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...的一种言传身教。说起做老酸菜，母亲绝对是一把好手。青菜出来的季节，母亲先把家里的浸坛提前洗净晾干，绝不马虎。泡酸菜那几天，母亲不去市场购买，而是徒步去老县城外西关菜蔬社的菜地里现挖现割现买。才出土的青...……更多
2024-01-23 02:00:00豆瓣酱,酸菜,豆瓣,母亲,豆瓣酱,豆瓣
...内的垃圾。水萝卜的叶子不仅可以做成凉拌菜，还是腌制咸菜的好材料。在农村，家家户户都有个咸菜缸。只要把萝卜叶子放进去腌几天，再捞出晒干，淋点食用油，放到蒸锅里蒸大约20分钟，就能做出一道美味的蒸咸菜。这蒸...……更多
2024-04-11 11:35:00咸菜,萝卜,叶子,还是,材料,萝卜
...民手工腌制香菜最出名的地方就是博望镇。与很多地方的咸菜腌制手法不同的是，博望香菜在用料、工艺上更为讲究。它选用高杆、尖叶的当地白菜为主要原料，杆长叶少，纤维含量低，容易咀嚼，经过选、洗、切、晒，再配以...……更多
2023-12-19 00:26:00咸菜,老字号,博望,香菜,春和,高杆
...三鲜、水煮螺蛳、酱爆螺蛳、鱼烤蒸螺蛳、酱油蒸螺蛳、咸菜蒸螺蛳、螺蛳肉南瓜羮、螺蛳肉炒韭菜八种菜品，道道美味、令人垂涎。
八大碗在杨汛小院都可以品尝到，最出名的当属酱爆螺蛳，莹亮剔透的螺蛳壳、吸一口带着...……更多
2023-11-21 17:12:00衙前,小江,萧山,味道,螺蛳,衙前
...行，但把它们晒得石骨铁硬后换个吃法也是佳肴，经典如咸菜豆瓣汤。我小时候常将蚕豆干敲剥成豆瓣，尽管颇费工夫，还略有疼痛，但美味在前，无难可挡。菜刀背立于桌面，用左手虎口及中指、无名指和小指扶住，右手拿起...……更多
2024-04-06 14:17:00蚕豆,蚕豆,豆瓣,咸菜,豆荚,拇指
...传了。但外地人往往会因为做法上难以接受。五、猪血煮咸菜
猪血煮咸菜是由猪血、咸菜等原料组成。尽管其材料简单，但味道鲜美，营养丰富，是一道地道的当地家庭美食。不过，对于胆小的人来说或者不喜欢吃血块的人来...……更多
2024-02-27 06:43:00浙江,当地人,争议,我国,美食,猪血
导读：在我家，每天必定少不了一盘青菜，如果哪一餐没有炒青菜，吃完饭后，明显的会感觉肠道蠕动变慢了，胸部有点不舒服。虽然青菜很多人都爱吃，但是不少人炒的青菜，只能算是能吃，不能算得上是好吃，甚至还有一...……更多
2023-11-15 06:28:00青菜,肯定,青菜,成金,食盐,大蒜
不管炒什么青菜，千万不要直接放盐，多加1步，青菜脆嫩不发黑！小时候妈妈就经常告诉我，多吃青菜，就能长出一头乌黑发亮的头发，自己就喜欢上吃青菜了。这只是一个父母让孩子多吃青菜的理由。不过这样的方法还是蛮...……更多
2024-02-24 15:23:00青菜,青菜,生抽,大火,美味,蒜瓣
平时大家总是把买回来的青菜先用清水的淘洗之后，然后开始烧油锅直接就下锅炒了，这样的方法是不对的。当我们炒青菜的时候，一定要把水沥干，然后再下锅炒，这一步也是特别关键的。很多人在刚开始的时候，第一步就...……更多
2024-02-22 20:43:00青菜,青菜,时候,调料,食盐,大火
...被部分网友吐槽像一种名为“地灵儿（也叫宝塔菜）”的咸菜。28日，有施工人员将部分灯笼取下，摘掉最底端的小灯笼后重新悬挂，并且还在部分路段新挂了一些红色的灯笼。29日，呼和浩特市玉泉区城管局回应称，这是听取...……更多
2023-12-30 15:19:00呼和浩特,地灵,咸菜,灯笼,灯笼,鄂尔多斯
