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...是否有明烟，再请第三方检测公司检测油烟浓度，判断该餐饮单位餐饮油烟排放是否超标，给我们的取证造成了困难。”周勇介绍道，现在对街道重点餐饮单位安装了数字化监控设备，可以实时监控，通过平台超标预警倒查历史...……更多
2024-02-09 04:06:00南昌,油烟,餐饮,数字,南昌市,南昌
本文转自：中国新闻网金黄酥脆的油糕正冒着热泡，白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾，红润油亮的烤鸭在炉中缓缓旋转……日前，2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全...……更多
2024-05-03 10:29:00汾阳,舌尖,碰撞,餐饮,专家,全国
...文转自：宁夏日报郑大鹏委员：用大数据守护外卖餐饮“舌尖安全”本报讯 （记者 赵磊）“近年来，互联网上的食品安全问题时有发生，互联网食品安全监管亟待进一步加强。要加强信息化建设，以大数据为统筹引领，实现从...……更多
2023-01-15 07:16:00舌尖,餐饮,安全,数据,大鹏,监管
本文转自：南昌日报提升南昌餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯（洪观新闻记者 万能）4月1日下午，省委常委、南昌市委书记李红军深入一线，就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍...……更多
2024-04-02 06:43:00南昌,菜品,本土,效应,餐饮,特色
...食品安全行业自律、社会共治良好氛围，确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级，表明我们在食品安全方面做得比较到位，食客们‘寻笑脸就餐’，也会更加放心。”2023年12月2...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
本文转自：沈阳日报舌尖上的美食缔造者——记沈阳市鹿鸣春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长，从事餐饮烹饪行业已有26年，是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国...……更多
2024-03-15 05:42:00缔造者,舌尖,美食,沈阳,辽宁,辽宁省
...业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措，减少“舌尖上的浪费”成效显著。数据显示，通过多种途径整体发力，参与调研企业的餐厨垃圾量平均减少了11.2%，垃圾处理费平均减少了6.7%，打包餐盒使用量平均增加了11.7%，...……更多
2023-10-24 13:05:00舌尖,驿站,餐饮,食品,企业,食物
...：中国新闻网中新网南昌12月13日电 题：“Z世代”赣菜新力量：“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外注册商标…...……更多
2023-12-13 14:46:00世代,力量,责任,江西,南昌,西湖区
...为依法进行进一步处置。记者手记：主动担当作为保护“舌尖上的安全”据相关资料显示，2022年南昌市城区餐厨垃圾日产生量800余吨，而经特许经营企业收集处理的餐厨垃圾日均量约143吨。民以食为天，食以安为先。餐厨垃圾...……更多
2023-12-01 07:13:00废油,南昌,窝点,报警,记者,加工
本文转自：人民日报客户端人间烟火气里，最能感受接地气的年味。“早上皮包水，晚上水包皮。”扬泰地区久有吃早茶的习俗，当蒸笼掀开，热气升腾，伴随着包子的香味，生活的美好也氤氲开来。“我们8点半到这，已经排...……更多
2024-02-15 16:34:00舌尖,江苏,开局,餐饮,经济,消费
...人民政协报农工党厦门市委会建议：以数智赋能，守护“舌尖”上的安全本报记者 照宁《 人民政协报 》 （ 2024年04月29日  第 05 版）在网络平台上“点外卖”（即网络餐饮）是现在很多人特别是年...……更多
2024-04-29 01:59:00舌尖,安全,厦门市,厦门,监管,农工
本文转自：昆明日报一份看似简单的学生营养餐，首先要在中央厨房经过检测、冲洗、粗细切割、烹调等环节，然后进入包装和全封闭配送环节，最后经过校方拆封和验收，前后经过大大小小50多道工序，才能送达学生的餐桌。...……更多
