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...转自:人民日报客户端徐靖 刘景侠临近春节,到了享受美食的时候,晚饭时间,位于河南省郑州市的膳养堂前厅,前来就餐的客人早就挤得满满当当,不少食客都是奔着这里的药膳来的。宽敞的后厨里,三五名大厨配菜、轮勺...……更多
最体现刀工的三道菜,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都“头疼”
...自古以来地域辽阔,正所谓一方水土养育一方人,中国的美食在不同的地方也有着不同的特色,这种沉淀出来的特色不是一般外来厨师轻易能够学得到的,特别是这三道菜是最体现刀工的,宝塔肉不算啥,最后让米其林大厨都感...……更多
武汉青山“恩施街新晋十大必吃榜”新鲜出炉
...欣妍寒冬不惧,“食”力相聚,12月12日下午,一场“有味道”“有温度”的“睦邻融合共享好‘食’光”,恩施街新晋十大必吃榜评选暨年终狂欢盛典在武汉市青山区钢花村街道116社区广场火热来袭。本次活动由青山区委组织...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
...西。”外国留学生们表示,“吃火锅的时候,只关注它的味道去了,从没想过一口小小的锅里,会有些啥。”“好吃就好!”来自卢旺达的约书亚是重庆师范大学的留学生,去年9月来到重庆。虽然来之前,他已经从巴渝文化中...……更多
来杭州西路 感受城市发展活力
...个遛弯、遛娃的好去处。”三味坊美食街留住特色老街好味道每天早晨,三味坊美食街十分热闹。金黄豆皮、挹江亭汤包、铜山口牛肉粉……街道两旁商铺林立,特色小吃店云集。这条位于青龙山社区三号小区的商业老街,长约...……更多
“可乐土豆”3元一道的美食,营养丰富,老少皆宜!快来学吧
...。中国是世界总产最多的国家。土豆产量高、营养丰富、味道佳,深受大众喜爱。 土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。土豆含有多种维生素和无机盐,也是所有...……更多
欢欢喜喜迎兔年
...各色花卷、蒸馍……聊起办年货,很多市民都能说出几家味道纯正、值得信任的老店家、老味道。小年到了,不少当家大厨开始了蒸炸煮炖,“年年有余”的大草鱼、胖头鲢,香酥的小麻花、麻叶子,在热腾腾、香喷喷的烟火气...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...味杭州①紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道每满/商报记者 蒋元豪 文/摄 手绘 章丹丹紧邻钱江新城的“城东”,有什么隐藏的美食?对于习惯了在商场吃饭的人来说,要回答这个问题并不简单。实际上,在景芳...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...而,仅仅靠吃,已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻,还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味,还是解锁年轻人的创意口味,在厨房这个方寸之地,他们已经开辟了属于自己的“美食江湖”。...……更多
葛厨娘是谁,《中餐厅》惊现神秘大厨!葛厨娘以热爱征服全场
...娘葛家璧吧!期待她在未来的日子里继续为我们带来更多美食和快乐的同时,也期待每一个热爱生活、热爱工作的人都能在自己的舞台上绽放出属于自己的光芒!同时,也让我们一起感受那份对美食的热爱和对生活的热情吧! ……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...剧中张翰和李乃文两位演员的对手戏也很精彩,民国时期美食KOL和新晋粤菜大厨之间的斗智斗勇成为剧中一大看点,让观众看得津津有味。张翰化身热血陈家男儿,在剧中的表现着实让人眼前一亮。在剧中,张翰饰演陈卫,与亲...……更多
...市机关事务服务中心组织农业企业赴省城杭州开展“建德味道”名特优新农产品展示展销活动。建德10余家企业代表在活动现场开展了特色食品小吃、农副产品展示展销活动,前来品尝和购买建德农特产品的市民络绎不绝,不少...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
...犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢做美食拿这锅越高贵,生怕一个过失损坏了自己的家伙事。但是...……更多
这家人气私房菜 第一次挂出了酱货三件套
...了老板邱卫忠(大家更习惯称他为“大头”),在杭州的美食重地望江门度过青少年时期,他的烧菜史可以追溯到上初中时烧的人生第一碗片儿川。二十出头,他去北京闯荡过几年,回到杭州后先在朋友开的饭店里做大厨,2015...……更多
红烧鱼块做法:家常美味,鲜嫩多汁,让你秒变厨房大厨!
