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李家澍 王开智 见习记者 胡玲玲 烟台报道“想要做到外焦里嫩，关键在于复炸，温度不宜过高，不然很难上色。”在以自己命名的劳模创新工作室内，刘雪峰正在给学生现场演示创新鲁菜“樱桃肉”的制作过程，经过刀工和勾...……更多
2024-05-01 15:07:00名厨,鲁菜,雪峰,山东,劳动者,队长
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午，老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺，探寻鲁菜历史文化与发展创新，并围绕相关话题进行...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
随着亚洲美食逐渐崛起，中国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
亮刀工，秀绝活，鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。
...……更多
2023-12-23 21:01:00鲁菜,拿手菜,名厨,打卡,大师,鲁菜
...颁奖典礼。仪式上，2023年度餐饮服务之星、2023年度烟台名厨“金勺奖”、2023年度餐饮行业最具创新力行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项...……更多
2024-02-05 08:00:00鲁菜,颁奖,鲁菜,烟台,烟台市,餐饮
见习记者 刘志坤 岳致呈 济南报道五月，春意盎然，北宅科村呈现出一派欣欣向荣的景象。位于济南市历城区彩石街道的北宅科村，由于第一书记傅聿栋的到来，又活了起来。种植金丝皇菊，建设老年食堂，对接爱心企业帮扶...……更多
2024-05-05 10:52:00山东,劳动者,队长,乡村,劳动,科村
...业扶持政策等内容，普及创业知识，激发创业热情，促进劳动者增收致富。“我经营一家早餐店，通过参加人社局举办的免费创业培训班，学到了很多创业知识，对我经营店铺很有启发。”学员刘洪聚说。本次培训中牡蛎小镇培...……更多
2024-04-07 11:31:00乳山,鲁菜,就业创业,师傅,群体,重点
...，山东省饭店协会烹饪技术专家委员会、山东省饭店协会名厨专业委员会协办，旨在培养和选拔创新型“鲁菜师傅”高技能人才，将“鲁菜师傅”打造成为展示齐鲁饮食文化的亮丽名片。本次大赛获得各职业（工种）竞赛第一名...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前，主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点，以及在鲁菜人才培养中的传承故事。参加活...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
...和“鲁菜师傅”创业培训试点县给予资金奖补，全面提升劳动者职业技能水平。高技能人才队伍建设是提高劳动者素质、缓解结构性就业矛盾，实现稳就业保就业目标的重要举措。山东财政持续加大资金统筹力度，健全完善扶持...……更多
2023-11-24 04:06:00业态,山东,技能培训,技能,资金,动态
...具权威的一次评审认定，本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃，以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴，展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行，采取会员单位和广大市民推荐报...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...海岸”和“鲁菜文化”两大内容元素展开，聚焦“名店、名厨、名菜、名点、名宴、名小吃”“六名”工程，全方位展示推介烟台鲁菜文化，借助当下流行的短视频、文图、海报、评论等形式，传播经典老味道，探寻鲁菜未来发...……更多
2023-12-22 11:24:00鲁菜,烟台,打卡,名人,活动,网络
...动”，不断优化创业环境，完善政策扶持和创业服务，使劳动者投身创业活动积极性不断提升，创业者获得感、幸福感、安全感不断增强。实施“创业环境优化行动”。优化政府鼓励创业、社会支持创业、个人勇于创业的创业环...……更多
