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多吃蔬菜真的能防癌吗?癌症专家指出健康饮食指南
...度烹饪会破坏维生素。实践建议:蒸、煮或快速炒是保留营养素的理想烹饪方式。尽量避免长时间高温烹饪。4.有机选择:健康与环境的双重考量重要性:有机蔬菜减少了化学农药和肥料的使用,对健康和环境都有益。实践建议...……更多
叶酸是萝卜的20倍,补肝明目又养血,身边的“长寿菜”,别错过
...叶酸含163微克,是每日参考摄入量的41%,叶酸是一种必须营养素,在细胞生长和DNA的形成中发挥着重要作用。铁含量17.9毫克,是每日参考摄入量的225%,铁是另一种必须营养素,它可以帮助人体携带氧气,而肝脏中的铁是亚铁血...……更多
食用这些水果和蔬菜,补充营养素,保持年轻肌肤
...护离不开日常的保养,而食物中也含有多种有益于肌肤的营养素,它们可以帮助肌肤维持年轻状态,抵御外界侵害,减缓肌肤老化进程。接下来,我们将介绍一些食用水果和蔬菜,以补充人体所需的营养素,让年轻肌肤更加健康...……更多
适量食用芥菜可以改善这些症状,促进肠胃健康
...有助于维持骨骼健康,促进血液凝结,叶酸是一种重要的营养素,对于孕妇来说尤为重要,可以预防胎儿神经管缺陷。此外,芥菜还含有丰富的纤维素、钙、钾等矿物质,具有促进肠道蠕动、保持骨骼健康和调节血压的作用。扩...……更多
银耳汤过夜了热一热还可以吃么?冬天要多喝5款汤,红润有光泽
...汤品不仅为身体提供了必要的热量,还能有效地补充各种营养素,增强身体的抵抗力。1.营养补给站在冬季,人体对热量和营养的需求增加。温暖的汤品能快速补充能量,帮助身体抵御寒冷。丰富的汤品中含有的蛋白质、维生素...……更多
昆明送子鸟:备孕补叶酸别错过黄金期 也不是越多越好!
...发现了它,命名为“叶酸”。叶酸是人体造血系统必备的营养素,一旦缺乏,可造成巨幼红细胞性贫血。而对孕妈妈和胎宝宝来说,叶酸的作用就更为显著。关于备孕补叶酸,有的准妈妈是从备孕一开始补,有的怀上了再补,还...……更多
大葱、大蒜、韭菜有哪些区别?有没有特殊功效?营养师都说清楚了
...中含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质如铁、钾,这些营养素对维护身体健康至关重要。韭菜中的维生素A对于维持良好的视力和免疫系统功能至关重要。而且,韭菜含有较高的铁质,对于预防贫血有一定的帮助。钾元素的丰富...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...介绍的这五种“长高菜”不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养素,尤其是钙和锌等对骨骼生长发育至关重要的元素,是孩子春季健康成长的不可或缺的食材。一、红薯叶:红薯叶是红薯植株的叶部,具有丰富的营养价值。它含有...……更多
大虾的脂肪含量较低,味道鲜美,非常适合孩子食用
...,富含大量的钙质,还含有丰富的叶酸和膳食纤维等多种营养素,对孩子的骨骼生长有很高的营养价值。推荐食谱:蘑菇炒油菜1.将油菜洗净并控干水分,香菇去掉菌柄后切成薄片,大蒜切末备用。2.加热锅并加入油,炒香蒜末...……更多
肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
...富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。今天小编做的是洋葱炒羊肉,十分的美味好...……更多
营养专家为你解疑释惑
...塌、口感较差。同时蔬菜经过久放和重复加热会损失大量营养素,如维生素C的含量会因贮存时间的延长而减少,而菜汤中钠的含量则会相应增加,长期食用,对身体健康不利。4、主食类,如果剩了米饭,也可以加胡萝卜丁、肉...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖等,都是耐高温的营养素,加热后,反而可能更好地吸收。不过,把水果与牛奶一起煮是不合适的,蔬菜水果都不宜加热。“我们从蔬菜水果中汲取的营养成分包含维生素,水溶性维生素是...……更多
老年人每天1片叶酸,对身体是好还是坏?医生:安全服用牢记3点
...共同作用。叶酸和维生素B12都是红细胞形成过程中必需的营养素。维生素B12缺乏会导致特殊类型的贫血,称为巨幼红细胞性贫血,这种贫血的特点是红细胞体积增大、成熟受阻。维生素B12缺乏还会导致一系列神经系统症状,如麻...……更多
越吃眼睛越明亮的4种菜,学生吃最好,护眼长个子,加快大脑发育
...)胡萝卜是众所周知的护眼食物,富含β-胡萝卜素,这种营养素在体内可以转化为维生素A,对维持正常视力和预防夜盲症至关重要。而且,胡萝卜中的抗氧化成分还能保护眼睛免受自由基的伤害,延缓眼部老化。 除了护眼,胡...……更多
盲目补血等于啥都没补,不如跟着这样做,便宜又有效
...红细胞数量。绿叶蔬菜和坚果富含维生素B12和叶酸,这些营养素对于血液健康至关重要。选择全麦食品可以提供足够的能量和纤维,帮助维持身体健康和血液循环。适度的运动也有助于促进血液循环和血液生成。有氧运动如快走...……更多
缺乏维生素B2可能导致口腔溃疡、皮肤问题和其他健康问题
...些强化食品也添加了维生素B,以确保消费者获得足够的营养素。然而,由于维生素B在体内的储存量有限,人们可能需要额外的补充来满足其日常需求。对于孕妇、哺乳期妇女、老年人以及那些有特定健康问题的人来说,医生通...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...吃的一道家常菜,它富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养素,适量食用可以提供能量和满足口感。但是如果不注意保存和加工方法,蛋炒饭也可能成为食物中毒的隐患。蛋炒饭中毒的主要原因是亚硝酸盐和细菌毒素。亚硝酸...……更多
