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百人同品黄焖鸡
...颐。永平黄焖鸡,以其色鲜味美、香气扑鼻、油而不腻、味道独特、烹制快捷获得“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”“鸡中第一味”的盛誉,并成功入选大理白族自治州非物质文化遗产名录。对大理人而言,在“三月街”上点一...……更多
新年临近 来看看动物们的“年夜饭”
...大象吃“年夜饭”。人民网 陈陆洵摄 环尾狐猴细细品味美食。戴雯琦摄金刚鹦鹉的新年“红包” 。戴雯琦摄小熊猫“期待”能够品尝“年夜饭”。戴雯琦摄 ……更多
衢州“我们的村晚”唱响乡村繁荣新景象
...看,不时拿出手机留下美好的瞬间。大家在这里享受地方美食,体验传统习俗,感受乡村文化魅力,现场一片欢乐景象。“这场活动举办的非常好,既能增加我们对外的交流,又能带动村里的经济发展,最重要的是丰富了我们的...……更多
这道菜的特点就是麻辣鲜香,一口难忘,让你停不下来
...口感。步骤7:烧至微收汁继续加热,烧至微微收汁,让味道更加浓郁。步骤8:调味 撒入葱花和一撮盐,翻炒均匀,让香味四溢。步骤9:出锅最后,将这道美味的红薯粉版蚂蚁上树端上桌,让它成为你的餐桌上的一颗璀璨明珠...……更多
红厨食府 | 砥砺前行四代人,薪火相传老味道
...面积有1000多平方米。大气的装潢,丰富的菜品,特色的味道和热情的服务,使红厨食府在餐饮界赢得了“食在红厨,味在江湖。”的响亮口碑。数十年来,红厨食府在传承“老味道”的基础上,不断守正创新、推陈出新,“肥...……更多
甘肃天水麻辣烫全国圈粉,杭州店铺人气爆满,“尔滨”人也来打卡
...一(3月18日)就能营业。“甘肃天水麻辣烫” 到底什么味道?为何能在全国圈粉?潮新闻记者实探杭州相关店铺。一碗麻辣烫最长要等2小时“单子很多不要催!”“高峰期出餐慢!要等!”“很忙!”……装修简单的墙面和玻...……更多
杭州老街里的美食“烟火气”
...场旁的大马弄全长仅230余米,有着杭州老底子独有的市井味道,也孕育出了最具本土气息的菜市场,放眼望去,都是“老杭州”的年味,被誉为“离年味最近的弄堂”。每到年终岁末,大马弄都会迎来一年里最热闹的时候。而从...……更多
盐津:品特色美食 享文化盛宴
本文转自:云南日报“盐津大厨”美食长街宴热闹开席。一条长街,八方赴宴。4月29日,“盐津大厨”美食长街宴热闹开席,大家围坐在一起,共享美食盛宴。200张圆桌一字排开,远远望去犹如一条长龙。宴席上,由蛋圆子、...……更多
...(记者 王璐怡 杨世丹 通讯员 汪诗雨 潘江浩) “妈妈的味道”又上新了!12月6日,2023年浙江省“妈妈的味道”共富行暨百城百店推进活动在缙云县举行。“妈妈的味道”是省妇联助力乡村振兴的特色品牌,通过美食、手作等...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
...是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”“年糕长桌宴”现...……更多
...化“亮”起来。“这个豆花菜品做得好精致哟!豆花蘸水味道真巴适!富顺豆花果真名不虚传。”在特色美食展台前,穿梭在宽窄巷子的游客们纷纷竖起大拇指,为富顺豆花和特色美食点赞。展示活动现场,李二豆花、胡三豆花...……更多
排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院
...进医院,不得不暂停营业。“甘肃天水麻辣烫”到底什么味道?为何能在全国圈粉?钱报记者实探杭州相关店铺。一碗麻辣烫要等2小时老板累到进了医院“单子多不要催!”“高峰期出餐慢!要等!”“很忙!”……这些天,...……更多
推荐8道海鲜盛宴做法,简直好吃到跺脚,学会你就是大厨
...酱,这酱真是太绝了,无论是做蒜蓉大虾还是蒜蓉茄子,味道都是一级棒! 来,教大家做个简单又好吃的生蚝。先拿一勺蚝油,半勺生抽,再来一勺清水,搅和搅和,调成一碗香喷喷的料汁。然后,把这料汁儿均匀地浇在生蚝...……更多
