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“可乐土豆”3元一道的美食,营养丰富,老少皆宜!快来学吧

类别:健康 发布时间:2024-06-05 09:13:00 来源:家味美食屋

土豆既可以当菜也可以当主食,是家家户户都会备着的菜。土豆是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。中国是世界总产最多的国家。土豆产量高、营养丰富、味道佳,深受大众喜爱。

“可乐土豆”3元一道的美食,营养丰富,老少皆宜!快来学吧

土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。土豆含有多种维生素和无机盐,也是所有粮食作物中维生素含量最全的,它可提供大量的维生素c。土豆中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。

因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。

“可乐土豆”3元一道的美食,营养丰富,老少皆宜!快来学吧

今天我们介绍一道创意菜——可乐土豆。平常我们都会听到做,可乐鸡翅、可乐鸡腿、可乐排骨。今天大厨就教大家在家里做一道不一样又好吃的可乐土豆。这道可乐土豆,土豆绵软,尤其受到小朋友和年轻人喜爱,平常我们吃的都是快餐店里的炸薯条,不够卫生健康,这道菜可以放心的吃了。

首先准备食材:土豆、可乐、蒜、老抽、生抽、白芝麻、盐、白糖。

“可乐土豆”3元一道的美食,营养丰富,老少皆宜!快来学吧

第一步:土豆改刀,将土豆切成滚刀块,倒入水中清洗后捞出。蒜拍一下后切碎备用。

第二步:锅烧热后,加入少量油,油烧热后关火,将土豆下入,将土豆表面煎一下。煎至土豆有点半透明状,倒入可乐,开大火,将蒜沫加入可乐汤汁中搅拌,然后加入盐、白糖少量、老抽、生抽。搅拌均匀后盖上锅盖收汁,待汤汁收干后,关火,将白芝麻均匀撒上,搅拌均匀,就可以出锅品尝了。

“可乐土豆”3元一道的美食,营养丰富,老少皆宜!快来学吧

怎么样学会了吗?就是这么简单得一道菜,成本也就3元左右。

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快照生成时间:2024-06-05 13:45:01

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