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古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...独特口感及历史文化背景。他们表示,耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点,成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华...……更多
【新春走基层】传统黄酒添年味 故城醇香满街巷
...草、三七、当归等二十一种中草药,采集纯天然泉水,由古法酿制,经过约100天左右的酿制发酵而成。“每年农历七月七采曲,整个酿造过程中要经历泡米、蒸米、晾酶、拌曲、发酵等多道工序,每道工序都会影响最终成酒的口...……更多
纯粮酿造 白酒厂家直销惠 限时钜惠购 买一箱再送一箱
...限时尊享 双重惠礼】购一箱赠一箱,双重醇香盛宴!【古法酿造 纯粮精华】品味匠心独运的醇厚,入口如丝般绵柔,余香缭绕,回味无穷。每一滴,都是时间的恩赐,每一口,都是传统的致敬。【品质至上 原料严选】只选用精...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...醉其中。进入厂区,发酵车间,五谷与酒曲在100多个大型古法窖池里酝酿;蒸酒甑,热气升腾处,纯净的新酒汩汩流出;文化展厅,地方独特酒文化一眼千年……峡山美酒历千年推崇而不衰,甘冽潍水,五谷纯粮,聘请当地从事...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
...报把葡萄酒城的故事讲给世界听!烟台葡萄酒产区举行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月,仙境如画,葡萄丰收,满园芬芳。10月25日,“醇香烟台·微醺世界”烟台葡萄酒产区媒...……更多
温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺入选 “非物质文化遗产”名录
...粮固态酒酿造工艺逐步成熟规范发展至今。 守其艺 秉持古法终不悔温和酒酿造技艺在近千年的代代相传中,一直秉承着老五甑纯粮酿酒技艺,注重纯手工工艺酿造技术。从原料的甄选到成品酒出厂,整个过程始终贯穿“以质为...……更多
醇香味道以“硒”为贵
...负责人姜海平说:“2008年成立公司以来,我们一直传承古法酿制工艺,‘晋阳府’牌系列产品已经有5大类、100多个品种。去年,全市扎实推进农业‘特’‘优’‘精’战略,大力推进富硒农业产业,为我们推进醋产品提档升级...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
...油的“修炼”时长。对巧媳妇而言,酱香酿造早已嵌入其古法技艺传承的肌理之中,也镌刻在百年匠心独运的老味道里。回归最初的起点,一切皆源于一粒大豆。筛选与溯源,是大豆旅行伊始要经历的第一道考验。作为酱油的主...……更多
苏轼与西凤酒的历史渊源与文化传承
...型白酒典范,誉满华夏、香飘九州。每一滴西凤酒,都是古法酿造技艺和千年文化底蕴的完美结合;每一杯西凤酒,都蕴含了中华民族传统文化的深厚内涵。 ……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...子糯高粱、优质小麦和水等资源,采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调,酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点,成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求,通过“...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事,是一辈又一辈的接力。百年前,康盛隆冯氏祖先兢兢业业,研制出酿酒良方,用一生勤勉的付出,在赤水河畔开创了酱香传奇,自此...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...的世界。你知道吗,真正的粮食酒,它们的制作过程讲究古法,坚持使用纯粮酿造,不添加任何化工原料,每一滴酒都蕴含了酿酒师对这门古老艺术的尊重和热爱。这样的酒,每一口都能喝出粮食的香气,回味无穷。粮食酒的酿...……更多
古法+新技 揭秘琼中这家山兰酒庄如何酿造山兰美酒
...,存在易变质、酒体浑浊、保质期短等问题。如何在酿造古法中注入新技术,让山兰酒保持原有美味,又能清透明亮,长期贮藏?近日,记者来到位于琼中的海南山栏酒庄有限公司酿酒车间一探究竟。海南山栏酒庄的陈酿原浆。...……更多