乏力、易怒、记性差,赶紧对照看看自己差了哪种营养,一定要早补
...体在向您发出的一个迫切的信号:您可能缺乏某些关键的营养素。在这篇文章中,我们不仅会揭示导致乏力、易怒和记忆力减退的潜在营养缺失,还会提供一系列实用的建议,帮助您通过简单的饮食调整和生活方式改变来补充这...……更多
经常生吃胡萝卜,吸收的营养会更全面?并非所有的蔬菜都适合生吃
...甚广的一种观点认为,生食胡萝卜能更好地保留其内含的营养素,从而为身体带来更多益处。但事实真的如此吗?或许,这背后隐藏着一些鲜为人知的秘密。一、胡萝卜:生吃与熟吃的营养差异我们首先需要理解胡萝卜中的关键...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...还是获取钙、铁等矿物质的主要来源,矿物质是不怕热的营养素,所以再次加热荤菜的营养损失不会非常严重。从安全角度分析,剩菜中的亚硝酸盐在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。因此,吃饭的时候最好优先吃完...……更多
洋葱搭配鸡蛋,美味又营养,洋葱炒鸡蛋这样做
...生的重要营养来源。而洋葱则提供了维生素C和其他重要营养素,这些成分对于维持免疫系统和促进细胞修复至关重要。2、改善口感和风味洋葱具有独特的香气和味道,它们与鸡蛋的丰富口感相结合,营造出美味的风味组合。洋...……更多
...宝智力发育的主导。均衡饮食是让宝宝变得更聪明的关键营养素。人体需要的营养素主要由三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)和维生素、矿物质、膳食纤维等组成。(一)蛋白质、膳食纤维。蛋白质在宝宝的生长发育中...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...白质、维生素和矿物质等营养成分,这些都是人体所需的营养素。然而,米饭中也含有少量的丙烯酰胺,这是一种可能对人体健康造成危害的物质。丙烯酰胺在高温烹调过程中会产生,并且在反复加热时含量会升高。根据现有的...……更多
保护卵巢,年轻靓丽,你该吃这些~
...四分之一。南瓜籽也富含镁,这是卵巢健康的另一种关键营养素。牛油果:牛油果是健康脂肪的绝佳来源。芝麻+亚麻籽:这些种子不仅是卵巢脂肪的重要来源,它们也是激素平衡饮食疗法的一部分。这两种营养物质已被证明可以刺...……更多
经常食用包菜,提高免疫力,抗氧化,延缓衰老
...维生素C和维生素E,这两种维生素都是增强免疫力的重要营养素。维生素C可以促进白细胞的生成和功能,提高机体对于病原体的抵抗能力。维生素E则可以保护免疫细胞免受自由基的损伤,提高免疫细胞的活性和数量。2.抗氧化、...……更多
别错过孩子长个“黄金期”,推荐6道菜,每天不重样做给孩子吃
...质,有助于促进儿童的健康成长。而番茄中的番茄红素等营养素则具有抗氧化作用,有助于增强免疫力,保护儿童健康。材料:菜花:适量、番茄:1-2个、大蒜:适量,切末、姜:适量,切末、食用油:适量、盐:适量、白胡椒...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...?多样化摄入尽量选择不同种类的蔬菜,以确保摄入各种营养素,蔬菜的颜色可以作为选择的指南,因为不同颜色的蔬菜含有不同的营养成分。清洗蔬菜在食用蔬菜之前,应该用清水洗净蔬菜,以去除可能存在的细菌、农药残留...……更多
身体出现以下情况就在提醒你,该补充维生素B2了
维生素B2,也被称为核黄素,是我们人体必需的一种营养素。它在人体内发挥着至关重要的作用,是维持正常生理功能所必需的。维生素B2参与能量代谢。它是人体细胞呼吸过程中必不可少的辅酶,能够促进氧化磷酸化反应,为...……更多
老年人科学食补必修课
...则对健康有百害而无一利。想要保证食物品种的丰富性和营养素摄入的全面性,具体来说每天应该至少摄入10余种食物,早餐要有1~2种主食、1个鸡蛋、1杯牛奶,另有蔬菜或水果;中餐和晚餐宜有2种主食,保证摄入1~2种肉类及1种...……更多
西红柿是甲状腺结节的发物?医生:不想结节生长,3种蔬菜要远离
...的营养价值。每100克西红柿仅含有18卡路里的能量,但其营养素的组合却颇为丰富,对身体健康有着诸多益处。西红柿是维生素C的优质来源。维生素C,作为一种强大的抗氧化剂,不仅能增强免疫系统,还有助于皮肤和骨骼的健...……更多
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骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病,位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织(WHO)将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
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编辑:封雪责编:封雪
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10月18日—20日,由重庆市医学会主办,重庆市医学会聚焦超声治疗分会和重庆医科大学附属第二医院共同承办的重庆医科大学附属第二医院“百年宽仁·智惠海扶”聚焦超声肿瘤治疗系统问世2
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