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德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...汉有句老话叫“吃了汤圆才团圆”。五芳斋汤圆精选水磨糯米粉,水吊浆工艺使得汤圆口感更加爽滑,用猪板油制成的馅心细腻浓郁。“滑”“细”“香”“弹”4个特色让武汉汤圆的风味格外香甜。除了传统叠式汤圆,五芳斋...……更多
月下广寒糕
...甜香软。桂花糕呈方块状,两面有一条条压制的格纹,由糯米粉、粳米粉、蜜桂花等原料制成,桂花糕的制作并不难,只需将糯米粉与粳米粉筛好,加入白砂糖,用清水搅拌均匀,加入饴糖再次搅拌,将拌揉透的糕粉蒸上一刻钟...……更多
用肉和糯米制成的肉坨子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁
...欲滴的特色美食。品味属于盐城的特色美食小吃,让你的味蕾尽情享受。首先,我们来说说盐城鸡蛋饼。这是一道经典的盐城早餐,鸡蛋饼外酥里嫩,香气四溢。脆皮与软糯的完美结合,让人一口接一口停不下来。无论是搭配豆...……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
...板来自陕西咸阳,据介绍,他们吃芝麻馅的甜汤圆,是用糯米粉滚出来的;来自新疆乌鲁木齐的朱女士则介绍他们的汤圆也是滚出来的,类似扬州的叠汤圆,不同的是,他们的汤圆馅心有红绿丝花生瓜子仁等,类似五仁月饼的配...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|重阳糕 :软糯香甜又劲道,寓意“步步登高”
...阳糕。产地口味江苏多地。软糯、香甜。烹饪手法原料:糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖、红绿果脯、红糖、豆油。步骤一先将红绿果脯切成丝,待用。步骤二将赤豆、白糖、豆油制成糕粉,备用。步骤三将糯米粉、粳米粉掺和,...……更多
桂花糕:充满桂林气息的传统糕点
...然保持桂花清香。此外,制作桂花糕的米粉,由粘米粉和糯米粉按照一定比例搭配而成,米必须是龙胜的高山优质稻米。桂花糕的夹层内馅,用金桂桂花干、芝麻粉、花生粉、红糖粉调制。经过筛桂花、筛米粉、红糖磨粉等环节...……更多
浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受家门口的温暖与热闹
...新奇食品,用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,再用糯米粉搓成球,煮熟后香甜可口,饶有风趣。南宋诗人姜夔诗云“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来”,其中颇为奢侈的“珍品”即指汤圆。一碗小小的汤圆,是元宵“甜...……更多
扬州大学旅游烹饪学院举办“欢喜团圆冬至暖心”活动
...冬至背后的传统文化。随后,大家一起动手制作汤圆。将糯米粉和温水混合,搅拌均匀,揉成粉团;再将揉好的粉团分成一个个小巧可爱的剂子,按扁,包入黑芝麻馅或豆沙馅,揉圆;锅中水烧开,放入汤圆,用勺子轻轻推动,...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...好彩头思念柿柿如意汤圆柿柿如意黑芝麻汤圆,选用优质糯米粉和新鲜黑芝麻,确保原料的新鲜和纯正。经验丰富的师傅采用传统手工制作工艺,搓圆、包馅,每一步都经过精心设计,确保产品口感和形态的完美。精巧玲珑的小...……更多
米酒、汤圆、糍粑、麻团跟古代战争有什么关系吗
...馈年呼婢送煎堆”《羊城竹枝词》其中,糍粑、麻团等,不仅仅是食品,很多地方到现在还把它们作为祭祀祖先、馈赠亲友的食品。他们色泽金黄、油光明亮,寓意美好,象征“财源滚滚、金银满屋”。可是,你能想象,这四样...……更多
南瓜中的叶酸还被认为有助于改善心情和情绪,具有抗抑郁的作用
...南瓜丸子的过程并不复杂。首先要准备食材,包括南瓜、糯米粉、花生、黑芝麻和红糖。然后,将南瓜蒸熟并压成泥状,与适量的糯米粉搅拌成团,醒发片刻。接着,将花生和黑芝麻碾磨成碎末,加入适量的面粉和玉米油搅拌均...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...显松(右)坚持手工制作鸡肉汤圆。邹记鸡肉汤圆的食物不仅仅是一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道,现在还是什么味道,除了门头变了,店内装修了一下,其他...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...化寓意,使得发音和理解都显得不那么直观。有趣的是,不仅仅是外国人,甚至连我们中国的网友们也有时会对某些特别的美食名字感到困惑,念不出来。 这其中的原因多种多样,或许是因为方言的差异,或许是因为美食名称...……更多
