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国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
来源:极目新闻极目新闻记者曹磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
当“山河披锦绣,盛世写华章”的国庆节、遇到“万里无云镜九州“的中秋夜,这个十一长假,牵动的是大家早已按捺不住消费的心思,而“吃喝”消费作为刚需中的刚需,更是成为释放消费力的中心点。10月7日,“中秋国庆...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...郭玲摄)新疆网讯(全媒体记者郭玲)刚刚过去的中秋、国庆“双节”假期,餐饮消费迎来高峰,随处可见排队等餐现象。节日期间,记者走访发现,无论是团圆家宴,还是外出聚餐,越来越多的市民自觉践行“光盘”好习惯,...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...城市大众点评榜单上排名居榜首的“珮姐老火锅”在中秋国庆假期颇受欢迎,不少游客跟着大众点评前来打卡。珮姐去年已经完成了A轮融资,在一线和强二线城市以直营模式扩张,每到一座城市都能带来一股排队风潮,让人对...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
本文转自:太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...半岛都市报可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节暖胃更暖心请外卖小哥吃火锅、情缘对对碰助你年前脱单……一大批活动来袭半岛全媒体记者黄雯平2024年新年的脚步越来越近,热气腾腾的日子里,总要有些小确幸!可...……更多
...点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主要形式。各地餐饮企业针对家庭聚餐、商务宴会、婚礼宴会、旅游出...……更多
烟火升腾中的文明味
本文转自:三明日报火锅店里人气旺自助火锅取餐区放置了温馨提示牌 ●本报记者 梁梦婷 文/图入冬后,天气转冷,热气升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰,肥牛、毛肚、黄喉...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...企业纷纷开始“供暖”,带有“热气”的暖冬新品上线,火锅品类再次回归冬季美食榜首。寒潮虽来得突然,但餐饮企业早已有所准备。据萃华楼集团总经理王培欣介绍,由于天气转凉,萃华楼便根据季节增加了许多暖菜,例如...……更多
太原人家庭聚餐的不二选择,羊杂鲜美没膻味,兔头最让人上头
...了。大同的右玉羊肉锅当然是我的首选了,传统的木炭铜火锅,山泉水火锅底料,不同于其它火锅一样的清水底料,虽说是几种不起眼的调料,但是开锅后的清香也太满足了。店里的羊肉鲜美可口,传说是在右玉喝山泉,吃青草...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求...……更多
幸福路上的火锅店服务评分怎么提高
在幸福路上的火锅店游戏中,提高服务评分的方法为:1、玩家可以提高局内的设施评分,也就是说把自己店铺里面的桌椅板凳设施设备提高到当前最高等级。2、玩家可以提高人员的服务评分,也就是把每个职工个人评分提高,...……更多
​七婆串串香——立春后的第一顿串串!解馋了!
...串香,与其他美食品类的区别在于:不需要讲究烹调手法,在火锅里一烫,几分钟后便是一阵鲜香扑鼻。馋尽天下吃货,辣而不燥,鲜而不腻,七婆串串能在成都这个遍地美食的城市长盛不衰,正是因为它始终如一的味道。除了固定的串串...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
...造、个性化服务等多方面进行业务创新,形成了欢乐宴、火锅外送、下饭火锅菜三大业务矩阵,满足用户在不同场景下的用餐需求。其中,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...,上游新闻品牌栏日 《七十三行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
太原一家行走的火锅店,端着火锅也能上大街,五十多种菜品可选择
火锅是很多人的最爱,热气腾腾的火锅在寒冷的冬天里就是必备的美食。作为山西人,我必须安利一下这家小馆,以前去过四川,那里的火锅真的是人间美味,去吃过一家冒神,就再也恋恋不忘,今天也在太原发现了这家宝藏...……更多
去吃火锅时,为啥盘子里都会垫一片生菜?原来大有讲究,涨知识了
这些年来,火锅店的生意是越来越好,在我家楼下不远的地方,三四家火锅店,而且商场当中,就餐饮一层而言,大部分都是自助餐、火锅店,可见火锅在人们心目中的地位是越来越高,这也说明人们的口味是越来越重了,其...……更多
“湊湊火锅·茶憩”菜品缺斤少两
本文转自:上海法治报“湊湊火锅·茶憩”菜品缺斤少两上海市市场监管部门开展计量监管专项行动□记者 陈友敏本报讯3月14日,市市场监管局执法总队会同市计测院,对位于打浦桥日月光的“湊湊火锅·茶憩”“厚贞日式烤...……更多
玉林“烟火气”渐浓
