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食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
正月初四,这个日子对于许多人来说,可能已经逐渐淡出了人们的记忆。但在中国传统农历中,正月初四却是极为特殊的日子,因为这是“子日”,也就是“日子中”的意思。这一天被称为“顺星节”,传说中是诸神上天休息...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...。它爽脆的质地和微甜的味道仿佛能在一瞬间激活沉睡的味蕾。与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值。《本草纲目》记载着盘菜的药用功效,如利五脏,轻身益气,通中消食,治疗咳嗽和消渴等。而且在霜冻...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
...当地人与生俱来的能力。然而,仅仅靠吃,已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻,还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味,还是解锁年轻人的创意口味,在厨房这个方寸之地,他们已经开辟了...……更多
...习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子;南方人吃汤圆、年糕;福建人初一早上吃面条;河南人吃饺子煮面,寓意捞财;湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋,意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新年的第一餐非常...……更多
舌尖上的海南年
...薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图 晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛,年的味道就如炝锅时的调料,“噼里啪啦”地散开来了。...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...。跟随我,揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!霸主之位,独步中原——烩面郑州美食排行榜的冠军非烩面莫属!烩面以其独特的面条制作工艺和浓郁的鲜汤味道而闻名。细嫩的面条搭配上独特的烩汤和...……更多
宁波北仑:小年糕作出大文章 特色美食打造乡村文旅“金名片”
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品,双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品,在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下,受到观众们热情抢购。...……更多
记者 李海涛 王梦媛年糕,是中华民族的传统美食,属于农历春节的应时食品。春节期间,我国很多地区都有吃年糕的讲究。在滨州市阳信县牛王堂村,“步步糕”非遗项目第五代传承人刘秀华和她的丈夫魏连恒做的年糕作为一...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...小麦的主要产区之一,面食糕点,在我省各地花样繁多,年糕、面花、馒头、豆包、麻花、炸糕……做法以蒸制和油炸为主。”张军建说,在河北的一些农村,春节经常做“面花”和“年馍”,人们用面塑制作成各种形象表达对...……更多
龙年元素迎新年
...也迎春,人们准备年货、除旧布新,“年味”越来越浓。年糕飘香火锅热辣虽然距离春节还有一些天,不少地方人们已经开始打年糕、买年货、品美食,提前感受浓浓的年味。在江西上饶,热闹喜庆的年糕节吸引了不少游客。师...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
...秘东方文化探索。他们通过品尝中国小吃,得到了全新的味蕾体验,还能在唇齿接触中,了解与之相关的食材、做法、文化和历史。的确,中国传统美食犹如一扇窗户,透过这扇窗,国际友人得以看到中国,并通过接触这些美食...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...,不断把民族记忆、家国情怀、乡土情结、人伦情感沁入味蕾、注入心田。很多影视创作者敏锐捕捉美食在文化发展传承上的特殊意义,纷纷深挖这一素材富矿,从一道道美食切入创作,表现中华文化的丰富多彩和中华文明的薪...……更多
团团圆圆过新年,年三十到初五家宴这样安排,你看怎么样?
...口的鱼片。在除夕的晚上,还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法,但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起,代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
本文转自:玉溪日报湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川——江川品鱼正当时开渔节期间,人们抢购鱼货。本报记者 沈阳 摄口感酥脆的油炸小白鱼。制作完成的盐水鱼。 处理完成的鱼,等待烹饪。味道鲜美的百香果煮鱼。 在...……更多
春天劲吃它,一健脾,二安神,三抗衰老,晒干卖40元一斤,过瘾
...菜,曾经只是贡献给朝廷的珍稀食材,如今却成为了人们味蕾中的美味佳肴。让我们一起探讨贡菜的由来、制作过程以及美味食谱,一起享受春天美好的味道。贡菜的奇幻历史之旅贡菜作为一道传统美食,其历史渊源可追溯至中...……更多
浙江吴兴:鱼汤饭品丰年迎春
...活动包括清塘捕鱼,鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝,还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日,泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。 当日,浙江省湖州市吴兴区东林...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
杭州,这座被誉为“人间天堂”的城市,不仅以其优美的自然风光和深厚的历史文化闻名,更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里,每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食,既有传统的经典名菜,也有新...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...的热情好客。走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游。相信在这座城市,你一定能找到属于自己的那份幸福与满足。 ……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
在寒冷的冬季,一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人,年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作...……更多
...自:杭州日报春节临近了,杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌,伴随着机器的轰鸣声,一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”,通过年糕机后,一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。近日,记...……更多
爆炸味蕾!可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露!
