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甘肃省“甘味美食惠陇原·‘粉粉’登场贺新春”餐饮促消费活动暨2024定西美食文化节正式启动
...张掖市餐饮促消费活动情况,并为定西市十大名宴、十大名菜、十大名小吃、十大名店代表授牌。仪式结束后,与会领导来到美食文化节专区,观摩巡视了“定西宽粉”品鉴区,定西市名宴、名菜、名小吃展示区,优质预制菜展...……更多
...推动滇菜标准化品牌化产业化发展,把滇菜打造成全国知名菜系。到2025年,全省餐饮业营业额突破2000亿元,年均增长15%以上。培育年营业收入过亿元的滇菜餐饮企业20家以上。37项细化措施促进滇菜标准化品牌化产业化发展为推...……更多
...制菜)展销区以及现场直播展示区,集中展示餐饮名店、名菜、大荔及各地名小吃。 ……更多
湖北省钟祥市发布长寿宴,42道名菜名品亮相
...专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年,就因长寿人口众多,改县名为“长寿县”。2008年,钟祥被评为“中国长寿之乡”,2015年被认证为“世界长寿之乡”。目前,钟祥百岁...……更多
...到底什么好吃?龙年新春团年宴,你最想吃哪几道武汉“名菜名点”?候选的30道名菜和30道名点,等你投票选出心仪的十大名菜、十大名点。由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城 ...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...首先,我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特。那浓郁的牛肉汤底,搭配上鲜嫩多汁的牛肉片,一口下去,满满的滋味让人回味无穷。接下来,让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...和创新着,全市7000多家餐饮企业中90%以上经营的豫菜,名菜多、名店多、名师多成为这里的显著特点。譬如,开封第一楼灌汤包、又一新豫菜、马豫兴桶子鸡等“老字号”一直坚守拓展,鲤鱼焙面、扒广肚、炸八块、套四宝等...……更多
美味三月三 相约酸嘢摊丨广西酸嘢如何倾倒各路神仙?
...华行·走进北京”活动在北京广西大厦举行。精选60余道名菜、名小吃、非遗美食集中展示,臻选20余道菜品供宾客现场品鉴。20余道菜品中,广西酸嘢“红心火龙萝卜卷”俘获了京城食客的芳心,不一会就被一扫而光。出现在“...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...策措施,大力培育“名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”,进一步激发餐饮消费潜力。其中,对首次被省级以上酒家酒店等级评定委员会评审为国家五钻级、四钻级、三钻级酒家的餐饮企业,分别给予20万、10万、5万元的...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...赐名“狮子头”,并从此在扬州流传开来,逐渐成为传统名菜。切成肉丁 肉丁切成扬州市烹饪餐饮行业协会执行会长、扬州富春饮服集团总经理徐颖宏告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,蟹粉狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
本文转自:济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯(记者王瑞红)11月30日,由济南市商务局主办,济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...州小吃聚集地”。精心经营之下,安泰楼名宴各领风骚,名菜层出不穷,成为来榕游客的热门打卡地。“今年安泰楼的年夜饭预订火爆,订单比往年增加不少。”高云寿告诉记者,临近春近,安泰楼前台的订餐热线响个不停,来...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜,以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡,经过特殊的烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感独特。慈化鸡不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,对于身体...……更多
