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这家老字号以腌咸菜出名
...等佐料,腌制、罐藏10天左右即可食用。陶贤霞是“安徽老字号”林春和的第六代传人,也是马鞍山市级非物质文化遗产传承人。从10月底开始制作,一个月里,“林春和”已加工了5万公斤高杆白菜,卖出了近5万瓶香菜。陶贤霞...……更多
马鞍山市博望区:又到香菜飘香时
本文转自:人民网-安徽频道随着冬季的来临,马鞍山市博望区一年一度的香菜腌制也红红火火地开始了。香菜腌制。在林春和食品加工坊里,博望香菜制作技艺市级非遗项目传承人陶贤霞,正一丝不苟地忙碌着。近年来,博望...……更多
人勤不负春光  农业产业生产忙
...制灌装,这种通过传统手工艺和独特的调料配方腌制出的咸菜叫做“香菜”,清脆爽口,鲜香咸辣,是日常佐餐的传统小菜。荻港老许香菜有限责任公司总经理杨黎利告诉记者:“荻港香菜距今已经有六百多年历史,我们是老许...……更多
新春走基层|百年老街的“变”与“不变”
...沈婷说。近年来,青岛持续推进历史城区保护更新,释放老字号文化吸引力,丰富沿线业态,将中山路打造为老字号云集、商铺鳞次栉比、历史气息浓厚的商业文化旅游街区。目前已完成372个里院建筑、62栋文保建筑和若干老字...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...01“适合北京人的改良版川菜”在北京,有这么一家川菜老字号,它始建于1950年,享有“京城川菜第一家”的美誉,那就是峨嵋酒家。峨嵋酒家的菜品讲究色、香、味、型,以味多、味广、味厚、味醇著称,六十多年来深受京城...……更多
发挥自身优势 全力以赴推动更高质量发展
本文转自:马鞍山日报图为博望镇美丽乡村航拍图博望镇:发挥自身优势 全力以赴推动更高质量发展■通讯员 施晨辉 聂园地区经济稳步增长是促进区域整体迈进的基石,博望区博望镇以“稳经济、优环境”为工作目标,成立...……更多
来一波“回忆杀”!青岛商务局重磅发布手绘版老字号地图,带你漫瞰青岛老字号
本文转自:青岛日报青岛日报社/观海新闻2月5日讯 老字号,是深埋于百姓记忆中的往日情怀。记者从青岛市商务局获悉,为传承老字号文化、弘扬老字号文明,青岛市商务局出品、青岛日报/观海新闻制作的青岛老字号地图今日...……更多
年纪大了要养骨,建议常吃这5样食物,比牛奶管用,腿脚更有劲
...保护骨骼的作用。医生坦言:想养骨,3种食物尽量远离1.咸菜咸菜是日常家庭中一种常见的食物,虽然可以提高人们的食欲,但是咸菜中含有较多的钠离子,当钠离子进入人体之后,在排出的过程中会携带大量的钙离子,时间长...……更多
帮扶强动力  发展促振兴
...马鞍山大地,新麦飘香、瓜果盈枝,广袤乡村风光无限。博望区博望镇11个行政村抱团发展,兴望公司大展身手,开工厂、建项目、兴产业,望泉水、望米酒、望香菜等走出深山,变成“致富源泉”。和县历阳镇兴圩村集体流转...……更多
本文转自:马鞍山日报博望镇:党建引领“壮筋骨” 集体经济“水长流”望米酒、望香米、望泉水、望香菜等一系列“山水兴望”品牌农产品在过去的一年里纷纷上市,博望镇集聚地域内自然资源禀赋优势,融合非遗技艺、山...……更多
怀旧之味,干锅香辣虾引发都市美食回忆
...飘散着干锅香辣虾的香气,吸引了食客们驻足品尝。选择老字号酒家,寻找地道滋味品尝干锅香辣虾时,选择一家有历史的老字号酒家尤为重要。成都的「醉城月」酒家就是以干锅香辣虾而闻名的老字号之一。在这里,你不仅能...……更多
秋冬吃多了大鱼大肉,来点爽口的腌芥菜,脆爽可口又下饭
大家好我是傻姐美食,红咸菜是小编家乡特色美食,是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成,小时候最爱吃奶奶做的红咸菜,上锅蒸一蒸,就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个,比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天,...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
今天来跟大家分享一下我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦!我还记得小时候,最喜欢吃奶奶做的红咸菜了,配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头,简直是美味到爆炸,比吃肉还要过瘾...……更多
香菜不如故
...我的故乡,香菜并非芫荽的俗称,而是一种用青菜腌制的咸菜。隆冬的乡下,放眼望去,田野上一畦畦的菜地,棵棵青菜,翠绿肥壮,好似胖乎乎的娃娃,端坐其中,煞是可爱。小寒大寒,一场雪后,就是制作香菜的好时节。清...……更多
河南南阳“6大名吃”,都是当地人的心头爱,你吃过几道
...椒。再来个老式火烧泡汤里,那叫一个满足啊! 【二、博望锅盔】诸葛亮刚出道,就用火烧博望坡的计策大败曹军。后来,关羽负责守博望,但那儿饮水困难。诸葛亮又想了个办法,他教大家用干面加一点水,在锅里烤,做成...……更多
