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...菜品，制作方法精细并且需耗费大量时间和成本。一边是消费者的质疑，四块虾肉售价近千元，这样的收费合理不合理？另一边则是饭店的回应，这是一道独特的凉菜，需要用30年琥珀酒进行熟醉制作，而且制作的方法也需要耗...……更多
2023-12-18 21:49:00售价,市场,消费者,消费,菜品,饭店
...合式经营、数智化赋能等创新模式，创新消费场景，满足消费者多样化的消费需求。永乐饭店就是这样的一家本土餐饮老店，它1985年诞生于成都的街巷，与城市共同成长，其几代“当家人”的坚守，讲述了一个关于传承、创新...……更多
2023-03-09 05:05:00餐饮,餐饮,思聪,成都,菜品,饭店
...元，但最终被收810元。裴先生说，他一下就想到此前外地消费者遭遇的“反向抹零”案例。“饭店工作人员解释说他们收款系统一直默认是四舍五入操作，最终金额只能按系统计算的为准，如果我们不满意可以去投诉。我只能支...……更多
2023-02-16 19:57:00实收,账单,西安,男子,商家,消费
...价，整治价格违法乱象，维护良好的市场价格秩序，保护消费者和经营者合法权益，海南省市场监管局于2023年12月至2024年3月在全省范围内开展农贸市场平价菜明码标价专项整治日行动，重点查处农贸市场平价菜未按规定明码标...……更多
2024-02-09 16:18:00海南省,海南,典型案例,执法,监管,典型
...房。市场营销总监侯明敬告诉记者，不少没订上年夜饭的消费者改约中午时段的“年午饭”，预订率也已经过半。山东济南城南往事大观楼经理王一举最近每天都在忙着推掉新预约，“年夜饭在元旦期间就全订完了，包间都没位...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...”——江苏省无锡市经开区市场监管局查办水韵饭店诱导消费者超量点餐案评析 案情2022年11月15日，江苏省无锡市经开区市场监管局对经开区水韵饭店检查时，发现当事人经营场所内未摆放反餐饮浪费标识标牌，且未主动提示提...……更多
2023-03-08 09:45:00大民,米粒,消费,餐饮,开区,当事人
...明码标价，合理收费，不“欺客”不“宰客”，自觉维护消费者合法权益。要提供优质服务，规范有序、良性竞争，以顾客需求为出发点，不断提升产品和服务质量，靠过硬的产品和服务质量取胜，推动行业健康有序发展。倡导...……更多
2024-04-27 10:58:00优质服务,理念,服务,消费,服务,餐饮
...月前就开始预订年夜饭，目前堂食包间已经订满，有不少消费者选择了外卖年夜饭。红公馆门店的工作人员介绍，从去年12月开始，就有不少老顾客电话咨询年夜饭预订，大年三十包间和大厅基本订满，只留了少数卡台供散客就...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...商业零售企业武商集团等，在产业链上下游各施所长，为消费者提供了丰富的菜品选择。其中，全聚德已经推出近30个品类的预制菜和熟食产品，其打造的手工片制烤鸭3.0版，经过数道工艺精心烤制，并经过师傅手工片制，随后...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...，临近年关，超市的客流量、销售量明显增大，为了满足消费者的购物需求，超市备足了各种年货。在生鲜果蔬等方面都加大了采购量，还准备了熟食、半成品菜等，供消费者选购。自家烹制年夜饭 各家味道不相同笃笃刀声、...……更多
2023-01-18 11:06:00年夜饭,年夜饭,兴义,兴义市,菜品,王艳
...套餐却不标分量，收取包间餐、餐位费等“霸王条款”被消费者纷纷吐槽“没有选择权”。遇上这些情况，消费者要学会说“不”！首先，预订年夜饭交钱时，务必注意是“定金”还是“订金”，两个词在法律上意义完全不同，...……更多
2024-01-17 06:46:00年夜饭,预订,年夜饭,定金,预订,消费
...玉堂春暖餐厅总经理林镇海说。记者了解到，为提前锁定消费者的堂食需求，不少餐饮商户还通过美团、大众点评等平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。整体看，1月以来，在美团平台上线年夜饭堂食套餐的全国餐饮商...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...3300斤，“加上相关市场政策已实行多年，无论商家还是消费者都适应了当前的节奏，所以水产价格也处于平稳区间，与往年并没有明显差别。”除了批发市场，与市民生活最密切的商超，在5月8日的禁售令后也保持了市场平静。...……更多
2024-05-10 06:13:00蛏子,口福,龙虾,兰花,水产,杭州
...由此造成许多旅游产品和服务变成“一次性消费”，不少消费者表示“试过一次就不会再消费了”。宋先生是位旅行达人，全国各地的景点几乎走了大半。他观察到各大景区都存在共同的现象：不论是口味正宗还是菜品一般的饭...……更多
2024-04-04 02:36:00回头客,景区,一次性,消费,市场,景区
...问题，如限时消费、限定最低消费、订金不退等，让不少消费者深感无奈。受访专家指出，年夜饭市场的红火，一方面减轻了在家里做饭的辛劳，另一方面也为餐饮市场注入了活力，但频频出现的消费套路让消费者叫苦不迭，建...……更多
2023-01-20 06:54:00消费,年夜饭,套路,年夜饭,消费,订金
...把招牌产品或是特色菜品进行预加工，组合成礼盒，方便消费者购买。而这些礼盒价格多在千元以内，口味上也呈现出南北融合的趋势。“年饭礼盒”多在千元内吃年饭，更多的市民还是选择在家里，这催生了半成品“年饭礼盒...……更多