21家厦门企业上榜
...,提升改造一批高品质餐饮街区。同时,推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。 ……更多
镜头下炫彩黄石美味生活
...节”活动主题,围绕2022年度评选的黄石十大名店、十大名菜,2023年度评选出的31家黄石美食店及23家黄石风味小吃、黄石本地农特产品、黄石本地中华老字号、省级老字号和市级老字号企业或产品等元素进行创作。视频作者将全...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...区。二是提升新闽菜“福味”内涵。宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。三是提升新闽菜产学研销体系。建...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...布入围《2023地标美食名录》的鲁菜地标名宴、鲁菜地标名菜和胶东菜地标名菜名单。此外,宏运、长新等本地知名餐饮代表企业也将与国内外同行企业共同参展竞技。这也将是西海岸新区打造美食这张国际名片的重要机遇。作为...……更多
...“河南风味名店”“河南特色店”称号、26道菜品“河南名菜”“河南名吃”称号。 省餐饮与住宿行业协会、开封市餐饮与住宿行业协会及相关协会将对获得称号的区域内企业进行相应的动态管理,维护其称号所具有的严肃性和...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...领略一番吧!首先,福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉,切成薄片,再经过特殊的腌制和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,入口即化。配上独特的调料,鲜香诱人,让人回味无穷。接着,汀州肉骨茶,这是一道以...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...和“鲁菜文化”两大内容元素展开,聚焦“名店、名厨、名菜、名点、名宴、名小吃”“六名”工程,全方位展示推介烟台鲁菜文化,借助当下流行的短视频、文图、海报、评论等形式,传播经典老味道,探寻鲁菜未来发展新路...……更多
...聚集度知名度。赣菜品牌推广方面,积极推动赣菜“十大名菜”“十大名小吃”落地落实;评选一批代表赣菜、南昌地标美食的名品、名街、名节、名店和名厨,示范带动赣菜品牌快速推广、走出去。今年是《计划》实施的第三...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...几种呢?1.北京烤鸭首先,不得不提的是北京烤鸭。这道名菜的独特之处在于其炉烤后的鸭皮金黄脆脆,鸭肉嫩滑多汁。用薄饼包着烤鸭薄片,再蘸上甜面酱,搭配蔬菜,一口鲜美的滋味令人陶醉。北京烤鸭既有美食之美,也富...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...舌尖安全”的专属名片。现场还举行了第二届厦门“名厨名菜名店”评选活动颁奖仪式,为十大名菜、名厨、名店获得者颁奖。据悉,该评选活动由厦门市食安办、市商务局、市总工会、市市场监管局联手指导六大协会共同举办...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...详细介绍。1、扬州烤鸭扬州烤鸭是江苏扬州的一道特色名菜,以其皮脆肉嫩,味道鲜美而闻名。扬州烤鸭的烤制过程非常繁琐,需要经过多次腌制和烤制才能达到完美的口感。将烤鸭蘸上甜面酱和葱花,再夹在薄饼里食用,更...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...”王垠广表示,他们一直传承鲁菜精华,弘扬鲁菜文化。名菜“三不沾”,要反复捶打1800下鲁菜在技法上讲究烧、爆、炸、溜、蒸、炒、煎、扒、焖、烤、炝、烩、氽、熏、拌等,既复杂又讲究。从事餐饮行业20多年的王垠广说...……更多
...铜陵美食的传承与创新,推出一批铜陵餐饮名店、名厨和名菜,弘扬餐饮文化,彰显餐饮特色,展示餐饮品牌,打造餐饮“名片”,提高我市美食知名度。通过市烹饪协会筛选,推出首届“铜都好味道”候选餐饮名店和菜品,经...……更多
通滩镇:首届“通通来唱”全民K歌大赛热力开唱!
