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除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做
...鸡丁是一道色香味俱全的川菜,以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。首先,我们将鸡胸肉切成丁状,用料酒、生抽、淀粉等调料腌制片刻。接着,热锅凉油,放入花椒、干辣椒段炒香,然后加入葱姜蒜末爆香。随后,将腌制好的...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
鲈鱼的美味与寓意冬天到了,餐桌上除了有丰盛的年夜饭,必不可少的还有一道鱼。鱼在冬天的年夜饭上扮演着非常重要的角色,寓意着“年年有余”。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...传统菜肴中的经典之作,以其色泽红亮、口感鲜美而深受人们喜爱。在端午节这一天,红烧肉更是不可或缺的一道佳肴。选用五花肉为主料,经过精心烹制,肉质鲜嫩多汁,入口即化,让人回味无穷。二、宫保鸡丁宫保鸡丁是一...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...一些鸡精,搅拌均匀即可。10.装盘,香菇油菜完成。清蒸鲈鱼食材准备:鲈鱼、姜片、葱段、小米辣、葱丝、红椒丝。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后剁成小块备用,接着取蒸盘,盘底铺上姜片和葱段,再将鲈鱼铺在姜葱上。2...……更多
过年吃鱼,建议:少买带鱼和鲤鱼,多买这4种,刺少肉鲜,还吉利
...新的一年里财富满盈,生活富足;又是鱼的谐音,因此在年夜饭上吃鱼,象征着每年都有结余,年年都过得宽裕、富饶。而且,鱼的形态优美,游动灵活,寓意着家庭和谐,生活如鱼得水,自在安逸。具体到餐桌上的鱼,常常是...……更多
...学做饭。她打算学几样家常菜,过年给亲友做一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,在春节前“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们的热捧。胡娜的家乡在山东泰安,大学毕业后...……更多
清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱
...香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍清蒸鲈鱼的家常做法,帮助大家轻松掌握制作技巧,享受美食的乐趣。一、准备食材1.鲈鱼一条,约500克左右,去鳞、去内脏、去...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...炸好的平菇撒上孜然粉和辣椒粉,拌匀后即可食用。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐 步骤:1.鲈鱼洗净,用刀在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜切丝备用。3.将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中...……更多
...大年三十,是我最开心的日子。在那天,一大家人一起吃年夜饭,看春节联欢晚会,还能得到长辈们给的压岁钱。那天,爸爸早早就去菜市场买回很多菜,都是我爱吃的,有鸡、鸭、鱼、海鲜等各种食材。下午很早的时候,厨房...……更多
和和美美吉祥菜
...达人们追求顺心如意平安健康的心声的道具。 作为一个吃货,我很乐于在这个时候,做几个吉祥小菜,表达一下对来年的向往与祝福。●紫气东升-蓝莓山药 山药去皮切段一破为四,用刮刀把弧形的那一侧给修成平面,一段山...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
春季海鲜的选择与注意事项1、海虹与花蛤的谨慎食用春季海鲜美味丰富,然而在品尝海鲜时,我们也需要有所选择。海虹和花蛤虽然味道鲜美,但需要谨慎食用。海虹生长环境和保存方式容易引发食物中毒,而花蛤则易受污染...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...一酱再吃的 在乡村,几乎家家户户都养有年猪,猪肉是年夜饭的主角 在过年的餐桌上,秃黄油的存在,让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节,让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业 文/图 许志伟...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
