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...乳和驴乳等特色奶的技术要求。这意味着，特色奶市场无国标可依的局面将迎来改变。相较于现行标准，《灭菌乳》（征求意见稿）最重要的变化是删除了“添加或不添加复原乳”的表述，明确“仅以单一品种生乳为原料”，同...……更多
2023-12-28 15:18:00国标,牛奶,特色,巴氏,标准,特色
...，灭菌乳（俗称常温奶）原料拟禁用复原乳。此外，两个国标均将水牛乳、牦牛乳、骆驼乳等小众奶种纳入。《食品安全国家标准 灭菌乳》是对GB25190—2010的修订，修改了术语和定义； 增加了“超高温灭菌”和“保持灭菌”术...……更多
2023-12-18 12:08:00纯牛奶,国标,牛奶,巴氏,食品安全,水牛
...征求意见稿）公开征求意见，其中包括《高温杀菌乳》的国标制定。据业内人士透露，“超巴奶”是一种行业俗称。由于标准缺失，与传统巴氏奶同样置于冷藏区销售的超巴奶多执行企业标准，产品外包装普遍标注“高温杀菌乳...……更多
2023-12-18 14:30:00国标,高温,意见,巴氏,高温,产品
...订《食品安全国家标准灭菌乳》公开征集意见后，灭菌乳国标又迎来新动向。10月8日，国家食品安全标准与监测评估司（以下简称“评估司”）发布公告，对19项食品安全国家标准进行了修改并公开征求意见。其中，GB25190《食品...……更多
2024-10-14 11:29:00乳粉,常温,国标,乳粉,原料,常温
中新网11月14日电 按国标生产的纯牛奶不允许加防腐剂，保质期的长短由其杀菌方式和包装方式决定。牛奶生产常见的杀菌方式有巴氏杀菌法和超高温灭菌技术。巴氏杀菌法处理的牛奶保质期较短，需冷藏保存；而超高温灭菌技...……更多
2024-11-14 10:12:00纯牛奶,中新,防腐剂,保质期,防腐,巴氏
...，也标志着乳制品渗透物粉成为我国批准的第二个进口无国标食品，也加速推动了乳制品渗透物粉作为食品加工原料的应用进程。美国乳品出口协会代表苏畅表示，乳原料品类随着牛奶组分分离技术的发展而不断拓展，其应用也...……更多
2024-01-01 10:25:00乳制品,特色,产品,乳制品,原料,应用
...即食型益生菌等新品广受好评。光明奶粉全部系列完成新国标注册并已上市销售。为了更好让科技成果实现销售转化，满足消费者对乳制品更个性化和多元化的需求，今年光明乳业为产品注入“航天动能”，携手中国探月工程，...……更多
2023-12-11 18:58:00乳业,生物技术,第三届,实验室,学术,重点
...对奶业的整体行业标准提出了更高的要求，“比如奶粉，国标不断升级、创新，随着消费端不断倒逼生产端创新和迭代，我们对奶业的把控也更加严格，要求更高。”目前，我国主要的乳品国标有《食品安全国家标准巴氏杀菌乳...……更多
2024-02-04 21:57:00液态,鲜奶,乳业,中央,文件,消费
...秒”的杀菌方式，在确保安全的前提下，最大程度减少对牛奶的热伤害，最大限度保护牛奶的营养物质；在产品的理化指标上，对具有特殊营养价值的生物活性物质含量做出了明确的规定，其中乳铁蛋白含量35毫克/升以上，免疫...……更多
2024-10-29 09:59:00巴氏,乳业,标准发布,联盟,联盟成员,农垦
...。一般来说，蛋白质含量越高，牛奶的品质就越好。现行国标《生乳》（GB 19301-2010）要求生乳蛋白质≥2.8g/100g。乳脂的营养价值很高，含有只溶于脂肪才能被人体所吸收的脂溶性维生素A、D、E、K等，还含有多种容易被消化吸收...……更多
2024-06-21 20:18:00加热,流失,养生,牛奶,营养,科学
很多家长都知道，牛奶是个宝。对于正在长个子的孩子来说，牛奶里面的钙元素和蛋白质含量丰富，是极具性价比的高钙食物。只要孩子满1 岁以后，就可以尝试饮用纯牛奶，来满足日常的营养需求。比起零食，给家里的孩子多...……更多
