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...国庆期间，洋主播来到西湖边的新侨饭店，品尝“妈妈的味道”常山索面，从美食出发，感悟亚运心心相融。(干儒森 朱凌捷） ……更多
2023-10-08 10:11:00杭州,亚运会,打卡,背后,故事,新侨
...而，很多人在家里制作凉拌菜时，发现自己做的与饭店的味道相比总是差了一些。那么，为什么饭店做的凉拌菜那么美味呢？其实，除了选材和搭配外，最关键的因素就是凉拌汁的调制了。凉拌汁在凉拌菜中的作用不可忽视。它...……更多
2023-10-08 15:45:00制作方法,味道,方法,制作,生抽,香菜
...2月15日电 （记者高华）12月14日，以“品凯里酸汤 汇健康美食”为主题的2023年“凯里酸汤”美食文化活动在贵州省凯里市民族体育场举行，近千位市民在现场免费品尝了贵州酸汤系列美食。厨师们现场制作美食。图片由主办方...……更多
2023-12-15 10:50:00凯里,文化活动,地道,美食,活动,文化
编前：《“二师兄”在贵州》一书近日已由贵州大学出版社出版。该书借用最深入中国人心的“二师兄”形象讲述贵州生猪产业发展。多彩贵州网记者袁小娟作为主编之一，挑出一些章节浓缩后刊发。该书由贵州省生猪产业发...……更多
2023-10-19 11:56:00盘县,历久弥新,贵州,火腿,师兄,家乡
...一次菜，一道菜是不行的。要让所有人都吃到这个原本的味道。”从厨二十余年，文向阳也经历了大众口味“翻天覆地”的变化，“现在的顾客去吃传统的北京菜，肯定会觉得过咸”。想要北京菜得到更多食客的喜欢，光是保留...……更多
2023-11-17 18:35:00北平,向阳,京菜,食府,餐厅,发展
...菜佳肴不断端上百米菜品展示台和评委席，尽情绽放粤菜美食的独特魅力。本次大赛参照中式烹调师二级（技师）标准进行，由多名大师组成现场评委组，对每一道参赛菜品进行专业评审，从多个方面进行打分。半开放式的综合...……更多
2023-10-06 09:54:00湾区,中山,粤菜,广东,百名,争霸
...拿手菜是清汤手工鱼丸。王师傅说，鱼丸是用鲈鱼做的，味道鲜美。“鲈鱼刺少，适合老人吃，而且要现做，这样才能保证鲜味。”他的一番介绍，让老人们不禁竖起了大拇指。和王师傅同台竞技的，是银杏舍养老服务中心长者...……更多
2023-12-27 04:45:00餐点,家宴,养老,东城,养老,东城区
...幸福生活的祝愿。乡村食材，乡村做法，做出地道“乡村味道”。趁着工作人员统计分数，现场“大众评审”也来尝菜，“好吃好吃，不愧是我们辛店村的大厨，点赞！”“别着急，别着急，慢慢炒才好吃，要把握好火候嘛！”...……更多
2024-01-26 19:18:00大比,舌尖,厨艺,石桥,辛店,辛店村
...都花一上午的时间备料。他说，食材新鲜才能保留传统老味道。“白萝卜性凉清火，擦成丝后还要单独‘杀水’腌制，比较爽口；雪菜特意用杭州老字号酱菜‘景阳观’的，口感好；甜面酱、辣酱这些酱料也是我们自己做的。”...……更多
2024-01-18 17:20:00墩子,小食,繁花,时代,墩子,杭州
...着家人朋友从市区来嘉定，“没让我失望，吃出了童年的味道！”厨师长周金龙表示，甘谷辣椒、陇南花椒和定西土豆、宽粉这几样原材料是甘肃麻辣烫的“四大天王”，店内麻辣烫所采用的重要原料全都来自于甘肃当地，力求...……更多