...年,过年,团团圆圆。寓意吉庆团圆的丸子始终是山东人年夜饭里一道必不可少的佳肴美味。而一道章丘大葱虾肉丸更是不少济南老百姓的最爱。统筹/陈婷婷、吴一钒 文、图/济南日报记者王瑞红、夏朝正、孙晓清一城美味因泉...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...康的益处。在严寒的冬日里,寒冷干燥的天气往往影响着人们的身体健康。而食用鱼类成为了人们在寒冷季节中保健养生的普遍选择。在众多鱼类中,有四种鱼备受推崇,它们刺少味美,蛋白质丰富,成为冬季饮食中的佳肴,不...……更多
我在苏州吃汤面
...。爆鱼就是苏菜里的熏鱼,苏州人爱吃鱼尤其爱吃爆鱼,年夜饭团圆餐和家庭聚会时都少不了,就是吃面的时候也同样不可或缺。一碗面,不管红汤还是白汤,我都尽可能多地把浇头一股脑地堆在碗里,焖肉、爆鱼、卤鸭、笋丝...……更多
...自:中国新闻网中新社北京1月20日电 题:台湾女婿下厨年夜饭:平衡南北风俗 涵养年的气味中新社记者 杨程晨癸卯新年,台湾青年林致远一家仍选择在大陆过春节。三口人决定回女方老家河北保定,林致远拿手的台湾料理是老...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...软多汁,梅菜的酸甜与肉质的香醇相得益彰,是一道深受人们喜爱的传统美食。原料:五花肉500克;梅菜适量;姜片适量;葱段适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量;水适量;食用油适量 制作步骤:1.将五花肉洗净...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...大虾大虾是一种富含蛋白质的海鲜食物,味道鲜美,受到人们的喜爱。它含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,如维生素B12、锌、硒等,对于促进生长发育、增强免疫力、保护心血管健康都有着积极的作用。推荐做法:油焖...……更多
鲈鱼怎么做最好吃
鲈鱼又名花鲈,是我国常见的经济鱼类之一。鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美,值得一提的是它吃起来没有其它鱼肉常有的腥味,所以一直以来深受广大消费者的喜爱。那么鲈鱼怎么做最好吃呢?下面为大家介绍。鲈鱼怎么做最好吃...……更多
这个香辣鲈鱼鲜嫩超入味巨好吃
...香味俱佳的家常菜,其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。首先,鲈鱼的肉质细嫩,口感鲜美,是制作各种菜肴的理想食材。其次,香辣口味能够刺激人们的味蕾,增加食欲,让人在享受美食的同时,也能感受到家的...……更多
...也都卖得不错。不只要“囤”年货,一桌寓意团圆美满的年夜饭也是春节不可缺少的。记者在中正天街、钟楼街等商业街看到,许多饭店已经张贴出年夜饭预订的广告。苏粤楼的乔经理表示:“疫情防控措施不断优化,我们的营...……更多
饿了么除夕夜外卖预订开启,南京大牌档、海底捞等众多品牌加入
...,回家过年的你启程了吗?饿了么数据显示,近一周,“年夜饭”“蝴蝶酥”“灶糖”“福字”“晕车贴”“蝴蝶兰”等搜索量有明显提升。临近除夕,消费者除了可以选择知名老字号的年夜饭预制菜套餐礼盒,也可以上饿了么...……更多
本文转自:新华网新华社长沙2月1日电 题:这顿年夜饭,他们从胃“暖”到心新华社记者白田田湖南省长沙县东北部的福临镇上,老人们不住地夸赞着癸卯春节这顿特殊的年夜饭。78岁的孤寡老人王雄沃说:“平时我都是一个人...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...的血气。补血气的食物对于改善气血虚弱非常有效,其中鲈鱼就是一种非常好的选择。鲈鱼富含蛋白质、维生素B、氨基酸和钙质等营养物质,尤其适合体质虚弱的老人和孩子食用。多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,...……更多
美滋美味年夜饭
本文转自:昭通日报丰盛的年夜饭。□记者 杜恩亮 文\\图“我家年夜饭预订比去年火爆!”“大年三十的年夜饭都订完了!”……兔年春节就要来了,你家的年夜饭在哪儿吃?近日,记者走访发现,不少酒店和饭店纷纷推出年...……更多
腊月二十三过小年,提醒“3菜不上桌,福气不进门”
...年的风俗。腊月二十三过小年,意味着距离春节不远了,人们开始忙碌准备过年的一切。在这一天,家家户户都会进行大扫除,以扫除一年的旧旧气息,迎接新年的到来。记得小时候,到了小年这一天我就会跑到老奶奶家拿自制...……更多
本文转自:三亚日报三亚人的年夜饭菜单见闻——对鸡肉的喜爱是三亚人对年夜饭的“执着”本报记者 陈超全油光透亮的白斩鸡、清脆可口的空心菜、香气四溢的排骨汤……在许多三亚人的记忆里,每逢除夕夜,家人们就会制...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
深秋踏入人们生活中,随着时间的流逝,气温逐渐下降,天空中弥漫着一丝丝凉意。这个时候,人们的身体容易上火,因此需要特别注意饮食调理,以清热下火、温和滋润为主,以保持身体的平衡和健康。鸡肉——海带冬瓜煎...……更多
白菜也能成为年夜饭饭桌的焦点?!这道白菜帮肉丝绝了!
