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广东“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,外地人直接拒绝
...拒绝。一、湛江沙虫湛江沙虫是广东省湛江市的一道传统名菜,它的主要原材料是海人参。这是一种生活在海滩上的海洋生物,它的口感鲜美,营养丰富。湛江沙虫最初是由当地的渔民捕捞后,经过简单的加工后做成的一道美食...……更多
...会暨烹饪职业技能大赛”,推出一批“德州名吃”“德州名菜”“德州名店”和“德州名师”。引导餐饮企业和平台春节期间不歇业、不打烊,提供上门送餐服务,增加过年味道。创新“白天+夜晚”全时段、“线上+线下”全衔...……更多
...美食文化,推出了“团圆宴”年夜饭及“鲜美金湖”美食名菜展示。通过“金湖发布”App分批发放3万元消费券,供消费者在活动现场购买货品及参与年夜饭预订等让利促销活动。活动过程中,对“鲜美金湖”美食名菜、名厨进...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...来不同的口感体验。三、辣子鸡辣子鸡是贵州的一道经典名菜,以其麻辣味浓、色泽红亮而闻名。选用当地的土鸡为主料,配以大量的辣椒、花椒等调料炒制而成。鸡肉鲜嫩多汁,麻辣味浓郁,让人欲罢不能。四、豆腐鱼豆腐鱼...……更多
...回复是“包厢已经没有了”。福佑路上的上海老饭店本帮名菜众多,豫园店联席总经理张民民告诉记者,除夕虽不放假,但包厢依然“一厢难求”,“一共28间包厢,7月份的时候就全部订完了”。好消息是,老饭店除夕当天一共...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽金黄,蓬香酥脆,鱼肉细腻...……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...身于大海之中。接下来是红膏炝蟹,这是舟山的一道传统名菜。蟹肉鲜嫩多汁,搭配红膏的独特香味,口感醇厚,让人回味无穷。每一口都能感受到蟹肉的鲜美,仿佛品味到了大海的味道。葱油梭子蟹是舟山的另一道特色美食。...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
...东坡肉、冰糖甲鱼、干菜焖肉、三丝敲鱼、清汤越鸡等知名菜品,都是“百县千碗”的菜品。那么,浙江各地的招牌名菜众多,为何要评以豆腐或鱼头这种日常生活中常见的食材所烹饪的菜品?对此,浙江省文化和旅游厅党组书...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...、钻研,以赛代训、以赛代学,评出名师、名品、名店、名菜,推动中国餐饮业高质量发展。江苏省烹饪协会会长牛坤认为,通过淮扬菜大师赛这个平台,能够加强淮安与其他省市淮扬菜高手之间的交流,省餐饮行业协会也可借...……更多
...办济南味道系列评选活动,评选出2023年度十大“名吃、名菜、名店、名师、大师、绿色餐饮”,多渠道宣传推介鲁菜美食文化。年货促销。举办2024全国年货购物节暨第二十一届济南年货会活动,设置全球地区特色产品展、中华...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...重现,源自原著作者金宇澄的回忆;对充满神秘感的手工名菜“仙鹤神针”的呈现,更是依据王家卫本人的记忆和美食家蔡澜的描述。食谱设计者本人是怎么说的2017年,在“在上海某酒店公寓的餐厅里,我第一次见到了导演,...……更多
年夜餐桌上的“年年有余”
...适口的滋味。这道源自江苏、传说中受到皇帝好评的传统名菜,早已常见于滨城人的餐桌。在婚宴、满月酒等重要场合,常常作为压轴硬菜出现,更以其“年年有余”“鱼跃龙门”等吉祥寓意,成为年夜饭餐桌上的首选。这道菜...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...饮大厨交流才艺,展示涡阳名师技能,评出涡阳县“十大名菜”和“十大名小吃”,让“涡阳味道”走进千家万户。(王洋) ……更多
等你“品鉴”!渝味360碗→这是铜梁的味道
...已进入尾声。 铜梁端出的25道菜品大部分都获得过中国名菜、重庆地标菜、重庆老字号等称号,不少菜品还被评为市、区级非物质文化遗产。 这其中既有头刀菜、油烧兔、炝炒鱼等宴席必备硬菜,也有铜梁泡椒凤爪、兰花根、...……更多
吃多了天津菜,真的会长翅膀吗
...,你就不知道什么叫“下饭”。咸里加甜滋味浓许多地方名菜传到天津,还会发生一个很典型的变化: 变甜了。 西红柿炒鸡蛋,不放糖是不能接受的; 炸酱面,必须要有甜面酱,还得配着糖醋面筋丝吃; 山东名菜九转大肠,...……更多