2024-04-07 17:15:00甘肃,麻辣烫,远远,甘肃,麻辣烫,天水
...伴了数代杭州人的新丰小吃，传递给顾客的不仅是“宋韵味道”，更是其六十余年对品质的坚守。杭州饮食文化源远流长，南宋时期是当时世界上首屈一指的大都市。继承南宋时期的饮食传统，杭州美食形成了独特的风味。本次...……更多
2023-12-01 10:21:00新丰,六名,名菜,杭州,餐饮业,名店
...亿级传播，让“我们的年夜饭”南北大融合，处处是家的味道。如今，联动报道圆满落幕。不过，不少读者仍在细品这些佳肴的独特滋味。有人直呼“活动让异乡人开了眼界、长了知识，更了解厦门……”有人则从报道中学到了...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
凌晨2点，杭州临平区塘栖镇塘栖村里，“细汤包羊肉”的老板钦鸿良起床了。之所以这么早起床，除了塘栖张家墩菜场里的一家熟食店4点半要开张，他还兼做乡村宴席——今天要做70桌，红白喜事都有。刚刚过去的中秋国庆长...……更多
2023-10-12 11:22:00杭州,订单,厨师,大厨,羊肉,记者
...有形成系统的美食文化故事，毕竟“古早味”的故事中，味道只是表象，人文才是重要的文化脉络。海棠区的藤桥老街拥有近千年的文化内涵，特别是“古早味”的美食文化故事沉淀在当地的民俗民风中需要去整理、去挖掘。周...……更多
2023-01-11 15:58:00社工,三亚市,三亚,队伍建设,海棠,本土
...影记者黄士峰#千年静夜思诗画新广水#2023年广水厨祖詹王美食节上，“詹王杯”名厨争霸赛火热开赛。一批实力厨师现场打擂，烹饪广水名菜应山滑肉，上演舌尖上的巅峰对决。按照“色、香、味、形”等标准，评委现场打分，...……更多
2023-10-14 19:25:00大厨,道菜,手艺,两个,广水,应山
...力和创意的企业，辣妹子的品牌使命是‘让世界品尝湖南味道’，这与节目本身“让湘菜出湘”的节目宗旨不谋而合。这也是辣妹子品牌在电视节目领域的全新尝试，不管是此前与湖南航空达成的深度合作，还是2023年开展的将...……更多
2024-01-29 23:36:00湖湘,辣妹子,湘菜,辣妹,人文,之旅
...道人民网海口4月15日电（记者 毛雷、孟凡盛）“这盘虾味道不错啊。”4月15日，在第四届中国国际消费品博览会（以下简称“第四届消博会”）八号展馆河北省展台，一盘避风塘炒虾让大家赞不绝口。更绝的，是“厨师”——...……更多
2024-04-15 19:49:00堪比,大厨,口感,机器人,品质,机器
...及民生福祉。近年来,市北区扎根学校食堂,打造了“山海味道”“惜味园”“海游荟”等80余个食育文化“微品牌”；同时,开辟了“食育爱播客”“营养健康互动长廊”“博雅玄关树”等食育体验空间,推出了“校园美食排行榜”...……更多
2023-12-08 00:22:00校园,食堂,馒头,学校,市北区,孩子
...爱中心医院后面的福鑫源米线。那里的米线有一种独特的味道和温情，让人在品尝美食的同时，也能感受到家的温暖。苗记大肉面则是一家适合大口吃肉的朋友的面馆。他们的大肉面里的大肉真的很大块！把子肉、大肉、里脊肉...……更多
2024-04-16 06:13:00淄博,米线,美食,大肉,七中,小笼包
...乐观的人，她随手拍摄记录下的厨房趣事及孩子们的花样美食，引来了网友们的围观和喜爱。如今，她在一个视频平台上已拥有4万粉丝，视频点赞量达到88.8万次。花式面点师俘获孩子们的味蕾早上8时，孩子们陆续入园，四楼的...……更多
