• 我的订阅
  • 头条热搜
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
正月初四,这个日子对于许多人来说,可能已经逐渐淡出了人们的记忆。但在中国传统农历中,正月初四却是极为特殊的日子,因为这是“子日”,也就是“日子中”的意思。这一天被称为“顺星节”,传说中是诸神上天休息...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...。它爽脆的质地和微甜的味道仿佛能在一瞬间激活沉睡的味蕾。与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值。《本草纲目》记载着盘菜的药用功效,如利五脏,轻身益气,通中消食,治疗咳嗽和消渴等。而且在霜冻...……更多
...汁还被制成了饮品,并以其独特的酸甜口感征服消费者的味蕾,深受大众喜爱。“我最喜欢在吃火锅的时候配一瓶酸豆汁,十分解腻。”四川游客胡波说。甜清补凉、红糖年糕饮食文化中早有“南甜北咸”的说法,甜在三亚特色...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...当地人与生俱来的能力。然而,仅仅靠吃,已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻,还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味,还是解锁年轻人的创意口味,在厨房这个方寸之地,他们已经开辟了...……更多
...习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新年的第一餐非常...……更多
舌尖上的海南年
...薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图 晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛,年的味道就如炝锅时的调料,“噼里啪啦”地散开来了。...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...。跟随我,揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!霸主之位,独步中原——烩面郑州美食排行榜的冠军非烩面莫属!烩面以其独特的面条制作工艺和浓郁的鲜汤味道而闻名。细嫩的面条搭配上独特的烩汤和...……更多
宁波北仑:小年糕作出大文章 特色美食打造乡村文旅“金名片”
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品,双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品,在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下,受到观众们热情抢购。...……更多
记者 李海涛 王梦媛年糕,是中华民族的传统美食,属于农历春节的应时食品。春节期间,我国很多地区都有吃年糕的讲究。在滨州市阳信县牛王堂村,“步步糕”非遗项目第五代传承人刘秀华和她的丈夫魏连恒做的年糕作为一...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...小麦的主要产区之一,面食糕点,在我省各地花样繁多,年糕、面花、馒头、豆包、麻花、炸糕……做法以蒸制和油炸为主。”张军建说,在河北的一些农村,春节经常做“面花”和“年馍”,人们用面塑制作成各种形象表达对...……更多
龙年元素迎新年
...也迎春,人们准备年货、除旧布新,“年味”越来越浓。年糕飘香火锅热辣虽然距离春节还有一些天,不少地方人们已经开始打年糕、买年货、品美食,提前感受浓浓的年味。在江西上饶,热闹喜庆的年糕节吸引了不少游客。师...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
...秘东方文化探索。他们通过品尝中国小吃,得到了全新的味蕾体验,还能在唇齿接触中,了解与之相关的食材、做法、文化和历史。的确,中国传统美食犹如一扇窗户,透过这扇窗,国际友人得以看到中国,并通过接触这些美食...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...,不断把民族记忆、家国情怀、乡土情结、人伦情感沁入味蕾、注入心田。很多影视创作者敏锐捕捉美食在文化发展传承上的特殊意义,纷纷深挖这一素材富矿,从一道道美食切入创作,表现中华文化的丰富多彩和中华文明的薪...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...口的鱼片。在除夕的晚上,还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法,但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起,代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
本文转自:玉溪日报湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川——江川品鱼正当时开渔节期间,人们抢购鱼货。本报记者 沈阳 摄口感酥脆的油炸小白鱼。制作完成的盐水鱼。 处理完成的鱼,等待烹饪。味道鲜美的百香果煮鱼。 在...……更多
浙江吴兴:鱼汤饭品丰年迎春
...活动包括清塘捕鱼,鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝,还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日,泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。 当日,浙江省湖州市吴兴区东林...……更多
春天劲吃它,一健脾,二安神,三抗衰老,晒干卖40元一斤,过瘾
...菜,曾经只是贡献给朝廷的珍稀食材,如今却成为了人们味蕾中的美味佳肴。让我们一起探讨贡菜的由来、制作过程以及美味食谱,一起享受春天美好的味道。贡菜的奇幻历史之旅贡菜作为一道传统美食,其历史渊源可追溯至中...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
杭州,这座被誉为“人间天堂”的城市,不仅以其优美的自然风光和深厚的历史文化闻名,更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里,每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食,既有传统的经典名菜,也有新...……更多
“味蕾游”走红,如何凭“食”力出圈?
