• 我的订阅
  • 头条热搜
葱油饼想要外脆里嫩?第一步是关键!
...脆里嫩的葱油饼,第一步至关重要,务必使用开水烫面,只有这样制作的饼才能保持外脆里嫩的口感,即使凉后依然美味。我知道有些人在制作时会选择用冷水和面,但实际上这是错误的做法,一开始就出错,难怪烙出来的饼口...……更多
做韭菜盒子时,牢记两个诀窍,韭菜盒子皮薄馅多,吃一口还想再吃
...一定要用热面条。所谓热面,必须用80度以上的水来拌。只有这样,韭菜盒子才能皮薄馅大,而且韭菜盒子的皮也不会变硬。第二步:准备粉丝一小把,温水泡软,切成小块,虾皮20克洗净备用。将韭菜洗净沥干,切成丁备用。...……更多
北方的包子就不能更新了吗?为什么南方可以免费加米?说出原因
...可以免费充的。到了北方,我们会发现,无论是馒头还是面条,都不是免费的。那么为什么南方的米饭可以免费续杯,而南方的馒头却不能免费续杯呢?相信很多人都有和我一样的疑惑。然后我问了一家餐厅的厨师,厨师给我解...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...显着其独特口味,令人流连忘返。刀削面制作工艺独特,面条外表滑润内部有嚼劲,口感柔软不粘牙,细细咀嚼间散发出浓郁香气,每根面条都是厨师精心打造的,每一口都传递着山西人民的热情和匠心。 许多大同人离开家乡...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...为何我们鲜少见到人工养殖的鲅鱼的原因。 【第三种:面条鱼】面条鱼在青岛海鱼中享有“平民之星”的美誉。为何如此称呼呢?从每年的三月份开始,这种鱼便大量涌入市场,价格异常亲民,每斤仅售数元。在普通市场上,...……更多
早餐食谱:鸡蛋豆角水煎包,青菜油条下面条,时令水果
...让月子轻松做~早餐食谱:鸡蛋豆角水煎包,青菜油条下面条,时令水果产妇这时候体力透支比较虚弱,不光是骨骼,牙龈比较脆弱,不宜咀嚼生冷偏硬的食物,不光会给后期的牙齿留下毛病,而且会给肠胃带来负担。而鸡蛋豆...……更多
...在生活节奏日益加快的当下,自热火锅、自热米饭、自热面条等的出现,让一日三餐变得更加便捷。不过,自热米饭在口感和外观上与普通米饭相比有所差别,因此关于“自热米饭由塑料制成”的谣言在网络上传播甚广。对此,...……更多
河北最“尴尬”的6道美食,当地人爱不释手,外地人却直呼不行
...及美食时,外地人常认为河北既缺少特色菜系,也没有享誉全国的美食,可谓是一片“美食荒漠”。但事实并非如此,河北的美食琳琅满目,金毛狮子鱼、总督豆腐、锅包肘子、李鸿章烩菜、正定八大碗等均是值得尝试的佳肴除此之外...……更多
...盛。我时常想用“青枝绿叶”来形容青菜,虽然它没有枝只有叶,但霜打过的青菜少了苦涩,多了甘甜。腊月,我家就和青菜较上劲了。几乎是一日两餐,有时连早餐也不放过:香菇炒青菜、青菜头烩杂素,菜饭、菜粥、菜面条...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与来自全国各地的拉面精英汇聚海东一决高下。“我们新疆烹饪协会会长余贵涛对这次比赛很重...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...苏式面。每当我回想起在苏州的日子,心里总是充满了对面条的渴望。在苏州,面不仅仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我...……更多
体寒的女生看过来,多吃这5种温热食物,调理身体,冬天更暖和
...焖面。这个面真的好吃到爆炸,你试试就知道了!扁豆和面条一起焖,味道超级融合,口感也特别棒。简单易做,还特别美味,简直就是懒人福音啊! 材料就这么几样:扁豆来点,牛肉块也备上一些,还有面条也不能少。葱姜...……更多
通过将这些食材加入酸汤中,让荞麦面条更加美味可口
...血压、血糖的作用,对心血管健康有益。推荐食谱:荞麦面条荞麦面条是一道受欢迎的冬季美食,除了荞麦面外,我们还可以加入鸡蛋、葱花和豆芽等配料。豆芽充满了新鲜感,增加了口感的层次,而鸡蛋的香气在面条中四溢。...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
10月12日,被誉为行业发展晴雨表和风向标的第109届全国糖酒商品交易会(下称“深圳秋季糖酒会”)在深圳开幕,健康方便食品倡导者阿宽食品旗下的三款黑马产品汤真鲜、小鲜粉、高纤红油面皮一经亮相,便引起了现场经销...……更多
高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”
...作各种面食,如高粱面、高粱馒头、高粱饼等。高粱面食口感独特,营养丰富,具有一定的保健作用。2.煮粥:高粱与大米、小米等粮食搭配煮粥,既可增加粥的口感,又可提高粥的营养价值。3.制作高粱酒:高粱是制作白酒的...……更多