“欢欢喜喜庆元宵 小手包出幸福年”西黄新村中里社区开展包汤圆手工制作活动
...习俗,南北方差异和包汤圆的步骤等,让他们了解到汤圆不仅仅是一种食物,更是团圆和幸福的象征。小朋友们听得津津有味,积极地与老师互动。当老师讲到元宵节的猜灯谜和灯笼文化时,让大家抬头望向活动室上方,屋顶尽...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...的制作,还真有人研究了它的最佳配比。桂花莲藕糕:将糯米粉、藕粉、干桂花、糖桂花、白砂糖等,加桂花水(干桂花与水以1∶50的比例煮5min)按比例混合,搅打均匀,制成桂花莲藕浆,放入模具中约8分满,轻微振动,使气...……更多
人到中老年,多吃叶酸含量高的食物,对身体有非常多的好处
...”的做法分享给大家。 【原材料准备】:老南瓜500克、糯米粉500克、椰果粒50克、米酒100克、白砂糖、淀粉、枸杞适量。【南瓜椰果粒米酒汤的做法】:第一步:首先将老南瓜削皮后冲洗干净,然后将老南瓜切成薄片备用,尽...……更多
秋天,南京人爱上吃桂花
...是幽香袭人的桂花。南京人有多爱桂花?看看南京的特色美食里有多少种跟桂花有关就知道了。荤菜有桂花鸭,素菜有桂花山药和桂花糯米藕,小吃更是有桂花糕、桂花糖芋苗、桂花酒酿小元宵、桂花大汤圆等等,凑上一整桌桂...……更多
黑芝麻这样吃一个月,头发乌黑顺滑不脱落,营养又滋补,别错过了
...芝麻炒香捣碎后加入绵白糖,搅拌均匀,制成馅料。再将糯米粉加入清水搅拌成面团,搓成圆球,将黑芝麻馅包入面团中,形成汤圆。煮熟后,黑芝麻汤圆外皮软糯,内馅甜美可口,食用起来犹如一颗颗小巧可爱的宝石。吃汤圆...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...推荐菜品:【大葱猪肉馅汤圆】主要食材:猪肉,大葱。糯米粉。调味料:食盐,花椒,老姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精。操作步骤:1,先把猪肉洗净后切块,剁成碎末后加入大葱一起剁碎,放入碗中,加入提前泡好的...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...叫“冬至圆”。推荐做法:【米酒南瓜汤圆】准备南瓜、糯米粉、红豆沙、米酒、红枣、枸杞、红糖、白糖、淀粉。1、南瓜去皮洗干净,切成薄片,放入蒸锅里加水蒸20分钟,蒸烂后取出,加入适量白糖,用勺子压成南瓜泥,加...……更多
秋分节气吃什么传统食物
...江浙带,芋头的发音与运来相近。所以秋分时节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。6.鸭肉秋分时节气温降低,很多人食欲渐增,偏爱吃肉。专家说:“过量吃肉不好,但是从营养学上来讲,放弃肉食也并...……更多
邮储银行贵州省分行开展系列迎元宵主题活动
...,应邀而来的客户们猜完灯谜后,大家一起用支行准备的糯米粉、各种馅料等食材动手包汤圆、煮汤圆,一片欢声笑语中大家一起品尝了甜糯的汤圆,感受节日的温暖。在包汤圆的过程中,大家互相学习、互相帮助。有的客户手...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...有助于改善皮肤健康和增强血液循环。主要食材:艾草、糯米粉、红糖具体做法:艾草洗净,烧水煮沸后,放入艾草煮至颜色变深,取出挤干水分,切碎。 将糯米粉和艾草碎末混合均匀,加入适量热水,揉成面团。把面团分成...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
...肉锅贴来到南京怎么能不吃牛肉锅贴呢,南京的牛肉锅贴不仅仅是南京人知道,甚至全国的人都知道南京的牛肉锅贴不一般。其他地方的锅贴颜色是淡黄色的,而南京的锅贴颜色更为金黄,像一个个金黄色的月牙,一口咬下去,...……更多
五芳斋汤圆节1月8日开幕,今年新品汤圆“一口爆浆”
...圆。作为武汉年味的代表之一,五芳斋汤圆采用120目水磨糯米粉,并使用水吊浆工艺使得汤圆口感更加爽滑,猪板油制成的馅心细腻浓郁。“滑”“细”“香”“弹”四个特色让武汉汤圆的风味格外香甜。其中,“滚”出来的叠...……更多
五色糯米饭艾叶糍粑等美食抢“鲜”上市
...状,看起来都差不多,差别在于,青团是用新鲜艾草汁加糯米粉搅拌均匀、揉成团制成。而除新鲜艾草外,青团还可以使用鼠尾草、浆麦草以及其他绿色蔬菜的汁液制作,材料使用范围比较广泛。艾叶糍粑则是由艾草加糯米粉制...……更多
南京必吃的十大美食,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷!
