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这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...要焯水才能食用的食材,如果不焯水就食用,就等于在“吸毒”。虽然第2种很多人经常吃,但为了健康,我们应该尽快戒掉。第一种需要焯水的食材是豆角。豆角是一种非常营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。然...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...号刊文指出,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,并不能直接食用。秋水仙碱是水溶性的,食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除秋水仙碱。若想吃新鲜黄花菜,吃前将黄花菜的花蕊摘掉,再焯水,然后放入冷水中浸泡1小时以上...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...藊豆、蛇豆角、豇豆、荷兰豆、油豆角、芸豆、菜豆等,食用豆角并不会中毒,但是食用了不成熟的或烹调不充分的豆角会引起中毒,原因是不成熟的豆角中含有血细胞凝集素和皂苷两种植物毒素,当人体食用后,会刺激消化道...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...感和营养价值。下面提到的几种蔬菜就是需要焯水后才能食用的。第一种蔬菜是香椿。香椿是春季时节的一种蔬菜,具有丰富的营养价值。但是,香椿中含有较多的亚硝酸盐,这种物质在人体内会转化为致癌物质,对人体健康有...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...苋等食材,经过焯水可以降低草酸的含量,从而避免发生食用风险。所有为什么人们在吃笋的时候都会先进行焯水,然后再将焯水后的笋和猪肉其他配菜一起炒熟,这样吃起来更加美味。2、富含亚硝酸盐的蔬菜亚硝酸盐与蛋白...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
...长有野生蘑菇地方的人,很多人会选择自己采摘蘑菇进行食用。有些毒蘑菇的毒素就连高温烹调也无法分解,误食后大概率会出现恶心、腹泻、精神亢奋、幻觉等,严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等症状,严重的会瞬间造成...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,适合高血压患者食用。那黄花菜到底有没有毒,会不会致癌?的确,新鲜的黄花菜是有毒的。新鲜黄花菜中的花蕊含有大量的秋水仙碱,进入体内后,可氧化成二秋水仙碱,误食可引起恶...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...不可少的一类食物,但是,蔬菜并不是可以随意吃的,在食用蔬菜时还要注意食用方法,因为稍有不慎就可能会对人体造成一定的伤害,特别是以下几种蔬菜,如果使用时不小心,很有可能会影响人体健康。3月15日,商丘市第一...……更多
不同食材的焯水方法有讲究
...,是避免中毒的好方法。又比如,鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。经蒸汽、焯水漂烫这些有“毒”成分可以分解,沸水处理3-5分钟可安全食用。食材三:亚硝酸盐高叶菜类亚硝酸盐含量比其他...……更多
...集素、皂甙等成分,必须经过高温烹饪破坏这些物质才能食用,稍不注意就可能导致中毒;还有富含草酸的蔬菜(菠菜、苋菜、欧芹等),须经过高温水煮去掉草酸,否则大量草酸会在机体内和钙结合成草酸钙,影响钙的吸收。...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...野菜警示:虽然野菜营养丰富,但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似,一些野菜含有毒素或刺激性物质,如果采摘不当,误食后轻则上吐下泻,重则有生命危险。大家一定要注意食用安全。...……更多
以下4种食物,不要偷懒,该焯水的时候一定要焯水
...少皂素和植物血凝素的含量,从而更加安全。第二,富含草酸的蔬菜,最好焯水很多人可能没听说过草酸,但是草酸结石很多人却印象深刻。草酸结石是肾结石中常见的一种,主要是由于体内草酸含量过引起的草酸钙沉积。很多...……更多
现在正当季,许多人当作宝,为健康平时尽量别吃了!