被“长相耽误”的一条鱼,别看长得丑,肉质鲜嫩刺还少,营养极高
...,放到美食上也是一模一样的!别看外表,得尝尝才知道味道!说到做菜这事儿,一道好吃的菜到底行不行,得看五个方面:香不香、味道咋样、看着好不好看、装菜的盘子漂不漂亮。就这样,从色香味形器这五个角度,咱就能...……更多
...来回穿梭,条条“神龙”间次腾飞起舞,“龙游四海”“祥龙献瑞”“祥龙戏珠”等舞龙招式纷至呈现;看舞狮,白狮飞渡青狮伏,两眼硕硕显威风,雄狮们或犹豫、或喜悦、或恼怒,在运动员肢体动作中无声表达。大冶罗家桥...……更多
机器人“大厨”“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量
...师设置,能够精准把控火候和口味。“量多量少炒出来的味道都一样,每一道菜品都能达到‘大厨水准’。”周九红补充说。据了解,机器人“大厨”已“上岗”近一个月,每天供应100多人的菜量,先后炒出70多道不同的菜。而...……更多
卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
...软烂,只需用嘴稍稍一抿,肉跟骨头就分离了。所有卤菜味道也相当不错,用老板的秘制大料卤煮,味道咸鲜,还能吃出一点点的辣味。“我们的馄饨店开了有20多年了,来吃的老顾客很多。现在有的顾客都不住在这附近了,但...……更多
曾经一年只吃三回的“白胖子”能有多少潜力?“妈妈的味道”撑起古村落里的亿元级产业
...亿元的产值发展着。“白胖子”肚里包着的 全是妈妈的味道我们在深澳村一户农家的灶房里,见到了年逾花甲的周亚莲。柴火在柴膛里吐着火舌,一会儿便“催”得灶上的水翻滚起来。周亚莲拿起一盆粳米粉。这是一种黏性适...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
...搅拌。虽然这样做出来的肉馅是可以食用的,但其口感和味道往往并不出色。我们在饺子馆品尝的肉饺子,口感鲜嫩且汁液丰富,香味四溢,毫无腥味,这与许多人自家调制的肉馅有着天壤之别。不少人在家调制的肉馅常常显得...……更多
青羊美食出海记
...附近就有牛肉饼售卖,很多人都吃过,我们做的就是让老味道出现在老地方。”工作中的马志军。青羊区融媒体中心供图“这里天天排队,我们在吉隆坡的店铺也是天天排队。”站在店铺前的人行道上,马志军指着贡院里和天府...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...虎介绍,此次活动旨在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜(名小吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...小吃,堪称当地人心中的白月光,这是他们刻在骨子里的味道,谁也替代不了,恐怕一辈子都难以忘怀。今天我们一起来聊聊,看看你中招了吗?1、柳州人螺蛳粉:吃螺蛳粉就像一个女子爱上一个男子,一旦爱上,就会彻底沦...……更多
品浙江味道
1月7日,2024“味美浙江·百县千碗”美食日活动在杭州农发城市厨房举办,旨在进一步打响“味美浙江·百县千碗”美食文化品牌,促进美食与文化、旅游融合发展。现场,浙江11个设区市的美食从业者带来上千道地方特色美食...……更多
贾冰厨艺大爆发,犹如职业大厨,身边人惊叹不已
...烹饪的态度。他不仅热爱烹饪,更乐于看着别人享用他的美食。在节目中,他总是坐在一旁静静观察嘉宾们品尝他的菜肴,看到他们享受美食的表情,他心中充满了满足和幸福。这种对待烹饪的态度,让他成为真正喜欢看别人吃...……更多
不负盛夏不负虾 金盆龙虾运长沙
...,享受小龙虾的鲜香美味,已经成为湖南乃至全国多地的美食一景。此次节会,金盆镇党委、政府专门开设金盆五门闸小龙虾品尝专线,打通冷链物流专供长沙夜市,当天捕捞上来的鲜虾两个半小时车程就可以运抵长沙。以龙虾...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
