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颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...龙·繁花 农历龙年,餐桌上的每一道菜,都承载着家的味道和温暖,每一口都蕴含着浓浓的亲情和祝福。当美味佳肴与姿态万千的“龙”相遇,在感受视觉与味觉的双重享受的同时,还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗...……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...成了7份,摆放出来,等待顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚...……更多
六月黄蟹汁桂花鱼 荷叶莲子新风鸡 糟香杭八鲜 三代大厨三道菜诠释杭帮菜传承与创新
...改进中,终于悟到了师父所说的六个字,不仅是指菜品的味道,真正的“味之道”是对菜系文化的理解及对生活的感悟。传统杭帮名菜如何“标准化”,是杭州餐饮界一直在关注的议题。胡忠英说,国内烹饪教材虽然能够统一,...……更多
美味有年味!“渝味360碗”铜梁上菜了
...欢迎大家龙年到龙乡铜梁,品尝有年味的美食,感受家的味道。上游新闻记者 刘波编辑:王光建责编:郑亚岚审核:宋岩 ……更多
浙江宣传丨年味藏在一口软糯米香中
...国》中说,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道,熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。 ……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...气腾腾的炒菜上桌,旅客们纷纷动起筷子。“这盘小炒鸡味道不错,很下饭!”这是旅客谢小姐第一次在火车上吃饭,以往提到火车餐食,她第一反应是迫不得已才吃,“没想到火车上点餐能现烧,价格不贵还好吃!”谢小姐开...……更多
浙大食堂上新 大闸蟹8.8元一只,杭州还有学校已连续4年入秋给每位同学吃大闸蟹
...多黄也多。”还有吃到的同学分享说,大闸蟹特调的酱汁味道不错,“希望食堂师傅多搞点新菜,我都愿意尝试。”8.8一只的大闸蟹则个头较小,适合尝鲜。食堂还设置了温馨提醒:如果买到大闸蟹品质不佳,可以更换。记者从...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...配料调制而成,希望尽可能为沪上食客还原甘肃麻辣烫的味道。最后浇上火红油辣子。 下午3点钟就有人在网上下单,前台负责收银接单的平姐也是甘肃人。“甘肃麻辣烫唯一的缺点是外地没有”,这是不少网友的“遗憾”。从...……更多
发糕,不能缺少的春节美食
...的一个原料,只有高品质的酒糟,才能提升发糕的质量和味道。“以前,我们是用柴火灶蒸发糕的,现在改用锅炉蒸了。”杨洪平说。现场,记者看到,洪平食品厂有6个蒸汽孔。杨洪平相告,这些孔一次性能蒸200笼发糕。当天...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...种香料,用来提色增香去腥味。卤好的卤鹅配上辣椒油,味道会更独特。“这卤鹅味道好香!”学做这道菜的留学生名叫杨泽涛,来自泰国,如今在西南大学读书。在试吃了卤鹅后,杨泽涛表示味道很不错,他很喜欢。据了解,...……更多
一盒故乡,打包乡愁
...留在了杭州工作。离开家乡的他,反而越来越思念故乡的味道,“心里惦记着龙游的各种特产,返回工作岗位时也要带着满满的特产回来”。他觉得,这就是乡愁的味道。 2015年,龙游电商城开园,计划创建淘宝网特色中国龙游...……更多
人间最美是团圆!“兔”个幸福 从这顿年夜饭开始
...,老公是安徽人,两人生活在杭州。春节在杭,带有妈妈味道的四川香肠、安徽大别山区的腊肉、杭州风味的酱鸭拼成了一道年味十足的“川浙皖三地情年味三拼”。八宝菜上桌咯肉圆、八宝菜是建德寿昌镇十八桥村小邵家不可...……更多
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
...以和我一起做做美食。今天所做的是一款下午茶点心,其味道和口感非常醇香好吃。个人觉得堪比酒店大厨制作的甜品,毫不夸张地说。其制作不需要用到烤箱,为此没有烤箱的亲们也能着手制作一品其味。甜品慕斯可以作为下...……更多
...的海岸线带来丰饶的鱼鲜、浙北的水田交错产出了精致的味道、浙西南起伏的丘陵则激发出爽口的滋味……想在一天内饱尝“浙”里的山珍海味吗?5月18日至21日,2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季将在杭州武林广场举行...……更多
辣子鸡的制作方法:麻辣鲜香,家常美食轻松做,让你秒变大厨!