2024-01-21 18:17:00年饭,越来,礼盒,脚步,越来越,年饭
...在守正创新的一线，不仅“不服老”，还尝试拥抱新生代消费者。为此 ，北京商报记者专访周延龙，听他讲述让老字号永葆青春的秘诀。产品创新 数字化转型北京商报：近日，全聚德集团发布2023年三季度财报，“7-9月实现归属...……更多
2023-12-19 10:36:00全聚德,守正,永立,潮头,党委书记,中国
...者 张翔本报讯 “市区有饭店销售河豚鱼！” 近期，有消费者反映湖州有饭店售卖河豚鱼菜品，对此，市市场监管局南太湖新区分局立即对辖区餐饮服务单位组织开展集中执法检查。检查发现，辖区内有2家餐饮服务单位确实存...……更多
2023-02-14 07:15:00河豚,食用,河豚,加工,餐饮服务,单位
...年俗”。美团外卖显示，最贵的一笔订单来自上海的一位消费者，她在除夕当天早上9点左右下单了一份海鲜，订单总价值达1603元，还特意在订单备注中写明：“年夜饭哈，11点后请尽快送到。”近几年预制菜被越来越多的消费...……更多
2023-01-30 08:15:00餐饮业,主场,餐饮,餐饮,上海,消费
...餐桌，对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔，增加了消费者对预制菜的抵触情绪，坚持门店现炒的餐厅反而成了香饽饽，吸引一批喜爱“锅气”的忠实拥趸。“反预制菜”小馆人气旺“没有预制菜，全靠猛火炒”，东四环外...……更多
2024-01-30 05:04:00卖点,餐厅,不用,门店,淮扬,菜品
...通报称，该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后分量略少等问题。北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚。节假日“宰客”现象为...……更多
2023-01-29 13:11:00处罚,现象,消费,消费者,北海,监管
...每家每户的厨具、调料都不一样，做出来的饭不一定能让消费者满意。”王进海说，在正规饭店，厨师一般都要有厨师证和健康证，但上门代厨平台如果审核不力，很容易出现滥竽充数的现象，而监管部门又难以一一审查厨师的...……更多
2023-01-28 00:06:00厨师,服务,厨师,服务,平台,上门服务
...法局发布多批旅游市场整治典型案例，就有商家擅自偷换消费者提供用于海鲜加工的活鱼、在销售皮皮虾的过程中存在掺杂水分、缺斤短两等情况。中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江向记者介绍，类似这种“缩...……更多
2023-02-04 01:25:00店家,现象,张文,消费,消费者,菜品
...价等方式进行虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”。就此而言，不管是通过赠送菜品或给予优惠换取好评，还是以免费吃大餐等形式邀请大V写下“夸夸文”，都涉嫌虚假宣传。只有对违法违规乱象进行严惩，才...……更多
2023-12-13 10:00:00报复性,高分,餐厅,年轻人,饭店,好评
...还呈现不少新变化，省时、便捷、个性化的餐饮服务受到消费者欢迎。1月15日是农历腊月二十四，小年，不少市民走进饭店寻觅舌尖上的美味。当日下午6时，记者来到赣州市长征大道一家餐饮店，看到二楼大厅有十几台，已经...……更多
2023-01-17 03:13:00餐饮业,烟火,餐饮,年夜饭,赣州,餐饮
...年夜饭，都有哪些选择？还有什么新花样？据了解，针对消费者“在家吃年夜饭”的消费需求，盒马推出了4款年夜饭套餐，主打“大海鲜+年夜饭经典菜式”。在刚刚过去的三天元旦假期，盒马年夜饭套餐预售环比增长56%，其中...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...，潇湘晨报（报料微信：xxcbbaoliao）记者联系到当地12315消费者投诉热线，工作人员帮忙转接到法律咨询专线，工作人员表示收取服务费的做法没有法律依据，有可能涉及到限制消费者自主选择的一个权利。“如果遇到这种情况...……更多
2023-12-16 09:52:00四川,服务费,强制,啤酒,饭店,成本
...户的重头戏。眼下，我市各大酒店年夜饭预订火爆，针对消费者的不同需求，不少餐厅和餐饮企业更是另辟蹊径，推出了年夜饭外卖套餐。精心搭配、用爱烹饪，装在保温餐盒里的美食，从后厨到餐桌，依然充盈着热气腾腾的幸...……更多
2024-02-02 03:38:00年夜饭,性价比,年夜饭,大红门,套餐,消费
...流量纷纷加入低价团购“大军”，满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比突出“这些菜品如果在店里单独点的话，价格在二三百元。这次我提前在网上团购了套餐，只花了不到100元。”元旦假期，在...……更多
2024-01-03 03:00:00餐饮业,热潮,团购,餐饮,低价,团购
...都坐满了食客，就连不少餐馆门前都坐满了排队等位置的消费者。带着父母、妻儿、兄弟姐妹全家十口人在一家海鲜自助餐厅用餐的市民郑磊告诉记者：“在家吃腻了传统年菜，全家人一起到大商场逛一逛、到餐馆里换换口味也...……更多
2024-02-19 02:40:00餐饮,人气,市场,记者,消费,餐馆
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家人们，消除“视频闪烁”（比如画面突然一白）有新招了！回想一下，当你看一部老电影或者用手机拍摄的视频时，画面偶尔会出现闪烁或颜色不一致等现象
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