买蔬菜的时候要留心，有这4种青菜尽量少买，别为了节省就胡乱吃，看完真是长知识了。随着人们对健康的关注度不断提高，饮食健康成为了人们关注的焦点。青菜作为我们日常饮食中的重要组成部分，其新鲜度和安全性对我...……更多
2024-01-08 11:54:00别为,青菜,蔬菜,知识,青菜,蔬菜
...就我一个人，以前吃饭就是‘糊弄’，早上一锅粥，就着咸菜吃一天。现在有了幸福院，不光吃得好，还省心省钱。”白文华说。据了解，东罗各庄村的互助幸福院引入了社会资本为老人提供餐饮服务。服务方免费使用幸福院场...……更多
2023-11-10 04:45:00乐亭,河北,院里,幸福,幸福,老人
...立的院子，生活精致的周海媚在院子里种了很多的植物和青菜，整个小院被她打理的井井有序，看起来非常的温馨。
这个小院也是周海媚夏天最喜欢呆的地方，她在这里和自己的宠物玩闹，照顾这些青菜，忙碌而充实。再看如...……更多
2024-01-14 17:40:00一地,周海媚,荒凉,蔬菜,别墅,植物
...”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，肉皮咸菜（肉皮冻）美味上口，深受大家喜爱，而冬季又比较适合制作和存放。而且用料不多，过程简单，上桌后口感还是不错的。快来看看是怎么制作的吧~主料和配料：
主...……更多
2023-12-03 12:21:00肉皮,凉菜,一日三餐,食堂,肉皮,情报
...9点过，在渝东南农科院一块试验田，一棵棵长在地头的青菜头被收获机“咬”下来，再“吐”到一旁的箩筐里，一块地里的青菜头，十多分钟就完成采收。这是记者在全市晚熟青菜头机收试验示范现场观摩会上看到的一幕。与...……更多
2024-04-09 04:38:00青菜头,机收,重庆,青菜,难题,突破
...网-重庆频道人民网记者 张祎 刘政宁临近春节，眼下正是青菜头收获的季节。记者行走在重庆市涪陵区江北街道二渡村，只见田间地头绿意盎然，道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。二渡村新收获的青菜头。人...……更多
2024-01-26 08:55:00青菜头,青菜,基层,历程,青菜头,青菜
青菜之味：哪些青菜让人回味无穷？青菜，这一常见的蔬菜类别中，蕴藏着无数的美味与营养宝藏。每当我们提及“好吃的青菜”，不同的味蕾会有不同的答案。在琳琅满目的青菜中，以下几种尤为受到人们的喜爱。菠菜：被...……更多
2024-04-16 12:15:00时蔬,青菜,美味,四季,之旅,青菜
今天来跟大家分享一下我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦！我还记得小时候，最喜欢吃奶奶做的红咸菜了，配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头，简直是美味到爆炸，比吃肉还要过瘾...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...大喜欢慈姑炒雪菜。汪曾褀先生在《故乡的食物》一文“咸菜茨菰汤”中说道：“我小时候对茨菰实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菰却丰收。那一年我吃了很多茨菰，而...……更多
2023-11-14 06:54:00慈姑,慈姑,茨菰,咸菜,水生,蔬菜
...升高。因此，血压高的人应尽量少吃腌制蔬菜，如泡菜、咸菜等。辛辣蔬菜如辣椒、花椒等，虽然能增加食欲，但也可能对血压产生不利影响。辛辣食物容易刺激血管，导致血管收缩，从而使血压升高。因此，血压高的人应尽量...……更多
2024-03-16 14:45:00咸菜,泡菜,血压,蔬菜,血压,蔬菜