2024-01-08 06:10:00舌尖,流程,餐饮,安全,营养餐,食品安全
...自：金陵晚报大小餐馆吃饭排队、人头攒动热气腾腾！“舌尖消费”热闹“开席”□金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕“您几位里面请”“前面还有73桌，排队时长预计超过1小时”“这是您点的鸭血粉丝汤，请品尝”……在刚刚...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
本文转自：廊坊日报本报讯（记者 马颖劼）为切实维护人民群众的饮食安全和身体健康，近日，广阳区市场监督管理局在全区范围内开展了年夜饭食品安全专项检查工作。督促落实食品安全主体责任。督促年夜饭承办单位严格...……更多
2024-02-10 14:19:00广阳区,广阳,舌尖,年夜饭,管理局,全力
中国质量新闻网讯 为全力做好2023年省两会期间餐饮服务食品安全保障工作，江西省南昌市市场监督管理局高度重视、提前介入、跟踪监管，全力保障会议期间食品安全。高度重视，压实责任。市局成立以主要领导为组长的省两...……更多
2023-01-19 11:35:00南昌市,江西省,南昌,江西,食品安全,全力
...看”，确保隐患整改落实到位，守护广大群众节日期间“舌尖上的安全”。 政中 ……更多
2024-04-29 12:14:00安全,舌尖,食品安全,监管,群众,食品
...中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近，食品类年货消费增长明显，“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”，浙江省多地开展年货专项检查...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
...了持续降低网络餐饮食品安全风险，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，福州市市场监督管理局牵头研发了人工智能(AI)轮巡监管系统，并推动以政府令形式出台了《福州市网络餐饮服务管理办法》，明确了“入网餐饮服务提...……更多
2024-03-14 13:52:00黑名,网店,福州,舌尖,违规,黑名单
...社北京1月31日电 题：婚宴、商务宴请、豪华酒店……“舌尖上的浪费”仍时有发生新华社“新华视点”记者近年来，节约粮食、倡导光盘已经成为社会共识。不过，“新华视点”记者春节前后在上海、山西、广东等多地调查发...……更多
2023-01-31 19:03:00时有发生,舌尖,婚宴,豪华,酒店,商务
...境，持续提供普惠、便捷的“生活+金融”服务，以金融力量助力消费提振，让广大市民享“活力人生”。 ……更多
2023-01-31 15:13:00惠民,南昌,分行,银行,消费,社会
走进沂源县东里镇的餐饮店，可以看到在显著位置张贴有两张“凤驿餐安”二维码，即“凤驿餐安业户端”和“凤驿餐安消费端”，两个二维码分别架起餐饮店与市场监管部门，餐饮店与消费者、市场监管部门的互动桥梁，成...……更多
2023-10-09 15:18:00二维码,新平,东里,东里镇,二维,沂源
...监管一体化、可视化、智能化管理，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。“食堂餐饮安全是我们学校工作的重中之重，自从实行“互联网+明厨亮灶”后，全校师生、家长能清晰看到食堂操作、食堂卫生等情况，更加放心了。...……更多
2023-01-12 12:43:00渑池县,渑池,舌尖,河南,监管,互联网
...涌现，文化赋能、跨界创新为餐饮业投资开辟新赛道。“舌尖”还能带动“脚尖”，追着美食去旅行成为越来越多人的选择，为文旅业扩容打开了一扇新窗。新体验、新场景、新业态层出不穷，餐饮消费迸发出的新活力，正不断...……更多
2024-03-13 15:36:00大凉山,舌尖,赛道,潜能,消费,经济
新疆创意菜品中的甜点“荷塘月色”。（全媒体记者郭玲摄）新疆创意菜品——新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片。（全媒体记者郭玲摄）新疆网讯（全媒体记者郭玲）新疆的三文鱼、高白鲑、恰玛古、玫瑰花等优质原材料，遇...……更多
2024-05-14 11:13:00乌鲁,乌鲁木齐,味蕾,菜品,创意,新疆