美食地图在手 轻松“逛吃”西关
...味在荔湾——荔湾美食手绘地图》首发,十大“人气粤菜名店”和二十大“人气小吃名店”美食榜单同步推出。广州日报讯 (全媒体记者吴多 通讯员荔宣)昨日下午,由广州荔湾区政府、广州市文广旅局、市商务局指导,荔湾...……更多
小店区住宿餐饮业荣誉榜评选揭晓
...、专家评审、实地查验等流程,从200多家企业中评出面食名店、烧烤名店、海鲜名店、小吃名店、火锅名店以及特色创意名店、优质服务名店、饮食文化传承名店、最具人气名店等38家餐饮企业,山西会馆、晋阳小镇山西名小吃...……更多
硒米土灶饭 一口家乡味
...品质。”曹家双说。硒米土灶饭是一道色、香、味俱全的名菜,无论从视觉还是味觉上,都能让人感受到当地特色和独特的风味,备受大家的喜爱和追捧。2021年,经专家小组评审,“硒米土灶饭”符合“陕西名菜”认定标准,被认定为...……更多
广西“网红”城市夜市游人如织 城市管理者“护航”夜经济
... (林馨)国庆假日,因“网红小吃”柳州螺蛳粉“出圈”的广西柳州市旅游市场持续火爆,各大夜市点游人如织。“夜经济””成为当下激发城市经济活力和消费热情的途径之一,亦考验着当地城市管理者的智慧。连日来,柳州“...……更多
我市出台《信阳菜产业发展培优计划》
...味小馆统一加挂logo标识,规范管理。开展信阳菜名宴、名菜、名吃、名厨、名师、名店和“十佳主理人”评选活动,积极开展非遗申报工作,加强信阳菜文化传承,助推信阳菜产业提档升级。 ……更多
“江西小炒”何以香飘四方?
...个品种。图为中国赣菜品牌推广中心内展示的赣菜“十大名菜”。(资料图)吴鹏泉 摄江西是劳务输出大省,与浙江地理位置毗邻,两地交通便捷,大规模的人员往来催生了文化交流,也培育了独特的群体消费。他们既是“江西小...……更多
武汉一季度消费市场升腾烟火气,美食乐购潮玩三大板块成热门
...吸引外地游客打卡武汉美食。会上介绍,武汉市还将围绕名菜、名点评选,开展系列大师争霸赛,评选代表餐厅,汇总各类传统会上介绍,武汉市还将围绕名菜、名点评选,开展系列大师争霸赛,评选出代表餐厅,汇总各类传统...……更多
“无锡酱排骨”申报地方标准
...制作技艺》日前公开向社会征求意见,这是我市首个传统名菜申报地方标准。无锡酱排骨俗称“无锡肉骨头”,是无锡传统名菜,也是江苏十大经典名菜之一。《制作技艺》内容非常细致,从用料、配料到切工、烧制甚至食用的...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...大烩菜成为山西人心中最隆重的美食。◎ 糖醋鱼:山西名菜一绝。是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹制的美味佳肴,黄河鲤鱼素有金鳞、赤尾一说,不仅具有高端典雅的外观,而且吃上去也是酸中带甜,外焦里嫩,一般是宴...……更多
川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?
...下你敢吃吗?第二道,水煮肉片水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了,下饭吃特别的不错,用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾第三道,夫妻肺片夫...……更多
新春走基层|广西北海:侨港籺仔街年味浓
本文转自:人民日报客户端方晓淦 通讯员黄娴对于北海侨港人来说,年味,往往从籺仔街开始。“自家做的斑斓糕、马蹄糕!”“现做现卖的越南卷粉、越南炸春卷!”临近春节,走进北海侨港籺仔街,只见人群熙熙攘攘,炊...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...庆市新东方职业学校充分发挥其资源优势,以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,为广大学生和社会大众提供全方位的特色小吃创业培训服务。近日,重庆电视台《今天教育》栏目主持人李媛媛走进重庆市新东方职业...……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
...择。3、罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱佳的传统名菜。这道菜选用土鸡和豆豉为主要原料,通过炖煮的方式,使鸡肉充分吸收豆豉的香味。成菜后,鸡肉鲜嫩多汁,豆豉香浓四溢,令人回味无穷。4、罗定粉葛汤 罗定粉...……更多
我市首届“排协杯”气排球赛举行