...喉止渴、明目降压等功效,也被称之为“解毒王”,经常食用,可以给肝脏“洗个澡”。但是我们日常生活中却也有很多的食物常吃对肝脏不利,今天要介绍的三种蔬菜,不但不能促进肝脏健康,而且还会伤害肝脏,现在正当季...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...物才是罪魁祸首,常见的蔬果类食物总是可以放心大胆地食用。其实,一些常见的蔬菜水果等食物中,如果日常生活中保存、加工、烹调或吃的方法不对,就可能会引起食物中毒,甚至危害生命。最常见的蔬菜水果有毒的,如黄...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...,一定要避免走潮,否则干豆角会发霉的。 第五种:干黄花菜黄花菜是匪巢有营养价值一道蔬菜,特别是易失眠的人,多吃一点黄花菜,可以起到缓解失眠的作用,所以在三伏天,我自己会晒一些干黄花菜,这样吃着也就会更...……更多
年味菜谱美舌尖
...行收汁勾芡,最后将鸡和素糕放入加热好的砂锅中就可以食用了。糖醋大鲤鱼材料:2.5斤以上鲤鱼、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、番茄酱、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、盐、芝麻 做法:1.将鲤鱼进行清洗处理并去除鱼线,然后切掉...……更多
父母缺钙时可以吃这些食物,帮助他们通过饮食补充钙质
...生素D的食物,如鱼、蛋、肝脏等。二、适合父母缺钙时食用的食物1.奶制品:奶制品是钙的最佳来源,如牛奶、酸奶、奶酪等。父母每天可适量喝牛奶,以补充钙质。2.豆制品:豆制品富含钙,如豆浆、豆腐、豆腐干等。父母可...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...。专家提醒,有的春菜吃了会致癌,有的春菜需要焯水后食用,还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜:一种会致癌的春菜说到蕨菜,它的口感又脆又嫩,清香滑润,是最受欢迎的传统春季野菜之一。即使你没吃过新鲜...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...硬化、食管胃底静脉曲张及消化性溃疡的患者,不应过多食用。”她强调。 知识多一点:近期雨水频繁气温升高野菜纷纷“冒出了头”春季尝鲜这些野菜千万不能吃!野菜,也称野生蔬菜,通常是指在野外自然生长、未经人工...……更多
这4类蔬菜自带“毒素”,吃前必须要焯水
...表就是我们常吃的香椿,香椿不仅清香美味,营养丰富,食用后可有清热化湿、生津润燥的功效。但是香椿体内自带“毒素”,那就是体内含有一些对人体健康不利的物质硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当就会导致食物中毒,解...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”,中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多,饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。后经当地疾控部门确认,赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮,长得很像水芹菜,含剧毒。误...……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
...长豆角和秋葵清洗干净,然后烧一锅开水,加入少许盐和食用油,目的是为了让焯水后的长豆角和秋葵颜色保持翠绿。接着放入长豆角和秋葵进行焯水,约2分钟后捞出,放到凉水中过一下凉,使其口感保持脆嫩。2.过水后的长豆...……更多
家常炒豆角,不过油也不过水,学会这样做,翠绿鲜嫩,入味好吃
...加美味。在各类常见蔬菜中,豆角是我们经常会购买回家食用的一种。今天,让我们一起探讨一下如何将家常炒豆角做得美味又正确。豆角虽然美味,但炒熟起来比较困难,因此很多人想出了各种办法,比如煮水或者过油处理。...……更多
黄花菜作为一种常见的野菜,一直以来有关它是否有毒的争议存在
...体步骤和解释,帮助您更好地了解和判断黄花菜是否适合食用。【传言与争议】黄花菜一直以来与毒性相关的传言颇多。有些人认为新鲜的黄花菜含有一种名为毒植物碱的物质,而另一些人则主张黄花菜是安全无毒的。【如何判...……更多
这些绿色蔬菜既美味可口,又营养丰富,适合中老年人群食用
...后,就能制作出一道清爽开胃的凉拌豆角。这道菜利用了食用碱软化豆角的同时又保持了绿色,加入适量的调味料后,口感鲜美。豆角本身具有清热解毒、利湿利尿的功效,对于平肝降火,助眠有一定帮助。1.准备一把洗净的长...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...外皮,清洗干净后剁碎,放入肉末中,加入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、蒸碗中放入姜片、酱油、食用油和少量温水,搅拌均匀,放入团好的肉丸子,水开上锅蒸半个小时。3、莲藕肉丸蒸好了之后,取出来撒...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...使经过高温浸泡,黄花菜中仍会有秋水仙碱的残留,过量食用,即使毒性再小,也可能会给身体带来致癌的风险。野芹菜部分人经常喜欢采摘水芹菜,因为水芹菜的营养价值相对较高,对身体健康有益,然而,很多人分不清水芹...……更多
鱼肉鲜嫩多汁,色香味俱佳,是秋季非常适合食用的美食
...老人,还适合小孩子。黄花鱼富含丰富的营养物质,秋季食用可以滋补润燥,对孩子的补钙补铁也很有好处。黄花鱼的肉质鲜美且易吸收,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在秋天食用黄花鱼,可以增强身体的免疫力,帮助...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...和调料:黄花鱼1条、葱姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、食用油、酱油。做法:将处理干净的黄花鱼涂抹均匀盐、胡椒粉、料酒和葱姜,腌制10分钟。腌制后,在鱼身上撒上一些白糖,上锅蒸10分钟左右。最后,撒上一些葱花,淋...……更多
豆腐不宜搭配的食物?切记不能跟“4种”食物同食,好多人不懂!