2023“惠享老字号”专场推介会在京召开
记者 张阿凤2023“惠享老字号”专场推介会在京召开11月10日,由山东省人民政府主办的“好客山东 好品山东”2023北京推介活动在北京展览馆盛大举行,山东省委书记林武、省长周乃翔出席活动,活动特别设置“惠享老字号”专...……更多
这两天去台东,别忘拍拍这座玻璃房子!观海新闻直播间惊艳亮相“亿惠青岛消费年”
...报社/观海新闻2月4日讯 2月4日,2023迎春消费季暨全国“老字号嘉年华”活动在台东步行街举行,“惠享山东消费年”“亿惠青岛消费年”同步启动。活动现场,观海新闻搭建起60平方米直播间,举办直播专场。青岛老字号美食、...……更多
重新定义新中式健康零食 盐津铺子携子品牌大魔王&蛋皇惊喜亮相西雅展
...道中脱颖而出的答案。2024年4月9日,大魔王乘势而进,与老字号六必居跨界合作推出“六必居麻酱味”魔芋素毛肚。产品采用600年中华老字号六必居的纯芝麻酱,味正香醇,满口脆爽,成为了本次西雅展大魔王展馆的明星展品,...……更多
凉拌疙瘩丝:家常菜中的小清新,简单又开胃
...。首先要准备的主角就是疙瘩,一般用的是芥菜疙瘩或者咸菜疙瘩。这种食材并不陌生,尤其是喜欢腌制品的朋友更熟悉,它富有独特的咸香味,再加上蔬菜的清新,简直是家常凉菜中的翘楚。步骤一:准备工作很关键先把芥菜...……更多
我妈的“年小菜”
...可以从大年初一一直吃到元宵节。在“年小菜”中主打的咸菜,是家乡的一种白梗青菜,菜帮子又宽又长,洁白脆嫩,叶子反而很短小。立冬后,家里人就开始用大缸腌制它。大青菜被洗净沥水,水缸也被清理得干干净净。我妈...……更多
第二届上街里·逛春天旅游艺术季正式拉开帷幕
...市民沉浸式感受街里魅力。复古展览馆回忆感“拉满”逛老字号,品旧时光。在四方路27号,一家装修的复古的店铺展览了青岛市老字号品牌的旧物件。老字号展览馆立足于市南区历史文化老城区的保护与焕新,旨在增进市民游...……更多
建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香
...养,每一餐都不能马虎。建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,多变花样营养更全面,可以常吃这5道早餐,营养健康味道香。快来看看这些早餐的做法,尽快安排上。一、山药肉末蒸鸡蛋山药去皮洗净,用刀拍烂再剁碎。猪肉...……更多
懂养生的老人经常说:“立秋5不吃,一年病不沾”
...胃的健康。三不吃:过咸的食物很多中老年人特别喜欢吃咸菜,其实进入到秋天后,我们一定要少吃咸菜,因为吃完咸菜后,身体会感觉到缺水,如果长时间不补充适量的水,不仅会上火,而且皮肤也会变差。建议大家在秋天,...……更多
晒一家四口的春季早餐,有干有稀好几样,宝爸:掉福窝里了
...这一家四口人的早餐,有花生莲子芸豆粥,白煮蛋,拌小咸菜,煎油条。有时候幸福就是如此简单,就比如这一桌用心做的早餐。别看很家常,也不是多讲究,但满满都是家的味道,百吃不厌。把这一桌早餐往出一晒,朋友圈立...……更多
...准,味道才鲜美,加上酱油、红酒后不会沉淀。除了几家老字号外,近代粉店的豆浆恐怕都难达到这个标准。十几平方米的店铺,却是百年老字号。不见牌匾,人头攒动的影子却晃乱了屋檐下漏下的晨光,寻味而来的客人得等待...……更多
传统庙会“三月半” 农副产品“销售热”
...老街,已从事传统手工农具编制30余年了,是新市镇的“老字号”,他的手工竹制品一直深受乡亲们的喜爱。眼下正值春耕季节,很多农民朋友纷纷购买锄头、镰刀等农用工具,用于农田耕作。不远处的一处小摊前也排起了长队...……更多
蔬菜保鲜有妙招!番茄这样做,不变质、不发霉,最多能放半年
...焯水晾凉,然后撒上盐,也是放在冰箱里。喝粥的时候当咸菜吃,或者拌着鸡蛋炒着吃。这样一来,在夏天也能享受到春天的美味。 ……更多
吴裕泰年度终端销售破10亿元,137周年再造自有品牌产品矩阵
文|李振兴2024年9月20日,中华老字号吴裕泰举办了“茶韵百年、芳华千载”主题庆典活动和自有品牌产品发布会,正式对外推出自有品牌产品矩阵,覆盖绿茶、红茶、岩茶和花茶等品类。1887年,吴裕泰的创始人吴锡卿从安徽歙...……更多
等你“品鉴”!渝味360碗→这是铜梁的味道
...的25道菜品大部分都获得过中国名菜、重庆地标菜、重庆老字号等称号,不少菜品还被评为市、区级非物质文化遗产。 这其中既有头刀菜、油烧兔、炝炒鱼等宴席必备硬菜,也有铜梁泡椒凤爪、兰花根、白羊咸菜等知名小吃,...……更多
60后最爱的2款下酒菜,现在惨遭淡忘,60岁以上的人才都吃过
...却已经在大多数人的记忆中淡去。这三款下酒菜分别是腌咸菜、猪油渣和炒豆子。虽然在现代社会已经不太常见,但对于60岁以上的人来说,这些下酒菜曾经是他们年轻时候的美好回忆。首先,让我们来谈谈腌咸菜。腌咸菜是一...……更多
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郑州民生耳鼻喉医院:春季过敏性鼻炎怎么办?中西医结合是关键!