...理念,以生态环保、有机无污染的优质酿制原料,延续传统古法纯粮酿造工艺、结合现代科学技术,用匠心打造泸康精品,其酿造工艺延续传统的“老五甑”酿酒技艺,已历经四代传承。泸康酒酿制以优质高粱为原料,黄洋河畔深井泉水...……更多
【高质量发展看贵州·海报】赤水千年晒醋焕发生机
...始于晋汉时期、盛于明清的赤水晒醋。赤水晒醋因其采用古法酿造,醋坯和成品醋都在阳光下长久曝晒而成,故称晒醋。设计:张亮文案:杨娅一审:汤成伟二审:王利环三审:李蓓 ……更多
酱油酿造技艺的“守缸人”
本文转自:广州日报增城石滩豉油坚持古法酿造,保持浓香飘溢的独特风味酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。 广州日报讯 (全媒体记者夏强摄影报道)走近位于增城区石滩镇麻车村的澳...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌,传承了古法茅酒酿造工艺,以宫廷中药秘方制作大曲,保留了有益活性成分。这一独特的酿造工艺,使得圳沃酱酒在口感上具有浓郁、纯正的酱香,深受消费者喜爱。 此外,圳...……更多
高粱红了!“粮心杜康”的基因密码
...叉装甄、老五甄工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧等古法工艺,每个环节都严格遵循古训,一丝不苟,最终酿就一瓶杜康醇柔美酒。如今,诞生于洛阳的杜康品牌,凭借着杜康历史厚重的品牌积淀与中国酒祖的文化标识,以...……更多
敬拜酒祖,传承创新|2024甲辰年赊店老酒祭酒祖大典举行
...品质与酿艺传承的不可分离。 赊店老酒秉持传承千年的古法与非遗传承人陈新建大师世代传承的技艺,在“老五罐”“混蒸续渣法”基础上,遵循“稳、准、细、净”的工艺要求,采用特殊工艺低温入百年泥池老窖,精心酿造...……更多
河北昌黎葡萄酒酿酒师:24年坚守为美酒
...餐桌上不可或缺的小情调。然而,人们只记住了这醉人的醇香,却不知,这香味背后,还有一群执着的守护者。【解说】47岁的段雪荣便是其中一员,1999年,她从(原)西北农业大学葡萄酒学院发酵工程专业毕业后,来到河北昌黎...……更多
四特酒玺藏·拾喜获业界大奖,彰显江西白酒文化力量
...着手,历时15载,经60年窖龄红褚条石老窖储藏,由天工古法工艺120天超长发酵。采用现代检测分析手段评级入库,陶坛存贮陈酿,定期盘勾和品质筛选,科学定向陈储,优中选优,辅以30年以上陈年老酒,终成传世“玺藏”。这...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今已传承了三百多年,是中国北方...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
11月27日,工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节,位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象,工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作,供应冬季市场。河北...……更多
新春走基层丨三明泰宁:米酒酿出乡村“好滋味”
...酿制过程看似简单,但酿造过程很辛苦。按照传统工序,古法酿酒工序繁复,每一步都需要仔细和耐心。“她家的米酒醇香温润,喝了口不干、不上头,价格又实惠。”前来买酒的村民老黄称赞道。10余年来,余秀凤每年卖酒1万...……更多
天华山下黄酒飘香
...兑上纯天然的山泉水,手工酿造出的黄酒色泽黄澄透彻,醇香浓厚,有口皆碑。”忙着给客户打包黄酒的刘研表示,逢年过节,温上一壶黄酒,有了酒香,年味就更足了。“最近我们接到了很多饭店的订单,这两天又卖了2缸黄...……更多
探访福禄村酸菜酿造
...裹满玉米糊的大肉芥菜码入干净的菜缸里。“我们村有用古法酿造酸菜的传统,福禄酸菜在十里八乡小有名气。”李国新介绍,合作社目前有35户社员,种有近300亩大肉芥菜,每年可酿造近15万公斤酸菜。由于福禄酸菜颜色金黄...……更多
...爆满。体验芦台春传统的酿酒技艺,浅酌原酒初成的浓厚醇香,漫步香气四溢的原酒贮窖,作为极具吸引力的互动性工业旅游项目,不少参观者特地从外地赶来,领略宁河独特的地域特色,了解酒文化的发展历程和制作工艺。近...……更多
坚守与传承 于成龙酒业2023重阳封坛仪式盛大启幕
...选高粱、可追溯至白垩纪玄武纪时期的天然古泉水、于氏古法制作的杏仁古曲,再以古坊独特的窑洞古法进行藏酒,最长深达168余米的窑洞恒温恒湿,形成绝佳的储酒场所,六古品质齐具,酒水更加绵甜爽净香醇,消费者入口即...……更多
黄河文化、大漠星空……全国网络达人带你看中卫!