...、酱油、黄豆酱和糖等调料。这些原料的选择对于最终的味道至关重要。新鲜的草鱼肉质鲜美,富含蛋白质,与红烧的烹饪方式相得益彰。接下来,我们开始制作红烧鱼块。首先,将处理好的鱼块备用,同时准备好姜、蒜、青蒜...……更多
夏天必试莴笋新吃法:大厨揭秘三种家常菜谱,火爆全网
...你是当主角还是配角,莴笋都能给菜品加分,口感独特,味道鲜美。快来学学吧,让这夏天的餐桌上多一道莴笋的美味,让全家人都吃得开心,吃得健康!一、家常版的莴笋炒肉,香得很!要准备的东西有:莴笋得来点,瘦肉片...……更多
“家的味道”油然而生,社区食堂烟火气回来了!春节也不打烊,老人们结伴来订年夜饭半成品
本文转自:周到上海网带有浓郁的老上海味道,餐厅里装饰着留声机、保温瓶、饼干盒等承载着老上海印记的生活物品。这是位于徐家汇的食尚书舍社区长者食堂,成为了住在附近老人的“网红打卡点”。中午十一点不到取菜...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...主的代表团成员共23人,到访欣和集团,透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题,开展饮食文化交流活动。此行,协会代表团通过探寻中华料理的鲁菜根脉,以及访厂了解欣和调味品的生产过程与运用特色产品烹饪演绎,...……更多
蔡依林杭州巡演,化身西湖醋鱼代言人,网友:西湖醋鱼最难吃的鱼
...迩。蔡依林在品尝后更是对其赞不绝口,表示这道菜肴的味道令人难以忘怀。她的推荐无疑让更多人对这个经典的杭州美食产生了浓厚的兴趣。对于网友的争议,蔡依林在社交媒体上回应道:“每个人都有自己喜欢和不喜欢的口...……更多
食堂里的“大厨“,是2台智能烹饪机器人!杭州紫阳街道要实现“每个社区都有
今年夏天,紫阳街道元宝街7号开了家“幸福邻里食堂”,它建在一栋木结构的历保建筑里,出于历史建筑保护方面的需求,建筑内不能有明火和油烟,那这家食堂是怎么办到的?原来,食堂里的“大厨”,是2台智能烹饪机器人...……更多
本文转自:新华网新华社杭州1月25日电 题:“顽石”变“明珠”——浙江省龙游县团石村的蝶变故事新华社记者许舜达、方问禹春节期间,浙江省龙游县小南海镇团石村里年味正浓。衢江江畔花草掩映、山水相融,村民、游客...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...天分享好吃的家常菜。推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢,厨房小白秒变大厨,感兴趣的小伙伴可以试一试!一、芥末罗氏虾准备食材:新鲜罗氏虾、姜片、蒜末、葱段、芥末酱、生抽、白糖、料...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...,牛排成熟度的控制也十分灵活,配上大厨秘制的酱汁后味道和口感都妙不可言。手剥凤尾虾啫滑蛋可能是烹制时间最短的啫啫煲,食材入锅后不到一分钟就要上桌,开盖后蛋液甚至都没有完全成形,服务员用筷子在煲内灵巧一...……更多
这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味
...,现场美食专家评委根据作品造型、色泽、风味、创意、味道等进行评判打分。经过近4个小时的比试,最终,由秀洲区机关食堂带来的《秀水裙珠》获得此次争霸赛“厨王奖”。“秀洲古称‘秀水’,我们这道菜也是根据朱彝...……更多
我爱杭州·六年美食探秘,这些店我百吃不厌!
...老板在滨江开了十年后又移师此地的,传承了正宗的温州味道。每次去海聚上班,我都会忍不住跑过去大快朵颐!他们家的瘦肉丸、肉燕和糯米饭,简直是美味与实惠的完美结合。瘦肉丸弹牙,肉燕鲜嫩,糯米饭更是香气扑鼻,...……更多
劳动孕育果实!记济南高新区黄金谷学校六一中队劳动实践活动
...自然的美好,享受健康舒适的生活。”展厨艺烹饪艺术,味道之美无以言表。每一次掌勺都是一次对美食的敬仰,每一道菜都是一次艺术的呈现。队员郭宇哲自幼喜欢烹饪,是家里的“大厨”!他先小露一手“大葱炒鸡蛋”,味...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,我好喜欢!”……5日上午,外国留学生们打卡了梁平双桂田园素食体验中心,品尝了这里十道美味可口的素食。“松仁菊花鱼、鲜椒竹毛肚、窈窕淑女、双桂馒头...……更多
林大厨的“接地气”,让《中餐厅》收官彻底被打脸
...,这次的第七季到了匈牙利的布达佩斯,继续把弘扬中国美食文化的精神传播出去。其次,在网友的万般呼唤中,这一季请回了林大厨,这绝对是要让节目再创辉煌的节奏啊!别看林大厨只是一个素人,但对这档节目的很多观众...……更多
全省村庄经营点亮乡村活动在衢举行
