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...以抵抗疾病。然而，由于老年人的饮食习惯主要是稀饭和咸菜，导致他们摄入的营养物质很少，容易造成蛋白质流失，身体素质下降。虽然鸡肉价格实惠，但超市里的大部分鸡肉都是冷冻肉，经过反复解冻，容易滋生细菌，肉质...……更多
2023-12-04 11:24:00肉类,体质,身体,鸭肉,中老年人,菜品
...在东亚地区，人们经常喜欢吃一些腌制的腊肉、鱼干以及泡菜等，这些食物在泡制的过程中，会将亚硝酸盐转化为亚硝酸胺，作为一种致癌物，它会破坏我们到胃黏膜，长此以往会使胃黏膜出现癌变。医生建议我们人体一天摄入...……更多
2023-11-04 16:23:00胃癌,肠胃,保护,健康,胃癌,螺杆菌
包酸菜馅饺子，牢记“2放2不放”，放错了不香有怪味，别不当回事冬天太冷了，一盘热乎乎的饺子，最受家人欢迎，不仅营养丰富，而且味道鲜美，全家老小都爱吃。吃完热饺子，全身都热乎乎的，一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
2023-12-30 21:12:00饺子馅,肉馅,酸菜,饺子,酸菜,饺子
...大喜欢慈姑炒雪菜。汪曾褀先生在《故乡的食物》一文“咸菜茨菰汤”中说道：“我小时候对茨菰实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菰却丰收。那一年我吃了很多茨菰，而...……更多
2023-11-14 06:54:00慈姑,慈姑,茨菰,咸菜,水生,蔬菜
...能会导致胆固醇堆积在身体当中，影响血脂的稳定。腌制咸菜老一辈的人对于腌制咸菜爱不释手，不得不承认，腌制咸菜吃起来能够起到下饭的效果，也能够满足人们的食欲，可是其中的盐分含量实在是太高了，而且腌制的过程...……更多
2023-01-13 23:43:00发物,一文,高血脂,豆腐,答案,豆腐
...20斤芥菜疙瘩，准备回家腌。“我家人就爱吃个腌酸菜、咸菜。我们是坝上的，吃莜面次数多。肉沫酸菜、肉末土豆、肉末雪里蕻这些炖汤，都适合蘸莜面吃，再配上自家腌的芥菜丝，啥也没法比。”郭秀兰的话令记者感慨，确...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...苦瓜脆嫩爽口吸满了牛肉的鲜香，不苦特别入味。
六、酸菜滑肉肉质嫩滑，汤鲜味美的酸菜滑牛肉，味道咸淡适中，不仅开胃解腻且营养丰富食材：牛肉、酸菜、葱姜蒜、泡椒、胡椒粉、料酒、火腿肠做法：1、牛肉洗净切薄片...……更多
2024-08-30 13:36:00免疫力,个子,免疫,孩子,牛肉,生抽
腌酸菜，只放盐是外行，记住3个窍门，酸爽脆嫩，坛子久放不生花酸菜是一种特色美食，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也有。在中国，最出名的酸菜就是北方的东北酸菜，和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
...6d01ac2d12533594e.png\"/>2.腌菜腌制的泡菜很美味，但其中含有更多的硝酸盐和亚硝酸盐。腌制食品含有更多的草酸和钙。由于酸度高，它们不容易被肠道吸收。太多的泡菜容易导致胃癌，腌制蔬菜不仅...……更多
2022-12-16 12:10损伤,细胞,水果,食物,情况
...时性让你有饱腹感，但很快又想吃东西，容易营养不良；咸菜、酸菜等高糖、高盐以及酸味的食物也少在早晨吃，对胃部刺激很大。综上所述，早餐是一日三餐中的重中之重，就算再忙也要预留早餐时间。有研究发现，长期不吃...……更多
2024-07-29 10:02:00早餐,体重,减肥,早餐,食物,身体
...黏膜，进而降低肠胃免疫力，让胃更容易感染细菌。3、泡菜常食泡菜等腌菜，会比正常人患胃癌的概率高5倍左右。由于腌制食物，会滋生有毒物质—亚硝酸盐，其经肠胃分解后，会转化为亚硝铵，亚硝酸铵可让胃部细胞发生癌...……更多
2024-10-29 13:55:00慢性胃炎,胃炎,辩证,食物,饮食,肠胃
...进新陈代谢，增强免疫力，有益于身体健康。推荐做法：酸菜鱼
食材：鱼：适量（常用草鱼、鲫鱼等）、酸菜：适量、豆腐：适量、生姜：适量，切片备用、大葱：适量，切段备用、干辣椒：适量、蒜：适量，切末备用、料酒...……更多
2024-04-20 06:39:00鱼肉,鲜味,带鱼,鳜鱼,鲫鱼,备用
...形成亚硝酸胺，具有强烈的致癌作用。常见的腌制食品有咸菜、腊肉等。3、烟熏食品：在制作过程中会产生苯并芘等多种致癌物，这些物质进入体内后会损伤DNA，增加肠癌发生的风险。代表性的烟熏食品有熏鱼、熏肉等。4、酒...……更多
2024-06-03 14:39:00肠癌,催化剂,黄瓜,催化,医生,肠癌
...食吧！保证让你回味无穷。
推荐菜谱：酸辣魔芋豆腐配酸菜喜欢尝试新口味的朋友们，今天给你们带来一款美味又健康的家常菜——酸辣魔芋豆腐炒酸菜。这道菜不仅口感丰富，而且营养价值高，是家庭餐桌上的常客哦！首先...……更多
2024-05-16 14:11:00免疫,全身,高手,魔芋,豆腐,酸菜
...持清醒的头脑，积极面对治疗。五、腌制食品腌制食品如咸菜、泡菜、腊肉等，虽然口感独特，风味迷人，但其中含有大量的亚硝酸盐和其他有害物质。这些物质在体内代谢过程中可能产生致癌物质，增加结节恶变的风险。此外...……更多
2024-01-24 12:47:00结节,食物,专家,结节,食物,患者
...厨房直接就盛一大碗端起就吃。一日三餐要顿顿有腌肉和咸菜。可近半年，张师傅总感觉吃饭的时候，有什么东西哽在嗓子一样，吞咽费力，胸口还隐隐作痛在家人的陪同下，张师傅去医院做了胃镜和病理检查。从检查结果来看...……更多
2024-01-16 06:34:00协和,胃癌,胃病,癌症,专家,癌症
酸菜鱼，这道源自川渝地区的经典美食，以其酸爽开胃的口感和独特的烹饪技巧赢得了广大食客的喜爱。制作酸菜鱼的方法多种多样，每一种都蕴含着厨师对食材与味道的独特理解。今天，就让我们一起探索这道菜的两种不同...……更多
