• 我的订阅
  • 头条热搜
“长芽土豆”到底能不能吃?医生警告:如果变成这样就真不能吃了
土豆,说它是生活中食用最多的一种薯类食品并不为过;对于土豆(马铃薯)来说,一直以来建议大家要当做“主食”食用,其中含有较为丰富的淀粉物质。但是,很多人其实经常会在生活中发现这样一个问题:土豆在存放了...……更多
本文转自:厦门日报食用发芽土豆 剧烈呕吐撕裂贲门医生提醒:发芽、发绿的土豆都不能吃,烧土豆时放点醋可适当分解龙葵素 本报讯(记者 刘蓉 通讯员 曹健)近日,厦门市中医院连续接诊了两例因食用发芽土豆导致中毒...……更多
土豆发芽到什么程度不能吃
土豆发芽后就不可以服用了,因为发芽的土豆中带有龙葵素,吃完以后会造成恶心想吐、呕吐、头昏等病症,如果龙葵素达到一定的量得话,会造成人死亡。那么土豆发芽到什么程度不能吃呢?下面为大家介绍。土豆发芽到什...……更多
发芽的土豆、洋葱、红薯,夏季吃谁可能食物中毒?看完快告诉妈妈
...午餐却因一道看似平常的家常菜而蒙上阴影。那是一盘由土豆、洋葱和红薯组成的彩色蔬菜拼盘,它们共同的特点是——均已发芽。菜肴一如既往地美味,但饭后不久,家中的长辈便感到身体不适,情况紧急,家人们匆忙送她前...……更多
那大蒜、洋葱发芽了还能吃吗?别大意!
...定要注意食物是否已经霉变,发霉的食物就不要再吃了。土豆发芽以后,土豆的芽孔部分及胚胎部分会含有一种毒素,称为“龙葵素”或“土豆素”,对人体有毒害作用,所以不能吃,那么,发绿发青的土豆含有龙葵素吗?其实...……更多
发芽的土豆还能吃吗?原来这么多年一直误解了,这次长知识了!
土豆是我们厨房里的常客,因为它既实惠又好吃,适合做各种菜,同时它还是一个营养小宝库。富含维生素C、B6、钾和纤维,土豆不但能帮助我们维持日常的能量需求,还支持心脏健康和免疫系统。尤其是土豆中的钾含量很高...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...芽孢对食品的污染。预防龙葵碱中毒冬季,人们经常食用土豆。尤其是在农村地区,村民会储存大量土豆。如果长时间存放或者存放环境的温度过高,土豆就会出芽,芽和芽周围的颜色还会发青。这类土豆会产生一种叫龙葵碱的...……更多
土豆长芽了还能吃吗
土豆发芽是不可以吃的,因为它当中有着大量的有毒物,也就是龙葵素。如果吃了这种毒物,不但会引起恶心和腹痛,还会带来眩晕、神经中毒等多种症状。若吃的过量比较严重,还会有抽搐、昏迷甚至是死亡的危害带给人体...……更多
吃好薯类 营养翻倍
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者赵艺璇土豆、红薯、芋头、山药……这些看上去其貌不扬,却兼具营养和美味的食物都属于薯类。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素及矿物质,既可以作为蔬菜,在菜肴中...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
...稍长一些。长时间干制也可破坏秋水仙碱。5.发芽或青皮土豆土豆中的龙葵素通常在土豆发芽或变绿后大量增加,其幼芽和芽眼部分的龙葵素含量高。土豆应存放在通风处,已经发芽、变绿的土豆不宜再食用。6.去年冬季腌制的...……更多
市面上的土豆越来越大是用了膨大剂吗,对身体有害吗?告诉你答案
张阿姨意识到曾经的土豆都是小小的,形容南方小鸟依人的女孩正合适。可是如今市面上的土豆越来越大,她想要找到小时候记忆中的小土豆实属不易。张阿姨想到曾经看过报道,不良商家利用化学催化素,小鸡可以长出6只腿...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...别再浪费了。先来看看有哪些绝对不能吃的发芽食材:1.土豆土豆是许多人都喜欢吃的,尤其是薯条,是小朋友的最爱。土豆有各种各样的烹饪方法,煎炸蒸煮,都非常的美味。但是发了芽的土豆,大家一定不要食用。因为发芽...……更多
土豆冻了还能吃吗
土豆冻了是可以吃的。土豆中的主要成分是淀粉、水分、碳水化合物、纤维素等之类的,并不受冷冻的影响,不会变质,所以冷冻后的土豆用于食用是没有问题的,只不过会造成土豆的部分营养流失。另外要注意的是,冷冻的...……更多
5种土豆做法,尽量少吃,甚至最好不吃,切勿忽视
土豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的维生素、矿物质和纤维,对身体健康有益。然而,尽管土豆好,但有些做法可能会削弱它的营养价值,甚至对健康有害。以下是5种土豆做法,我们应该尽量少吃,甚至最好不吃,切勿忽...……更多
发芽的蔬菜不要着急丢掉,这两种不仅没毒,而且营养价值翻倍!
