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乡村美食吸引市民下乡打年货
...在油锅里不停翻腾,不到10分钟,就变得金黄,肉圆的酥香味扑面而来……1月23日,记者来到蔡甸区索河街道龚家渡土菜一条街,正巧赶上翔飞酒楼在制作黄焖圆子。“掌勺的老师傅已经做了二十多年黄焖圆子,每天都能卖完,...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...成。色金黄,味香甜,外酥里软,有浓郁的冰糖和芝麻清香味,源于东汉年间重九登高赏菊的风俗。 ……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...南北互换的旅游热潮带动异地过年人数增加,也让南北方美食的异地需求呈现明显增长;另一方面,互联网助力下消费者对美食的好奇心和尝鲜欲望也推动了南北方特色美食的畅销。他表示,这种跨越地域传统习俗的“反向美食...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...牌菠萝包,均在专用烤箱精心烤制4个小时方才出炉。色香味俱全的菠萝包一摆出来,就吸引了大批美食家们纷纷排队抢购。各类中西美食,融入山水城林美景,是本次米其林星游节的一大亮点。在紫金山麓、玄武湖畔的金陵STYLE...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...助清热解毒、增强身体免疫力。更棒的是,它含有特殊的香味成分,能给菜肴带来清新独特的风味。 主要食材:艾草、猪肉馅、饺子皮具体做法:将新鲜艾草洗净后,用开水焯烫,挤干水分,切成细末。将艾草末和猪肉馅混合...……更多
陕西商州大烩菜:烩各色食材 融南北风情
...,过去主家办一次席面同样不容易,为了能让吃席的街坊四邻吃饱,就想办法用肉汤炖上一大锅大烩菜,完全能够满足一村人享用,商州大烩菜就应运而生。王文玺家经营着一家近20年的商州传统烩菜酒楼,品质和味道一直是他...……更多
元宵节消费市场持续火热
本文转自:济南日报品美食猜灯谜元宵节消费市场持续火热2月23日(农历正月十四),长清区万德街道义灵关村锣鼓喧天,花灯队走街串巷为人们送上新春祝福,欢欢喜喜闹元宵。 (本报记者吕传泉通讯员宋刚摄)元宵佳节前...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
... 5、准备好的花椒、八角、香叶、桂皮放在锅中,翻炒出香味,翻炒出香味之后,倒入准备好的生抽、老抽、冰糖,大火煮开,煮开之后转小火炖煮2-3分钟,关火,倒在一个较大的容器中晾凉。6、晾凉之后倒入白酒,将准备好...……更多
“元宵经济”热腾腾
... 曾艺伟在元宵节这个传统节日里,汤圆作为不可或缺的美食,自然成为市场上的热销货。2月22日下午,记者走访了我市部分大型超市、商场和食品店,发现汤圆销售区人头攒动,各种口味、品牌和包装的汤圆琳琅满目,满足了...……更多
五彩汤圆进村屯
...制作汤圆,一边亲切交谈,分享各民族的风俗习惯和特色美食(如图)。现场欢声笑语,其乐融融。完成汤圆制作后,罗城运营中心与罗城县民宗局联合慰问老党员,随后一同烹煮汤圆,与群众共享这道象征团圆美好的美食。张...……更多
外婆的汤圆
...白莹润,香气扑鼻,我迫不及待地咬上一口,花生、芝麻香味混着甜味迅速在口中漫延。再喝上一大口汤,喉咙和胃仿佛被一只温暖的大手抚慰着,十分服帖。如今,家里户户已经很少有人自制汤圆了。大家都喜欢在超市买速冻...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...汤汁,让人唇齿留香。切丝、翻炒、调味、勾芡,一道色香味俱全的鱼香肉丝就制作完成了,“鱼香肉丝,寓意着年年有余、和和美美。”钟水饺传统制作技艺成都市非遗传承人祝元清说道,鱼香肉丝作为下饭菜,一直都很受成...……更多
腊肉飘香  特色产业再添新
.../图俗话说:“无腊不成冬,无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制房,烟雾缭绕中,一排排腊肉散发着黑黝黝的亮光,渗出的油脂让整个屋子充满熏香和肉香。选肉、腌...……更多
暖心的酒娘
...酒糟鱼、酒糟猪头肉、酒糟腊鸭,都是春节和元宵的招牌美食,与豆腐包、汽糕、子糕、艾叶粿等特色小吃有得一比。我每次从母亲手中接过盛着美食的碗碟时,都恍若回到了少年辰光,品味到的,是家的温馨和生活的甜蜜。酒...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...倒入适量的食用油,烧热后放入葱段、姜丝和蒜片煸炒出香味。4.加入韭菜翻炒片刻,待韭菜变软后,放入焯水后的猪血继续炒熟。5.倒入适量的生抽、盐、鸡精和料酒,翻炒均匀。6.最后根据个人口味调味,出锅前撒上一些葱花...……更多
逛年货会了!腊肉畅销 年味正浓
...。“先尝后买。”杜丽云招呼着。锅盖一掀,蒸汽腾跃、香味四溢,不少顾客驻足品尝,也给寒冷的冬日增添了不少“烟火气”。“每年都会在这里摆摊。生意很好,要一直卖到腊月二十七,回头客不少,还有很多预定要寄到外...……更多
甘蔗煮汤圆甜上加甜
