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...梧桐引凤凰传说的最早的文字记载。提到梧桐,相信很多南京人脑海中呈现的是在市区道路两侧葱葱茏茏、遮阴避日的行道树。这些梧桐行道树,伴随着南京城百年的变迁,是“土生土长”的“金陵人”,百年的成长,让他变得...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
... 邵圣懿许诺寻味典籍美馔说到南京美食,自然绕不开老南京人最津津乐道的“金陵菜”——京苏大菜。历史上,京苏大菜汇聚了官府菜、市肆菜、民间菜、清真菜、素菜、船菜等烹饪特色,集众家之长,独创了令人回味无穷的...……更多
南京秦淮河夜景照明项目荣获阿拉丁神灯奖
...生活更美好。秦淮河、玄武湖、长江大桥……这些江苏人南京人心中永不磨灭的故乡印迹,在光影描绘下灼灼其华,更有一份诗意。让我们品诗而游,共赏璀璨夜金陵!玄武湖:“博爱之心”为你怦然而动辉辉远洲映,暧暧澄湖...……更多
从独特家风看南京文化中的家国情怀
...“明远楼”作为南京最古老的土著,金陵甘氏一直被视为南京人的骄傲。位于南捕厅的甘熙故居,是人们对甘氏最直观的认识,这是南京现存规模最大、保存较完整的多进穿堂式晚清私人住宅。甘家堂号“友恭”,意即兄友弟恭...……更多
民国时期的周馥家庭
...得南京大学文学院程章灿教授有篇“清朝历代两江总督,南京人为何最喜欢周馥”的文章,通过列举周馥署理两江总督时的几则事例,拿周馥与前几任总督比较:“刘坤一、张之洞、魏光焘是在周馥之前的三任总督,他们先后接...……更多
南京外国语学校学生与艺术家共创“我们的梧桐树”
...为主角。因为梧桐树作为南京的城市符号之一,也是每个南京人对这座城市的感情寄托。 南外的师生与艺术家选用柔软、无害、环保的毛线“拥抱”中山南路西侧38棵梧桐树,为其作装饰性包裹,通过艺术公益创作,为梧桐注...……更多
...籍出发解锁食物的前世今生。比如在清明前夕,视频针对南京人“吃野菜”的仪式感,在南京桃源谷围炉而坐,讲解古籍中记载的“七头一脑”,以及野菜的“最佳搭子”。古籍整理对赓续地方文脉极为重要,从整理出版到数据...……更多
甜蜜年味 非“藕”莫属
...金陵晚报就爱这糯叽叽的一口甜蜜年味 非“藕”莫属▲南京人爱吃的杨家冰糖蜜汁藕。□金陵晚报/紫金山新闻记者 曹丽珍 文/图“年三十的饭桌上,怎么能少了这道蜜汁藕呢,老南京人都爱这糯叽叽的一口!趁这会儿还没排队...……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
...晨报/爱南京记者 金磊)“没有一只鸭子能游过长江”。南京人爱吃鸭是出了名的,5月18日,南京首届“鸭韵汇”暨秦淮区餐饮美食嘉年华在南京秦淮区鹏欣·水游城盛大启幕,盛源祥、绿柳居、谈守梅、南京桂花鸭、金陵食府...……更多
美国人林登的中国情缘
...的砖基上。”在南京的日子林登觉得“非常非常好”,“南京人很热情、很包容。”这座城市深厚的历史文化底蕴也给他留下了深刻的印象,“南京人对城市的历史,感觉很自豪。所以他们非常愿意分享,跟我交流了很多。”这...……更多
...它参与建构了城市风景线,代表着城市的壮丽。明城墙,南京人最爱的“民城墙”,蕴藏了南京丰富的文化历史和风土人情,是南京人得以栖息的一处精神家园,是对石城南京最形象最具体的补充和说明。世代生长于这座“围城...……更多
一场秋冬宴品出 这四十年深厚底蕴
...的是南京金陵饭店中餐厨师长李骏杰。和所有土生土长的南京人一样,李厨少年时期就对金陵饭店有一种独特的向往。1996年从旅游学校毕业后,他没有丝毫犹豫地选择了金陵饭店,一转眼已经过去了27年。多年来他专攻案板技艺...……更多
...金陵特有物产,第一次被推向了全国和世界。瓢儿菜作为南京人喜爱的本地菜,在南京城乡妇孺皆知,也被众多志书记载,除了前文提到的《江南通志》《随园食单》《白下琐言》《炳烛里谈》《白门食谱》,还有清末民初龚乃...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...为独当一面的厨师长。每年年夜饭,他都会将这道菜送上南京人的餐桌。“三鲜烩鱼肚是南京人必点的年夜菜,我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯(记者 黄琳燕 周容璇)“上菜...……更多