...的食物和营养。首先先来给大家说一下如果发芽一定1、土豆。土豆可以说是家庭常备菜之一了吧,不管是炒土豆丝还是炖土豆都有很多的受众,尤其是很久之前的东北的冬天,可能就是跟白菜和土豆过日子了。如果土豆发出变...……更多
土豆如何储存才能避免发芽?建议学习下
相信大家对于土豆这种蔬菜应该是不算陌生的,土豆是一种比较家常的蔬菜,比如家常做法,酸辣土豆丝,炝炒土豆片等等都是非常不错的选择。土豆是一种根茎类蔬菜,生长在地下,但是其中所含有的营养物质却是比较丰富...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...含量,从而促进矿物质的吸收。此外,一些蔬菜如豆芽和土豆含有微量的有害物质,这些物质在烹饪过程中可以被分解或去除。因此,选择生吃还是烹饪蔬菜,不仅取决于个人口味偏好,还应考虑其营养成分和潜在的健康影响。...……更多
需要注意的是,以下3种土豆建议少吃为好
...,老郑还跟儿子抱怨说,“你们这边的蔬菜品质不行啊,土豆都跟两个拳头一般大,一定是打了膨大剂,可千万别买。以后我给你寄家里的土豆,个头小,口感还好。”仔细观察,可以发现如今市场或超市上卖的土豆个头越来越...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...这样它就会成为早餐时一道美味的下饭小菜!【第二种:土豆】尽管许多人认为土豆是四季常有的蔬菜,但实际上它并非反季节作物。土豆通常在春季的四五月份进行播种,然后在秋季进行收获。因此,在冬季食用土豆是最佳的...……更多
黄瓜是害人菜,有激素还致癌?医生直言:这7种蔬菜才真的要少吃
...和大蒜中的大蒜素。含有天然毒素的蔬菜(如四季豆、生土豆):四季豆中含有植物血凝素,生食可能导致食物中毒。生土豆中的龙葵素也有毒,尤其是在土豆发芽或变绿时。农药残留高的蔬菜:某些蔬菜因为农业生产方式,可...……更多
红皮土豆、紫心土豆、七彩土豆,都想“给你点颜色瞧瞧”
...,何猷君与妻子奚梦瑶共同参加一档综艺时获得了“小金土豆”的昵称,网友们表示,没想到高智商霸总表象之下,他的性格有趣接地气。这样充满反差萌的小金土豆难寻,不过,如今市面上颜色鲜艳的土豆可不少,红皮土豆、...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...妈,想着给他们露一手,但打开冰箱后我惊呆了!发芽的土豆、隔夜木耳、长红斑地瓜...甚至还有一坛“陈年冬瓜水”。实图冲击较大,请自行想象。图片来源:科学家庭育儿原创趁老太太出门遛弯儿的时间,我悄悄把这些都扔...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
...水中浸泡 40 小时。三未成熟和发芽马铃薯马铃薯又称“土豆”“洋山芋”,其毒性成分龙葵素可引起溶血,并对运动中枢、呼吸中枢有麻痹作用。龙葵素在成熟的马铃薯中含量很少,在未成熟或发芽的马铃薯中则明显增多。因...……更多
土豆的功效、营养价值、作用以及制作方法
土豆,这种看似平凡的食材,实则蕴藏着丰富的营养价值和诸多功效。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是我们日常生活中的健康守护者。在本文中,我们将一起探讨土豆的功效、营养价值、作用以及制作方法,让您更加了解这...……更多
怎么喝粥更健康?喝了这么久,却不当回事
...增加患癌的风险,这3种食材千万别往粥里加。01 发芽的土豆土豆在发芽过程中会产生一种叫做龙葵素的毒素。龙葵素是一种有毒物质,在人体内摄入过多会引起中毒症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。较高剂量的龙葵素可...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...木、扁豆、菜豆、蚕豆、大豆、白背菜、紫背菜、芒果、土豆、鱼腥草、木竹子、芋头、蕨菜等中含有有毒物质,需要谨慎处理后再吃。我们在这里介绍4种常见蔬菜的危险点及预防措施。1、新鲜黄花菜新鲜黄花菜中的花蕊含有...……更多
真正升高血脂的是这4种食物,尽量少吃
...老张便在自家的小菜园里种些蔬菜。老张跟妻子都很爱吃土豆,于是一年四季,他们都会食用自己种的有机土豆。但这几年,老张注意到市场的土豆越来越大,他不禁思考,这些土豆是怎么变得这么大?是人为干预?还是新品种...……更多
聚餐吃河豚,三人都中毒了
...态势。以下食物易引起食物中毒,也需多加注意。●发芽土豆:土豆中毒主要是因为储藏不当,使其发芽、变绿、变黑,产生了大量名为“龙葵素”的毒素,对胃肠道黏膜造成刺激作用,引起出血性胃肠炎、溶血、中枢神经系统...……更多
餐桌上的“绿意”:发芽食物,吃还是不吃?这是个问题!