何来“旦旦面”
...贩用扁担挑在肩上沿街叫卖,担子一头是火炉,另一头是面条、作料,故名“担担面”。如今,担担面已遍布各地,早已由旧时的挑担叫卖改为店铺经营,甚至网上速递;但担担面这一名称依然保留着。担担面多将面条煮好后放...……更多
再贵也要吃,它是“天然降压食”!中老年:一周吃3次,血压平稳
...提案1、芹菜的烹饪技巧 将面粉、盐和水搅拌揉面,擀成面条后蒸熟;清洗干净的豆角、芹菜、黄豆芽搭配猪肉翻炒;最后混合调味料煮至入味,与面条搭配,香气四溢。2、享受烹饪乐趣 通过手工制作面条的过程,感受面粉在...……更多
春天蒸包子还得是这馅,营养是菠菜的十倍,鲜香味美,比苜蓿好吃
...体验。最后是包子的蒸制,火候和时间的掌握至关重要,只有适当的蒸制时间,才能保证包子的内馅熟透,口感鲜美。5、红苔菜肉馅包子的制作红苔菜肉馅包子是一道家常菜,制作起来并不复杂。将新鲜的红苔菜焯水后剁碎,...……更多
太原这家剃尖馆红了25年,开了四家分店,有一道菜是男人的最爱
...。茄汁面上桌以后,第一时间就是用筷子搅拌,保证每根面条都沾上了酱汁。山西人吃面的讲究:吃面配大蒜!我是吃不了蒜,朋友问老板要了一颗大头蒜,一大口面再来点蒜,绝配,能吃得了蒜的朋友真的可以试试。像我这种...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...大,却没有意识到农业才是促使秦强的真正的精华所在。只有提高了农业产出和粮食产量,才能养得起更多的人口,才能确保兵源、军粮供给。不仅如此,商鞅还鼓励垦荒,凡三晋来秦无地者,分付田亩,免三世劳役——其目的...……更多
臊子面 榆中的年夜饭
...点的切刀,一刀一刀地划,可根据需要,划成宽窄不一的面条 ,撒上干面,备用。第二道工序,也是最重要的工序,是调制臊子汤。选用新鲜的肥瘦适中的猪肉,切成肉丁,用姜末、酱油腌制,将适量的清油(最好是胡麻油)...……更多
越“难吃”的菜越养人!这4种菜或能清热、健脾,建议别错过
在我们追求美食的旅程中,往往有一种误解——只有口感美妙、味道浓郁的食物才能滋养身心。但事实上,有些让我们眉头紧锁、被贴上“难吃”标签的食物,却悄悄藏着对健康不可小觑的巨大益处。今天,我们将一起揭开这...……更多
分享一些简单又好吃的面条做法,让你成为面条大师
嘿,小伙伴们!今天我来分享一些让你简单又好吃的面条做法,让你成为面条大师!无论是清炒、汤面还是拌面,都能简单驾驭,接下来跟随我一起来学习吧!第一段:煮面条的诀窍首先,我们来谈谈煮面条的方法。选择宽窄...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...烩面郑州美食排行榜的冠军非烩面莫属!烩面以其独特的面条制作工艺和浓郁的鲜汤味道而闻名。细嫩的面条搭配上独特的烩汤和丰富的配菜,给人们带来了无穷的满足感。无论是独立店铺还是路边摊位,你都能找到独特的烩面...……更多
它是被忽视的“护眼冠军”,富含高维C高钙,健脾通便又护肝
...很美味。小贴士: (1)猪肉切片要薄而均匀,这样炒出的口感更加鲜嫩。(2)炒雪里蕻时火候不要过长,以免过度软烂影响口感。(3)如果喜欢口感更加清爽,可以在炒好的菜上撒上一些香菜碎或者辣椒丝增加口味。二、五花肉煸雪...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
...地方美食“九大碗”。 贺占军 郑昕 张晨俊 文/图 将一根面条反复拉到好几米长、把萝卜切到像头发丝那么细、用西瓜雕刻出聚宝盆造型……新学期刚刚开学,在秦岭脚下的陕西省蓝田县蓝田厨师学校,明厨亮灶上已“热辣滚烫...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...事先调制好的甜酱汁淋在炸好的肉片上,形成酸甜可口的口感。东北菜中的典型代表之一是锅包肉,它以外酥内嫩、酸甜可口而闻名。这一道佳肴的渊源可溯至清朝光绪年间。当时,哈尔滨道台府的厨师郑兴文将传统的焦烧肉条...……更多
淄博探索长者食堂长效运营路径
...应着周边50多个长者食堂。“我们主要生产馒头、花卷和面条,目前面食一天产量约600公斤。”北龙村党支部委员李炳文说。距离馒头坊不远处的油坊里油香浓郁。“俺领4桶花生油。”村民李文清拿着村里发的粮油券来兑换花生...……更多
一碗酸浆面 浓浓非遗味
...琚湾酸浆面美食竞技大赛活动举办,琚湾镇主要负责人向全国美食爱好者发出邀约。枣阳酸浆面的历史可追溯到清朝嘉庆年间,彭氏第五代传人迁居琚湾后,在南街制作销售酸浆面,并在祖传技艺的基础上进行创新,使得酸浆面...……更多
男子每天光吃菜不吃米饭,半年后,身体出现了哪些变化?