春季过敏性鼻炎如何科学防治?“阿嚏~阿阿阿…嚏~”阳春三月,正是植树添绿的好时节,然而,不少小伙伴却被过敏性鼻炎折磨得痛苦不堪——鼻塞
2025-03-12 12:21:00
安徽东至:绿色“菌”团战力强
本文转自:人民网-安徽频道农时如金,阳春三月,东至县昭潭镇官营村一片繁忙。村民们正忙着种植黑木耳,打孔、种菌、封口,有条不紊
2025-03-12 12:24:00
江西南昌:春耕备耕农资储备充足
本文转自:人民网-江西频道大型机械在农田翻整土地,为春播做准备。人民网记者 时雨摄人民网南昌3月12日电(记者时雨)11日
2025-03-12 12:35:00
多国出手应对全球肥胖危机!《柳叶刀》:全球超重及肥胖人口接近26亿
本文转自:环球时报【环球时报报道 记者 丁雅栀 何珊】近期,“实施体重管理年3年行动”“国家不允许你胖”等热词成为国内外媒体和网民关注的焦点话题
2025-03-12 10:37:00
常年不吃早饭真的可能“没胆” 烟台毓璜顶医院专家详解不吃早饭的危害
鲁网3月12日讯(记者 魏萱 通讯员 李成修 王婧)近日,在某档综艺节目中,演员蔡明表示自己没有胆,因为常年不吃早饭所以摘除了
2025-03-12 11:10:00
助力体重管理,济南医院免费中医体质辨识来了
体重管理是通过科学的方法控制体重,以维持健康或达到特定健康目标的过程。维持健康体重有助于减少心脏病、糖尿病、高血压等慢性病的风险
2025-03-12 11:22:00
糖尿病食谱--豆腐皮蛋花汤
材料:豆腐皮、鸡蛋、香菜、植物油、盐做法:1.将豆腐皮用温水泡软,然后切小块。鸡蛋打入碗中,加入几滴油和少许盐,用筷子打散
2025-03-12 11:33:00
东城中医医院特聘专家董昌武主任:反流性食管炎中医治疗方法
董昌武,副主任医师,擅长针药结合治疗:冠状动脉粥样硬化、高血压、高脂血症、心律不齐、失眠、焦虑、甲状腺结节,乳腺结节、子宫肌瘤
2025-03-12 11:33:00
山东济南肾病医院:肾不好时,身体会有哪些表现?
济南肾病医院是一家技术力量雄厚、医疗设备先进、的医疗机构。多年来,医院一直致力于中西医结合治疗各种肾内、肾外疾病。医院设有肾内科
2025-03-12 11:46:00
当涂:农技培训深入田间 抢抓农时助力春耕
本文转自:人民网-安徽频道随着春风的温柔吹拂,马鞍山市当涂县的田野间,农作物正茁壮成长,展现出勃勃生机。为积极响应中央一号文件的号召
2025-03-12 12:00:00
中医体质辨识助力老年人健康管理
江南时报讯 为贯彻落实国家基本公共卫生服务项目,进一步提升老年人的健康水平和生活质量,近日,苏州市相城区太平街道2025年度老年居民体检工作正式启动
2025-03-12 13:20:00
还吃?国家“喊”你减肥啦 食谱都帮你准备好了
减肥这件人生大事,国家开始替你操心了。这次不搞突击式瘦身,而是坚持走长期主义,你要问有多长?先来个三年套餐吧。3月9日
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3月16日,杭州市西溪医院举行全国爱肝日惠民义诊活动
女子乙肝肝硬化多年不重视 多种并发症找上门 中西医协同治疗两年传来好消息肝炎—肝硬化—肝癌,是慢性肝病发展的三部曲。肝硬化是肝炎发展的必然结果
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为什么怀个孕这么困难?难道是我身体有问题?
对成年女性而言结婚生子是人生的一件大事但现实生活中有很多夫妻却难圆子女梦这对女性,甚至对家庭、社会都是一件非常痛苦的事情01
2025-03-12 09:05:00
就医帮 | 新增4个门诊!北京地坛医院“外科天团”在顺义院区亮相
来源 | 北京地坛医院编辑 | 原野为满足患者多元化、高质量的诊疗服务需求,近日,北京地坛医院顺义院区临床中心协调医疗资源
2025-03-12 09:28:00