...感爽脆,还很有嚼劲,下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道,如果不会处理,不管是爆炒还是卤,味道都是很臭的。想要做出好吃的猪大肠,最关键的一步,就是把猪大肠洗干净。猪大肠那么臭,很多人直接用清水洗,根本洗...……更多
22岁小伙辞职在杭州卖天水麻辣烫,人气让隔壁夜宵摊老板傻眼:忙一晚上不如他几个小时……
...了这家店。”来自湖南的双胞胎姐妹称“天水麻辣烫”的味道很好双胞胎姐姐说,“天水麻辣烫”口感和她预想的差不多,汤料有点麻,味道也很好,“如果还能再辣一点就好。” 对于顾客的口感,小宋也非常在意。“虽然有...……更多
万余客商秀菇 两千大厨竞技
...会明起至22日举行万余客商秀菇两千大厨竞技菌博会上的美食。资料图市民了解特色菌菇美食。资料图市民在菌博会上采购灵芝。资料图福州晚报讯 记者昨日从福州市农业农村局获悉,第四届食用菌产业博览会(简称“菌博会”...……更多
汤圆配咖啡,“汤圆江湖”卷起来
...是怎么过的?欢迎大家来“钱报朋友圈”晒出各式汤圆和美食,分享花式过法。本报记者 金檬 ……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
...的鸭子,也有创新的鸭类品种,每一道菜品都精心制作,味道醇厚,让人回味无穷。市民们纷纷表示,这些鸭子美食不仅满足了味蕾,也让他们对中华美食有了更深的认识和了解,也进一步提升了秦淮小吃品牌形象,放大“吃在...……更多
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云南普洱60余万亩咖啡果长势喜人 丰收在望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 张齐平 牛泉霖 罗嘉一大早,咖农杨明就带着除草机来到自家的咖啡园里,趁着果子还没有完全成熟
2024-11-02 11:21:00
糖尿病食谱--芹菜炒豆皮
材料:芹菜、豆皮、植物油、蒜、葱、盐、耗油做法:1.将芹菜洗净,切段;豆皮洗净,切小片;蒜切片,葱切葱花备用。2.锅置火上
2024-11-02 11:35:00
销售额预计翻一倍,潍县萝卜今年来得“有点晚”
11月的第一天,中耕未来农业科技有限公司的销售小张早早就来到了公司的萝卜地里。霜降之后,潍县萝卜迎来了自己的“甜口期”
2024-11-02 12:53:00
郑州民生耳鼻喉医院:温暖相聚,共赏光影!我院为员工庆生日
温暖相聚,共赏光影10月31日,郑州民生耳鼻喉医院为9月和10月过生日的员工精心组织了一场温馨的包场观影活动,二十多位同事满怀喜悦之情来到电影院
2024-11-02 13:33:00
柠檬水上火吗了解一下
喝柠檬水不会上火,柠檬还有丰富的维生素C,喝柠檬切片泡水,可以有减肥美白排毒等功效。但是肠胃不好的人不能空腹喝。另外,有些人认为喝柠檬水时感觉喉咙很干
2024-11-02 14:06:00
2024中国老年医学和老年健康产业大会在海口举办
本文转自:人民网-海南频道人民网海口11月2日电 (记者李学山)11月1日至3日,由中国老年学和老年医学学会、中国健康促进基金会
2024-11-02 14:52:00
在哪办?靠谁办?钱怎么办?江西县乡村三级养老都有招
本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室在哪儿养老?谁来服务?资金从哪儿来?农村养老存在一些现实难题。近年来,江西省不断探索
2024-11-02 15:00:00
35岁女白领被丈夫劝去医院,一查是癌!年轻人高发,女性更易中招
35岁小美(化名)是一位忙碌的职场女性。一天早上,她在梳头时,偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
2024-11-02 13:12:00
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00