...。这就意味着,当您将富含钙的豆腐与高草酸的菠菜一同食用时,不仅不能从菠菜中获得预期的铁质和钙质,反而可能对身体造成负担。优化搭配:挖掘深层营养为了避免这种情况,推荐在食用含草酸的蔬菜时,采取一些减少草...……更多
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人民视频 | 通化龙兴里 这儿的空气中飘着人参鸡汤味儿
本文转自:人民网为深入挖掘推广吉林人参美食文化,以“舌尖”带动人参产业多元化发展,10月6日,一场热气腾腾、鲜香滋补的通化人参美食系列之龙兴里杯人参鸡汤评选大赛
2024-10-06 20:23:00
越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
2024-10-06 17:56:00
痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00
起床后5个细节,是湿气重的表现,一个方子,把湿气赶得远远
“医生我最近总感觉疲乏无力,是不是体内湿气太重了?”“我最近没有什么食欲,吃什么吐什么,这是湿气吗?”“起床刷牙时,照镜子发现自己的舌头发黄
2024-10-06 17:59:00
测血压时是测右手还是左手?4个要点要注意,不然白测了
杨大姐患有高血压,平时很注意自己的情况观察,在家经常用血压计测量。杨大姐的血压一直控制的还可以,波动水平不太大,能维持在140mmHg/90mmHg
2024-10-06 18:00:00
年纪大了,如何避开中风,请提前做好五件事
中风,我国成人致死致残第一病因中风,又叫“脑卒中”,是一组由脑血管发生血液循环障碍,如脑血管破裂或脑血管堵塞而引起的脑功能障碍疾病
2024-10-06 18:00:00
饮食上犯了这几个错,脂肪一口一口全被吃进身体
无论是男性还是女性,相信大家都不希望让自己的身体变得肥胖起来,肥胖不仅会让自己变得非常不自信,而且会影响身体健康。其实有一些人在平时吃并不多
2024-10-06 18:01:00
50 岁老板走路突发腿痛,疑似腰椎间盘突出
再过一年,张先生就已经五十多了,即便是现在的情况很糟糕,张先生还是打算在南京再开一家新的超市。懂行的人都清楚,这家店虽然不大
2024-10-06 18:02:00
儿童白血病的发病率越来越高,究其病因,主要有这几点
近年来,为什么儿童白血病的发生率越来越高,那它的发病原因是什么呢?我们家长怎样才能更好地预防儿童白血病呢,所以今天徐医生就给大家总结了引发儿童白血病的4大主要原因
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一家三口接连确诊白血病?告诫:这几种日用品,你还在用吗
在一个普通的周末,张先生带着一家三口前往医院进行常规的年度体检,期望得到一份清晰的健康报告。然而,结果出乎意料,整个家庭陷入了巨大的恐慌——张先生
2024-10-06 18:06:00
胆固醇大户被揪出!一口等于10口肥肉,继续吃,血管随时会变窄
最近,有一项研究揭示了一个令人震惊的事实:某些食物中含有的胆固醇比我们想象的还要高得多!这些食物被称为“胆固醇大户”,它们对我们的身体健康有着极大的威胁
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原来降血糖这么简单!糖友记住这 3 点,血糖降得快
走路也是可以降血糖的,关键要走对!今天给糖友分享3个正确走路的技巧,记得收藏和学习。1,走路时长30-40分钟有研究结果表明
2024-10-06 18:07:00