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咖啡丰收正当时
本文转自:云南日报“咖啡鲜果已经采收完毕,而且全部售出。同样的种植面积,今年的咖啡豆可以多赚1万元左右。”眼下,当地的咖啡鲜果采收已进入尾声,普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。孟连咖农在新产季迎来...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
...仓时,挑动味蕾的土特产也迎来收获季,云南的牛油果、咖啡、松露……你爱哪一味?细腻丝滑的“森林黄油”牛油果又称鳄梨,是一种喜光和喜温的水果,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,素有“森林黄油”之称。近年来,云南省...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
本文转自:保山日报佐园咖啡庄主番啟佐 咖啡采摘范南丹摄潞江咖啡小镇范南丹摄保山小粒咖啡主产区——潞江坝范南丹摄 本报记者刁丽俊●瑰夏的种子在保山的土地发芽之前,在业内还是一个神秘的名词,大家对它的想象...……更多
140平方米装下了一个 “咖啡园”
...尹馨场馆总体采用钢架结构搭建;墙壁板材和宣传展板是咖啡大棚里用的阳光板;“地毯”是从孟连木材厂拉过来的废木屑;展示台是堆叠起来的折叠箱,这些箱子同时也是办公室的桌子……游客在孟连馆参观。人民网记者 李...……更多
金豆飘香“好地方”
...:经济参考报金豆飘香“好地方”——云南孟连打造精品咖啡产业见闻尽管从小看着父母种咖啡,但佤族姑娘赵梅直到27岁才第一次品尝咖啡。如今,乘着家乡大力发展精品咖啡的东风,赵梅有了自己的咖啡加工厂,带领一批村...……更多
把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格
本文转自:普洱日报李庆元在孟连县思茅区专题调研咖啡庄园发展时强调把握庄园经济发展新趋势新业态新特征全面提升普洱精品咖啡庄园的品质品位品格本报讯(记者 张国营) 连日来,市委书记李庆元到孟连傣族拉祜族佤族...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
...日报普洱市探索“茶咖”融合新模式,让优质茶叶资源和咖啡资源以新的活力走向市场。 本报记者 沈浩 摄咖啡面积67.9万亩 产量5.57万吨 综合产值50.45亿元咖啡种植面积、产量居全省第一 咖农25.67万人其中,脱贫人口和监测对象...……更多
...民日报农民日报·中国农网记者郜晋亮当你静静享受一杯咖啡时,是否了解那一串串红彤彤的小果子如何蜕变为一粒粒散发着芳香的咖啡豆,又如何在咖啡师手中焕发新光彩?在云南省普洱市,咖啡成了人们的新宠,从密林深处...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
音乐轻柔,咖啡香气四溢,吧台里店员熟练地冲泡着刚研磨好的咖啡,游客三三两两闲坐四周。窗外不是车水马龙的都市,而是郁郁葱葱的高黎贡山和奔流不息的怒江。这里是云南省保山市隆阳区潞江镇,当地人把这个两面环...……更多
新春走基层丨云南孟连:咖啡丰收咖农忙
...云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县富岩镇芒冒村的咖啡庄园里,阳光正好,咖农们忙着采摘、晾晒咖啡果,抢抓时机供应市场。近年来,孟连县坚持走精品咖啡路线,大力发展咖啡产业,当地精品咖啡以其独特的风味和优...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...普洱日报(记者 卢磊 摄)“这次我带来了多种处理法的咖啡,有日晒、茶花香水洗等一些特别的处理法,想通过这个展会,让更多人了解孟连精品咖啡。”在中国(普洱)国际咖啡博览会上,孟连傣族拉祜族佤族自治县富岩信...……更多
茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
本文转自:人民日报云南普洱市咖啡产业快速成长——茶乡又闻咖啡香(经济新方位)本报记者 张 驰 杨文明《 人民日报 》( 2024年06月11日 第 02 版)小小咖啡豆,牵出长长产业链:种植、采摘、初加工、深加工……小小咖啡...……更多
云南孟连全力打造精品咖啡推进产业提质增效
本文转自:人民网-云南频道村民正在翻晒咖啡。岩三卡摄近年来,云南省普洱市孟连县依托自然资源和区位优势,大力推动咖啡规模化种植,积极开展咖啡种管技术培训,全力打造精品咖啡,推进产业提质增效,有效增加了当...……更多
保山小粒咖啡:打造一杯世界级咖啡
...南日报降雨过后,位于保山市隆阳区潞江镇新寨村的万亩咖啡地,连片种植的咖啡树显得格外翠绿干净。“游客接待中心正在加紧建设,预计7月份投入使用,百户咖啡农家小院建设也有序推进。”新寨村党总支书记王加维对未...……更多
擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”
...文转自:云南日报走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、...……更多
​咖啡产业发展实现“六个全省第一”
...建国) 近年来,保山市锚定“3815”战略发展目标,聚焦咖啡全链发展,坚持走高端、精品之路,采取有力措施,有效破解产业链条短、产品附加值低等难题,不断擦亮“保山小粒咖啡”金字招牌,咖啡产业发展呈现出“六个全...……更多
“瑰夏”获世界级咖啡评鉴肯定
本文转自:保山日报本报讯近日,隆阳区佐园咖啡庄园的瑰夏咖啡豆由深圳GEE咖啡公司烘焙后,参加咖啡评鉴,经国际专业咖啡评鉴机构杯测,获得91分的高分。瑰夏是一种稀有的咖啡品种,诞生于埃塞俄比亚,在移植巴拿马后...……更多
在潞江坝,喝一杯“自在”的咖啡 (保山小粒咖啡)
本文转自:保山日报作为一名咖啡爱好者,曾一直向往寻访世界各大知名咖啡产区并走进一家又一家历史悠久的咖啡馆。直到走进潞江坝,才发现原来最美的咖啡就在身边。当我们不再用实际上并不存在的“世界性标尺”去衡...……更多