...事会、武宣黔江龙三支代表队分获男子青年组冠亚季军,广西春宝康利投资有限公司、忻城县成宇体育、象州县排协分获女子青年组一二三名,来宾飞鹰台湾尚尚名店、红彤彤、武宣县排协获得女子中年组前三名。比赛首日,尽...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...。此次活动由万荣县委、县政府主办,比赛分为传统经典名菜评比和地方特色名吃评比两个阶段。炸、煮、烙、煎、烧、炒……活动现场,来自万荣县餐饮行业的厨师们纷纷拿出看家本领,各显身手,用精湛的刀工、精致的雕花...……更多
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不合格血液检验标本的危害
李嘉 岑溪市妇幼保健院检验科在众多疾病检查方法中,抽血无疑是一项最常用且关键的方法。通过分析血液,医护人员能直观了解患者体内部各元素的情况
2024-08-03 00:09:00
十类降糖药的特点及用药注意事项
叶溪 广西壮族自治区人民医院当前,随着临床糖尿病疾病的发生率不断提升,越来越多的人开始关注降糖药物的正确服用和注意事项
2024-08-03 00:10:00
冠心病患者的日常护理要点
郭喜芬 山西省大同市新荣区郭家窑乡卫生院内科冠心病,即冠状动脉粥样硬化性心脏病,是由冠状动脉狭窄或阻塞引起的一种心血管疾病
2024-08-03 00:10:00
周财银 浦北县人民医院肾内科肾性贫血是一种常见的慢性肾脏病并发症,其发病率随肾功能下降而明显增高。在肾功能衰竭期,超过90%的病人会出现贫血
2024-08-03 00:10:00
把握急救黄金时间——识别心梗的早期信号
赵善任 岑溪市人民医院在现代快节奏的生活中,心血管疾病已成为威胁人类健康的“隐形杀手”,而心肌梗死更是以其突发性和高致死率让人闻之色变
2024-08-03 00:10:00
【有医说医】如何解读肝功能化验检测报告单
为进一步传播健康知识和医学常识,提高公众健康素养,提升人民群众防治疾病的能力,烟台市奇山医院特推出《有医说医》健康科普直播栏目
2024-08-03 04:03:00
洪涝后,如何做好健康防护?(全力做好防汛抗洪救灾工作)
本文转自:人民日报本报记者 申少铁《 人民日报 》( 2024年08月03日 第 04 版)洪水淹没人们活动场所,会对环境和饮用水造成污染
2024-08-03 05:46:00
女性何时绝经说明正常?医生:在这一年龄段即可,过早过晚都有害
月经是女性独有的一个特征,当女性来月经的时候,就说明她的身体走向成熟,而且具有了一定的生育能力。而随着女性年龄的增加,身体器官的衰老
2024-08-03 06:03:00
隔夜菜到底能不能吃?可以,但这3种食物吃不完需倒掉,切记!
由于老一辈挨过饿、受过冻,所以对于食物总是格外的珍惜,以至于很多老人家在生活水平改善许久后,都改不过来吃隔夜菜的习惯。殊不知吃隔夜菜还是有很多需要注意的地方的
2024-08-03 06:04:00
方便面危害多,是否能吃?告诫:可以吃,但吃多易面临这些伤害!
在快餐时代,速食食品方便面因味道多样、价格便宜,成为不少人的首选。但网上关于方便面危害的报道很多,致使部分人有些忐忑,方便面到底能不能吃
2024-08-03 06:47:00
同样是治疗冠心病,阿司匹林和丹参滴丸有何不同?可从4方面分析
冠心病的发病率与日俱增,它作为一种高发生率、高致死率、高致残率疾病,常为患者带来疼痛、频死感甚至死亡。而药物是预防冠心病发作的重要工具
2024-08-03 06:48:00
梅毒检验呈阳性?医生:这不一定是感染梅毒,还有可能是这个病!
可能不少朋友有过这样尴尬的遭遇,明明没有性生活,却出现了梅毒血清试验阳性。于是开始怀疑是不是实验结果错了?其实梅毒血清实验阳性并不代表一定是感染梅毒
2024-08-03 06:52:00
大便为何会“前硬后软”?多半与4个因素有关,做好这些事可调理
相信不少人在排便过程中出现过如下情况,大便先是十分硬,而且很难排出,即便是排出,也特别干涩,很多时候还成粪球状;不过这段难以排出的大便排出后
2024-08-03 06:53:00
女性这4个时期“需求”往往比较强烈,男女都需了解,别害羞!
从对女性充满束缚的封建时代走来,人类社会逐渐挣脱了思想教条的枷锁,如今这个现代化的社会里,女性可以大胆说出自己的需求。所以作为新时代的男性
2024-08-03 06:55:00
缺牙一定需要补?牙医:是的,否则会给口腔带来8大伤害!
很多人看到有关宣传口腔健康的文章或广告,就会产生一种强烈的抵触心理。广告更多是为了机构盈利无可厚非,但对于牙医而言,他们传播口腔健康知识主要还是让大家意识到口腔护理的重要性
2024-08-03 06:56:00