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台州的“鲜甜”,从鱼吃起
本文转自:台州日报酒香黄鱼 均为资料图片松子糖醋黄鱼 泳溪香鱼台传媒记者陈洪晨“满席珍馐甲天下,一湾海产鲜千年。”以“鲜嗒嗒”闻名的台州,海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日,“味美浙江·百县千碗”1000道风味...……更多
椒江有多好吃?山海美食,在此集结
本文转自:台州日报家烧黄鱼蜂巢水潺黄金带鱼 姜汁调蛋炊圆肉末炊饭 沙蒜豆面台传媒记者林 立黄金海域“黄金鱼”椒江地名虽有一个“江”字,但它的旧称“海门”,揭示了这里的地域特色。这里是东海门户,是椒江的入...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
本文转自:台州日报跟着央视寻味台州台州美食,一动筷子就停不下来!糖沁三门青蟹家烧黄鱼姜汤面 炊圆蛋清羊尾台传媒记者林 立“启航2024”央视跨年晚会,让台州之美再度绽放全国。台州景美,食更美。精品台州菜,让...……更多
有了这些年货,过年才叫过年
本文转自:台州日报春节将近,市民在选购年货。腊肠 炒米糖海鲜干货 1月31日至2月3日,2024椒江区迎春年货节在台州市民广场举办。台传媒记者林 立/文 杨 辉/摄当熟悉的年货摆到眼前时,过年的滋味瞬间浓郁起来。山海台...……更多
黄鱼情 大陈缘
本文转自:台州日报聚“椒”台州美食征文摘登⑧​黄鱼情 大陈缘喻慧敏 /文一1966年的深秋,38岁的母亲生下了我。由于母亲体弱多病,加之孕期营养缺乏和高龄生产,刚出生的我虚弱干瘪,甚至都不会哭。父亲请来隔江对面...……更多
本文转自:台州日报台州74家主体参展 34个产品获金奖浙江农业博览会昨启幕本报讯(记者柯 璐)1月9日上午,2022浙江农业博览会在杭州国际博览中心拉开帷幕。本届农博会以“农业强国浙江先行,乡村振兴惠民共富”为主题...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
本文转自:台州日报姜汁调蛋 姜汤面11月10日,“寻味路桥·姜香独韵”辣呵呵美食周在十里长街热闹开启。 图片均由路桥区文化和广电旅游体育局提供 台传媒记者陈洪晨说到“辣”,许多食客心里有本“吃辣图鉴”:“四川...……更多
蛤蜊口·虾皮眼
本文转自:台州日报台州话蛤蜊口·虾皮眼绘图 方一蕾郭建利 /文黄鱼出水易死,不论雌雄,瘦者口开,肥者口闭,故有“闭口黄鱼”之称。关于闭口不言,在台州又有“蛤蜊口”之称。有的人口风严、守口如瓶,平时不乱传话...……更多
老东北生鱼馆
本文转自:台州日报刘向阳 一儿子考上浙江大学,大三时便搬到了台州椒江。妻子打电话问原因,儿子答:“浙大的医学研究院就在台州。椒江景好、人好,我打算留在这里。等您和爸爸退休了,我就将二老从东北接来养老。...……更多
温州没有大菜?NO!
...中国烹饪大师、瓯菜宗师叶国光称,论刀工、炉工,炸溜黄鱼、三丝敲鱼、蒜子魚皮、锦绣魚丝、爆目鱼花、酒扒蝤蛑,马铃黄魚、带扎黄鱼、馄饨海参等温州大菜家喻户晓,蜚声海内外,温州没有大菜一说不值得一驳。那么如...……更多
浙江农业博览会开幕
本文转自:台州日报台州112家主体参展 30个产品获金奖浙江农业博览会开幕本报杭州讯(记者庄嘉瑜)12月7日,2023浙江农业博览会在杭州国际博览中心拉开帷幕。本届农博会以“千万工程浙江先行 乡村振兴浙里共富”为主题,...……更多
...——通过一台晚会打造一个城市景观。晚会连续三年落户台州,秉承着“融入一座城市,发掘一座城市,打造一座城市”的创作理念,节目组专门打造了新歌《台州》,还在晚会中融入大量当地景点,如天台山、国清寺、温岭石...……更多
宋代台州 购物指南
本文转自:台州日报吴世渊 /文 台州兼山海之利,自古以来物产富饶。《嘉定赤城志》云:“台最濒海,且依山,地育人培,演迤深厚,又与他州不类,顾生之者众,而食之者亦殷。”——这是大自然的馈赠。台州人爱吃海鲜...……更多
以“进位”之姿 “博”出新精彩
本文转自:台州日报台州交易分团累计完成意向成交额23024.7万美元,较上一届增长21%以“进位”之姿 “博”出新精彩台传媒记者方晨晔共赴“东方之约”,共享中国机遇。第六届中国国际进口博览会11月5日至10日在上海国家会...……更多
台州人的厨房,微缩的“美食江湖”
本文转自:台州日报黄金脆带鱼 本图由采访对象提供台传媒记者元 萌 有人的地方,就有江湖。有江湖的地方,就有美食。在台州这个“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜”的美食之城,懂吃、会吃,似乎成了当地人与生俱来的能力。...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
本文转自:台州日报擂圆 做八碗 图片由台州市文化和广电旅游体育局提供台传媒记者陈洪晨 12月22日是冬至。冬至又称“冬节”“亚岁”,俗语有云“冬至大如年”。台州人过冬至,大有名堂。台州人过“四时八节”,过节又...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...城糖年糕、宁波河姆渡鸡丝粉丝年糕、绍兴新昌炒年糕、台州岩蒜炒糕、台州永宁庆糕、丽水麻叶馃和黄米馃。同是年糕,宁波产品总是特别些:2009年,宁波慈城水磨年糕手工制作技艺被列入第三批浙江省级非物质文化遗产代...……更多
