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红厨食府 | 砥砺前行四代人,薪火相传老味道
...远方。走进大渡口区文体路锦天佳园2号楼,这家传承了四代的江湖菜酒楼名为红厨食府。据介绍,红厨食府创办于2005年,餐厅总面积有1000多平方米。大气的装潢,丰富的菜品,特色的味道和热情的服务,使红厨食府在餐饮界赢...……更多
京菜餐厅发展壮大即是传承,访北平食府行政主厨文向阳
...食客心目中,说到“好吃、不贵、传统”的北京菜,北平食府绝对是少不了的选择。深秋时节,搜狐美食「风味流派」栏目组来到了北平食府,见到了深耕京菜已久的行政主厨文向阳,一起聊聊他眼中的京味儿美食的经营之道。...……更多
连续11年!他每年请上百位老人重阳节聚餐
今(23)日下午,大渡口区跳磴镇的一家食府“闭门谢客”,只因店里要请上百位老年人聚餐,共庆重阳。“快进去坐”“好久没看到您老,身体还好吧“……下午5点左右,该食府门前就热闹了起来,音乐响起,舞蹈队助兴,...……更多
广州早茶店排行榜前十名,你吃过哪几家?
...传统手艺和独特口味而著名,是广州早茶的之一。8.银灯食府银灯食府以传统粤菜和早茶为主打,其早茶以精致、口感独特而著名,是广州早茶的之一。9.广州利口福食府广州利口福食府是一家以经营粤菜和早茶为主的酒家,其...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...起步于汕头市澄海区的餐饮品牌,“银屏蚝烙”已传承了四代人,这一次在小公园镇邦美食街开店,希望得到更多人认识,店内推出的小吃也比较能代表潮汕本土特色。 卤味是潮汕菜中一个不可或缺的美食符号。潮汕卤味品种...……更多
『蟹』逅重阳 『吃蟹自由』会来吗
...售卖,售价25元/斤,很受小区居民欢迎。”在江都区江南食府,一只3两的熟醉母蟹卖60元。“4两母蟹我们的成本价就要达到40多元一只,网传20元一只的价格是不可能的。”店主说。走访中,刚刚搬到扬州万吨冷链港的扬州水产...……更多
立冬,爱心餐企请清冰雪环卫工吃饺子
...环卫工人们吃着饺子,开心地说。11月8日,一家名为蓬莱食府的爱心餐企请道里区环境卫生清洁中心奋战在清雪一线的环卫工人吃饺子,用实际行动致敬劳动者。中午时分,蓬莱食府员工向环卫工人的辛勤付出表示感谢,并叮嘱...……更多
安顺经开区:提倡光盘行动 彰显餐桌文明
...,培养市民的节约习惯,提升文明餐桌的素养。在刘老实食府店内,经开区市场监管部门的工作人员正在张贴印有“文明餐桌”的宣传海报。餐饮店负责人表示,市场监管部门工作人员已经数次到店内更新海报,光盘行动开展以...……更多
把牛腩粉“端上”全国餐桌
...玉林陈氏牛腩粉制作技艺第三代传承人陈芳设立的老腩叔食府,探寻牛腩粉的“前世今生”。食材简约而不简单提前泡好的米粉放进滚烫的水中数秒后捞出装碗,加入经过数小时焖煮的牛腩,再舀上一小勺香甜的牛巴汁,用大骨...……更多
“嘉乡味道,剋在明光”明光市第一届旅游美食大赛成功举办
...制作的“驴肉粉丝汤”等获得特色菜肴类十大美食。安康食府制作的“安康蛋炒饭”、剋街制作的“何记烧饼”等获得风味小吃类十大特色小吃。本次旅游美食大赛活动由明光市商务局牵头主办,旨在利用春节返乡契机,围绕“...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...米线由此诞生,因独具特色的酸辣口味,生意异常火爆。四代传承老坛酸菜泡制技艺获认证在重庆,空气都是辣味儿的。重庆人无辣不欢,更是无酸不爽。酸,是辣和麻之外,重庆必不可少的味道。重庆人离不开泡菜坛子,泡酸...……更多
...饮服务人员一等奖。在“新派黔菜”的较量中,遵义播州食府制作的“贵三人软哨辣子鸡”获旅游餐饮菜品第一名,遵义市广电酒店制作的“新派麻香妙龄乳鸽”获第九名;遵义播州食府的靳卫华获旅游餐饮厨师一等奖,遵义贵...……更多
香肠领衔 扬州咸货热卖
...着说。“香肠都晒干了,谁来帮忙收起来。”在江都江南食府,老板马荣祥笑着拍视频发朋友圈。据了解,这家店还推出了酱黄鱼、温州绍兴风味的酱油肉、烟台风干的海鳗,搭配咸鸡、咸鸭、咸鹅、咸仔排等做成咸货礼盒,全...……更多
我是大东家最佳门客摆放位置
...备、西施。3、驿站中推荐摆放廉颇、曹操、赵飞燕。4、食府可以摆放张三丰、屈原、张飞、西施。5、戏院可以摆放唐伯虎、韦天才、周瑜、张玉环。6、艺馆推荐摆放香妃、芈月、李探花、貂蝉。7、药行摆放包拯、张三丰、陈...……更多
厨王争霸角逐“金勺子”