...陈飞鹏因“食”而动,为“吃”而游。“五一”假期,“味蕾游”成为新选择。远的暂且不说,刚刚落幕的台州首届精品美食周,仅用4天时间,便创下33万人次打卡、带动消费682万元的佳绩。“舌尖上的台州”饱含真诚与质朴,...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
在寒冷的冬季,一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人,年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...的热情好客。走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游。相信在这座城市,你一定能找到属于自己的那份幸福与满足。 ……更多
...自:杭州日报春节临近了,杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌,伴随着机器的轰鸣声,一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”,通过年糕机后,一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。近日,记...……更多
爆炸味蕾!可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露!
爆炸味蕾!可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露!“准备好开启你的味蕾之旅了吗?让我带你解锁可乐鸡翅年糕的美味做法!食材准备:鸡翅9个,已经解冻好的、年糕适量,用水泡软备用、可乐1瓶、生抽、老抽、料酒各适量、盐、...……更多
风靡韩国的中国糖葫芦
...费者的饮食习惯和创意创新,小小一串糖葫芦带来的既是味蕾也是文化和创意的碰撞。中国有丰富灿烂的文化,饮食文化是其中重要的一部分。我们常说要“讲好中国故事”,糖葫芦虽小,但却是“中国故事”鲜活生命力的一个...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...浓”起来乡土特产成了“香饽饽”章丘绣惠街道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近,年味渐浓,各大年货市场进入繁忙阶段,线上线下处处洋溢着过年的喜庆氛围,从商超到农贸市场,从大集...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
本文转自:中国新闻网“年糕长桌宴”现场。徐烽摄中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
挑逗味蕾的美味大虾锅贴1、令人垂涎的锅贴魅力喜欢享用美味的锅贴吗?之前分享了一款露馅的锅贴,虽然味道美味,但内里的汁液总是难以保留。如今,给大家带来另一款方式封口的大虾锅贴,这款锅贴不仅口感鲜嫩多汁,底...……更多
...众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 临沂报道用心制作的年糕,充满了浓浓的人情味。它不只是一种食物,更是一种情感的寄托,一种生活的态度。手艺人的匠心,糯米的香气,混合着糖和蜜的甜,都在一口年糕中。它就像一个...……更多
犹忆藕茶甜(美味馆)
...,西北风呼呼地叫着,一碗甜香扑鼻的藕茶是暖脏腑、激味蕾的享受。挑灯笔耕的寒夜,雪籽打得屋瓦嗦嗦作响,几口热气腾腾的藕茶是驱寒冷、助神思的办法。游子归家的灶间,老母打来一碗藕茶,那藕香氤氲、糯气缭绕的甜...……更多
远去的捣糕声
...日报远去的捣糕声金时锋(穿了一辈子制服)南方人喜欢年糕,就像北方人喜欢馒头,与生俱来。馒头的来历不知道,年糕在汉朝就有,魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载:“熟炊秫稻米...……更多
更多关于健康的资讯:
黔山之巅 炒饭论剑!哪碗才是你心中的“天花板”?
