• 我的订阅
  • 头条热搜
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
来源:极目新闻极目新闻记者曹磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
当“山河披锦绣,盛世写华章”的国庆节、遇到“万里无云镜九州“的中秋夜,这个十一长假,牵动的是大家早已按捺不住消费的心思,而“吃喝”消费作为刚需中的刚需,更是成为释放消费力的中心点。10月7日,“中秋国庆...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...郭玲摄)新疆网讯(全媒体记者郭玲)刚刚过去的中秋、国庆“双节”假期,餐饮消费迎来高峰,随处可见排队等餐现象。节日期间,记者走访发现,无论是团圆家宴,还是外出聚餐,越来越多的市民自觉践行“光盘”好习惯,...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...城市大众点评榜单上排名居榜首的“珮姐老火锅”在中秋国庆假期颇受欢迎,不少游客跟着大众点评前来打卡。珮姐去年已经完成了A轮融资,在一线和强二线城市以直营模式扩张,每到一座城市都能带来一股排队风潮,让人对...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
...拉到了20℃以下。日前,记者走访西昌市多家大型超市和火锅店,了解到火锅底料、涮锅配菜销售火热,火锅餐饮一座难求,火锅外卖单量显著提升。该市“火锅经济”呈现线上线下同步火热的喜人局面。火锅商品卖得“欢”达...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
本文转自:太原晚报大雪过后冬天的这顿火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现...……更多
...点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主要形式。各地餐饮企业针对家庭聚餐、商务宴会、婚礼宴会、旅游出...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...半岛都市报可口可乐·热“汽”腾腾的日子——青岛暖冬火锅节暖胃更暖心请外卖小哥吃火锅、情缘对对碰助你年前脱单……一大批活动来袭半岛全媒体记者黄雯平2024年新年的脚步越来越近,热气腾腾的日子里,总要有些小确幸!可...……更多
烟火升腾中的文明味
本文转自:三明日报火锅店里人气旺自助火锅取餐区放置了温馨提示牌 ●本报记者 梁梦婷 文/图入冬后,天气转冷,热气升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰,肥牛、毛肚、黄喉...……更多
火锅受追捧、热饮销量高 餐企面临降温有良方
...企业纷纷开始“供暖”,带有“热气”的暖冬新品上线,火锅品类再次回归冬季美食榜首。寒潮虽来得突然,但餐饮企业早已有所准备。据萃华楼集团总经理王培欣介绍,由于天气转凉,萃华楼便根据季节增加了许多暖菜,例如...……更多
太原人家庭聚餐的不二选择,羊杂鲜美没膻味,兔头最让人上头
...了。大同的右玉羊肉锅当然是我的首选了,传统的木炭铜火锅,山泉水火锅底料,不同于其它火锅一样的清水底料,虽说是几种不起眼的调料,但是开锅后的清香也太满足了。店里的羊肉鲜美可口,传说是在右玉喝山泉,吃青草...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
幸福路上的火锅店服务评分怎么提高
在幸福路上的火锅店游戏中,提高服务评分的方法为:1、玩家可以提高局内的设施评分,也就是说把自己店铺里面的桌椅板凳设施设备提高到当前最高等级。2、玩家可以提高人员的服务评分,也就是把每个职工个人评分提高,...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
...造、个性化服务等多方面进行业务创新,形成了欢乐宴、火锅外送、下饭火锅菜三大业务矩阵,满足用户在不同场景下的用餐需求。其中,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...,上游新闻品牌栏日 《七十三行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...对行业竞争加剧,在力求打破同质化“瓶颈”的同时一批火锅品牌正加速“出海”成都市成华区玉双路上的一家火锅店。 四川日报全媒体记者 史晓露 摄□四川日报全媒体记者 史晓露市场解码“老板,再来一份鲜毛肚!”每天...……更多
太原一家行走的火锅店,端着火锅也能上大街,五十多种菜品可选择
火锅是很多人的最爱,热气腾腾的火锅在寒冷的冬天里就是必备的美食。作为山西人,我必须安利一下这家小馆,以前去过四川,那里的火锅真的是人间美味,去吃过一家冒神,就再也恋恋不忘,今天也在太原发现了这家宝藏...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