主食是人们餐桌上的主要食物,通常是指米饭、面条、面包等碳水化合物类食品。它们是人体获取能量和营养物质的主要来源,也是人们饮食习惯中的重要组成部分。在不同的国家和地区,主食的种类和名称各不相同,但它们...……更多
更多关于健康的资讯:
黔山之巅 炒饭论剑!哪碗才是你心中的“天花板”?
炒饭看似简单实则装着中国人的餐桌元宇宙一碗炒饭可谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼
2024-11-19 14:43:00
“玻切”手术与眼内注药,点亮39岁糖网患者希望之光
来源:新民晚报 近日,上海爱尔眼科医院成功为一位患有严重糖尿病性视网膜病变的39岁患者实施了复杂的眼科手术,帮助他重获视力
2024-11-19 14:46:00
宜宾市叙州区2024年县域城乡融合发展专题研讨班顺利结业
本文转自:人民网-四川频道观摩现场。李小丽供图为加强干部队伍政治思想建设,提升干部专业化能力水平,11月11日至15日
2024-11-19 14:51:00
支原体来势汹汹?乐药师霍香口服液助力抗击感染
秋冬季节,支原体肺炎来势汹汹,给人们的健康带来了不小的挑战。感染后,患者可能会表现出多种多样的症状,这让许多人在选择用药时感到困惑
2024-11-19 15:25:00
3 亿国人深受干眼困扰! 福柏眼科医院干眼诊疗中心正式亮相!
近年来,干眼症的发病率呈现出逐年上升的趋势,这与现代人长时间使用电子产品、环境污染以及不良生活习惯等因素密切相关。干眼症不仅影响着患者的日常生活和工作效率
2024-11-19 15:26:00
深圳永福医院血液净化室护航肾友“生命线”!
对于普通市民来说,血液净化中心可能是一个充满神秘色彩的地方。但对于大多数肾透析患者而言,这里却是他们紧紧抓住“生命线”的港湾
2024-11-19 15:26:00
撬动肿瘤界大会落地西安:大医集团整合黑科技给出中国方案
在这个初冬,一场关乎生命的盛会悄然降临古城西安。2024年11月14日至17日,由中国抗癌协会主办的中国整合肿瘤学大会(CCHIO)在这里召开
2024-11-19 15:28:00
孕期同房什么姿势最好,原来这才是更容易怀孕的最佳姿势
虽说怀孕期间同房的好处不少,但孕期同房什么姿势最好,也是很多准爸妈想要了解的问题。准爸妈在孕期同房时要尽量轻柔,应尽量避免剧烈的性交及不当的姿势
2024-11-19 15:44:00
应该从什么时候开始,需要警惕卵巢衰老的发生呢?
近年来,越来越多的年轻女性出现卵巢功能下降,甚至发生卵巢早衰的情况。众所周知,卵巢功能和女性健康息息相关。那么,我们到底应该从什么时候开始
2024-11-19 15:47:00
问止中医|大年后吃啥吐啥,母亲遭罪儿担忧
胃瘫(Gastroparesis)是由胃的神经肌肉功能失调引起的以胃排空障碍为主要特征的慢性症候群,常伴有胃窦动力减退
2024-11-19 15:48:00
问止中医|治中风中经络案例一则
中风之名首见于《内经》,而后历代医家文献对本病的论述颇详,诸方书将其列为首论,以其为人之大病,动关生死。在《内经》、《金匮要略》
2024-11-19 15:52:00
问止中医|乳腺结节不可怕,但也不能掉以轻心
随着健康意识的提升,很多人都开始定期体检。据统计,近八成女性体检出来患有乳腺结节,大部分女性“谈结色变”,担心乳腺结节是乳腺癌的前期病变
2024-11-19 15:54:00
贝蒂斯×2024全民健康大会,共赴健康未来
今日,由贝蒂斯橄榄油特别支持的“2024全民健康营养大会”在河南郑州成功举办。此次大会深入贯彻“健康中国2030”规划纲要
2024-11-19 16:37:00
郑州民生耳鼻喉:生活中常见的“耳鼻喉健康九大误区”,请知悉!
耳鼻喉作为人体的重要器官,不仅承载着听觉、嗅觉、呼吸、发声和吞咽等重要功能,还位于免疫、防御的前沿。今天,郑州民生耳鼻喉医院门诊部张思叶主任带领我们了解“耳鼻喉的九大误区”
2024-11-19 17:07:00
中科御方|东亚医学的根与魂:中医的深远影响
中医,这个拥有数千年历史的古老医学体系,就像一颗耀眼的恒星,其光芒辐射到东亚各国,深刻影响着这些国家的医学发展。从日本到韩国
2024-11-19 17:07:00