普洱咖啡庄园:咖香满园向未来
本文转自:云南日报春光似海,山林青翠,普洱咖啡产区的种植基地里,一簇簇洁白似雪的咖啡花绽放山野之间。在距离孟连傣族拉祜族佤族自治县县城20多公里的来珠克咖啡庄园里,成串的咖啡花在枝条上盛开,蜜蜂在花丛中...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
...统非遗技艺,重现那柯里茶马驿站兴盛繁荣的景象。种好咖啡豆 写好“咖文章”建强品牌。用好“中国咖啡之都”名片,着力扶持培育爱伲、北归、漫崖等一批本土知名咖啡企业,通过技术革新和扩大生产线,开展精深加工,...……更多
秋季的清晨,高黎贡山脚下、怒江畔,“中国咖啡第一村”、云南省保山市隆阳区潞江镇新寨村,万亩连片咖啡树逐步进入成熟期,清香扑鼻。“多亏了党建引领,让这个‘濒临死亡’的产业重焕生机!”新寨村党总支书记王...……更多
本文转自:保山日报全市咖啡种植发展现场会强调坚定不移推进咖啡产业精品化 (新时代 新征程 新伟业)本报讯3月13日,全市咖啡种植发展现场会召开。市委副书记赵碧原主持会议并讲话。副市长张云怡作工作安排。市政协...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...报 ▱记者 徐瑞 王若宁/文 卢磊 吕禾/图“第一次喝特调咖啡,就被普洱的牛油果咖啡圈粉了”“普洱咖啡整体品质在提升,这次逛展喝到了让我惊艳的豆子”……滇池湖畔,山茶花开,咖啡飘香。3月28日至3月31日,在昆明市公...……更多
龙陵高海拔精品咖啡“出圈”
本文转自:保山日报咖啡丰收咖农笑日晒咖啡豆 讨论咖啡长势晾晒咖啡豆 眼下,正是采摘咖啡的季节。龙陵县2万多亩高海拔咖啡迎来了大丰收,一颗颗小小咖啡豆,带动了当地咖农增收致富。“喂,收着呢,摘果要认真,下...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...断完善、带动能力得到提升、创新活力持续增强——普洱咖啡 一路向暖隅田川咖啡的主播在直播间推介普洱咖啡。 本报通讯员 崔祥 摄本报记者 胡梅君 沈浩聚焦2020年9月,“普洱咖啡”入选中欧100个地理标志协定首批保护名录...……更多
保山咖啡香飘万里
...司,只见爱咖人士耳熟能详的品牌在这里都能看到,焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、挂耳咖啡等琳琅满目的产品也令人眼前一亮。在现代化中咖F2C咖啡烘焙工厂里,第一期可实现年3000吨焙炒咖啡产能和5000万袋挂耳咖啡产能,每日可...……更多
“那一抹咖香让人回味无穷”
...咖香让人回味无穷”——中缅媒体合作采访团对保山小粒咖啡赞不绝口本报记者赵剑蒋建国通讯员张玉祥“中国咖啡第一村”就在这里!“中国咖啡第一村”名不虚传!“我很高兴能有机会来中国拍片子,中国是一个值得深度探...……更多
蜜雪冰城:助力云南咖啡产业持续向好向深发展
...南省农业农村厅提供的最新数据显示,截至2022年,云南咖啡种植面积达130万亩,咖啡生豆产量达11万吨。自2014年开始的云南咖啡精品化转型已经初见成效,国际知名品牌纷纷推出“云南”系列。在茶饮赛道上稳步前进的蜜雪冰...……更多
时下,我国咖啡主产区云南的咖啡果已进入采摘期,咖啡树上挂满一串串火红的果子,不少游客来到盛产咖啡的普洱市,来一次“咖旅融合”的独特体验。在普洱市思茅区南屏镇大开河村,一座咖色的“月球冥想屋”格外醒目...……更多
打造康养旅居新模式  让“过客”变“常客”
...根药膳汤成为端午游普洱的必备养生美食。围绕普洱茶、咖啡、生物药,建成了畜牧雨林咖啡综合庄园——爱伲庄园,中药养生庄园——普洱淞茂医药谷、云南斛哥庄园,以及三国庄园、银生茶庄园、漫崖咖啡庄园等一批具有普...……更多
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夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
2024-10-04 16:09:00
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
2024-10-04 16:09:00
厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
2024-10-04 16:09:00
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
2024-10-04 16:10:00
软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
2024-10-04 16:11:00
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
2024-10-04 16:13:00
暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
2024-10-04 16:14:00
宝宝的味蕾冒险:打造1岁小吃货的美食天地
各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
2024-10-04 16:15:00
巧手烹鲜,妙用中药 - 解密养生美味药材蒸鸡
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道既能养生又美味无比的家常菜——药材蒸鸡。这道菜可不是简单地把鸡肉和药材往一块儿一蒸就完事儿了
2024-10-04 16:15:00
麻辣鲜香一口爆汁,干锅鸭头教你在家做!
哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
2024-10-04 16:16:00
宝贝的味蕾盛宴:3岁娃的美食探险之旅
小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
2024-10-04 16:17:00