2024-02-27 09:35:00真心,营养,身体,建议,孩子,牛奶
本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者雷少斐“新国标颁布在陕西羊乳企业中引起较大反响，特别是新国标对调制乳粉主要原料的要求，加速了企业在羊乳配方中舍弃添加乳清粉。”近日，陕西乳品安全生产协会副秘书长...……更多
2024-04-11 05:56:00羊乳,乳清粉,乳清,陕西,共识,企业
在众多的饮品中，牛奶以其独特的口感和丰富的营养价值而备受青睐。它不仅是一种营养饮品，更是人类健康的守护者。从婴儿的成长到老人的健康，牛奶都发挥着不可或缺的作用。牛奶的营养成分十分丰富。它含有大量的蛋...……更多
2024-01-07 06:26:00牛奶,牛奶,巴氏,营养,口感,孩子
喝现挤的生牛奶存在一些潜在的风险，因此一般不推荐直接饮用生牛奶。以下是一些原因：1.细菌和病原体：生牛奶可能携带致病的细菌和病原体，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌可以引起食物中毒和胃肠道感染，导致腹泻...……更多
2024-10-19 09:25:00有害,牛奶,健康,牛奶,巴氏,病原
有人喜欢喝刚挤出来的牛奶，认为这样的奶安全、新鲜、有营养。但实际上，新鲜的却未必是安全的。刚挤出来的牛奶并不能保证是无菌的，直接喝有很大风险，有可能引起疾病。Part 1：牛奶为何要消毒？1、 奶牛身体表面携带...……更多
2024-05-24 09:49:00常温,低温,全民,营养,还是,巴氏
...国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB19644-2024）（以下简称新国标），新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数要求以及产品标识等多个方面进行了重要修订和完善，进一步规范我国乳粉产品市场尤其...……更多
2024-03-25 17:41:00乳粉,小众,国标,调制,调整,部分
...常温奶的差异化，进一步了解得益乳业生产的低温巴氏鲜牛奶富含的鲜活营养对人体的益处，对得益乳业积极响应国家优质乳工程，坚持低温巴氏奶战略，致力于为广大消费者生产更营养、更高品质的鲜活牛奶表示了肯定。得益...……更多
2023-11-23 17:09:00淄博市,淄博,老干部,离退休,乳业,乳业
6月1日是第25个世界牛奶日，6月5日至10日是第27个全国乳品营养周，牛奶在日常生活中越来越重要。如今，不少人几乎每天都要喝一杯牛奶，一些家长为了孩子长得更高，甚至让孩子把牛奶当成水喝，这样的做法在想要补钙的成...……更多
2024-06-01 10:07:00补钙,牛奶,做法,牛奶,巴氏,营养
...用和类似用途饮用水处理装置》正式实施。为更好推进新国标的落地和普及，由《轻工标准与质量》杂志社主办，中国家用电器研究院、佳合（浙江）检验检测有限公司和中国轻工业健康家居检验检测中心技术支持的首批通过GB/...……更多
2024-04-08 19:57:00越好,越多,净水器,滤芯,国标,净水
又有牛奶出事了？！有视频爆料称，西安周至县一小学发的饮用奶到出来呈粥状！家长反映孩子曾出现过身体不适。随后西安市周至县发布情况说明：是保存不当反复加热所致。来源：周至教育 通知截图虽然这次不是牛奶本身...……更多
2023-10-09 18:25:00牛奶,出事,孩子,牛奶,脂肪,纯牛奶