2023-12-02 11:34:00大厨,李艳,幼儿园,星级,幼儿,李艳
...可以换上宋服，漫步老城墙，逛宋韵文创市集，品尝国风美食和创意饮品。在新安江景区举行龙年水上嘉年华，游客可以体验钱塘江诗路游精品航线，乘坐龙舟或竹筏，沿着历史名人的足迹重走唐诗之路。在寿昌镇，元宵之夜将...……更多
2024-02-24 22:17:00中国,花样,观察,博物,活动,博物馆
...我带回那个小小的乡村，和家人围坐在一起，分享着家的味道。”开心阿姨跟大家分享的不仅是红烧肉，还是暖暖的爱和家中团圆的温度。明芬阿姨年轻的时候在食堂工作，跟杭州饭店大师傅学习厨艺，一道炸响铃做的酥脆喷香...……更多
2024-01-26 15:27:00味道,社区,饺子,邻居们,阿姨,邻居
...为学习新菜品，他曾经三天两夜不休息，直到做出理想的味道。“很小的时候，在电视上看到大厨用鬼斧神工般的厨艺制作出一道道美食，点燃了我的厨师梦”。15岁，在第一次面临人生抉择时，他选择了厨师专业，踏上了自己...……更多
2024-02-09 17:34:00晋阳,匠心,工匠,山西,厨师,香酥鸡
...龙纳福 ‘庙’趣横生”庙会活动。活动现场设置有传统美食区、民俗文化区、游园游戏区、新年集市区，营造欢乐、喜庆、祥和的节日氛围，让孩子们体会到了节日的温暖与快乐。2023年12月28日上午，幼儿园为孩子们准备了丰盛...……更多
2024-01-02 20:30:00庆元,南宁市,南宁,迎新,幼儿园,吉祥
...天南海北的家乡食物开始食用，车厢里弥漫着各种食物的味道。乘坐绿皮火车的旅程也是美食之旅。当火车经过一个较大的站，旅客会到站台上舒展一下僵硬的身体，呼吸一下空气。这时月台上的小贩推着小车，快步地从一个列...……更多
2024-02-02 06:20:00火车,美食,玛德,蛋糕,美食,法国
本文转自：中国新闻网中新网杭州11月1日电(张煜欢)完善乡村医疗卫生体系，是全面推进健康中国建设的迫切要求，也是助力实现乡村振兴、迈向共同富裕的应有之义。在过去，偏远山区与海岛的百姓需经过一番奔波才能去到大...……更多
2023-11-01 20:15:00大民,田间,背包,智慧,医疗,邵逸夫
...，既可以暖身暖胃，又可以滋补养生。药材入锅前，为让味道充分散发，厨师们特意先蒸10分钟，然后再放入浓鸡汤内。这个鸡煲主打一个“现煮现吃”，鲜鸡和鸡汤、炉火一起呈上桌，等着食客开火揭盖涮个痛快。鸡采用的是...……更多
2024-01-09 04:10:00花雕,鸡汤,胡椒,广州,大厨,海鲜
...和2克白糖。确保所有调料均匀混合，为蔬菜提供出色的味道。步骤6-拌匀轻轻拌匀所有食材，确保蔬菜均匀地裹上了美味的调味汁。此刻，令人垂涎欲滴的什锦大拌菜就完成了！小贴士：制作什锦大拌菜不仅能丰富你的味蕾体验...……更多
2024-03-23 15:17:00什锦,口味,什锦,美食,汤匙,味蕾
...普速列车的餐饮水平，让大家在旅途中吃上又好又放心的美食。”在当天的列车新品推介会上，浙江省餐饮协会终身名誉会长、杭州市厨艺协会总顾问章凤仙致辞：“列车上打造‘一碗好饭’，这不仅体现了浙江人的‘四千’精...……更多
2024-01-19 14:43:00列车,餐厅,列车,杭州,客运段,餐车
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