...行程中,网络达人们先后来到中卫市香山公园、66号公路、黄河宿集、星空在野民宿、沙坡头景区、星星酒店、钻石酒店、沙漠图书馆,海原县博物馆、海原县非遗基地,中宁县黄羊古落旅游度假区、丰安屯旅游度假区等地打卡互动,...……更多
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前景广阔 政企发力 ∣ 2024全国文体康旅装备贵州会坚定与会者产业发展信心
7月5日,主题为“文旅康旅 装备支撑 走进多彩贵州”的2024全国文体康旅装备贵州会在贵阳举行。会上,新时期文体康旅装备产业发展的新举措
2024-07-07 01:33:00
央视热播贵州剧 |《沸腾的群山》第二集剧情:天寒地冻 但人心不能冷
7月2日,电视剧《沸腾的群山》在中央电视台电视剧频道(CCTV-8)21:30开播。首播收视率达到0.8309%,市占率达到6
2024-07-07 01:33:00
思南县乌江文化研究学会产生新一届学会班子
7月5日,思南县乌江文化研究学会第二届全体会员大会召开,大会选举产生了新一届学会领导班子,田永红当选为新一届学会会长。悠悠思南
2024-07-07 01:33:00
开阳:法治宣传进校园
7月5日,在暑期即将来临之际,开阳法院干警到该县第五中学开展“树牢法治意识 护航青春梦想”法治宣传活动。讲座中,开阳法院审管办干警杨春艳用通俗易懂的语言为学生们讲述了《中华人民共和国未成年人保护法》及《预防未成年人犯罪法》
2024-07-07 02:04:00
昆明城市和旅游形象宣传营销暨2024昆明旅游避暑食菌季活动启动
7月5日的昆明,最高温23℃。在长水国际机场机场出发大厅、云南木水花野生菌交易中心片区的野生菌餐厅,昆明城市和旅游形象宣传营销暨“菌俏昆明•菇凉一夏”——2024 昆明旅游避暑食菌季活动火热启动
2024-07-07 02:35:00
7月6日,从中国安能武汉救援基地获悉,按照中国安能现场部署,武汉救援基地在现场已投入专业操作手驾驶推土机、挖掘机、自卸车等工程机械正在决口处进行堤防两侧的裹头抢护
2024-07-07 02:35:00
7月4日,来自新疆维吾尔自治区阜康市晋阜小学的师生来到小店区光明小学参观学习,晋疆师生携手交流,增进友谊。在光明小学校长的陪同下
2024-07-07 03:30:00
省人社厅联合省市场监督管理局、省行政审批服务管理局7月5日下发《关于进一步做好经营性人力资源服务机构管理工作的通知》,从8月1日起
2024-07-07 03:30:00
杏花岭区剪纸展览开展
图为市民参观剪纸展览7月5日,山西省旅游发展大会杏花岭区剪纸展览在多彩城开展,该展览为期10天。此次展览是为配合山西省旅游发展大会在太原举办而开展的配套系列文化活动之一
2024-07-07 03:30:00
7月4日,市委人才办在阳曲县店子底村举办了主题为“弘扬爱国奋斗精神建功立业新时代”的市委联系服务专家国情研修日活动,19位本土专家和4位来并挂职的中央及省博士服务团成员参加
2024-07-07 03:30:00
相关企业22家!贵阳贵安体旅装备制造产业产值约140亿元
7月5日,记者从2024全国文体康旅装备贵州会上获悉,目前,贵阳贵安体旅装备制造产业产值约140亿元,拥有生产与制造相关企业22家
2024-07-07 03:36:00
【多彩新论】大力支持文旅装备制造品牌培育和市场推广
文旅装备制造业的发展要结合消费市场培育一批具有自主品牌、创新能力和竞争实力的户外运动龙头企业。要支持企业开展品牌推广活动
2024-07-07 03:37:00
贵州4.9万公里输电线路实现远程自主巡检全覆盖
6月23日,随着毕节市220千伏大毕II回线,最后一架无人机顺利完成巡检任务并安全返回,贵州省4.9万公里输电线路实现自主巡检全覆盖
2024-07-07 05:09:00
记者从贵阳北控水务有限责任公司获悉,为提升南明区域供水保障能力,拟实施车水路DN800管网迁改工程并计划停水,具体停水时间2024年7月8日(星期一)23
2024-07-07 05:09:00
踢毽球:休闲健身乐悠悠
贵阳市作为贵州省的省会城市,是中国西南地区的重要文化中心之一,拥有丰富的民族文化和体育传统。踢毽球是一项非常传统的体育活动
2024-07-07 05:09:00