...有害物质,长期食用可能对健康造成威胁。接下来,说说土豆。土豆一旦发芽,就变得不那么友好了。发芽的土豆会产生龙葵素等有毒物质,这些物质摄入过多可能会引起食物中毒。所以,即使我们把发芽的部分切掉,也无法保...……更多
常吃这4种红色的食物,帮助肝脏排出毒素,改善肝脏功能
...。这些产物会加重肝脏的负担,甚至导致肝损伤。2.油炸土豆 油炸土豆是一种高脂肪、高热量、高淀粉的食物,这些成分如果摄入过多,会对肝脏造成一定的负担,从而加重病情。土豆本身含有丰富的淀粉,而淀粉是一种多糖...……更多
更多关于健康的资讯:
医生提醒:不容易患高血糖的人,一般爱吃这些果蔬,赶紧了解一下
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持
2024-07-24 09:13:00
年纪大了要养肝,三伏天建议多吃这四种菜,养肝通便,别还不知道
导读:随着岁月的流逝,我们的身体也在悄然发生着变化。尤其是肝脏,这个“沉默的器官”,在年龄增长的过程中,更需要我们细心呵护
2024-07-24 09:14:00
远离高血压和糖尿病,保持3个饮食习惯,唯独第三点很少有人做到
作为一名医生,我在日常工作中见证了无数患者因高血压和糖尿病而生活质量下降,甚至遭受严重并发症的折磨。这两种疾病虽然可怕
2024-07-24 09:18:00
米饭和馒头,哪个更易升血糖?如何吃才能保持血糖稳定?早做了解
在中国,米饭和馒头是餐桌上的两大主食。南甜北咸,各有千秋。但对于糖尿病人而言,这两者却成了血糖的“隐形杀手”。所以糖尿病人一定要知道米饭和馒头哪个升血糖更快
2024-07-24 09:18:00
高血压的祸首,不是盐而是它,很多人都爱吃,难怪血压高
现在人们在饮食方面更加的多元化,总是胡乱吃一些东西,导致身体健康漏洞百出,如高血压患者人数就在与日俱增,若是患上高血压
2024-07-24 09:19:00
脚上这个“化血栓开关”,打开它,保持血管通畅、预防血栓!
62岁的老杨,晨起之后突然发现自己的右下肢完全肿胀了起来,而且还伴有剧烈的疼痛,整个右下肢都不能动了,家人见情况不对,急忙将老杨送进医院
2024-07-24 09:19:00
三伏天来了、多吃以下三种食物、营养丰富、补水又美容
三伏天来了、多吃以下三种食物、营养丰富、补水又美容蜜桃蜜桃中含有丰富的微量元素铁,能提高人体造血能力,蜜桃从中医角度上看还是一种能补益气血养阴生津的特殊水果
2024-07-24 09:21:00
7月,遇见这菜使劲吃,鲜嫩营养高,通便祛湿气,包饺子太香了!
导语:7月,遇见这菜使劲吃,鲜嫩营养高,通便祛湿气,包饺子太香了!7月正值三伏天,虽然天气炎热,却好在有吃不完的新鲜水果和蔬菜
2024-07-24 09:21:00
这4种越黑越营养的食物,女人可不要错过,常吃美容养颜又补血
这4种越黑越营养的食物,女人可不要错过,常吃美容养颜又补血!在日常生活中,我们会吃到各式各样的食物,不同的食物中的营养元素也是非常不同的
2024-07-24 09:21:00
大暑以后,建议多喝“这汤”,汤品鲜美,健脾祛湿,身体很舒服!
已经到了7月末,三伏天来临,大暑节气也到来,炎热的天气很让人不舒服,只能开空调降温,每天都没有力气,长期在潮湿的环境中
2024-07-24 09:22:00
岭南风湿汇 | 大暑节气,类风湿性关节炎该如何养生
大暑,是二十四节气中的第十二个节气,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。《逸周书》曰
2024-07-24 09:22:00
“长寿者”在吃饭时都有哪些习惯?有哪些饮食原则?
可以说,日常饮食与身体健康之间具有直接联系,因此,我们在日常生活中一定要注意培养科学健康的饮食习惯,因为这对于维持身体健康是有益的
2024-07-24 09:24:00
长治圣爱妇产医院:想要饮食养生这几个习惯不要疏忽大意
想要饮食养生这几个习惯不要疏忽大意在现实生活中,许多人并不注重吃的问题,认为吃得饱就行了,不必太细。这一观点失之偏颇,吃东西不只是补充体力与能量
2024-07-24 09:25:00
冠心病和午睡有关?医生直呼:上了岁数的人,午睡注意这3要点!
想象一下,在这个快节奏的社会里,老年人总是被告知要多休息,午睡看似是一个简单而又有效的解决方案。但你知道吗?对于那些患有冠心病的老年人来说
2024-07-24 09:25:00
传染性强!接触后约90%都会发病!注意这个病毒
有一种病毒一旦感染了能让人得两种病,还会终身潜伏,这种病毒就是——水痘-带状疱疹病毒,能在不同阶段引起水痘和带状疱疹两种病
2024-07-24 09:25:00