...里,更是暖在心上。”“清甜多汁的甘蔗除了生吃,还是美食的好帮手。”陈水让介绍,眼下正是甘蔗成熟采摘上市的好季节,田洋村推出甘蔗煮汤圆、同安封肉等特色美食,深受游客喜爱。田洋村土壤肥沃、土质疏松、水质甘...……更多
石磨声声传乡音
...需要特别用心。入夜,村里家家户户的厨房灯火通明,油香味、豆腐香味以及柴火的噼啪声、油豆腐在油锅中翻滚的咕噜声弥漫在村庄的上空,合奏成最接地气的春节交响曲。这是加工豆腐的最后一道工序“炸油豆腐”,需要全...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
...节期间客人来的时候就不用再去热了,用烤制的就有烤肉香味;晒的,就是自然风干,腊肉的味道比较浓厚,晒干后,要吃的话,要经过蒸30分钟才能吃。”张福光说。正在风干的腊猪头皮。熊川摄腊猪头皮。熊川摄一盘腊猪头...……更多
萌娃欢乐寻年味 博雅幼儿园开展新年游园会
...声不断。美食让新年更加有滋有味。酸酸甜甜的糖葫芦、香味四溢的爆米花、包裹甜蜜的糖果屋、团团圆圆的小汤圆、美味可口的饺子,还有小朋友们最爱的小糖人……中国味齐聚一堂。写福联、捏泥人、串珠坊、妙剪生花、活...……更多
济宁市微山县马坡镇:暖心送汤圆·情暖环卫工
...环卫工人在喜悦氛围中品尝着汤圆,浓浓的暖意随汤圆的香味弥漫,每个人脸上都洋溢着灿烂的笑容。场面温馨祥和。看着环卫工人脸上的笑容和满足,参与活动的志愿者表示说:“作为城市美容师,环卫工人起早贪黑、不辞辛...……更多
浓情暖“新” 社区工作者为新就业群体送上汤圆
...法娴熟,做出来的汤圆颗颗饱满圆润。很快,热气腾腾、香味浓浓的汤圆便出锅了。玉泉西路社区党委书记左东芳向快递员、外卖骑手致以亲切的节日问候和美好祝福。小哥儿们围坐在一起,一边品尝手工汤圆,一边寒暄着节日...……更多
...播,现场介绍贵州本地腊肉、汤圆、油辣椒、鲟鱼等特色美食。3位海外主播是来自加利福尼亚大学的华人教师及学生,拥有超过1万名粉丝,此次直播直接面对马来西亚。值得一提的是,年货节启动日当天,现场发布了2022年贵州...……更多
“气血不济”不要怕,常喝这汤!每天煮一锅,补气养血,更显年轻
...南 红豆米酒小汤圆不仅美味可口,更是一款滋补养生的美食。柔软的小汤圆搭配甜美的汤汁,不仅能为身体补充能量,还能补血活血,改善贫血状况,避免手脚冰凉,让你气色越来越好。额外扩展:在日常生活中,药补不如食...……更多
至味年猪饭
...喷喷的爆炒猪肝、粉肠等内脏(俗称杂碎)、炒肉丝,色香味俱佳,令人食欲大增。乡邻们围坐在一起开心地大碗喝酒、大口吃肉,拉家常、叙旧情,其乐融融,过年序幕就这样拉开了。吃了年猪饭后,年猪肉可用来灌香肠、熏...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...麻利地制作糯米饭颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱油的香味 加上白糖、油辣椒、酸萝卜脆哨、花生、香葱……这就是最质朴的老贵阳糯米饭冬日里,手握一坨热气腾腾的糯米饭一口下去,酸辣咸鲜、酥脆软糯满满幸福感瞬间...……更多
年轻人解锁元宵“花式吃法”
...在传统节日到来之际,各类商家以创新方式呈现传统节庆美食,不仅为节日增添了新意,也满足了当下年轻人喜欢“追新潮”的消费趋势,从而拉动时下各类商品及服务消费,持续为消费复苏注入新活力。青年报记者 郭颖本报...……更多
煮汤圆时,冷水还是热水下锅?很多人搞不懂,难怪汤圆粘锅还破皮
...琐碎,却足以影响到汤圆的口感和美观,让人在享受节日美食的同时,也不禁感到有些遗憾。其实,要解决这些问题并不难,关键在于掌握正确的煮汤圆方法。 首先,我们要明确一点,那就是煮汤圆时水温的控制至关重要。有...……更多
济南市莱芜区凤城街道孟花园社区开展“元宵佳节送汤圆 其乐融融享团圆”一月一主题文明实践活动
...汤圆煮起来,滚滚热水下的汤圆一个接一个地浮出水面,香味扑鼻而来。随后,志愿者们将一碗碗象征团圆的汤圆送到独居的孤寡老人、快递员、环卫工人等居民手中,大家一边品尝着美味的汤圆,一边分享过节的喜悦。工作人...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
...腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色年货产品。1月9日上午,在蓥华镇红白场镇社区可以看到,商家们都将山腊肉、红豆腐等特色美食摆在了最显眼的位...……更多
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雨水:宏雨细丝织绿意,博风柔笔绘春光
好雨知时节,当春乃发生。雨水作为二十四节气中的第二个节气,气温回升、冰雪消融、降水增多、大地回暖、万物复苏。春风轻拂,细雨如丝
2025-02-18 08:30:00
身体若出现这几个信号,很可能是子宫肌瘤
怀孕需要良好的子宫环境,备孕这个时候子宫肌瘤显然是对女性很不友好,多数是在不孕检查时被发现的,那么,“肌瘤”了平时会有指征表现出来吗?它会给身体带来什么样的不舒服?子宫肌瘤有无体征表现
2025-02-18 08:50:00
精子少了,是哪些因素在“作怪”?