本文转自：重庆日报重庆育出国内首个早熟青菜头新品种“渝早100”可提前近一个月采收，产量提高10%本报讯 （新重庆-重庆日报记者 赵伟平）1月25日，记者从涪陵区获悉，由重庆市渝东南农科院培育的国内首个早熟青菜头新...……更多
2024-01-28 05:06:00青菜头,重庆,新品种,青菜,新品,青菜头
...菜研究中心主任沈进娟与同事一起——钻进试验田 采集青菜头种质资源数据新重庆-重庆日报记者 赵伟平沈进娟和同事管中荣在采集青菜头的有关数据。记者 赵伟平 摄\\视觉重庆“株高52公分，开展度长76公分，茎重1000克……”...……更多
2024-02-11 07:41:00青菜头,种质,试验田,青菜,试验,数据
...到婆婆桌上的菜，心里酸了一下。桌上有两碗菜，一碗是咸菜，一碗是青菜。可是，婆婆见她回来，说：“你怎么又瘦了，是不是工作太累了，妈去给你做好吃的。”婆婆很快给她炖了一只鸡，还给她做了最爱吃的红烧肉。女人...……更多
2023-10-24 14:40:00结婚,环境,女人,婆家,婆家人,女人
...，在拥有“中国榨菜之乡”美誉的涪陵区，种植的73万亩青菜头逐渐成熟，进入收砍期。作为“涪陵榨菜”的主要原材料，青菜头的种植已经成为当地村民增收致富的主要产业之一。在涪陵区龙潭镇龙腾社区的一片农田里，绿油...……更多
2023-01-14 14:52:00青菜头,涪陵,万亩,青菜,青菜头,涪陵
...亲的独特之处在于，小米粥一定要搭配切得细细碎碎的小咸菜，小咸菜一定要放足够多的香油，这样吃起来味道好极了。小米粥当然不是什么新鲜美食，平时也经常吃。但母亲以特有的“治愈方式”呈现出来，就觉得味道很特别...……更多
2024-01-06 10:44:00母亲,美食,母亲,美食,面条,小米粥
...当简陋，一盒白米饭上面点缀着几片鸡蛋，搭配着一大盒咸菜。网友对这样的饭菜配备纷纷表示不满，批评五月天对待志愿者的态度过于抠门。有网友直言：“一碗白饭加几小片鸡蛋，再加一点咸菜，我的天，比上个世纪的资本...……更多
2023-12-06 15:42:00咸菜,惨烈,五月天,工作人员,人员,工作
...盐、花椒和酒，捆把。这时已满屋香气，但还不能吃。放咸菜坛子里泡，盐水要淹过菜。剩下的，就交给时间了。现在取出，切细，放菜油煸。我曾在鲁祖庙七哥家里吃过一次酸菜鱼。掌勺的是“许崽儿”，菜做得正宗。他告诉...……更多
2024-01-02 11:53:00灶台,迎新,内心,阳光,酸菜,排骨
...步白羊，体验充满诗意的山水画卷，品尝传承百年的非遗咸菜。白羊镇，原名白羊乡，古名羊溪，唐宋建制，因庙更名，至今已历千年光阴。镇内植被丰富，溪流纵横，是名副其实的山灵水秀之地。作为白羊镇的特色产业，白羊...……更多
2023-10-24 08:42:00白羊镇,白羊,铜梁,镇长,人文,千年
本文转自：绵阳日报千亩青菜喜获丰收鱼泉村村民创收近百万元本报讯（宋扬 李洋 绵报融媒记者 周钰）眼下时值寒冬，但游仙区魏城镇鱼泉村田间地头却暖风劲吹，近千亩青菜又迎来了丰收。当地农户正忙着采收、搬运、装...……更多
2023-01-12 08:03:00青菜,青菜,泉村,蔬菜,拖挂车,村民
...这一家四口人的早餐，有花生莲子芸豆粥，白煮蛋，拌小咸菜，煎油条。有时候幸福就是如此简单，就比如这一桌用心做的早餐。别看很家常，也不是多讲究，但满满都是家的味道，百吃不厌。把这一桌早餐往出一晒，朋友圈立...……更多
2024-04-11 10:59:00四口,早餐,一家,咸菜,早餐,油条
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