辣子鸡,一道闻名遐迩的川菜,以其麻辣鲜香的味道,深得广大食客的喜爱。今天,我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法,并分享一些独到的见解,希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备:制作辣子鸡,我们需要...……更多
...朱彬说,两年不见,虽然标签重新设计了,但还是那个好味道,她当场买了近3公斤白切羊肉。记者观察到,线上点单,线下配送,家门口取货……这样高效、便捷的购物方式,正成为不少消费者采购农产品的潮流之选。在省农...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...至断生,保持口感。最后,鱼香汁料的加入,让整个菜品味道更加丰富,酸甜可口。品鉴鱼香肉丝,首先要欣赏它的色彩,红、绿、黑、白,色彩鲜艳,让人垂涎欲滴。入口时,先感受到的是甜酸的味道,然后是肉丝的嫩滑,蔬...……更多
“流动的盛筵”亮相杭州 沉浸式展江南美食文化
...家酒店联合推出的“流动的盛筵”,不仅传递了最具江南味道的饮食文化,而且能带动更多游客去感受三城文化,倾听城市故事。“流动的盛筵”之讲茶活动现场。新侨饭店 供图据其介绍,“流动的盛筵”菜品可在新侨饭店、...……更多
“辣”小吃带“热”人气 浙西小城“味蕾游”受追捧
...大批外地“吃货”们涌入龙游,打算趁着小长假来一场“美食之旅”。非饭点时间,几家店铺已经门庭若市,店内外还有许多等位的食客。来自杭州的游客李军和朋友已经等待15分钟了,他表示自己选择了这家店是因为小吃品类...……更多
...座城市越来越亲近,想让老家的亲朋也尝尝地道的“衢州味道”。宋路 江苏徐州人 我来衢州不到两个月,但是我依然能够感受到衢州人的朴素与热情,以及衢州优美静逸的生活环境。老板派我过来常驻办公,我很乐意。过年回...……更多
岁末狂欢迎新岁 这里的年货大集等你来逛
...遂昌地瓜干、莲都冬见粑粑柑……现场还有多种浙里地道美食免费试吃,除了龙游、缙云和松阳,其它县域馆也纷纷推出各种试吃体验。同时,超多年货也有惊喜折扣,龙游松阳缙云馆新春携手开业,全馆商品8折起,很多店家...……更多
美食大咖在菜场开起小店 杭州西湖边的旧菜场变身邻里共生空间
...肉生煎个大底脆, 5元一碗的牛肉粉丝肉多汤浓。实惠、味道好是居民对“碗里香”最朴实的评价,然而他们不知道的是,这家好吃的小店背后有一位曾经供职于杭州知名黑珍珠餐厅的主理人——翁琪。店名“碗里香”取自杭州...……更多
第一次见䀇子炖鸡 留学生们跟着中国大厨学做非遗美食
...时,这便是非遗美食——竹园䀇子鸡的做法。它那鲜美的味道,诱人的香气,无不让人称绝。近日,“感知重庆·渝味传五洲”专场活动走进重庆奉节,来自缅甸、尼日利亚的留学生们在奉节非遗美食传承人的带领下,打卡奉节...……更多
天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏
...猪肺叶、肥肠,放些老姜、花椒、料酒,小火慢炖,结果味道特别好。某次,张氏心血来潮,在汤里加了点鲜生猪血,发现血越煮越嫩,味道也更鲜美了。因为这道菜是现烫现吃的,用的主料又多是毛肚等杂碎,所以就被大家叫...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...甜的口感为焖肉注入灵魂,油而不腻,酥而不碎,光闻着味道就让人垂涎三尺;以丝状蟹肉代替原版宋嫂鱼羹的火腿丝、香菇丝,加入胡椒粉为酸汤增添几分辣意……经过激烈角逐,枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆三道菜肴...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...的关注。“茶叶真能煮鱼吗?”“茶煮出来的鱼会是什么味道呢?”有观众发出了自己的疑问。学习这道菜的哈萨克斯坦留学生表示:“好期待!”据了解,以茶煮鱼始于1898年,永川秀芽鱼经历了四代传承,结合现代创新工艺...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动在重庆巴南老街味道举行,正宗的重庆家常菜让就读于重庆邮电大学的泰国、柬埔寨留学生们赞不绝口。品尝重庆菜留学生们频频点赞“这个是泡椒,你们家乡有类似的调料吗?”在品尝...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...、1勺蚝油翻炒均匀。这些调味料可以增加牛肉的口感和味道,让整个菜肴更加美味。4、加没过食材的开水,小火焖煮2小时就完成啦!这一步主要是为了将牛肉炖至软烂,同时让各种食材充分融合。5、在煮好的红烧牛肉汤中加...……更多
爆款家常美食揭秘:泰式椰香咖喱虾仁炒饭,让你也堪称家庭大厨!
美食的魅力,家的味道一道简单却美味的家常菜,却能让我们找到最深的满足和幸福。现在,我想要分享一个让人无法抗拒的家常美味——泰式椰香咖喱虾仁炒饭的秘密!每每我烹饪这一道菜,家中的孩子无不享用上两大碗,...……更多
从杭州驱车三小时 凌晨两点依旧人声鼎沸 跟着餐厅老板去象山抢货 就为这一口“鲜”
...腌,甚至蛏子都是生腌的,巨咸,咸到仿佛能品出海水的味道。杂鱼是红烧,小管则是白灼。最有特色的是炒麦面,那种扁平状的面,吃来很有烟火气。吃完夜宵,我们在车上稍作休息,就赶到象山中心菜市场。凌晨两点站在水...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00