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“寻味鲁菜 华礼飨宴”古贝春之夜泰安盛宴即将启幕
#寻味鲁菜 华礼飨宴#寻一方风土,飨一席鲁宴,品一方美酒全国联动鲁菜传承之旅·泰安站古贝春之夜,即将璀璨启幕 ……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
11月24日,“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛在东平大宋不夜城举行,来自泰安市各个区县的近百道优秀创新菜品参加现场评鉴。比赛现场(王震 供图)糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...天相继抵达。期待美食为媒的山海之约,期待食指大动的飨宴盛情。 ……更多
济南鲁能希尔顿酒店及公寓共庆主厨季五周年,御玺中餐厅与開全日餐厅主厨匠心呈现泉城时令风味
...美食佳酿的同时,让窗外的醉人景色再为您献上一场视觉飨宴。近日,济南鲁能希尔顿酒店及公寓举办了一场别开生面的“泉水宴”品鉴活动暨新品发布会,为御玺中餐厅这间云景餐厅再添一抹璀璨的文化与美食盛宴。活动现场...……更多
从山东餐饮品牌巡礼看鲁菜振兴,凯瑞、超意兴等品牌闪耀全国舞台
鲁菜,这张蕴含深厚文化底蕴与鲜明地域特色的山东名片,在近年来餐饮市场的激烈竞争中,遭遇了来自川菜、粤菜、湘菜、徽菜等众多菜系的有力挑战。然而,随着2024年山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动,一股...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...,烟台餐饮与住宿行业协会协办的“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,来自中央和省级主流媒体的记者、自媒体创作者、摄影大咖、评论员等20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样...……更多
揭秘八大菜系之首:鲁菜的五大代表菜惊艳亮相!
八大菜系之首的鲁菜代表菜:品味千年的烹饪艺术在中国的饮食版图中,鲁菜以其深厚的历史底蕴和精湛的烹饪技艺,荣登八大菜系之首。今天,就让我们一起探寻鲁菜的代表菜品,感受那份源自历史深处的味道与魅力。一、...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...都独具风格。东方白鹳作为上过央视的东营餐饮品牌传承鲁菜手法主厨们秉承匠心,将“观色、触形、听声、闻香、品味”融入不同菜品中,为顾客呈现沉浸式五感盛宴,品味东营城市美食之韵。采用一年四季时令食材,以不时...……更多
鲁菜鲁品进京记
...府驻北京办事处(以下简称山东省驻京办)策划开展的“鲁菜鲁品进京”系列活动就是其中一环。鲁菜是中国八大菜系之一,是北方菜的代表,也是中国家常菜的基础,更是在外山东游子味蕾难舍的情怀。为贯彻落实山东省委、...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双提升,以满足市民日益增长的餐饮消...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...交融走进中国,你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
2024“儒享味来”——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会在济南举行
6月7日,山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省鲁菜研究会联合山东巧媳妇食品集团有限公司共同举办了“儒享味来——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会”。来自山东大学、科研院所、部分行业协会的专家学者和鲁菜知名烹饪大师齐聚...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...(记者 管晓慧 见习记者 王文新)日前,从“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
记者钟建军12月23日上午,作为“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历...……更多
揭秘鲁菜:为何能稳坐八大菜系之首?
💡揭秘鲁菜:稳坐八大菜系之首的奥秘在中国的饮食文化中,鲁菜以其独特的风格和口感,历经千年仍稳坐八大菜系之首。那么,究竟是什么原因让鲁菜能够在众多菜系中脱颖而出,成为中华美食的佼佼者呢?一、🔥深厚的历...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
本文转自:烟台日报第二届烟台鲁菜发展大会暨鲁菜产业赋能工程颁奖典礼昨日举行——为优秀“鲁菜人”颁奖市民在展销会上参观获奖作品。本报讯(YMG全媒体记者 衣玉林 通讯员 宋瑞鹏 摄影报道)4日上午,“群星璀璨·鲁...……更多
超燃!老城老味民间厨艺大比拼 精彩!味道传递鲁菜文化
...“大观园”上空美食飘香。2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节济南味道系列评选活动——老城老味民间厨艺大赛火热举行,来自泉城的民间烹饪高手各展绝活儿,为广大市民呈现了一场精彩绝伦的美食较量。美食,是...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
...作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人参加培训,并取得结业证书和职业技能等级证书。本次培...……更多
探寻京鲁之光,对话赓续未来,联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”来到泉城济南
...”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华(鲁菜)非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主,以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席,嘉宾们围绕京鲁菜市场机遇、行业现状、爆品打造等话题交融思...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑦名厨亮技,鲁菜大师秀出拿手菜
