• 我的订阅
  • 头条热搜
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
这吐司柔软细腻,宛如云朵般轻盈,一片片撕着享用,别有一番风味。不知不觉中,一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口,纷纷表示妈妈做的面包美味无比,还能切片做成三明治,真是美味又实用。这个...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
我家最常吃的早餐就是这款【牛奶吐司】,这款【牛奶吐司】的配方都特别常见,诸如咱们炒菜的玉米油,咱们常吃的鸡蛋、牛奶、面粉、细砂糖等等。比起买来的面包,这款【牛奶吐司】可健康多啦,牛奶吐司——比馒头好...……更多
吐司制作技术要点解析
本文转自:中国食品报好的吐司标准外观色泽:表皮金黄或者浅棕,颜色均匀,光滑无磨损也不掉渣。切面内部的颜色是乳白色,看起来像是带着珍珠的光泽。切面组织:气孔均匀蓬松,不能太紧致或者太蓬松。撕开一片向下...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...、吃出健康,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。吐司是人们早餐的一种比较快捷方式的选择,拿上两片吐司,煎上一个鸡蛋,夹起来就是一个简易的汉堡,再来一杯牛奶就可以轻松解决早餐,超市中的吐司品种有不少,...……更多
慵懒的午后,当然与好吃的食饮更配啦
...,一口香浓,一句蜜语,品味精致惬意的午后时光。 ②吐司面包吐司面包既好吃又饱腹,将吐司面包作为下午茶是非常不错的选择,纯天然的小麦,面包蓬松,柔软,口感,入口的麦香浓郁,这时如果在搭配上一杯咖啡简直就...……更多
创意美食来袭:芝士火腿吐司卷,美味不单调!
芝士火腿吐司卷,这个名字听起来就让人垂涎三尺。这款小吃,以其独特的口感和丰富的层次,成为了许多人心目中的美食代表。每一口咬下,都能感受到外皮的酥脆、吐司的柔软、芝士的浓香和火腿的咸鲜,这种交织在一起...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
我通常喜欢制作吐司,传统的做法往往需要二次发酵。但这次,为了更有效率,我尝试了一次发酵的方法,用牛奶制作了吐司。结果出乎意料地好,其口感和味道均堪称一流。吐司散发着浓郁的奶香,口感柔软,甚至可以撕出...……更多
牛奶吐司,口感真是让人惊艳!外皮金黄酥脆,内里保持松软
(酸种)牛奶吐司,这款面包的口感真是让人惊艳!它的外皮金黄酥脆,内里却保持着松软湿润的质地,就像云朵般轻盈。每一口都散发着浓郁的奶香,仿佛置身于牛奶的海洋中。而微微的酸味更是为这款面包增添了一丝独特的味...……更多
香脆可口!蛋奶烤吐司的做法:早餐桌上的甜蜜惊喜!
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略蛋奶烤吐司是一道简单又美味的早餐或甜点选择,下面我会综合不同的做法为您提供一个详细的制作步骤。材料:吐司面包:4片(可选用全麦吐司增加纤维含量)鸡蛋:2个牛奶...……更多
吐司居然还可以这样吃?感觉以前的吐司都白吃了
吐司居然还可以这样吃,简直美味迷人!在网络上确实可以获取到很多知识呢!我重新掌握了制作这款蜂蜜烤吐司的方法,味道真是太棒了!口感外脆内嫩,散发着浓郁的香气,甜美可口,尽享香味的魅力!一口咬下去,酥脆...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
吐司面包是早餐桌上的常见美食,外酥内软,口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司,搭配牛奶、果酱或者鸡蛋,开始新的一天。然而,你是否想过自己动手制作吐司面包呢?今天,我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
我家面粉从不包饺子,教你一个不一样的吃法,征服家人的味蕾
...后放入室温软化的黄油继续搅揉至出膜,膜的要求不用像吐司那么严格但必须有。这样吃起来的口感才会好,面团进入一发的阶段。至于是室温发酵还是烤箱、发酵机发酵,根据室温和环境自己决定。3、一发发酵至面团的两倍...……更多
抹茶奶酥卷迷你吐司,小巧精致的美食,散发着浓郁的抹茶香气
抹茶奶酥卷迷你吐司,一款小巧精致的美食,每一口都散发着浓郁的抹茶香气,让人仿佛置身于春天的茶园之中。它的外皮烤得金黄酥脆,轻轻一撕,就能感受到那层层的奶酥和抹茶馅料在口中融化,香滑细腻,让人陶醉其中...……更多
法国碱水面包又叫葡萄酒吐司面包、纽结吐司面包、葡萄酒结等,外型看起来并不值一提也非常容易让人忽略,可是吃过它的都是被深深地的吸引,硬邦邦材质,口味微咸,是一种越吃越香非常容易成瘾的吐司面包,并且也是...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...只有用心准备食材,才能制作出美味的佳肴。老面酵头的配方如下:将200克高筋面粉与100克低筋面粉混合,再加入6克酵母和240克清水,最后添加25克白砂糖。充分搅拌混合均匀后,即可制作出老面酵头。主面团材料:高筋粉300克...……更多
吐司和面包,它们究竟有何区别?哪个更好吃?