南京水稻种植面积、单产、总产连续3年稳步提升
...升。作为我国东部地区重要中心城市、长三角特大城市,南京人多地少,土地资源不足,水稻种植规模和产量并不占优势,但种植面积、单产、总产却能连续3年稳步提升,这背后藏着怎样的“秘诀”?良田良种良技,丰产丰收...……更多
“打卡中国·古韵潮音——你好,江苏!”网络国际传播活动在宁启动 向世界传递江苏“古韵潮音”南报网讯(记者邢虹程锦欣)为深入发掘江苏的中华文化符号、中华文明精髓,展示中华民族现代文明建设成果,增强中华文...……更多
...鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。据统计,刚刚过去的元旦假期,全市接待游客量达486.1万人次,金陵美食成为八方来客的“必尝品”,带动了全市...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...鸭血粉丝、酒酿元宵、牛肉锅贴等特色美食,不仅是专属南京人的舌尖记忆,也是吸引游客消费品尝的城市名片。1月7日中午,老鼓楼汤包夫子庙门店里坐满了前来吃饭的食客。总经理耿娟告诉记者,进入2024年,店里生意非常好...……更多
第三届江苏特色伴手礼名单揭晓,60款产品“榜”上有名
...─“厚重”得益于历史。金陵鸭肴甲天下,南京冠生园将南京人喜欢的鸭血粉丝汤装进轻便携带的礼盒,呈送给全国各地的美食爱好者,让“金陵味道”香飘更远。──精致源自匠心。一条苏绣披肩揭开“老字号”企业的“神秘...……更多
全民阅读,“上新”!
...、博物馆里都可以读书各种新颖的阅读空间,让阅读融入南京人的日常生活。昨天,在南京地铁夫子庙站,“书香·文枢·人海”——南京地铁“文枢车站”正式发布,活动通过“文学+艺术、文学+阅读、文学+出行”跨界融合的...……更多
江苏南京:绽放时代光彩 彰显独特魅力
...曲家、演奏家卞留念是第三届江苏发展大会的嘉宾。作为南京人,他常挂在嘴边的话是“南京这片土壤滋养了我”。每次回南京,他都深深感受到这座城市浓厚的文化氛围。昨晚,青奥双子塔上演以“情系江苏、共筑梦想”为主...……更多
历史上的“布衣皇帝”,竟是著名的北京烤鸭的鼻祖?
...(今天的南京)?对,你不是最后一个知道的。众所周知,南京人对鸭子非常偏爱,并将鸭子吃到了极致,一千个南京人有一千种“吃鸭大法”,当地还流传着一句顺口溜“没有一只鸭子能活着走出南京”。不过这句话,事实证明...……更多
“金陵金领”在第十六届留交会上大放异彩
在第十六届留交会上,“金陵金领”高层人才猎聘会这一“金字招牌”表现出色。此次猎聘会推出了包括阿里巴巴集团、江苏叁度友信科技文化有限公司、南京圣和药业股份有限公司等 60 家优秀企业的 300 余个高薪职位,其中...……更多
...,多角度生动地解读南京的个性。陶塑人面像憨厚的面孔南京人最早长啥样?1983年,距今约五千年的陶塑人面像在南京市浦口区营盘山新石器时代晚期遗址出土。月牙似的眼睛、宽大的鼻子、隆起的颧骨、外扬的下颌,张开的...……更多
...,我们店里的人也明显多了起来。”“二月二,龙抬头,南京人在这一天去理发,是一种流传已久的民间风俗,也是一种美好的期盼,希望自己或家人能够像龙一样‘抬头’,意思就是鸿运当头,有所作为。”中国作家协会会员...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...耳、胡萝卜、黄花菜、香菇、香干等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫“十样菜”。对于南京人来说,少了素什锦就不叫过年。“从我记事起,每年进入腊月,家里的老人就要开始忙着做素什锦了。”家...……更多
解锁在南京运动过年的N种可能
...陵晚报/紫金山新闻记者 丁媛媛体育消费新场景,已陪伴南京人走过三轮春夏秋冬,成为市民休闲健康生活的“优选”。昨日,由市民票选出的三类别共计32家“最受欢迎体育消费新场景”正式出炉,春节长假将至,让我们看看...……更多
金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌
...四大名菜之一。现在,炖生敲已经走进寻常百姓家,成为南京人年夜饭餐桌上常吃的佳肴。 ……更多
南京必吃的十大美食,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷!