亮刀工,秀绝活,鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。 ...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...转自:烟台日报跟随榜单,“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯(YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道)鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都②金海湾大酒店——观山看海 鲁菜飘香
观山看海,金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动,第二站走进烟台金海湾大酒店,壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。 (制图 邵舒琨) ……更多
打卡鲁菜之都| 在“烟台饭馆”里感受烟火街巷“家”的味道
记者钟建军烟台既有传统鲁菜的老味道,也有推陈出新的新菜品,用不同的本地食材和烹饪技艺,演绎着仙境人间里的烟火万象。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第六站走进所城里文化...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
说到济南的美食,怎能不提那些地道的鲁菜呢?今天,就让我们一起走进位于趵突泉附近的燕丰楼,品尝那些让人回味无穷的鲁菜佳肴吧!一踏入燕丰楼,就被那股浓浓的鲁菜香气所吸引。一楼明档点餐区,各种食材琳琅满目...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
近日,乳山市人社局开展“海虹宴”专题鲁菜师傅创业能力提升培训班,共有27人参加培训。本次培训设置评估市场、电商直播、海虹宴制作技能、创业扶持政策等内容,普及创业知识,激发创业热情,促进劳动者增收致富。“...……更多
打卡鲁菜之都|龙须面能穿针,面塑传神!学院教师秀技艺引赞美
记者 钟建军12月23日,作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前,主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点,以及...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都④福山宾馆——要想吃好饭,围着福山转
...饭,围着福山转”。一句朗朗上口的顺口溜,道出了福山鲁菜的魅力。福山是鲁菜最早的发源地之一,有“鲁菜之乡”之称号,也是中国著名的四大烹饪之乡。12月22日,“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...脱胎于黄河入海口的东营菜正是其中之一。“新时代 新鲁菜”圆满结束东营原创菜入选100款最具价值新鲁菜12月18日至20日,“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的...……更多
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《白月梵星》玲珑之死带走了阿妩,妖王常媚终是活成了阿姐的模样
世人只知,狐族圣女玲珑为爱而死,却不知,她的死也带走了曾经的阿妩。在玲珑死后的一千年里,阿妩从未放下过阿姐,她为护玲珑的血脉
2025-01-17 18:02:00
《驻站》直到王东雨上门求婚,常胜才明白,周颖当初挑上他的真相
在剧中,常胜和周颖一地鸡毛的婚姻,可以算是绝大多数人的真实写照。一个讲究顺其自然,只会对身边的事物安于现状;一个讲究主动争取
2025-01-17 18:03:00
30年不塌房,任贤齐严选出年轻一代的新冰茶
撰文|巴芮严格地把控 时隔20年,任贤齐再次成为冰红茶的代言人。真是神奇,在经历了如此漫长的岁月之后,冰茶升级换代,但依然是全球唯一一个能够依靠单一口味制霸的超级品类
2025-01-17 18:03:00
8.6分“细田守佳作”首登内地银幕《穿越时空的少女》在影院等你
文| 海妖热衷奇幻设定,是对细田守最大的误解1月11日,在几乎没任何宣传阵仗的情况下,细田守的《穿越时空的少女》以4K高清重制的高规格在内地影院上映了
2025-01-17 18:03:00
《国色芳华》胜意与王擎复婚,大家先别骂,她才是剧里最可怜的人
在最新的预告中,胜意辞别牡丹,带着钱财回到了家里,胜意精心打扮了一番,本想着自己赚了钱便不会被家人轻视,没想到仍旧免不了一顿数落
2025-01-17 18:03:00
《驻站》直到被赵广田出卖,常胜方知,周桦鹏竟与郑义是同伙
近期,由郭京飞、陈数、李浩菲、阿如那、张瑞涵、林永健、孙艺洲等主演的都市公安剧《驻站》已经进入高潮阶段,随着张莱西的再次作案
2025-01-17 18:04:00
本来奔着李现才追剧《国色芳华》,不曾想半路被男七号路转粉!
丁梓光出品,果然必属精品!前有刘亦菲和李现的《去有风的地方》,今有杨紫和李现主演的《国色芳华》,同样带动了地方的经济发展
2025-01-17 18:06:00
赵今麦全新悬疑剧《漂白》开播,你绝对不想错过的精彩!
今日,由郭京飞、王千源、赵今麦领衔主演的 14 集犯罪悬疑剧《漂白》正式发布定档预告,并官宣于今晚 6:00 起在爱奇艺迷雾剧场全网独播
2025-01-17 18:07:00
《名侦探的假期》行至马耳他,探访中医武术传承地
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)轻推理旅行综艺《名侦探的假期》第五期,于近日上线。嘉宾们探访当地的中医中心和武馆
2025-01-17 18:37:00
《唐探1900》惹争议,让王宝强吃“马粪”,遭网友吐槽后连忙删除
2025年电影春节档就在眼前啦!最近有业内爆料,这一次春节档会提前10天开预售,要知道预售票房可是关系到首日排片呢,春节档三天定生死
2025-01-17 18:38:00
《驻站》直到赵广田投案自首,常胜才发现,货盗主谋根本不是郑义
改编自晓重所著同名小说的《驻站》,伴随着神秘人的出现,已经逐渐发展到了高潮阶段,而关于这个神秘人的身份,也就自然成为了大家猜测的重点
2025-01-17 18:38:00
《驻站》直到郑义自首,常胜才发现,张莱西背后的神秘人是李东
都市公安剧《驻站》正在热播,该剧主要讲述了男主常胜在历经职场打压和离婚危机后,意外在东寨村找到自我价值的故事。在花城派出所任职时
2025-01-17 18:39:00
李子柒动态比静态好看!最新露面扛住高清镜头,果然技艺增强底蕴
李子柒回归大众视线后动态不断,近期又和几位非遗传承人们一起参加了华彩传承晚会,发表自己对于非遗的感悟和态度,带头宣传中国传统文化
2025-01-17 18:40:00
《驻站》直到郑义牺牲,常胜才发现,张莱西背后之人竟是魏小齐
首部以郭京飞领衔大男主打造的《驻站》,伴随着货盗主使神秘人的出现,已经逐渐将剧情推向了高潮,作为极具特色的一部公安题材轻喜剧
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文|兰杰编辑|乔芊2024年年末,广电总局网络视听司、北京市广电局联合约见字节旗下红果短剧(简称“红果”)的主要负责人
2025-01-17 18:41:00