仅有扬州修面，还有胡歌同款的“宝总泡饭”。泡饭是江南一带，尤其是上海人的一种特色食物，多用来当早饭。网友纷纷调侃到：宝总泡饭统一了江浙沪人民的胃。所谓泡饭，就是早上起来把昨晚吃剩或故意...……更多
2024-01-16 15:29:00泡饭,还是,泡饭,江浙,脾胃,食物
...从南京路、黄河路、和平饭店到排骨年糕、鸡脚爪、宝总泡饭等都引发众多回忆和共鸣，并延展到线下的追溯和打卡。2024年的第一部爆款剧，非《繁花》莫属。对许多台湾观众而言，《繁花》也提供了一个独到视角，让他们深...……更多
2024-01-14 10:10:00台湾,繁花,上海,情结,民众,两岸
...“心头好”预制菜。据叮咚买菜数据显示，今年市民预定年夜饭预制菜比往年大幅提前，上周，年夜饭预制菜预定迎首个高峰。年夜饭相关菜品销量同比增长500%。记者走访发现，预制菜年夜饭因为快捷方便且种类丰富、口味还...……更多
2023-01-17 04:05:00年货,流量,密码,年货,广州,消费
...想不到就入了前前后后拍摄四年色香味俱全的“饭局”，泡饭来了，排骨年糕来了，多年未曾开口的上海话也重新溢出唇齿之间。爷叔有慈悲心，爱才惜才，看到阿宝在和平饭店英国套房里收拾停当之后成为宝总，热泪盈眶，仿...……更多
2024-02-05 02:44:00心境,济公,表演,繁花,智者,商战
...物馆，到因《繁花》而翻红的上海黄河路、和平饭店、苔圣园，“因一部好剧奔赴一座城”成为新一代年轻剧迷的旅游常态。喜爱观剧的00后杨子函之前就曾打卡过《人世间》的多个取景地，并计划在今年前往上海，亲身体验《...……更多
2024-03-30 23:01:00碰撞,火花,观察,影视,文学,繁花
...来看，会觉得并没有过度繁华，质感与现在黄河路上的苔圣园也比较接近。“之所以会形成剧中灯火璀璨的感觉，一方面是王导所说的，他想还原那一代人内心的震撼，璀璨是内心的感受。另一方面在于，《繁花》是以电影的态...……更多
2024-01-07 05:23:00片场,繁花,繁花,上影,黄河,上海
...最隆重、最富有特色的传统节日之一，而“盛陈酒馔”的年夜饭则是春节前的重头戏。那么，海南人的年夜饭都有哪些美味呢？琼东水芹猪蹄嘉积鸭在万宁，年夜饭上吃水芹菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...心备这备那的，一碗泡饭一方腐乳几簇肉松也可以是一顿年夜饭，也觉自在。但有口福连年吃到何阿姨的春卷，心生涟漪，让我感念少时手作的滋味，感念彼时去买春卷皮子炒春卷馅料的那份兴冲冲，也感念何阿姨的烹调手势一...……更多
2024-04-02 14:29:00手势,上海,阿姨,手势,阿姨,春卷
...敢承认，其实有一大年俗，近年来越来越显著了——除了年夜饭能吃上新鲜的饭菜，春节其他时间其实都在吃年夜饭吃剩的饭菜。早在回家之前，漂流在外的各省游子，就已经预测了对于剩菜的具体品种，大家才发现：原来，每...……更多
2024-02-15 12:23:00噩梦,统一,两个,全国,年糕,饺子
...路。“《繁花》带来的经济效益正不断显现，排骨年糕、泡饭、油墩子等上海传统美食在外卖平台上的搜索量和订单量大幅上升，其中，鲜得来排骨年糕日销售额已经超过了15万元，创下了历史峰值；和平饭店剧中的72号英国套...……更多
2024-01-22 09:41:00营销,品牌,消费,消费者,酒类,影视
...视剧《繁花》的爆火，剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店，发现古城里隐藏着更适合“老苏州”口味的“苏式”排骨年糕，...……更多
2024-02-02 01:46:00打卡,年糕,排骨,小姐,年糕,排骨
...明灭 | 天水佶佶（杭州人，会计）一碗西湖边的酱鸭泡饭电视剧《繁花》里的宝总泡饭出名了，老板娘玲子满面春风地端出一只日式方格盘子，里面是腐乳、酱瓜、油条、黄泥螺、醉瓜鲞、萝卜干炒毛豆，泡饭是盛在青花瓷...……更多
2024-01-19 06:21:00西湖,泡饭,泡饭,杭州,杭州人,西湖
...与汪小姐打得火热，晚上要去找玲子吃一碗龙虾也不换的泡饭；夜东京里、外滩27号的办公室里、黄河路上、小乐惠里，不同版本的宝总层层叠叠。开篇爷叔就说，做生意要有派头、噱头、苗头，男人要有三个钱包。这也是夸大...……更多
2024-01-18 23:16:00终局,繁花,月光,阿宝,客体,理想
...质上，现代大都市的相似性远远大于异质性——我们一口泡饭，一口鸡爪，从体感上再次确认了上海人的身份，在理性上却也不得不承认这一点。我们在《繁花》的故事里也隐约看到了对这个问题的回应。无论是雪芝在香港，还...……更多