...南京的一种传统糕点,外形似梅花,故得此名。梅花糕以糯米粉为主料,内馅多为豆沙、芝麻等甜味馅料,口感软糯香甜,是南京人喜爱的下午茶小吃之一。在悠闲的午后,来一份梅花糕,配上一杯清茶,真是人生一大乐事。 ……更多
外婆的汤圆
...元宵节的传统习俗。在故乡,每年过元宵,家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外,到了元宵节这天,一大清早,外婆就把选好的糯米放在米缸里,泡上四五个小时,然后淘洗干净,装进箩筐。紧接着,外婆便挑着箩筐到碓...……更多
学做花生汤圆
...好吃却不好做。做汤圆要先备料。妈妈带着我去超市购买糯米粉、花生米、白糖和花生油,还在家里准备了80℃的温水。做花生馅的程序比较复杂。我们先将花生米倒入锅中炒,等炒熟后放入小石臼,用杵舂成粉末。可是,杵一...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
荆州,作为北纬30度上的一个耀眼明珠,美食文化也异彩缤纷。荆州是美食的天堂,荆州人爱吃、懂吃、舍得吃。从早到晚,大街小巷遍布觅食的人,无论是装修豪华的酒店,还是布局简单的小馆子,从来都不缺少人捧场。今天...……更多
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蚕桑产业“织”出乡村振兴新“丝”路
本文转自:人民网-四川频道盛夏七月,四川省内江市东兴区今年首批夏蚕迎来丰收,蚕农们变得忙碌起来。内江东兴区栽桑养蚕历史悠久
2024-08-04 07:51:00
近期,我国出现炭疽病例,引发关注。8月3日,省疾控中心对炭疽的防控知识进行了普及。炭疽是一种叫炭疽芽孢杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病
2024-08-03 20:53:00
5种“碱性食物”对身体好,医生:当成零食吃,癌症或许离你更远
现在的医疗技术水平比较成熟,但对于一些疑难杂症,比如晚期的癌症,还是没有办法从根本上治愈,所以人们在查出患有癌症时,总感觉自己的生命走到尽头
2024-08-03 17:07:00
隔夜的菜还能不能吃?或许多数人想错了,不妨告知家里人
随着人们生活质量水平在不断的提高,人们的饮食结构也都发生了非常大的改变,在以前的时候,很多人都会以吃饱为主,而现在人们的饮食都以吃好为主
2024-08-03 17:07:00
中年养肝方须知!每天饭后一杯茶,排毒养肝更轻松
茉莉花茶还是非常健康的养生茶饮,具有疏肝明目的作用,是一种健康饮品,对于肝脏不好的人说,是非常具有益处的。茉莉花茶深受大众的喜爱
2024-08-03 17:09:00
晚餐决定体重跟寿命!这5个晚餐减肥原则,要牢记
晚餐决定了你的体重跟寿命,如果你总是大鱼大肉,胡吃海喝,那么身材很容易发胖,还容易出现高血脂等三高疾病,加重身体运转负担
2024-08-03 17:10:00
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!
三高最怕的一种食物,很多人都不知道,别再当作垃圾扔掉!随着人们生活质量的提高,相应的人们的生活压力也就变大了,经常是生活方式不够规律
2024-08-03 17:17:00
脾胃不和,先别吃药,妙用大腿上这个穴位,三大养生好处不请自来
可能很多人都听说过这样一句话,那就是“要想留住一个人的心,首先要留住他的胃”,其实,很多人不知道的是,胃的健康对人体生命健康有着至关重要的作用
2024-08-03 17:21:00
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!
为何“中风”逐渐变多?医生提醒:少吃3类食物,少做2件事!提起中风脑梗,许多人就容易联想到老年人身上去。因为每年死于中风的老年人不在少数
2024-08-03 17:22:00
夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足
导读:夏天,宁可不吃肉,也要多喝“三豆汤”,清热祛湿健脾,精神十足炎炎夏日,烈日当空,人们往往感到疲惫不堪,食欲也随之减退
2024-08-03 17:22:00
不想血糖飙升太快,这种米饭坚持吃,帮助控制血糖不乱窜!
随着物质生活的不断丰富,血糖高的人是越来越多了,高血糖的现象如果不够重视就会很容易引起糖尿病的出现,而且对我们的身体健康会有很大的影响
2024-08-03 17:23:00
不想痛风缠着你,3种食物最好少吃,多吃一口离痛风近一分
近年来我们的生活水平是普遍提高了,痛风的人是越来越多,现代医学已经证实,尿酸过高是导致痛风的主要原因,痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的一组疾病
2024-08-03 17:23:00
立秋前后,要懂得忌嘴,建议少吃“3样”,多食“3宝”,健康入秋
立秋,古已有之,最早可追溯至周代。《月令七十二候集解》有云:“秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋,顾名思义,即秋天开始之意
2024-08-03 17:28:00
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
如今社会的发展越来越好了,于是很多人都有着很不好的生活习惯,在种这种生活状态下,越来越多的人患上了三高疾病。可能很多人都觉得三高是老年人在会有的疾病
2024-08-03 17:28:00
腿是寒气大本营!还不趁着冬病夏至好时机做腿驱寒?冬天你就被老寒腿缠上了!
“火在上,寒在下”,寒气是往下走的,寒气进入人体后,会从臀部往下沉,一直到大腿、膝腘窝、脚,所以,腿是寒气大本营!腿寒会诱发“老寒腿”
2024-08-03 17:31:00