炒饭看似简单实则装着中国人的餐桌元宇宙一碗炒饭可谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼
2024-11-19 14:43:00
“玻切”手术与眼内注药,点亮39岁糖网患者希望之光
来源:新民晚报 近日,上海爱尔眼科医院成功为一位患有严重糖尿病性视网膜病变的39岁患者实施了复杂的眼科手术,帮助他重获视力
2024-11-19 14:46:00
宜宾市叙州区2024年县域城乡融合发展专题研讨班顺利结业
本文转自:人民网-四川频道观摩现场。李小丽供图为加强干部队伍政治思想建设,提升干部专业化能力水平,11月11日至15日
2024-11-19 14:51:00
支原体来势汹汹?乐药师霍香口服液助力抗击感染
秋冬季节,支原体肺炎来势汹汹,给人们的健康带来了不小的挑战。感染后,患者可能会表现出多种多样的症状,这让许多人在选择用药时感到困惑
2024-11-19 15:25:00
3 亿国人深受干眼困扰! 福柏眼科医院干眼诊疗中心正式亮相!
近年来,干眼症的发病率呈现出逐年上升的趋势,这与现代人长时间使用电子产品、环境污染以及不良生活习惯等因素密切相关。干眼症不仅影响着患者的日常生活和工作效率
2024-11-19 15:26:00
深圳永福医院血液净化室护航肾友“生命线”!
对于普通市民来说,血液净化中心可能是一个充满神秘色彩的地方。但对于大多数肾透析患者而言,这里却是他们紧紧抓住“生命线”的港湾
2024-11-19 15:26:00
撬动肿瘤界大会落地西安:大医集团整合黑科技给出中国方案
在这个初冬,一场关乎生命的盛会悄然降临古城西安。2024年11月14日至17日,由中国抗癌协会主办的中国整合肿瘤学大会(CCHIO)在这里召开
2024-11-19 15:28:00
孕期同房什么姿势最好,原来这才是更容易怀孕的最佳姿势
虽说怀孕期间同房的好处不少,但孕期同房什么姿势最好,也是很多准爸妈想要了解的问题。准爸妈在孕期同房时要尽量轻柔,应尽量避免剧烈的性交及不当的姿势
2024-11-19 15:44:00
应该从什么时候开始,需要警惕卵巢衰老的发生呢?
近年来,越来越多的年轻女性出现卵巢功能下降,甚至发生卵巢早衰的情况。众所周知,卵巢功能和女性健康息息相关。那么,我们到底应该从什么时候开始
2024-11-19 15:47:00
问止中医|大年后吃啥吐啥,母亲遭罪儿担忧
胃瘫(Gastroparesis)是由胃的神经肌肉功能失调引起的以胃排空障碍为主要特征的慢性症候群,常伴有胃窦动力减退
2024-11-19 15:48:00
问止中医|治中风中经络案例一则
中风之名首见于《内经》,而后历代医家文献对本病的论述颇详,诸方书将其列为首论,以其为人之大病,动关生死。在《内经》、《金匮要略》
2024-11-19 15:52:00
问止中医|乳腺结节不可怕,但也不能掉以轻心
随着健康意识的提升,很多人都开始定期体检。据统计,近八成女性体检出来患有乳腺结节,大部分女性“谈结色变”,担心乳腺结节是乳腺癌的前期病变
2024-11-19 15:54:00
贝蒂斯×2024全民健康大会,共赴健康未来
今日,由贝蒂斯橄榄油特别支持的“2024全民健康营养大会”在河南郑州成功举办。此次大会深入贯彻“健康中国2030”规划纲要
2024-11-19 16:37:00
郑州民生耳鼻喉:生活中常见的“耳鼻喉健康九大误区”,请知悉!
耳鼻喉作为人体的重要器官,不仅承载着听觉、嗅觉、呼吸、发声和吞咽等重要功能,还位于免疫、防御的前沿。今天,郑州民生耳鼻喉医院门诊部张思叶主任带领我们了解“耳鼻喉的九大误区”
2024-11-19 17:07:00
中科御方|东亚医学的根与魂:中医的深远影响
中医,这个拥有数千年历史的古老医学体系,就像一颗耀眼的恒星,其光芒辐射到东亚各国,深刻影响着这些国家的医学发展。从日本到韩国
2024-11-19 17:07:00