“贵阳真的太好‘吃’啦”！随着贵阳旅游业的火爆出圈儿，酸辣爽口的贵阳美食深受各地消费者青睐，餐饮业的“烟火”气息逐渐浓郁。工行贵阳乌当支行聚焦当地餐饮业发展需求，积极主动对接辖内餐饮业客户，从资金到...……更多
2024-09-28 22:04:00乌当,贵阳,活水,贵州,舌尖,支行
...子、雄黄酒和咸鸭蛋为代表的特色餐饮活动，让居民们在舌尖上尽享节日美味。九江市彭泽县餐饮消费市场旺盛，浔鱼宴餐饮店推出端午特色美食和“江西小炒”，实现客流量约1.7万人次，实现营业额128.4万元。九江市永修县铜...……更多
2024-06-14 07:17:00江西,销售额,增长,消费,销售,市场
...重要力量，餐饮店数量多，在各个大街小巷分布广泛，“舌尖上的安全与文明”已经成为广大群众密切关注的新话题。“厨房重地”通常是消费者不可见的“禁区”，也是个别商家违法行为的隐藏地，在推进和巩固文明城市创建...……更多
2024-01-22 03:23:00文明,餐饮店,文明,餐饮,经营者,经营
...学作品征文大赛公布最终获奖名单，掌阅科技旗下作品《舌尖上的华尔兹》，凭借其对江南饮食文化深度的记录、书写、讴歌，从500余部作品中脱颖而出，斩获大赛二等奖。江南文化是中华文化重要的组成部分，它既是传统文化...……更多
2023-02-03 11:47:00作品,江南,殊荣,文学作品,征文,结果
本文转自：湖州日报打通城乡壁垒 守护舌尖安全吴兴八成村庄实现“外卖自由”记者 李则名 本报讯 昨天，吴兴区妙西镇稍康村村民汤召筠有了一个新身份——外卖骑手。稍康是该区距离市中心最远的山村之一，但凭借陆羽...……更多
2023-11-25 07:04:00吴兴,村庄,自由,吴兴,乡村,农村
...火锅食材安全吗？大桥镇筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖”安全■记者 李 玲 通讯员 侯佳琳本报讯 冬天吃一顿热腾腾的火锅，是不少市民的首选。眼下正是火锅市场的消费旺季，南湖区大桥镇近期积极开展火锅食材突击检查...……更多
2024-01-25 06:59:00火锅,安全,大桥镇,食品安全,安全,食品
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新春走基层李笑冰为游客讲解文物故事。进入寒假之后，只要是对外开放时间，山西博物院门口总是排起了长队，人群中，孩子们的身影明显多了
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无需眺望“诗和远方”，此心安处，自有家门口的“烟火福地”。这个春节，杭州多地精心准备了数道文旅大餐，捧出新年“优惠大礼包”
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今年春晚的第一个小品节目，取材自经典故事《白蛇传》的《借伞》，“白娘子”赵雅芝、“许仙”叶童惊喜献唱，让观众重温经典作品的恒久魅力
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本文转自：人民网-江西频道1月29日，2025年南昌市迎春烟花晚会上演。人民网记者 毛思远摄人民网南昌1月30日电 （记者毛思远）1月29日
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大皖新闻讯 接祥龙、致祝词、“斗”文采……1月29日，农历大年初一下午，安徽肥东撮街锣鼓喧天，热闹非凡，9位青年才俊齐聚城门楼下
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大众网记者 曲欣萍 通讯员 程霞 张龙飞 济南报道小年前夕，梁斌准时领到了他龙年的最后一笔工资，挥别济南站前商务区西南A-8居住项目
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东南网龙岩1月28日讯（本网记者 江雅萍 文/图）除夕之夜，万家灯火，在阖家团圆的新春佳节，当大多数人沉浸在节日的喜庆与温馨之中时
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1月27日，中共中央、国务院在北京举行春节团拜会，习近平总书记发表热情洋溢的讲话，向全国各族人民、港澳台同胞、海外侨胞拜年并致以新春祝福
2025-01-30 12:16:00
编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-30 11:48:00