...着,还有那一声声呼叫服务员的声音,让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日,位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后,重新装修开业。当天,从18时开始,随着一声声热情...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
性价比当道 小火锅翻红
本文转自:广州日报小火锅再度翻红火锅套餐日益增多。 近期,“巴奴火锅涨价”“呷哺呷哺小火锅降价”两则火锅企业的新动态均引起了消费者热议。火锅的价格变动是这两年一直被热议的话题,实际上,火锅行业的竞争正...……更多
商超线上线下提前备货确保市场稳定
...叮咚买菜的预制菜备货量则增加了40%,叮咚大满贯羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅及酸菜白肉火锅等有料锅底销售火爆;同时还增加了各类火锅套餐,在锅底的基础上增加了各类牛羊肉、丸滑、蔬菜、蘸料等商品,消费者可直接一键买...……更多
龙大美食:预制菜品类丰富,使用场景涵盖烧烤、火锅等多种形式
龙大美食在投资者互动平台表示,公司预制菜品类丰富,使用场景涵盖烧烤、火锅、中餐、西餐等多种形式。公司已合作的烧烤类的客户包括但不限于半天妖、盘古烤肉、木屋烧烤等。 ……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
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北京一位年近七旬的老太太,将名下房产转让给女儿,并签订了《承诺书》以及《赠与合同》,事先与女儿约定了“居住权”。其间,二人产生矛盾
2024-05-26 15:20:00
南海网5月26日消息(记者 蒙健)5月26日,记者从海南省市场监督管理局获悉,为加强药品网络销售和药品网络交易第三方平台 (以下简称第三方平台)监督管理
2024-05-26 15:05:00
种下飞行梦想种子,青岛机场举办“童心飞翔”特色六一儿童节活动
赵波青岛报道通讯员吕文博“我心中的飞机,可以飞到太空!”“我要把飞机翅膀涂成蓝天的颜色!”……在第74个“六一”国际儿童节到来之际
2024-05-26 15:00:00
央视新闻客户端讯 近年来,随着老年群体保健意识增强,老年人保健品市场迎来旺盛需求。但记者调查发现,一些不法分子以推销所谓的保健品为幌子
2024-05-26 16:21:00
救车辆、排积水、搬树枝……暴雨中,群防队员们忙了个通宵
今天(26日)凌晨重庆市暴雨倾盆,渝中区上清寺的多个区域出现了较深的路面积水,影响到过往车辆的通行。一群身穿“渝中群防”制服的群防队员们行动了起来
2024-05-26 16:11:00
四川省儿童书画作品展今日开展
四川新闻网成都5月26日讯(记者 陈默摄影报道)5月26日,“童心向党·筑梦天府”——庆祝新中国成立75周年四川省儿童书画作品展开展仪式在四川省妇女儿童中心举行
2024-05-26 16:30:00
5月26日,文博会现场,天水麻辣烫人气火爆。游客在深圳排长队品尝正宗四合院麻辣烫。
2024-05-26 16:55:00
2024年全国高考即将到来在这场“没有硝烟的战役”中考验的不仅仅是考生的实力也考验着大家的心态和准备在这最后的倒计时阶段邹平爱尔眼科为您送上高考护眼指南为您的人生之梦助一臂之力高考护眼指南累了多眨眼如果感到眼疲劳
2024-05-26 17:12:00
印度土豪爱上母牛,花17万元和母牛结婚,抛妻弃子后母牛诞下一子
提起印度,你会想到什么?是大片大片的贫民窟?是连厕所都没有的普通家庭?是高速发展的高新区?又或者是一部部脑洞大开的印度影视剧
2024-05-26 17:30:00
中国十大奇葩建筑:巨型“佛跳墙”一天就被拆除,柳州大夜壶上榜
随着人们生活水平的提升,对于“美”的感受也逐渐有了要求,在生活中最能让人们感受到“美”的除了大自然的鬼斧神工之外,就是城市中繁华至极的景象
2024-05-26 17:31:00
【乡场上】家门口的“土货”和异乡赶场人
5月22日清晨,阳光透过云层洒向贵安新区高峰镇,大乐歌村杨家新寨的杨婆婆,一早就从地里摘好了带着泥土的小白菜,马不停蹄地向集市赶去
2024-05-26 17:34:00
不要被电视剧骗了,这才是真实的90年代打工妹,引起无数人共鸣!
现在越来越多的人开始在忙碌的工作之余在电视剧中回忆往事,尤其是那些存在于开放时代潮流中的一批农村女性。她们涌入城市,成为工厂生产线上的主力军
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运城绛县一娱乐场所因组织多名女性有偿陪侍被查处
本文转自:人民日报客户端马睿姗近日,记者从绛县公安局获悉,绛县公安局古绛派出所根据群众举报,查处1家违法违规经营的娱乐场所
2024-05-26 17:36:00
常熟市尚湖镇发布情况通报!
5月26日,常熟市尚湖镇发布情况通报:情况通报5月25日9时54分,我镇翁家庄村一公司仓库钢制平台局部塌陷,导致3人被困
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贵州队在全国女子拳击锦标赛上夺1金1铜
多彩贵州网讯(本网记者 付磊)5月17至25日,2024年全国女子拳击锦标赛在陕西省西安市举行,贵州省拳击队派出8名运动员参赛
2024-05-26 18:23:00