少精症是指具有生育能力男性精液中的精子数目低于正常的一种病症。国际卫生组织规定,男性的精子每毫升不低于2千万,如果低于2千万就归为少精子症
2025-02-18 09:01:00
雨水:健脾祛湿疏肝 用好两道菜两款茶
本文转自:人民网2月18日,我们迎来二十四节气中的第二个节气——雨水。从雨水开始,气温回升、冰雪融化、降水逐渐增多,气候渐暖却仍带寒湿
2025-02-18 09:11:00
惊险!大伯心脏手术后又查出胃癌 手术台上突发心绞痛……
70多岁的李大伯,绍兴人,几年前因冠心病做了心脏搭桥手术,长期服用活血抗凝类药物。前段时间,李大伯发现自己的大便发黑,一直以为是药物的关系
2025-02-18 09:11:00
养殖业节粮,潜力有多大?
本文转自:人民日报海外版推进饲料粮减量替代,增加非粮饲料资源开发利用量——养殖业节粮,潜力有多大?本报记者 邱海峰在中国的粮食消费中
2025-02-18 04:20:00
金黄芒果托起火红产业
本文转自:人民日报去年云南丽江华坪县芒果农业产值超30亿元金黄芒果托起火红产业本报记者  杨文明早春,行走在云南省丽江市华坪县
2025-02-18 05:59:00
流行强度总体呈下降趋势
本文转自:人民日报我国还处于流感季节性流行期流行强度总体呈下降趋势本报北京2月17日电 (记者白剑峰)国家卫生健康委17日召开新闻发布会
2025-02-18 06:02:00
齐力划桨,拓宽生命的航道(民生一线)
本文转自:人民日报上海乳腺癌患者积极参与龙舟运动和志愿服务齐力划桨,拓宽生命的航道(民生一线)本报记者  荣  翌 巨云鹏粉红丝带龙舟队队员在训练
2025-02-18 06:04:00
根管治疗的尖锐器械误吞进肚,险些划破肠壁 只用时20分钟,通过小肠镜顺利取出异物
总说,意外不知道什么时候会降临。春节前夕,67岁的钱先生(化名)万万没想到,一次常规的牙齿治疗让他险些不能在家过个团圆年
2025-02-18 06:38:00
春来野菜香,“毒菜”不能尝
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤 通讯员史月朱诺春来野菜香!2月中旬之后,越来越多的野菜上市,枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头
2025-02-18 07:45:00
【创示范支部·当银龄先锋】汇川区高桥街道退休干部党支部: “五心”向党 银龄增辉
编者按:为深入学习贯彻党的二十大精神,全面落实新时代党的建设总要求,充分发挥离退休干部示范党支部在凝聚银发力量、传承红色基因中的引领带动作用
2025-02-17 18:24:00
八段锦和八部金刚功的区别,哪个更好
八段锦和八部金刚功是中国传统养生功法,两者在历史渊源、动作特点、适用人群及功效上存在显著差异。具体分析如下:一、核心区别1
2025-02-17 19:13:00
云南普洱曼海:探索共享旅居新模式
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】云南普洱曼海:探索共享旅居新模式人民网记者 刘怡年近70岁的熊献贵、赵发英夫妇成为了云南省普洱市联珠镇曼海村的“新村民”
2025-02-17 19:24:00
央视推荐!这口腊味出自浙江开化,每年三四月是最佳尝鲜期
都市快报讯 继开化清水鱼、开化青蛳被央视挖掘后,上周末,朱熹白腊肉亮相中央广播电视总台CCTV-2、央视频播出的《中国美食大会》第四期节目
2025-02-17 19:28:00