• 我的订阅
  • 健康

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香

类别:健康 发布时间:2024-06-17 06:13:00 来源:康之道

早餐吃得好不好,关系到一个人的健康,需要重视起来。尤其是中老年人,年纪大了体内的营养物质流失快,更要在饮食上多下功夫,才能及时补充缺失的营养,每一餐都不能马虎。

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,多变花样营养更全面,可以常吃这5道早餐,营养健康味道香。快来看看这些早餐的做法,尽快安排上。

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香

一、山药肉末蒸鸡蛋

山药去皮洗净,用刀拍烂再剁碎。猪肉洗净剁成肉末。想要省事,可以用料理机,省时又省力。

山药、肉末放在一起,加入盐、生抽、葱花、葱姜水,朝着一个方向搅拌均匀,再加少许淀粉搅拌上劲。

处理好后把肉馅装进蒸碗内或者盘内,给中间的位置压一个窝,把鸡蛋打进去。

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香

放入蒸锅后,大火蒸十五分钟,关火后端出直接食用,口味重的人加点生抽增味。

不喜欢吃肉的朋友,可以只用山药和鸡蛋,但做法要稍微改变一下。山药切片后摆进盘内,围成圆。再将鸡蛋打在中间,有几个人打几个鸡蛋。

然后放入蒸锅蒸十分钟,蒸好后倒入生抽香油,晃动均匀就可以食用了。

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香

二、蒸土豆丝

土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝,不需要清洗,不然会有很大水分,下来不好拌面粉。

土豆丝中放入一勺玉米面混合均匀,再分次加面粉搅拌,一直加到土豆丝成为一根一根的状态。

把土豆丝放进蒸锅,要提前铺上蒸笼布,开水上锅蒸三到五分钟,土豆丝熟透即可关火。

土豆丝倒进大碗内,倒入香油、盐、蒜末翻拌均匀,还可以加葱花、香菜增加香味。

也可以下锅炒一下,添加鸡蛋、胡萝卜丝、香菇等配菜。

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香

三、薏米红豆小米粥

薏米、红豆提前洗净浸泡,泡一个晚上。

红豆、薏米倒进锅内,加适量水煮开,再将淘洗后的小米倒进去。

再次煮开后转小火,煮到红豆开花,米粥变粘稠为止,想要省事,可以放进电饭锅点预约煮粥,早上起来就可以直接吃了。

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香

四、豆腐鸡蛋饼

一块老豆腐准备好,用手抓烂,打一两个鸡蛋进来,喜欢食材丰富一些的话,可以添加西蓝花、胡萝卜等蔬菜,剁碎放在一起。

然后放入盐、生抽、五香粉搅拌均匀。

接着加一勺面粉,搅拌均匀即可,不需要加太多,否则口感不太好。

锅内加油,烧热后取一部分豆腐馅放进锅中,整理成圆形。

小火烙到两面金黄,豆腐鸡蛋饼就做好了,有浓浓的豆腐香,软软的很好吃。

建议中老年人:早餐少吃白粥和咸菜,常吃这5道,营养健康味道香

五、西葫芦素馅煎饺

西葫芦洗净,用擦丝器擦成细丝,加少许盐搅拌均匀,腌制十分钟,然后挤干水分。

趁腌制时,把鸡蛋炒好,挤干水分后和鸡蛋放在一起,加少许盐、鸡精、香油调味。

接着用现成的饺子皮把饺子包好。锅内加少许油,放入饺子小火煎三五分钟。

略微变色时倒入清水,盖上盖子焖,等水快干了,再倒入少许淀粉水,等水完全干了,就可以关火出锅了。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-06-17 09:45:05