爆炸味蕾!可乐鸡翅年糕的美味秘诀大揭露!“准备好开启你的味蕾之旅了吗?让我带你解锁可乐鸡翅年糕的美味做法!食材准备:鸡翅9个,已经解冻好的、年糕适量,用水泡软备用、可乐1瓶、生抽、老抽、料酒各适量、盐、...……更多
风靡韩国的中国糖葫芦
...费者的饮食习惯和创意创新,小小一串糖葫芦带来的既是味蕾也是文化和创意的碰撞。中国有丰富灿烂的文化,饮食文化是其中重要的一部分。我们常说要“讲好中国故事”,糖葫芦虽小,但却是“中国故事”鲜活生命力的一个...……更多
乡土特产成了“香饽饽”
...浓”起来乡土特产成了“香饽饽”章丘绣惠街道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近,年味渐浓,各大年货市场进入繁忙阶段,线上线下处处洋溢着过年的喜庆氛围,从商超到农贸市场,从大集...……更多
春天,不管有钱没钱,我都能教会你做这款大虾锅贴,鲜嫩多汁
挑逗味蕾的美味大虾锅贴1、令人垂涎的锅贴魅力喜欢享用美味的锅贴吗?之前分享了一款露馅的锅贴,虽然味道美味,但内里的汁液总是难以保留。如今,给大家带来另一款方式封口的大虾锅贴,这款锅贴不仅口感鲜嫩多汁,底...……更多
(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”
本文转自:中国新闻网“年糕长桌宴”现场。徐烽摄中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的...……更多
犹忆藕茶甜(美味馆)
...,西北风呼呼地叫着,一碗甜香扑鼻的藕茶是暖脏腑、激味蕾的享受。挑灯笔耕的寒夜,雪籽打得屋瓦嗦嗦作响,几口热气腾腾的藕茶是驱寒冷、助神思的办法。游子归家的灶间,老母打来一碗藕茶,那藕香氤氲、糯气缭绕的甜...……更多
...众网见习记者 王雪 通讯员 程建凤 临沂报道用心制作的年糕,充满了浓浓的人情味。它不只是一种食物,更是一种情感的寄托,一种生活的态度。手艺人的匠心,糯米的香气,混合着糖和蜜的甜,都在一口年糕中。它就像一个...……更多
远去的捣糕声
...日报远去的捣糕声金时锋(穿了一辈子制服)南方人喜欢年糕,就像北方人喜欢馒头,与生俱来。馒头的来历不知道,年糕在汉朝就有,魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载:“熟炊秫稻米...……更多
宁国粑粑是宣城当地的传统糕点,以纯正的手工制作而闻名
...穷。如果你是甜食爱好者,那么水东蜜枣一定能满足你的味蕾。水东蜜枣是宣城的特色水果,以其鲜甜多汁而广受欢迎。无论是生吃还是制作成各种甜点,水东蜜枣都能给人带来独特的口感和满满的幸福感。最后,让我们来品尝...……更多
岁末大寒冬将尽 乐享美食迎春来
...寒美食●消寒糕北方有在大寒吃消寒糕的习俗。消寒糕是年糕的一种,因此还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。大寒这天吃年糕,既带着吉祥味也能驱散身上寒意,所以称为消寒糕。●鸡汤到了寒...……更多
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北京正中堂中医医院李飞主任:推拿罐治疗颈椎病,缓解疼痛有妙招
在现代社会,颈椎病如同“隐形杀手”,悄然盯上越来越多人。长时间伏案工作、紧盯电子屏幕,让脖颈不堪重负,颈痛、僵硬、头晕等症状频发
2025-01-24 14:00:00
陕西省肿瘤医院墨香四溢为新春增添浓浓“年味”
喜庆的红纸上,笔锋游走间,一幅幅饱含祝福的春联应运而生,一张张笔韵灵动、寓意吉祥的“福”字跃然纸上……1月18日、19日