...盛宴。在现场,“秀美通滩 寻找通滩味道”通滩镇首届名菜、名小吃大赛颁奖仪式率先开始,来自各大餐馆、农家乐的厨师们经历角逐,最终评选出7道通滩名菜、5道通滩名小吃、3道创意菜,为进一步挖掘、传承和弘扬通滩镇...……更多
消费市场物丰价稳运行有序
...织餐饮企业开展评选,推荐一批大众喜爱的名店、名宴、名菜、名小吃,绘制“承德美食地图”,推出以“团聚”为主题的“年夜饭”“团圆宴”“亲情宴”,通过品尝承德特色美食,让市民及游客深入了解承德独特的民俗风情...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
...年新增限额以上餐饮企业210家,指导行业协会开展名店、名菜、名小吃、名师(厨)等评选认定活动,累计评选认定相关称号430个。下步,烟台将精心组织餐饮消费活动,创新活动方式,搭建促消费平台,构建消费新场景,推动...……更多
...夜间餐饮、休闲餐饮、文旅主题餐饮、老年餐等,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,助力打造地方特色餐饮品牌,促进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为,参与标准制定,积极搭建预制菜技术联合开发平...……更多
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“寸土”生“寸金”  百亩射干创效益
本文转自:开封日报全媒体记者朱朝星通讯员任潇宇近日,走进尉氏县南曹乡魏庄村,一幅充满生机与希望的画面展现在眼前。在尉氏县厚德种植专业合作社里
2024-05-30 01:53:00
了解现代设施农业发展情况
本文转自:开封日报市经调队到祥符区调研了解现代设施农业发展情况本报讯 全媒体记者谭俊灵报道 日前,市经调队组织人员到祥符区开展专项调研
2024-05-30 01:53:00
本文转自:开封日报尉氏县城管局全面治理农村生活垃圾下足“绣花”功夫建设洁净乡村本报讯全媒体记者刘延超报道 今年以来,尉氏县城管局以群众满意度为工作衡量标准
2024-05-30 01:54:00
“樱桃谷”里的乡村新图景
本文转自:新华每日电讯“有了智能温室大棚,樱桃亩产由原来露地种植的500斤提升到1500斤,果径由20至26毫米提升至30至36毫米
2024-05-30 01:56:00
内蒙古阿拉善右旗:“驼产业教授”助力产业振兴
本文转自:新华每日电讯近日,吉日木图再次来到内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗,与团队成员共同推进最新的骆驼产品研发。他们是当地的“驼产业教授”
2024-05-30 01:56:00
送技下乡 提高旱稻种植水平
本文转自:安顺日报在西秀区杨武乡家合村,一堂生动有趣的节水抗旱稻栽培技术现场培训课正拉开序幕,各村的农技人员、种植大户纷纷前来学习
2024-05-30 01:57:00
田间玉米播种忙 奏响耕种交响乐
本文转自:安顺日报在西秀区蔡官镇鼠场村的田间地头,随处可见村民栽种玉米的忙碌身影。为了提高玉米播种质量,有效防治病虫害
2024-05-30 01:57:00
种植大户引领村民 共赴辣椒致富路
本文转自:安顺日报近年来,宁谷镇辣椒产业的发展成为了推动当地经济持续增长的关键。辣椒种植产业的蓬勃发展不仅需要政策的引导和支持
2024-05-30 01:57:00
一罐牛轧糖
本文转自:三秦都市报西安高新区第七高级中学高一(3)班 薛子涵有一件事令我难以忘怀。每每想起这件事,都让我伤心不已。那是一个看似寻常的春天
2024-05-30 01:59:00
让孩子们将她的拿手饭吃个遍
本文转自:三秦都市报本报讯(记者 张毅伟)5月28日,记者来到“叶子小饭桌” ,首先映入眼帘的是客厅牌匾上红底金字“金榜题名 旗开得胜 宝贝加油”
2024-05-30 01:59:00
长泰陈巷镇:跨村联建谋发展 抱团走上共富路
本文转自:闽南日报陈巷镇雪美洋万亩鲜食玉米陆续进入采收的“黄金时期” 入夏以来,陈巷镇雪美洋万亩鲜食玉米陆续进入采收“黄金期”
2024-05-30 02:08:00
唱响“融合曲”  “蔬”写致富经
本文转自:兵团日报●兵团日报全媒体记者 莫丽德尔·塔帕衣 段若冰5月25日,记者从十师北屯市驾车出发,向西南方向行驶3个小时
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一杯“创业咖啡”飘香高原
本文转自:西海都市报叶西拉毛在制作咖啡。西海全媒体记者 芦舜 文/图果洛藏族自治州玛沁县的一间小小咖啡馆,受到省内外游客的青睐
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护航中高考季 筑牢食安防线
本文转自:商丘日报宁陵县市场监管局护航中高考季 筑牢食安防线5月29日,宁陵县市场监督管理局发布《致广大考生的一封信》
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本文转自:商丘日报今年以来,睢县紧紧围绕美丽睢县建设和现代农业发展,按照“疏堵结合、以禁促用、政府引导、市场运作、多元利用”的原则
2024-05-30 02:29:00