...菜,在我们的日常生活中似乎总是扮演着配角。然而,在年夜饭这个充满欢声笑语的团圆时刻,谁又能想到,这颗貌不惊人的白菜竟能成为餐桌上的焦点呢?今天,就让我为大家揭晓这道惊艳味蕾的“白菜帮肉丝”是如何诞生的...……更多
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赵晨医生:如何鉴别胃阴虚和胃阳虚?
胃阳虚和胃阴虚通常有原因不同、性质不同、症状不同、饮食调理不同、使用的药物不同等区别,此时可在医生的指导下进行调理和诊治
2024-07-21 02:45:00
蚕豆的最佳吃法:美味在舌尖跳跃
蚕豆,这种普通又美味的小食材,可能很多人都吃过,但你知道蚕豆有多少种吃法吗?今天,就让我们一起来探讨一下蚕豆的各种美味吃法
2024-07-21 06:01:00
科罗娜啤酒多少度?科罗娜啤酒:轻松畅饮的完美选择
你一定听过科罗娜啤酒吧?不论是在阳光灿烂的海滩,还是朋友聚会的夜晚,总能看到这款啤酒的身影。那么,科罗娜啤酒到底多少度
2024-07-21 06:02:00
如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
2024-07-21 06:03:00
酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
2024-07-21 06:04:00
葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
2024-07-21 06:05:00
芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
2024-07-21 06:06:00
风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
2024-07-21 06:07:00
正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
2024-07-21 06:07:00
莴笋怎么保存时间长而新鲜
莴笋,作为一种常见的绿色蔬菜,因其口感清脆、营养丰富而深受人们喜爱。然而,莴笋容易失去水分和变质,如何延长其保鲜时间成为了许多人关心的问题
2024-07-21 06:08:00
轻松制作美味魔芋料理:简单技巧大揭秘
魔芋,这种源自于亚洲的块茎植物,既是一种美味的食材,也被誉为一种健康的饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑
2024-07-21 06:09:00
品味美味的鲫鱼:多种烹饪方式与口感享受
在世界各地的餐桌上,鲫鱼是一种备受喜爱的美食,它的肉质细嫩、味道鲜美,富含丰富的蛋白质和多种营养成分。然而,如何让鲫鱼更好吃
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制作美味可口的橘子干:简单步骤、口感享受与健康益处
橘子干是一种美味可口、营养丰富的零食,它不仅具有浓郁的橘子风味,还富含维生素和抗氧化剂。制作橘子干并不复杂,只需一些基本的食材和简单的步骤
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买海参不迷路,这些地方让你买得放心又实惠
一、海参选购大揭秘:哪里买海参比较靠谱?说到买海参,大家肯定都希望买到品质上乘、价格又合理的产品。毕竟海参不仅营养丰富
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「滋补养生」甲鱼炖汤,传统美味与健康的完美融合
在中国传统的饮食文化中,甲鱼一直以其独特的滋补功效而备受推崇。甲鱼炖汤,这道传统的养生佳肴,不仅味道鲜美,更含有丰富的营养成分
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