...来聊一聊两个大家经常接触,但又不太分得清的食物——吐司和面包。它们究竟有何区别?哪个更好吃?一起来看看吧!一、外形篇首先,从外形上,吐司和面包就有很大的区别。吐司:吐司通常是方方正正的,厚度较薄,而且...……更多
晒晒初中生一星期的早餐都吃啥,每周100元,网友:会过日子
...,这样精打细算,让人太羡慕了。周一早餐:火腿肉松烤吐司、虾仁炒鸡蛋、牛奶燕麦粥、水果吐司一般我自己做,有时候会在面包店买现成的,切上2根火腿肠,面包片上铺上肉松、抹上沙拉酱,烤箱160度烤10分钟左右。冷冻的...……更多
国民品牌巴比熊焕新再出发
...力十足。展会现场,慕斯肉松蛋糕、玛芬桂圆蛋糕、黄油吐司、蛋黄肉松面包、牛油果酥、黑金酥等新品火爆出圈,备受各路经销商青睐。巴比熊慕斯肉松蛋糕将营养肉松与蛋糕完美融合,入口咸香交织,丝丝入味,绵软Q弹,...……更多
生酮版低糖吐司模,满足生酮者的需求,提供一个美味便捷的选择
...便捷且美味的食物。今天,我有幸尝试了一款生酮版低糖吐司模,并且是在面包机中烘烤完成的。这款吐司模的特别之处在于它严格遵循了生酮饮食的原则,将糖分含量降到了最低,为追求健康生活的我们提供了一个全新的选择...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酸奶吐司是一款非常受欢迎的面包,它利用酸奶的独特风味来制作面包,使得面包质地柔软且带有淡淡的酸奶香气。下面提供一种较为详细的酸奶吐司制作方法,您可以根据自...……更多
动辄上百 烘焙界频现“刺客”
...小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋糕总会让人难以抉择。不过,更让人难以下手的背后是产品的“身价”,少则30元,多则上百。有网友打趣道:“进烘焙店不花个四五十,是...……更多
...是有一定的营养元素,类型又比较多,做一些奶油奶酪和吐司面包配搭在一起吃就特别适合,下边就看来一下朱古力酱怎么做。朱古力酱怎么做需要提前准备白兰地酒,牛乳,淡奶油,朱古力,先把朱古力剁碎之后预留,随后牛...……更多
早餐不用出去吃,也不用烤箱,就能吃到松软细腻的面包,个个开花
...奶并揉面慢慢加入约70ml的牛奶,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。如果面团过于干燥,可以适当增加牛奶的量。第三步:揉面醒发 在面团中加入10克黄油,继续揉搓,直至面团变得细腻光滑,具有延展性。大概10分钟后,盖...……更多
古早味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方
...味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方最近,古早味蛋糕火了,市场上的古早味蛋糕来自台湾,这款蛋糕其实比较像是戚风蛋糕。古早味是闽南语,台湾人和闽南人用古早味来形容古旧味道的一个词,也理...……更多
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮,里面松软香甜,用手捏着就像海绵一样,回弹力非常强,一屋子都是面...……更多
天然酵母的欧式面包,以其独特的魅力,成为了我无法抗拒的美食
...无法抗拒的美食。这款面包的内部质地软绵,如同细腻的吐司一般,轻轻一撕就能感受到那份绵软的触感。每一口都仿佛在品味着云朵般的轻盈与柔滑,让人不禁想要一口接一口。而它的面皮则呈现出一种焦香酥脆的口感,仿佛...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...专场论坛,全方位介绍乳制品渗透物粉在烘焙产品应用的配方选择、研究成果,并进行案例分享,为解决行业共性问题提供更多可行性方案。美国乳品出口协会代表苏畅解读发展趋势江南大学食品学院副教授张丽娜解读乳制品渗...……更多
为巴黎奥运会喝彩,盼盼之家巴黎体验店开幕
...湘参加活动并体验特色店铺。期间,盼盼之家以萌趣卡通吐司形象与品牌吉祥物PP熊为特色打卡点,吸引不少游客围观。活动中,盼盼食品还推出“庆中法建交60周年盼盼限定礼盒”,内含盼盼卷心吐司、盼盼卷心小面包、梅尼...……更多
单价58元至98元不等,贵价面包为何成潮流?