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

中老年人应该注重蛋白质的摄入,而瘦肉是一种理想的选择
对于中老年人来说,蛋白质摄入不足往往导致肌肉流失,使他们在走远路、上下楼梯时感到吃力。相比老年人,中老年人可能更容易因为觉得瘦肉不好吃而减少蛋白质摄入,甚至一日三餐只吃咸菜。然而
2024-01-09 09:52:00
中老年早餐别太省,少吃馒头稀饭,多吃3样,补足营养
很多中老年人却不重视早餐,常常随便吃点馒头、稀饭、咸菜就了事。他们觉得这样可以节省时间和钱,也不会增加体重。其实这样做是非常不科学的,不仅不能满足身体的需要,还可能导致营养不良、
2024-05-30 14:44:00
哪4种早餐,请撤下餐桌
...更有效的去保持个人身体的健康状态。绝大多数人特别是中老年人,在选择吃早餐时,几乎都会选择喝小米粥,但是许多医生却不建议大家在选择早餐时喝小米粥,这到底是为啥呢?今天就带大家了
2023-08-06 14:28:00
这几种适合中老年的早餐赶紧收藏
...生很多的细菌,虽然高温的蒸煮可以消灭绝大部分,但是中老年人的肠胃可不一定受得了。 再者早餐常见的大米粥。用王明的话说就是这有什么问题,老一辈都吃了这么多年。确实很多人的想法
2023-04-28 22:08:00
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
...白质丰富的食物对于维持身体健康至关重要,特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味,炒制时变得鲜嫩多汁,
2023-12-07 16:27:00
为啥不建议中老年人早餐吃馒头稀饭?早餐怎么吃比较好?
...说得好:一年之计在于春,一日之计在于晨,而对于不少中老年人来说,早餐最常吃的就是馒头和稀饭。都说一日三餐早餐吃得要像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得和乞丐一样就好,虽然大家都知
2024-07-10 14:14:00
生活中少食用有损血管健康的食物,尤其是以下3种食物
...来越大,很多人爱上了咖啡这种饮品,无论是上班族还是中老年人,都喜欢在困倦时喝一杯咖啡来提神。但咖啡中含有大量的咖啡因,这种物质会增加心脏的速率,从而导致血管出现异常,此外,经
2023-04-23 13:07:00
日本一项研究发现:血管变硬的秘密,或与早餐有关!
...应该重视并调整自己的生活方式,更好地维护身体健康。中老年人早餐多吃这3样,营养又健康生活中,很多老年人不太重视早餐,他们一般吃咸菜,比如米粥或者馒头粥,不利于老人的身体健康,
2024-01-22 11:14:00
老年人早饭不能吃鸡蛋?医生劝告:早饭有4不要,早点了解少遭罪
...大家可以选择稍微清淡一些的米粥、豆浆、馒头、包子,营养健康又好吸收。三、老年人的早饭,有这几种才更加健康在现代社会,早餐的选择越来越丰富,除了简单的米粥和咸菜等。还有各种各样
2024-05-24 20:52:00
更多关于健康的资讯:
聊城市人民医院东昌府院区:科学推进体重管理 以民生健康实践护航“健康中国”
健康是人民幸福生活的基础,也是民族昌盛和国家富强的重要标志。近年来,超重与肥胖已成为影响我国居民健康的重要公共卫生问题
2025-09-19 16:38:00
原汁原味烟火人间,桃园海鲜老店里藏着日照“家常味”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 厉昕月清晨5点,天还未亮透,日照市东港区石臼街道的海风带着咸湿的气息。50岁的王允民推着一辆小三轮车
2025-09-19 11:33:00
东城中医医院特聘专家马淑然:“元气·形·神”综合治疗筋膜炎
出诊时间:周二、周四夜诊、周日下午马淑然作为东城中医医院针灸科的特聘专家,北京中医药大学教授、博士生导师,拥有四十余年的中医教学
2025-09-19 10:00:00
减盐周:兰山区疾病预防控制中心倡导“人人行动 全民控盐”
2025年9月15日-21日是第7个“9·15”中国减盐周,兰山区疾病预防控制中心呼吁大家在购买食品时正确认读营养标签
2025-09-18 14:23:00
为什么说女性从“四七”之年起,要格外注重养精补肾?
都说女人过了35岁后,会出现断崖式衰老:皮肤状态开始悄悄下滑,精力也不如从前熬夜后能快速满血复活,甚至偶尔会感到腰膝酸软
2025-09-18 14:30:00
守味传承30年,爆单日产2万斤|罗庄区俞尚·糕师傅清真月饼中秋备产忙
大众网记者 卞旭 临沂报道中秋未至,味先浓。9月16日,在罗庄区盛庄街道花埠圈村俞尚·糕师傅清真食品的净化车间内,空气中早已弥漫着香甜的油香与馥郁的坚果香气
2025-09-18 14:30:00
驻龄宝新品上市:多维度抗衰修护体系获业界权威盛赞
2025年9月,著名细胞生物学家、华东师范大学生命科学院资深教授王耀发与朗斯国际联合推出的抗衰老新品“驻龄宝”正式亮相
2025-09-18 15:02:00
种植体品牌综合评估:种植牙品牌如何选择?
种植牙作为缺牙患者修复的首选方案,是否能种植成功与种植体品牌的选择密切相关。面对市场上众多品牌,患者需要从多个维度进行综合评估
2025-09-18 15:06:00
泰安市中医医院针灸三科“浮针派福”义诊活动即将开始
鲁网9月18日讯四季之约,福友齐聚。每年的三月、六月、九月、十二月的第三个周六上午举办春夏秋冬四季“浮针派福”义诊活动
2025-09-18 16:16:00
乌当区老年大学“AI课程”惊喜连连
“老师,下节课什么时候上?我今天没抢到位置,站在门口听了半节课!”贵阳市乌当区老年大学开学前两周,“老年教育AI专题培训班”成了学员们最“抢手”的课堂
2025-09-18 16:16:00
乌当区老年大学夜校苗族民歌公益班开课
夜幕刚降,贵阳市乌当区老年大学多功能大厅就飘起清亮的苗歌声,每周五晚上7时至9时的“非遗苗歌夜校”,成了校园里最暖的“夜间风景线”
2025-09-18 16:17:00
远大医药钇90登上国际舞台
在肝癌早期,肿瘤尚小时,因肝细胞无感觉神经,往往仅表现为腹胀、乏力等非特异性症状,极易被忽视;一旦进展到中晚期,肿瘤体积过大
2025-09-18 16:18:00
如何选择适合自己的双眼皮术式?厦门美莱双眼皮享福利补贴
双眼皮手术作为医美领域较为成熟的项目之一,早已不是简单的“单眼皮变双眼皮”的技术叠加,而是融合了医学解剖学、美学设计与个性化定制的精细艺术
2025-09-18 16:50:00
青春期也会遭遇雄激素性脱发?大麦脱发医院国贸门诊部王姣姣:早识别早干预是关键
“妈,我的头发怎么掉得越来越多了?” 高中学生钱帅(化名)拿着沾满头发的梳子,一脸焦虑地跑到妈妈面前。面临着高考的压力
2025-09-18 16:51:00
济南耳鼻喉医院:突然听不见?警惕“突发性耳聋”!黄金救治时间只有72小时
济南耳鼻喉医院专家提醒:“早上起来突然一只耳朵听不见了,像塞了棉花,还嗡嗡响……”如果你或身边人遇到这种情况,一定要警惕——这可能是突发性耳聋(简称“突聋”)
2025-09-18 16:51:00