2023-02-01 10:44:00齐鲁,山东,行动,创业,创业,山东
...少帅曾对川菜爱不释手，常与张大千等人一同品尝张广武名厨的手艺。尽管家中仍有四位私人厨师，但一桌全猪宴已成绝响，这让他在晚年时仍念念不忘。美国生活让全猪宴成为历史。遗憾的是，尽管他在夏威夷能品尝到空运自...……更多
2024-04-24 10:03:00少帅,最爱,鲁菜,少帅,白肉,帅府
...兰和团队多次前往曲阜查询孔府档案，请资历深厚的孔府名厨口述和现场制作，一同试验、复原孔府菜，历时两年，研制出200余道孔府菜。在复原“玛瑙海参”这道菜时，王兴兰和小组成员发现，以前用海参与猪肺一起烧制的做...……更多
2024-01-25 11:46:00王兴,匠心,山东省,山东,院长,研究院
...上溯至北京御膳坊和天津西点铺。苏、栾、王、李、冯等名厨世家都有嫡传之人,有的已传承至五六代。这些世家名厨在红案白案、刀口汤头方面各有绝活、各擅其长,被后辈视为宗法。自清代晚期以来,双盛居、聚乐村、一品居等...……更多
2023-04-20 05:05:00博山,美食,博山,水饺,菜金,面皮
...生活困难、就地过节、受灾地区等农民工，为新就业形态劳动者提供“暖心、关心、开心、安心、爱心”五大专项服务，开展“青春志愿行·温暖回家路”志愿服务活动，为返乡返岗农民工提供咨询引导、票务协助、便民利民等...……更多
2024-02-01 11:47:00农民工,农民,行动,服务,北京,农民工
...据安徽省人社厅网站消息，2023年10月11日，2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》（皖办发〔2022〕15号）和省...……更多
2023-10-11 12:18:00徽菜,名厨,年度,结果,烹调师,技师
...重要性。”孙良帅的故事，是无数在城市发展中辛勤工作劳动者的缩影。他们用自己的汗水和智慧，为城市发展贡献力量，为社会进步添砖加瓦。在这个高空舞台上，孙良帅用专业技能和无限热情，演绎着属于自己的天际之舞。...……更多
2024-05-03 13:30:00山东,劳动者,队长,劳动,塔吊,吊装
...找“儿时味道”近日，安徽省人社厅公布2022年度“徽菜名厨”遴选认定结果，宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日，记者对他们进行了采访...……更多
2023-02-22 11:29:00味道,包装,经典,宿州,名厨,宿州市
...府驻北京办事处（以下简称山东省驻京办）策划开展的“鲁菜鲁品进京”系列活动就是其中一环。鲁菜是中国八大菜系之一，是北方菜的代表，也是中国家常菜的基础，更是在外山东游子味蕾难舍的情怀。为贯彻落实山东省委、...……更多
2024-04-02 12:59:00鲁菜,鲁菜,山东,驻京办,山东省,北京
张琪 见习记者 郭辰昊 济南报道在济南火车站广场上，有一份职业吸引了来往游客的目光。他们不仅自己身材魁梧，身边的犬同样威风凛凛、震慑力十足，他们便是为进行治安防爆搜查工作而部署的巡逻民警和警犬，警犬训导...……更多
2024-05-05 10:20:00洪亮,护卫者,铁路安全,警犬,山东,护卫
...，楼前池中常年养着上百条黄河鲤鱼，酒楼从泺口街请来名厨彭柯，彭柯最早开发出鲤鱼跳龙门造型，使这一鲁菜绝品上了一个大档次。糖醋黄河鲤鱼前身，可追溯到北宋开封名吃“糖醋软熘鲤鱼”，据《东京梦华录》记载：北...……更多
2023-02-06 14:15:00黄河,糖醋,鲤鱼,鲤鱼,糖醋,济南
6月7日，山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省鲁菜研究会联合山东巧媳妇食品集团有限公司共同举办了“儒享味来——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会”。来自山东大学、科研院所、部分行业协会的专家学者和鲁菜知名烹饪大师齐聚...……更多
2024-06-08 14:59:00鲁菜,济南,交流会,技艺,媳妇,精品
...得这并不是什么坏事，至少，昔日八大菜系里的顶流——鲁菜，因此重新回到人们的视野里。△鲁菜曾经是“中国八大菜系”的顶流。
谁说山东菜只有黄焖鸡鲁菜是何时淡出人们视野的，早已不可考究。当川菜、粤菜、淮扬菜...……更多
2023-02-10 15:51:00山东人,大肠,山东,拳头,鲁菜,山东
王开智 李家澍 见习记者 胡玲玲 东营报道 通讯员 李超君汽车驶入东营河口孤岛镇，掩映在绿林之中，循环着一升一降的抽油机，诉说着几代石油人的坚守。孤岛界内并没有岛，而是因濒临渤海，地势较高得名，这里因油而生...……更多