...夺得团体奖第一名,主厨龙荣富获得“金勺子”奖。华逸食府、印象酒店分获团体奖第二、三名,主厨分获“银勺子”和“铜勺子”奖。另外,土锅炖鹅、蘸水鸡等6道美食被评为特色菜品。近年来,元江县餐饮文化在长期发展...……更多
...场鼎樽阁、潜山路信旺华府乐方剑桥幼儿园、潜山路北平食府潜山路店、望江西路蜀山区碗筷好有味餐厅望江西路店、望江西路海卉花市记忆花店热水炉等。另:为配合轨道八号线灵璧路站工程建设,现定于1月23日21:00至次日10:0...……更多
...共计销售38万余元。为让游客体验民俗风情,我市还在大食府广场开展3场“打糍粑”“棉菜粑”制作体验活动,现场供游客体验铜仁美食并免费品尝。据了解,在新黔菜餐饮店评选活动中,我市按照每区县每日一赛,通过行业专...……更多
...设一条有口镇特色的仿古美食街,并对下水河老街及口镇食府、正和园、口镇农家乐等餐馆进行升级改造,打造口镇美食新名片,每年为村集体增收70万元。从实处着力,聚焦发展动能。今后,下水河村党委将继续把产业提档升...……更多
我省“十大新派晋菜”惊艳亮相
...西丽华大酒店晋味餐厅、山西晋菜师傅餐饮、贾家庄裕和食府等20个“创新餐饮品牌”。据介绍,为进一步释放消费潜力,发挥餐饮对消费的促进和带动作用,助力经济发展,省商务厅开展了“十大新派及晋菜及创新餐饮品牌”...……更多
湖南衡阳一饭店起火 官方:共有14人被送医救治
...发布情况通报称,2月15日15时29分许,珠晖区东风路香悦食府发生火灾,过火面积100余平方米。通报称,市、区消防救援队伍接报后于15时35分陆续到达现场,16时40分,现场明火被扑灭,共有14人送医救治,其中7人经检查后留院观...……更多
山珍年味“醉”乡愁,湖北通山首届年货节开幕
...(通山县政府广场)、3个分会场(一分会场迎宾路王家食府、二分会场大畈镇故乡里、三分会场九宫山风景区中港村),覆盖了城镇乡村。在活动主会场通山县人民政府广场,举行了年货节开幕式。记者看到,舞龙舞狮、采莲...……更多
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻,不会太辣。大家好,我是你们的好朋友Chef,很高兴再次见到你们。酸菜鱼是我们生活中随处可见的一道美食。此美食在江南北非常有名。这道菜很有名,但好吃...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
...,加入胡椒粉、葱花,出锅即可。【品鉴经验】酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口。吃酸菜鱼的时候,鱼肉的鲜嫩和酸菜的酸香完美融合,让人回味无穷。同时,酸菜鱼的烹饪过程中,还能够品尝到鱼汤的鲜美,让人难以...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而成,颜色金黄,味道酸香,口感爽脆,不管是炒还是炖都特别好吃。到了冬天,最后欢迎的就是酸菜炖粉条、酸菜汆白肉等等,...……更多
十年老店酸菜鱼府 | 一锅好味道,传承30年
...今,杨秀华仍然张罗着自己的“老店”,把老故事烹进老味道,传递到更多年轻的“舌尖”,让这份已成为“地道义渡味”的酸爽故事继续写出新的篇章。上游新闻记者 易守华 戴立坤编辑:周芝逸责编:郑亚岚审核:宋岩 ……更多
...,让朋友们有个聚点,自己还能唱歌给大家听——“老牛食府”就此开张。那时候位于百汇路的老牛食府,一到夜晚就特别热闹,只要来了,多半就能看到老板为大家弹唱,久而久之,老牛和志同道合的朋友便在2010年组建了一...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令食材之一,富含植物蛋白,是我们日常生活所需的营养成分。而酸菜则是由芥菜和白菜制作...……更多
“朱家坡村是个好地方”
...每次体验都不一样。”游客王欢说,“今年还新修了徽州食府和儿童无动力乐园,基础设施也越来越完善。”很难想象,十年前的朱家坡村基础设施落后、农业产业薄弱、群众致富困难……“以前村里‘零产业’,不少村民选择...……更多
郸城一高郑州校友会2023年迎新会在郑州大学举办
...的迎接新生考入郑州高校欢迎大会。会议在郑州大学嵩阳食府宴会厅召开。会长王志豪致辞。郸城一高副校长王朝红与会发言。各届校友、新入学的郑州各高校新生代表、理事代表、顾问代表等160余人参会。会长王志豪代表郸城...……更多
千年古街涅槃重生,襄阳管家巷正式开街