创新发展普惠金融(财经眼·走进金融改革试验区)
本文转自:人民网本报记者 葛孟超 游 仪浙江台州的路桥农商银行工作人员(左)在果园调研。本报记者 葛孟超摄数据来源:国家金融监督管理总局福建霞浦县溪南镇七星渔排养殖场。在金融支持下,当地海水养殖产业蓬勃发...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...特别值得推荐:白煮鲢鱼、红烧青鱼、清蒸黑鱼和油炸小黄鱼。这些肥而不腻、美味可口的鱼类,不仅丰富了餐桌,更为寒冬增添了一份温暖与享受。白煮鲢鱼 白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪方式。鲢鱼肉质细嫩,肥而不腻,...……更多
本文转自:台州日报借助抖音短视频流量,解决“推广难、经营难”问题“小店经济”逐步复苏台传媒记者施 炜 “阿明今天烧糖醋排骨,酸唧唧,甜蜜蜜……”抖音账号“啊明饭店”在1月13日中午发布了一条糖醋排骨教学视频...……更多
深远海也能人工养殖大黄鱼?
...。”他们考察全国大黄鱼主产区,足迹遍布连江、宁德、台州、温州、宁波等地,掌握各地养殖品种、养殖模式等重要信息。今年8月25日,东海水产研究所与宁德市渔业协会等主体,共同成立了大黄鱼评价和溯源工程技术中心,...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
引言:秋天是一个滋补身体的时机,除了蔬菜水果,鱼肉也是不可忽视的营养来源。在众多肉类中,鱼肉的营养价值是无可比拟的。它富含高蛋白质低脂肪,常吃可以增强免疫力,对脑力也有帮助,对老人和孩子的健康非常有...……更多
这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!
...,所以巴浪鱼在市面上也受到很多人的喜爱。第五种:小黄鱼小黄花也被称为“小鲜、黄花鱼”,每当家人上火时,我常常会做一些小黄鱼给家人吃,因为小黄鱼具有一定清热解暑的功效。而小黄鱼也是肉质特别厚,味道特别鲜...……更多
“中国小海鲜之乡”出口忙 养殖户“组团”奔共富
本文转自:中国新闻网中新网台州3月19日电(傅飞扬 李佳宁)眼下正值三门缢蛏上市时节,连日来,一筐筐缢蛏刚捕捞上岸,就被送进位于浙江省台州市三门县海润街道涛头村的小海鲜“共富工坊”。10余名工人根据表壳完整度、...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...带鱼炒制时要快速翻炒,避免鱼肉过干过老。三、酥炸小黄鱼:酥炸小黄鱼是一道香脆可口、简单易做的家常菜品,适合春天孩子食用。小黄鱼是一种营养丰富的淡水鱼类,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分,...……更多
清明时节嗍海蛳
...别的地方是没有的,比如,在江苏、闽北、杭州、宁波、台州沿海,即便是与我们只有一湾之隔的温岭、玉环、洞头一带,人们都称它为“海蛳”。所以,它应该也仅仅是我们这个地方民众的习惯称呼,那么,习惯成自然,既然...……更多
“三问”台州高新区如何向上突围
本文转自:台州日报奋楫前行争创国家级高新区(上)“三问”台州高新区如何向上突围台传媒记者朱玲巧近日,台州湾新区交出了一份亮眼“成绩单”:1月至10月高新技术产业增加值占规上工业增加值比重为84.3%,全市第一,...……更多
我的台州,加油!
本文转自:台州日报我的台州,加油!——2024台州商人春晚:演商人,商人演2024台州商人春节联欢晚会谢幕情景戏《看大戏》之《戚继光》选段相声《祈福》 歌曲《金桂》开场歌舞《好运全都来》金曲组合《我们的30年》 台...……更多
台州市跨境电商选品活动圆满收官
11月10日,由台州市商务局、台州湾新区管委会主办,台州湾新区经科局、浙江中非国际经贸港服务有限公司承办的2023台州市跨境电商选品大会暨“云上台州”产业带对接会在台州跨境电子商务产业园成功举办并圆满落幕。吸引...……更多
聚力“走”出一片新蓝海
本文转自:台州日报砥砺奋进迎盛会聚力“走”出一片新蓝海——台州对外开放工作综述台传媒记者周丽丽暮冬寒冷,头门港却是一片热火朝天的景象。随着一声声汽笛长鸣,中欧班列(台州)每隔数日就会满载汽摩配件、医药产...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
2024-07-22 06:16:00
南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
2024-07-22 06:16:00
萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
2024-07-22 06:17:00
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羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
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解密燕窝价格:真材实料的天然燕窝究竟值多少?
燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
2024-07-22 06:19:00