2024-05-01 15:05:00发明家,山东,劳动者,油田,队长,劳动
...调酒大师赛等多场行业活动，汇聚国内外行业大咖、大师名厨、行业精英等，将ACE2023亚餐展打造成为国际餐饮业展览、贸易、交流的高质量行业平台。3.定向精准邀观，全力打造餐饮业供需对接价值平台ACE2023亚餐展采用线上线...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
...（记者 管晓慧 见习记者 王文新）日前，从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯，烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁...……更多
2024-01-16 16:23:00鲁菜,省级,大奖,央视,平台,鲁菜
王开智李家澍见习记者 胡玲玲 青岛报道4月24日上午，青岛机场出入境边防检查站指挥中心内，正在值班的四级高级警长曹锐目光聚焦于几块监控画面，观察着出入境的实时情况。接到执勤边检民警和航空公司发来的协助请求，...……更多
2024-05-01 15:07:00曹锐,火眼,守护者,山东,劳动者,口岸
...美食推广、中华厨艺绝技绝活表演以及《舌尖上的中国》名厨烹饪技艺展演等预热推选活动早已启动。美食为介,必将是鼎沸盛事。盛情!永久落户名片上新相信,随着第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节开席的时间越...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
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本文转自：人民日报客户端杨月涵光伏超级工厂，新能源商用车，PHEV市场的明星大单品……当前，以前沿技术稳固产业链，以企业为创新主体
2024-06-09 14:54:00
磨砺十二载，今朝试锋芒！一年一度的高考大幕再次拉开，牵动着无数考生和家长的心。烈日炎炎，挡不住志愿者们助力服务高考的脚步
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大河网讯（记者 刘高雅）随着2024年高考落幕，备受瞩目的河南高考历史考题也随之出炉。今年试题难吗？有哪些必考点？主要考查哪些能力
2024-06-09 14:51:00
6月9日上午7时许，在江苏海安高级中学执勤点，连续有两名考生因丢失身份证向江苏省海安市公安局城北派出所执勤民警求助。“别急
2024-06-09 14:41:00
中国网6月9日讯 重庆秀山土家族苗族自治县应急管理局9日在其官方微信发布情况通报，6月5日17时许，重庆秀山县洪安镇一艘龙舟在训练过程中发生侧翻
2024-06-09 15:04:00
大皖新闻讯 6月7日，大皖新闻分别以《六安民警“公主抱”护送受伤考生》《公主抱”辅警再献爱心：将受伤考生接出考场送上车》为题
2024-06-09 15:13:00
荆楚网（湖北日报网）讯（记者林杉 许文秀）非遗竹编龙舟、包粽子……近日，武珞路小学爱家分校精心策划了一系列端午节主题活动
2024-06-09 15:20:00
“要把中国都玩一遍”“要烫一个卷发”“想赶快回家拉小提琴”……6月9日，2024年重庆高考进入最后一天，有的考生中午就已结束所有科目
2024-06-09 16:15:00
程建华 菏泽报道 通讯员 马丽娜 翟纯雪在一年一度的高考来临之际，为预防针对考生和家长的涉高考类诈骗案件的发生。高考期间
2024-06-09 16:45:00
程建华 菏泽报道 通讯员 马丽娜 翟纯雪“您好，我的身份证找不到了，请帮帮我！”6月8日14时20分，在巨野实验中学考点
2024-06-09 16:45:00
尽管距离暑假还有大半个月，但不少研学机构推出的大凉山支教研学项目却早已售罄，甚至还有候补者正在排队等捡漏。潮新闻记者调查发现
2024-06-09 16:52:00
6月8日中午，@柠季 官方微博发布《致歉声明》：《致歉声明》中称6月5日接到网友、消费者的反馈后，柠季立刻启动内部自查，第一时间撤销相关宣传物料，于当天完成全面整改。《致歉声明》
2024-06-09 17:08:00
王贝艺 济南报道随着暑期临近，旅游市场又将迎来旺季。携程旅游数据显示，截至6月6日，暑期国内旅游产品预定量比去年同期已经显著增长
2024-06-09 17:17:00