...户有襄阳礼物文创店、老河口木板年画、鹿隐民宿、提督食府、襄飘天下、江临雪汉服馆等,漫步其中体验襄阳文化。闲院追寻闲情逸致,着重休闲体验,围绕非遗工坊、休闲体验类,代表商户阐妙手作店、太平豆腐坊、锦荷云...……更多
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苦荞面粉的美味变身,健康与风味的完美结合
苦荞面粉,近年来逐渐成为了健康饮食的热门选择。它不仅富含营养,还拥有独特的风味,吸引了众多美食爱好者的关注。苦荞本身就带有一丝微苦的味道
2024-08-26 06:09:00
海带丝的百变魔力,让你的厨房充满惊喜
海带丝,这种看似普通的食材,却蕴含着无穷的烹饪魔力。它不仅营养丰富,还能在厨房里大显身手,变幻出各种令人垂涎的美味。今天
2024-08-26 06:09:00
香肠大变身!家常菜里的美味探索
香肠,这个看似普通的食材,其实蕴藏着无限的美食可能性。今天,咱们就一起来聊聊如何把香肠变成令人垂涎的家常菜吧!首先,别小看了香肠的前期准备工作
2024-08-26 06:10:00
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你有没有遇到过这样的情况:明明按照食谱一步步来,可做出来的菜总是少了点灵魂?或者是想给平淡无奇的家常菜来点新意,却又不知从何下手
2024-08-26 06:11:00
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家里的小宝贝转眼就15个月大啦,看着他/她一天天长大,真是让人又欣喜又感慨。这个年龄段的宝宝正处于快速发育期,营养需求量大
2024-08-26 06:11:00
一锅全家乐,灶台上的百味人生
俗话说得好,“民以食为天”。在这个忙碌的世界里,能和家人一起享用一顿热腾腾的饭菜,实在是人生一大幸事。今天,咱们就来聊聊那道能让全家人都赞不绝口的“大杂烩”
2024-08-26 06:13:00
青萝卜汤,一碗鲜美的健康良方
你是否曾想过,一碗简单的青萝卜汤竟能蕴含如此多的健康奥秘?这道看似普通的家常菜,实则是祖辈们智慧的结晶,蕴藏着丰富的营养价值和独特的滋补功效
2024-08-26 06:13:00
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谁说小小的茴香只能当配角?这个绿色精灵其实是厨房里的多面手,能把平淡无奇的菜肴变成令人惊艳的美食。今天就让我们一起来揭秘这个神奇植物的千变万化吧
2024-08-26 06:14:00
茶香飘逸,滋养女性身心的秘方
你是否曾感到疲惫不堪,却又不知如何调理身体?在这个快节奏的世界里,我们常常忽视了自己的健康。而今天,我要和你分享一个古老而神奇的秘密——女性养生茶
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轻盈美味的秘密:鸡胸肉减肥餐,让你享瘦无负担
你是否曾经为了减肥而苦苦挣扎?是不是总觉得健康饮食就意味着味如嚼蜡?别担心,今天我要告诉你一个好消息:鸡胸肉减肥餐不仅能让你瘦下来
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作为一名糖友,你是否曾在餐桌前犹豫不决,担心自己的饮食选择会影响血糖?别担心,今天我们就来聊聊那些糖友们需要特别留意的饮食陷阱
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春天到了,你闻到空气中那股独特的香气了吗?没错,正是香椿的味道!这个时节,香椿芽嫩嫩的,散发着诱人的清香,让人忍不住想大快朵颐
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大家好呀!今天咱们来聊聊一道超级美味又简单的小吃——柠檬鸡爪!别看它貌不惊人,但这可是能让你的味蕾疯狂跳舞的美食哦!首先
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你是不是也曾对着菜谱发愁,觉得自己就是个十足的厨房杀手?别担心,今天咱们就来聊聊一道连新手都能轻松驾驭的美味佳肴——菠萝炒饭
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谁说做菜难?今天我就要告诉你,就算是厨房小白也能轻松驾驭美味鸡肉大餐!不信?跟着我的脚步走,保证让你成为家里的大厨!首先登场的是我的独门秘方——“香辣鸡块”
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