玉林“烟火气”渐浓
...着,还有那一声声呼叫服务员的声音,让一家重新开张的火锅店瞬间又回到了曾经的热闹忙碌之中。1月4日,位于玉城碧桂园小区旁边的一家火锅店在经过半年时间的休整后,重新装修开业。当天,从18时开始,随着一声声热情...……更多
商超线上线下提前备货确保市场稳定
...叮咚买菜的预制菜备货量则增加了40%,叮咚大满贯羊蝎子火锅、猪肚鸡火锅及酸菜白肉火锅等有料锅底销售火爆;同时还增加了各类火锅套餐,在锅底的基础上增加了各类牛羊肉、丸滑、蔬菜、蘸料等商品,消费者可直接一键买...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞火锅”,大众点评人均消费为78元,比北京地区海底捞人...……更多
吃火锅会胖吗
吃火锅容易发胖。因为火锅里的食物品种丰富,大部分是高脂肪、高热量的食物,高油高盐,有利于增进食欲,不知不觉吃得比较多,导致摄入热量过高,引起身体发胖。要避免发胖,吃火锅的时候尽量少放热量高的调料和食...……更多
...江芬芬)近日,南京气温持续走低,作为驱寒暖胃首选,火锅这一餐饮形式迎来消费旺季。记者发现,南京火锅市场“升温”同时亦在“升级”:今冬各大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”,并...……更多
更多关于社会的资讯:
暴雨、内涝导致人员被困消防员紧急救援
8月25日至26日,本市多地出现暴雨、大暴雨,部分路段积水严重,因暴雨、内涝导致人员被困警情尤为突出。25日12时许,河西区消防救援支队体院北道消防救援站接到报警
2024-08-28 00:43:00
巴尔峡-寒山红外相机拍摄到雪豹珍贵影像
8月26日讯 近日,安西自然保护区管护中心科研监测人员在整理红外相机数据时发现,巴尔峡-寒山的红外相机拍摄到雪豹在野外活动的珍贵影像
2024-08-28 00:45:00
中新社香港8月27日电 由联合出版集团旗下香港中和出版等机构共同举办《九龙门:寻找功夫》中英文图书首发式暨纪录片全球首映式27日在香港举行
2024-08-28 00:45:00
蔬菜价格有望9月回落
进入夏天,蔬菜价格上演“狂飙”黄瓜直线飙升,成为“黄瓜刺客”部分蔬菜至少10元一斤市民调侃蔬菜卖出了“过年价”昨日(8月26日)记者走访市区多个菜场
2024-08-28 00:46:00
江西铜鼓:田园风光融为一体
8月26日,江西省宜春市铜鼓县温泉镇禄田村村民在院落“晒秋”(无人机照片)。初秋时节,江西省宜春市铜鼓县乡村迎来丰收季节
2024-08-28 00:47:00
广州市越秀区、白云区、荔湾区相交处的规划正式生效
近日,记者从广州市规划和自然资源局获悉,《广州站站城产居一体化地区控规优化、越秀区瑶台村城市更新单元详细规划、白云区三元里村城市更新单元详细规划》(以下简称《规划》)由广州市规划委员会审议通过后经广州市人民政府批准正式生效
2024-08-28 00:48:00
马鞍山一男子偷偷在地磅上安装干扰器
原本正常的地磅,只要在上面安装一枚一元硬币大小的芯片,明明50吨的货,地磅上却只显示30吨。这究竟是怎么做到的呢?前段时间
2024-08-28 00:54:00
8月26日,金川县发布该县咯尔乡德胜村驻村干部何小青失联情况通报。8月22日下午3点40分左右,金川县咯尔乡德胜村驻村工作队第一书记何小青在下村入户开展工作途中
2024-08-28 00:55:00
新西兰奇异果“抢鲜”上市!
民以食为天在对于“鲜”的追求上老广们可是当仁不让为了让你能够第一时间尝鲜他们都“卷”起来了4800多吨新西兰奇异果14天直航到港近日
2024-08-28 00:55:00
成都东部新区残联开展残疾预防日宣传活动
8月25日是全国第八个残疾预防日。日前,成都东部新区残联开展了以“预防为先,共筑无碍未来”为主题的残疾预防日宣传活动。健康管理师向残疾人朋友们介绍健康管理相关知识当天
2024-08-28 00:56:00
关于广河城东中学学生被掌掴欺凌事件的通报
8月26日,广河县公安局、广河县教育局联合发布《通报》称,针对近期网传广河县城东中学学生被掌掴欺凌事件,县委、县政府高度重视并成立联合工作组
2024-08-28 00:57:00
初秋时节,满目葱茏、万物并秀。笔者驱车行驶在常宁市“最美农村路”——渔罗路三角塘镇长江村段,如同走进了美丽的景观大道。宽阔整洁的沥青路面
2024-08-28 00:58:00
福州各县(市)区及市属学校新聘教师考核
24日至25日,由福州市教育局、市教育研究院举办的福州市中小学(幼儿园)新师考核大比武,先后在福州教育学院附属中学和福州屏东中学举行
2024-08-28 01:04:00
三亚12345热线“直通联办”标准化建设成果显著
“我骑电动车从天涯区海虹路回家,撞上了非机动车道中间的石墩,非常危险。非机动车道中间设计的石墩摆放不合理,希望可以拆掉
2024-08-28 01:15:00
对福建高瞻生态农业科技发展有限公司总经理魏美建而言,最近的好消息格外多——“前段时间,沙特阿拉伯一次性给企业下了60个柜
2024-08-28 01:16:00