...然食物，是婴儿的最理想食品。除了母乳，食用乳类还有牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶等动物乳类，其中以牛奶最为常见。每百克牛奶可提供能量54千卡，约含蛋白质3克、脂肪3.2克、碳水化合物3.4克、钙104毫克、磷73毫克。我国人...……更多
2024-05-16 05:21:00奶类,营养,乳糖,牛奶,摄入量,营养
本文转自：吉林日报新研究：加热牛奶可显著降低有传染性H5N1禽流感病毒数量新华社洛杉矶6月21日电 美国一项实验室研究显示，生牛奶经过热处理，其中具有传染性的H5N1型高致病性禽流感病毒数量会急剧下降。但是病毒含量...……更多
2024-06-23 01:36:00传染性,禽流感,加热,牛奶,数量,病毒
...瓶、塑料袋、纸盒、屋顶形、砖头状……如今，市面上的牛奶不仅包装材料多样，造型也各异，它们有啥区别呢？牛奶包装跟杀菌方法、保质期以及风味特点密切相关。牛奶杀菌主要有两种方法：巴氏杀菌法和超高温灭菌法。巴...……更多
2024-03-22 12:17:00牛奶,包装,利乐,牛奶,巴氏,包装
...全专项监督抽检，共抽检598批次样品。其中，抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次，根据食品安全国家标准检验和判定，全部合格。乳制品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所...……更多
2023-01-11 17:06:00纯牛奶,安徽省,批次,乳制品,安徽,管理局
...体下滑，消费量同比下降3.7%。从乳制品消费结构看，纯牛奶消费需求相对较好，销量保持正向微涨。促进鲜奶消费能够满足乳制品升级需求，推动乳制品结构优化。国务院办公厅发布的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的...……更多
2024-04-15 13:33:00乳制品,潜力,消费,乳制品,消费,奶类
牛奶是我们生活中常见的一种饮品，牛奶中含有丰富的营养价值，作为养生佳品最合适不过了，对于身体的健康有着非常大的帮助，老人长期喝牛奶有助于补钙，小孩常喝牛奶有助于生长发育，但是有些牛奶中医不建议喝，究...……更多
2023-01-30 21:54:00一文,牛奶,身体,牛奶,纯牛奶,巴氏
...，内蒙古维聪乳业有限公司推出“巴氏鲜奶”和“巴氏酸牛奶零添加”2款新品，从采奶到出厂需要通过370项安全检测，产品采用科学低温杀菌技术，实现了从牧场到餐桌24小时内“速达”配送，最大程度保留了有益菌和其活性，...……更多
2023-01-31 09:19:00赤峰,不断,全国,产品,赤峰,赤峰市
...；蒙牛现代牧场品牌全新推出35+系列，“每天骨力”高钙牛奶及“养妍”铁锌牛奶，满足更多基础市场熟龄人群的功能营养需求，连续三年保持基础端第一。每日鲜语4.0娟姗鲜奶创新引领鲜奶行业升级 每日鲜语小鲜语精耕“轻...……更多
2024-03-28 11:33:00鲜奶,蒙牛,份额,高端,盈利,市场
一杯牛奶真的可以使一个民族、一个国家，变得强壮吗？20世纪60年代，日本提出了“一杯奶强壮一个民族”的口号，当时他们的平均身高仅仅只有154cm，2021年平均身高达到了170cm。近些年来，网络上也越来越多口号呼吁中国人...……更多
2023-12-05 11:05:00牛奶,防腐剂,致癌,防腐,牛奶,巴氏
...读（ID：yiduiread)作者：敏敏 谢冯辉很长一段时间里，水牛奶、牦牛奶都因“比普通牛奶营养价值更高”的说法，而备受推崇。有商家直接称水牛奶是“牛奶界拉菲”，还有的说牦牛奶是“奶中极品”，因为牦牛喝的是矿泉水、...……更多
2023-11-21 17:49:00中产,牛奶,营养,最爱,牦牛,牛奶
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