...村的乡村运营工作出谋划策。今年6月,省乡村振兴局在杭州召开全省村庄经营点亮乡村工作推进会,对全省村庄经营点亮乡村工作进行系统部署。今年以来,我市以全省唯一一个未来乡村建设运营机制探索试点为契机,56个未来...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...厚的古迹之外,还不能错过的就是藏在老街小巷中的特色美食,衢州是个深藏不露的美食天堂。在衢州,有一种独特的美食叫做“三头一掌”。这是一道以鸭头、兔头、鱼头和鸭掌为主要食材的传统菜品。这道菜色香味俱佳,鲜...……更多
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高血压是沉默“杀手”!降血压这样吃,预防中风和脑梗找上门
随着大家的饮食生活形态的改变,饮食越来越精致化,运动量减少,因此现在三高人群也是在逐年增长,高血压、高血脂、高血糖,其中又以高血压为三高当中最为常见的慢性疾病
2024-11-02 16:59:00
食道癌晚期的患者,可能是忽视了这4个早期信号,最终拖成大病
癌症是一种很难治愈的疾病,即使被治愈了,也有可能出现复发和转移的情况。早期的癌症治愈可能性比较大,但是到了晚期之后治愈可能性非常低了
2024-11-02 17:00:00
肺癌发生时,身体出现这4个迹象,可能是肺癌的信号,别忽视
肺癌是一种常见的恶性肿瘤,但由于其早期症状不明显,很多患者一发现就已经是晚期,治疗难度大,预后也不太好。然而,肺癌发生时
2024-11-02 17:01:00
脑梗来临前2个月,身体有信号发出,别再忽视
脑梗,是一种严重的血管疾病,是血管中的“栓子”从血管上脱落后,随着血液流到脑血管中,脑细胞得不到血液滋养就会损伤、坏死
2024-11-02 17:01:00
肝脏受损的信号,第一个就被很多人忽视
肝脏非常彪悍、能打,每天进行几百种化学反应,并且24小时无休。而且它还能再生,健康肝脏被切除三分之二还能长回原来的样子
2024-11-02 17:02:00
花生、棕榈油会促进癌细胞转移吗?研究结果公布,早了解不吃亏
如今像癌症的发病率也是越来越高,说起癌症,相信对于多数人来说都是比较害怕的,尤其是患上癌症本身非常不幸,但如果碰上癌症转移的情况也是会压的人喘不上气
2024-11-02 17:03:00
天然的“长寿药”和“防癌药”,常吃能强身健体,让癌细胞远离你
我们知道尽管现如今医学技术如此发达,但是人们对于癌症的这种病症就目前的情况来看仍旧是没有彻底治愈的办法,顶多也就只能是暂且控制住癌细胞的发展
2024-11-02 17:03:00
鸡肉致癌?研究引发争议
近日,一项由牛津大学发布的研究引发了广泛关注。研究称,食用鸡肉会增加罹患结肠癌的风险。这一结果立刻引发了一片争议,而作为一名健康养生达人
2024-11-02 17:05:00
“肺小结节是肺癌前兆?” 看专家怎么说
每年11月是国际肺癌关注月。据国家癌症中心发布的数据,2022年,我国新发癌症病例约482万,其中,肺癌病例数约106万
2024-11-02 17:37:00
郑州民生耳鼻喉怎么样?嗓子疼嗓子哑需留意,可能是癌前信号!
早晨醒来,嗓子疼哑,话都说不利索,即便喝了很多水也缓解不了……这样的经历,对于许多人来说可能并不陌生。但你知道吗?声音嘶哑(医学上称为声嘶)
2024-11-02 17:39:00
江西安远:晚秋时节山乡如画
本文转自:人民网-江西频道赣州市安远县凤山乡,阡陌纵横、房屋错落,与青山绿树交相辉映,处处色彩斑斓风景宜人。人民网 朱海鹏摄人民网安远11月2日电(朱海鹏)近日
2024-11-02 17:56:00
“杭州最迷人的菜场”也能代炒,有游客买了帝王蟹、面包蟹、波士顿龙虾,炒了一桌海鲜
橙柿互动消息 前不久,农贸市场的“代炒”服务火了。你知道吗?杭州文二菜市推出“代炒服务”已经有20多年了。10月底,都市快报·橙柿互动推送了“文二菜市的代炒服务”体验后
2024-11-02 19:19:00
云南普洱60余万亩咖啡果长势喜人 丰收在望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 张齐平 牛泉霖 罗嘉一大早,咖农杨明就带着除草机来到自家的咖啡园里,趁着果子还没有完全成熟
2024-11-02 11:21:00
糖尿病食谱--芹菜炒豆皮
材料:芹菜、豆皮、植物油、蒜、葱、盐、耗油做法:1.将芹菜洗净,切段;豆皮洗净,切小片;蒜切片,葱切葱花备用。2.锅置火上
2024-11-02 11:35:00
销售额预计翻一倍,潍县萝卜今年来得“有点晚”
11月的第一天,中耕未来农业科技有限公司的销售小张早早就来到了公司的萝卜地里。霜降之后,潍县萝卜迎来了自己的“甜口期”
2024-11-02 12:53:00