2024-01-11 21:17:00繁花,盖茨,上海,东京,繁花,王家卫
...食，观众们追得津津有味、念念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕，外卖搜索量猛涨7倍，老字号“鲜得来”云南路总店史上头一遭，卖空了。火锅是阿宝对初恋的回忆，也是他与新知的纠缠，影影绰绰的暧昧、明明暗暗的思念，试...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...邀嘉宾在创意年俗秀《别开生面》中表演。唱词中提到了泡饭、排骨年糕等上海地域美食，胡歌唐嫣等人用家乡话演绎，别有一番风味。宝总和汪小姐在剧中的新年遗憾，终于在春晚圆满了。
说到唐嫣和胡歌的缘分，最早可以...……更多
2024-02-12 14:39:00美女,陈龙,刘诗,大合唱,龙腾,火火
...匠心独运地从黄河路至真园、进贤路夜东京走来，用上海泡饭、排骨年糕、“霸王别姬”（甲鱼炖鸡汤）、梦特娇、凯迪拉克、沃尔玛、牛仔裤、股票认购证、沪联商厦，将散落在近20年来的时代记忆、历史符号串联在一起，诉...……更多
2024-01-26 22:48:00繁花,时代,繁花,阿宝,时代,王家卫
...，可见她在背后付出了多少努力。你看那场戏，汪小姐吃年糕，眼里闪着泪光，那种情感的真实流露，简直就是戳中了观众的心。这不仅仅是在吃个年糕，而是在演绎一个有血有肉的人物。唐嫣这次真是让人眼前一亮，不再是那...……更多
2024-02-16 13:28:00演员,遮羞布,年糕,繁花,角色,演技
...与宝总相遇，默默助力他走向成功，她的情感化作一碗碗泡饭，虽未言说，但情感早已融入每一个细节。
提及宝总的感情史，不得不提及那段青涩纯真的初恋，雪芝选择了更宽广的生活道路，而宝总将这份记忆尘封，用事业成...……更多
2024-01-13 23:44:00阿宝,红颜,选择,小姐,情感,雪芝
...中的“烟纸店老板”是一位女士，当年她的烟纸店开在苔圣园斜对面，她的女儿还在苔圣园做过3年点菜员，后来去了日本。粤味馆一楼办公区域近来成为老朋友们的聚会点，左起为粤味馆老板娘阿珍、老板阿明、“大篷车”、...……更多
2024-01-09 13:57:00黄河路,黄河,店老板,繁花,故事,黄河路
...几步就可以看到太湖，每天早饭是外公最喜欢吃的“年糕泡饭”。这一带最为出色的年糕要数宁波余姚的，软硬兼备之间把捶打糯米的技术推向极致。余姚遗老朱舜水到日本后，成为将军德川光国的老师，在异乡为国师，年糕倒...……更多
2023-01-17 06:13:00年糕,年糕,日本,糯米,汤圆,余姚
...于汇聚八方商界精英的黄河路之极尽奢华，同时又被一碗泡饭、一顿排骨年糕的烟火气所打动；我们既感叹阿宝、李李、玲子、汪小姐等主要角色的命运浮沉，又被陶陶、菱红、葛老师等市井小民的人物弧光所感染。到《大江大...……更多
2024-01-11 21:04:00大河,洪流,繁花,大江,时代,大河
...朱玫洁摄
“我们的节日·春节”主题展，解读上海传统年夜饭里的“讲究”。新的城市习俗，可能在地区间的商业交流中产生，多元相依，各得其味。新习俗的到来，让习俗的“变与不变”值得琢磨。今年开年，一场“龙爪之...……更多
2024-02-08 15:39:00节庆,年味,容器,传统,城市,节日
...色产生共鸣，唐嫣完全不顾及自己的形象，直接大口吃着年糕，狼吞虎咽的样子拉近了与观众之间的距离。
有网友还留言表示：“这种真吃的吃相也能被夸？”没错，这一次唐嫣毫不掩饰的去吃年糕，没有任何的架子，每一动...……更多
2024-01-06 15:29:00年糕,繁花,细节,粉丝,小姐,角色
...，无论多么丰盛的菜肴，人们都会吃上一顿饺子，饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要内容。俗话说“大寒小寒，吃饺子过年”，过年是我国一年一度最隆重...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
...的剧集《繁花》，让黄河路成为新晋打卡地，也让“宝总泡饭”、排骨年糕等上海本帮菜出圈，文艺、美食与人之间，形成了一种正向循环的范例。如今，会吃、懂吃的人很多，其实每个人都能成为本土美食的“代言人”。有的...……更多
2024-01-26 00:59:00民间,台州,美食,味道,江湖,密法
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