2025-01-24 15:00:00
陈琳的美食地图
年底啦,忙碌了一整年的人们终于有了闲暇时光,可以大肆的吃起来了。身处深圳前海区的小伙伴们有福了,美食博主陈琳已经帮大家探索过了
2025-01-24 15:00:00
人民来论:推行全谷物行动计划,为营养健康“撑腰”
本文转自:人民网-观点频道庄红韬日前,国家发展改革委等7部门联合印发《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》(以下简称《行动计划》)
2025-01-24 15:01:00
江津区妇幼保健院全力护航,帮助“特殊”妈妈顺利分娩
1月20日,随着一声清脆的啼哭声,一个体重3550g的健康女婴顺利出生。听到孩子响亮的啼哭,25岁的“特殊”妈妈小红喜极而泣
2025-01-24 15:02:00
央视《走遍中国》推荐福州鱼丸:鱼丸象征团圆,是福州人过年餐桌必不可少的美食。
2025-01-24 15:10:00
睡不好怎么办?江津区妇幼保健院中医康复科睡眠门诊正式开诊啦
“医生,我经常半夜两点多就醒了,之后再也难以入睡。请问有什么方法才能改善?”“医生,我睡眠很浅,稍微有点响动就会被惊醒
2025-01-24 15:03:00
桂林爱尔眼科医院丨寒假做近视手术,什么时候能恢复正常工作学习
许多想做近视手术的朋友都会问这样一个问题:我做完近视手术需要恢复多久?对于这个问题,我们可以把它拆分开:1、术后多久可以达到理想矫正视力?2
2025-01-24 10:22:00
山东邹平:果蔬丰收 供节日市场
本文转自:人民网2025年1月23日,山东省邹平市魏桥镇郑家村农民采收订单草莓。近期,山东省邹平市黄河沿岸的台子、魏桥等优质农产品生产基地的芹菜
2025-01-24 10:39:00
新春走基层 | 泾县非遗灌芯糖:留住记忆里的甜味
大皖新闻讯 换糖人挑着洋铁箱子,装着灌芯糖走街串巷。每每用小铁锤敲击铁片“铛、铛铛铛”,孩子们便从家中翻出早就收集好的废铜烂铁
2025-01-24 11:29:00
干眼症治疗前必看!尖峰眼科提示:检查帮你诊断干眼症程度&类型
在眼科领域,干眼症是一种常见且复杂的眼表疾病,正影响着越来越多人的视觉健康与生活质量。前言从医学专业角度,干眼症可细分为
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情绪变坏警惕肝脏损伤,乐轻肝重塑肝脏活力
近日,爱尔兰科研人员在国际顶级期刊《Nature》上发表了一项具有里程碑意义的研究。该研究通过长达数年的跟踪调研,对1290名慢性肝病患者(涵盖脂肪肝
2025-01-24 11:49:00
医路风华 荣耀续航 潼南区中医院召开2024年度总结大会
律回春晖渐,万象始更新。1月22日,重庆市潼南区中医院2024年度总结大会召开,会议回顾总结2024年工作成果,安排2025年工作任务
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北京正中堂中医医院任加峰主任:千年壮医智慧,经筋疗法解病痛
在祖国传统医学的大家庭中,壮医经筋疗法宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的光芒。它扎根于壮族人民千百年的生活实践,凝聚着民族智慧
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北京正中堂中医医院李纯岭主任:颈肩综合征别烦恼,中医复位有妙招
颈肩综合征并非单一疾病,而是颈椎、肩部及周围软组织病变产生的一系列症状集合。长时间不良姿势会让颈椎和肩部肌肉持续紧张,导致颈椎生理曲度变直
2025-01-24 13:30:00