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消费潜能持续激发！大凉山“舌尖经济”开辟新赛道
本文转自：国际在线
国际在线报道（记者 杨大卫）：凉山彝族自治州因其别具一格的自然景观、深厚多元的民俗文化而成为众多文旅爱好者心中的“必打卡地”。近日，凉山州接续新春经济余热，举办首届“大凉山烧烤音乐节”主题活动，持续释放消费新活力。
去年以来，凉山把促消费作为扩大内需的重要抓手和拉动经济增长的重要支撑。以节会消费为切入点，抓住春节、元宵、端午、火把节、中秋、国庆、彝族年等传统节日举办一系列独具特色的节庆活动，同时组织农特产展销。包括盐源苹果、会理石榴、雷波脐橙等在内的优质农产品远销海外，成为当地乡村振兴的闪亮名片。
作为长江上游重要的生态屏障，凉山地区生态环境优质，拥有非常适宜农业发展的立体气候，凉山也因此成为农业大州，粮食、水果、畜牧产量都居四川省前列。这里出产的农林牧渔等各类农产品品质上乘、绿色有机。特别是凉山生态放养的黑猪肉、牛羊肉和土鸡肉，油脂丰富、肉质紧实、香味浓郁，是最佳的烧烤主食。
凉山地区盛行的烧烤文化在吸引全国各地游客的同时，也带动了当地农业和畜牧业的发展。餐饮业一头连着农业发展一头连着服务消费，在需求侧和供给侧都大有可为。“餐饮+直播”“餐饮+亲子”“餐饮+农业观光”等创新不断涌现，文化赋能、跨界创新为餐饮业投资开辟新赛道。
“舌尖”还能带动“脚尖”，追着美食去旅行成为越来越多人的选择，为文旅业扩容打开了一扇新窗。新体验、新场景、新业态层出不穷，餐饮消费迸发出的新活力，正不断转化成经济发展的旺盛动能。
本次烧烤音乐节还结合当地群众能歌善舞的特色，邀请众多知名乐队与音乐人前来助阵，让大家在享受美食的同时还能欣赏民族、流行、原生态等不同类型的音乐。活动现场还设有文化艺术展览区，让游客感受凉山地区深厚的文化底蕴与精美的艺术作品。农产品集市则为游客提供丰富的农业产品，感受凉山州的生态之美。
“舌尖经济”见证乡村振兴新高度，打开文化旅游新角度，拉动农业跑出高质量发展加速度。据悉，本次烧烤音乐节持续时间为30天，主会场总营业额预计超千万。
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快照生成时间：2024-03-13 18:45:01
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