...8元一个的网红贝果店,这次又轮到了单价98元一个的网红吐司店。面包不是一种常见的主食吗?怎么随便就顶上了一顿饭的钱?近日周刊君小伙伴有意思报告发起了关于面包消费的调查,“月薪一万吃不起面包”可能只是种自嘲...……更多
一周不重样,减肥期间营养早餐,低卡又营养,嘎嘎掉秤
...为一餐的主食,富含蛋白质和纤维,营养丰富。芋泥全麦吐司:芋泥全麦吐司是一种低脂、高纤维的早餐。芋泥的绵密口感搭配上香脆的全麦吐司,不仅美味,还能提供长时间的饱腹感,让你在早晨有一个美好的开始。材料:全...……更多
更多关于健康的资讯:
中药手串长啥样 养生饺子啥味道?这场冬日养生大会既接地气又挺洋气
“这饺子吃着特别香,听说还挺养生”“这不是茴香嘛,没想到戴在耳朵上蛮洋气”……日前,浙中医大二院(浙江省新华医院)举办了一场既接地气又挺洋气的冬日养生大会
2024-12-16 07:41:00
冬日吃火锅 美味与健康怎样兼顾
冬日寒风呼啸,和几位好友相约在一家热闹的火锅店吃吃喝喝,店内热气腾腾,红油翻滚的辣锅散发着诱人的香气,好不快哉。但要注意的是
2024-12-16 08:11:00
剩菜剩饭会致癌吗
很多网友都有这样的问题:家里做饭数量没那么精准,一顿吃不完,剩了之后再热不好吃,扔了又可惜。而且网上还流行一种说法是:吃隔夜饭菜容易得癌症
2024-12-16 08:11:00
吃完橘子这2种食物尽量少碰,或致甲状腺结节
甲状腺结节的确诊病例,在近些年来呈几何倍增长,主要是因为,甲状腺疾病在早期医疗设备不完善的情况下,只能凭借用手触碰的方式配合经验来判断
2024-12-16 08:24:00
一半糖尿病患者可能出现黎明现象,清晨高血糖原因如何?带您了解
黎明现象详解:揭秘清晨高血糖之谜在糖代谢异常的患者中,清晨时分的高血糖是一个普遍且棘手的问题,被医学界称为“黎明现象”
2024-12-16 08:26:00
中老年人少吃米饭馒头,用这3种代替主食,营养饱腹还健康
在我国,米饭和馒头可以说是最为常见的两大主食,虽然这类食物能给人提供一定的能量及饱腹感,但对于中老年人来说,为了自身健康
2024-12-16 08:27:00
常吃“降压药”的人,平时尽量少吃这5类食物,别不听劝
在长时间高血压影响下许多患者会有头晕、记忆能力下降、失眠、心情烦躁等症状,要配合降压药物使用来改善,有了药物发挥作用且良好习惯坚持
2024-12-16 08:28:00
早餐不能吃“小米粥”?医生:不止小米粥,6种早餐,请撤下餐桌
早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用
2024-12-16 08:28:00
吃核桃时,有什么要注意的?这几点多留意
核桃很多人都知道,都知道它的营养价值比较高,在平时多吃能帮助提高脑部发育,尤其是儿童。也正是因为很多人知道它的营养价值比较高
2024-12-16 08:29:00
湿气重,反复难去,多和肝郁有关,用逍遥丸巧搭配,散尽一身湿气
湿气重,反反复复难以除根,就多和肝郁分不开关系了,今天郭医生教你用逍遥丸搭配其他的中成药,散尽全身的湿气,快来点赞转发学习吧
2024-12-16 08:29:00
3种“嘌呤大户”被发现,吃多了痛风可能找上门,再馋也要忍住
提起痛风,很多人都知道那是一种怎么样的痛苦。而引起痛风的一个重要因素就是嘌呤。嘌呤是一种天然存在于许多食物中的物质,人体在代谢嘌呤时会产生尿酸
2024-12-16 08:30:00
为什么你的胃越养越差?这3个常见的养胃误区,不要犯了
俗话说“十人九胃病”,随着人们饮食的不健康以及作息的不规律,导致每个人的肠胃都或多或少有一些问题。一旦肠胃出现问题,人们便会采取各式各样的方法来养胃
2024-12-16 08:31:00
小孩缺铁,除了猪肝,这2种食物也应该多吃
猪是人们平常日常接触的最多的动物之一,虽然有很多人都没有看见过,猪活的样子,但是吃猪肉已经成为了一种传统,除了吃猪身上的肉之外猪的
2024-12-16 08:32:00
得了糖尿病,这几种食物都要慎吃,否则病情会加重
糖尿病病人在日常生活中应当要减轻对胰岛的负担,让血糖和血脂量达到或者是接近正常的含量,要服用一些药物,防止或者是延缓心血管疾病等一系列的并发症产生
2024-12-16 08:33:00
耳边“飞蚊子”上亿人都在忍! 耳鸣、耳聋、幻听,你分得清吗?
日常生活中,偶尔会听到某种异响,有人并不在意,有人觉得是幻听,有人常年不堪其扰却找不到原因。实际上,这就是耳鸣!耳鸣是很多疾病的先兆表现
2024-12-16 10:52:00