2024-04-17 10:13:00酸菜鱼,大公,酸菜,家常,做法,爱上
...蚝油、香油、
具体做法：1、首先准备好腌菜的配菜，腌咸菜辣椒、大蒜是必备的调味食材，老姜也是一种调味品，可以提升菜品的口感，不喜欢吃老姜的可以少放或者是不放。美人椒取适量，冬天适量吃一些辣可以下饭暖身，...……更多
2023-12-21 22:06:00白萝卜,萝卜,物质,营养,白萝卜,切成
...也有咸味。当韭黄稍微变软，就可以关火了。
六、韭黄酸菜烧豆腐这道菜酸辣开胃，搭配着嫩滑的豆腐和脆香的韭黄，吃上一口特别过瘾。调料和食材的比例也非常简单，做起来既省心又好吃！食材：嫩豆腐1块、韭黄1小把、...……更多
2024-12-10 12:21:00头发,中老年人,枸杞,身体,建议,韭黄
大家好我是傻姐美食，红咸菜是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
...间控制得当，以免过熟导致蛋黄过老，影响口感。
三、酸菜土豆汤所需材料：酸菜 200 克；土豆2 个；五花肉（或猪肉）100 克（可选）；姜 3-4 片；大葱 1 根；干辣椒适量（根据口味调整）；生抽 1 汤匙；盐 适量；白胡椒粉 适...……更多
2024-11-21 14:22:00脾胃,养生,食物,五花,五花肉,切成
...，以减少摄入有害物质。
四、盐渍食品盐渍食品，例如咸菜、咸鱼等，是一种常见的食物类型。这些食品在制作过程中，需要加入大量的盐来进行腌制，因此它们含有的盐分通常会比其他食品高得多。然而，长期食用这些高盐...……更多
2024-08-07 16:21:00致癌,方便面,食物,最好,癌症,致癌
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜，以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜，经过巧妙的烹调，让鱼肉入味，不仅去除了腥味，还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
2024-02-02 17:46:00酸菜鱼,腥味,酸菜,做法,酸菜,酸菜鱼
家常酸菜鱼的做法，是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感，让人回味无穷。下面，我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程，并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼：1条，新鲜为佳，草鱼肉质鲜美，...……更多
2024-04-17 10:23:00大厨,酸菜鱼,酸菜,家常,做法,酸菜
...的美味，在农村地区，这样的碗非常实用，被广泛使用。酸菜炒肉，简单而有特色的农家菜酸菜炒肉是云南地区非常受欢迎的一道农家菜，无论是在城市还是乡村，几乎家家户户都会腌制酸菜。这里的酸菜特别之处在于发酸的同...……更多
2023-12-05 10:24:00铁锅,云南,男友,女子,云南,菜肴
...脾胃逐渐恢复健康。
哪些食物容易伤脾胃？1、腌制食物咸菜、酸菜、咸鱼等腌制食品，都是很多家庭餐桌上的常客，殊不知长期吃腌制食品，不仅会损害脾胃健康，严重的甚至还会提升患癌风险。原因就是大多数腌制食品中，...……更多
2023-10-16 13:38:00脾胃,食物,不好,建议,脾胃,健康
...食物安全的疑虑。有些人担心，二次加热食物可能会产生致癌物质，特别是米饭，这个说法流传甚广，但它的真实性却有待商榷。其实任何一种食物不当的加工方式下都可能产生有害物质，但是，这并不意味着所有的二次加热食...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...突然听到邻居李大妈在楼下议论纷纷，说米饭二次加热会致癌！张阿姨心里一惊，赶紧放下手中的锅铲，跑到楼下向李大妈询问详情。李大妈神秘兮兮地告诉她，自己从网上看到一篇文章，说米饭二次加热会产生有害物质，长期...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
今天来跟大家分享一下我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦！我还记得小时候，最喜欢吃奶奶做的红咸菜了，配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头，简直是美味到爆炸，比吃肉还要过瘾...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...有不一样的声音。有传言说：“烤红薯虽然好吃，但是会致癌！”要知道在红薯的做法里烤红薯可是No.1，特别是被烤得香甜流糖的，吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯，真的会致癌吗？吃烤红薯会致癌？丙烯酰胺对人致癌...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
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前列腺的健康，在男性生殖系统健康层面，起着举足轻重的作用。前列腺，作为男性生殖系统中的重要一员，虽体积不大，却关乎着男性排尿
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汤彩云 主任医师，北京中医药大学第三附属医院妇科专家，东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士， 三甲医院40年妇科诊疗经验
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大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日，菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00