...么能不提金陵盐水鸭呢?这道菜可是南京的招牌菜,也是南京人的骄傲。盐水鸭皮薄肉嫩,口感鲜美,鸭肉在盐水的浸泡下,既保持了原汁原味,又增添了一丝咸鲜味。吃上一口,鸭肉鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能。2、鸭血粉...……更多
...时代新习俗。第37届中国.秦淮灯会如期而至。秦淮灯彩是南京人永远不会错过的新年盛景。今年灯会创新开启“行进时观景+沉浸式体验”亮灯仪式,各类造型精美、设计精巧的灯彩,邀请市民现场感受新年美好祝福。开启第六...……更多
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李煜与小周后之间有何故事
在历史上的昏君有很多,从商纣王到溥仪每一个朝代的没落似乎都是因为皇帝的昏庸。然而,就算不是末代皇帝也有不少的皇帝做事十分的荒淫无度
2024-06-27 20:32:00
和珅背后的最大靠山是谁,是乾隆吗
无论是古代还是现在,腐败问题一直是一个重大的问题。历史上最大的贪官是和珅。他太贪婪了,能吞下多少就吞下多少。在他家被查抄后
2024-06-27 20:32:00
四爷的得力干将李卫,最后结局如何
四爷就是这样在最后一刻绝杀,打败其他几个兄弟登基的。但是,先皇生前留下的圣旨也不是临时起意就写的,肯定是经过深思熟虑,才会确定继位人
2024-06-27 20:35:00
苏麻喇姑为何在清宫有极高的地位
苏麻喇姑,一个一年擦一次澡、完后还要将擦澡水喝掉的女子。她一生不吃药、不结婚,活到了九十多岁。她仅是一位宫女,但在宫中却有崇高的地位
2024-06-27 20:33:00
慈禧宠爱的四格格结局如何
晚清的时候国家处于风雨飘荡之中,一方面山河破碎百姓处于水深火热之中,另一方面腐朽的统治阶层依然只顾奢侈享受。这其中的代表就是慈禧太后
2024-06-27 20:34:00
张廷玉被乾隆抄家,那他抄出了什么
1735年,雍正病危,临终之时,他为太子弘历选定了三位顾命大臣,其中之一就是张廷玉。雍正深知弘历的禀性,因为担心他会亏待张廷玉
2024-06-27 20:34:00
清朝末年,社会动荡,内忧外患,外有帝国列强侵华,内有太平天国祸乱,而这样的帝国却在一个女人手里,这个人就是慈禧太后,慈禧太后虽然不是皇帝
2024-06-27 20:38:00
乾隆禅位后的三年,他都干了什么
中国拥有上下五千年的历史,其中两千年都处于帝王统治的封建时期,在封建时期里诞生过422位皇帝。其中乾隆就是这四百多位统治者中最长寿的一位皇帝
2024-06-27 20:45:00
和珅贪污的钱比清代15年的总收入还多,为何嘉庆花了一年就没了
明代末年,兵荒马乱。心藏抱负的崇祯皇帝,却无力回天,外有后金政权虎视眈眈,内有奸臣当道擅权,此外连年干旱蝗灾鼠疫横行,这种内忧外患的死局
2024-06-27 20:37:00
顺懿密妃为何被乾隆尊为皇祖顺懿太妃?
清朝(1636年-1912年),是中国历史上最后一个封建王朝,共传十二帝,统治者为爱新觉罗氏。从努尔哈赤建立后金起,总计296年
2024-06-27 20:36:00
介绍慈禧太后的养生秘方
女官德龄在其所著的《御香缥缈录》中记载慈禧到老60岁时:“肌肤白嫩光滑如同少女一般,细腻光润,嫣然一笑,姿态横生,令人自然欣悦
2024-06-27 20:44:00
雍正最器重的皇子,弘时后来什么结局
根据历史上的一些说法,雍正有一个儿子弘时,他最后死是因为被雍正给处死的,要知道这可是父子两个人,即使雍正再不疼爱这个儿子
2024-06-27 20:35:00
纯惠皇贵妃为什么没能和乾隆合葬
在清东陵的裕陵中,葬着乾隆帝和他的五位后妃,除了他心中的白月光孝贤皇后富察氏以及嘉庆帝生母孝仪皇后魏佳氏外,还有几位宠妃
2024-06-27 20:38:00
康熙皇帝的\
清朝最有能力的皇帝当属康熙了,他8岁就开始登基,14岁亲政,跟着打掉鳌拜,成年后的康熙皇帝先后作战,分别对三藩、明郑、准噶尔发动进攻
2024-06-27 20:35:00
历史上哈密瓜的名字是怎么来的
随着交通工具的不断提速,人们外出越来越方便,运送物品的速度也有了质的飞跃,因此无论你身在何处,都很容易就可以上享受到世界各地的美食
2024-06-27 20:52:00