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古法蒸酒蒸出新生活
本文转自:北海日报陈屋村里大大小小的13家蒸酒坊,向外界递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村,浓郁的酒香扑鼻而来。村...……更多
...修好了这条路,现在小孩上学可方便了。”合浦县公馆镇陈屋村委公屋场村何阿姨紧紧握住驻村第一书记的手,激动地连声感谢。近日,陈屋村委公屋场村道路硬底化项目顺利竣工,困扰该村村民多年行路难问题终于得以解决,...……更多
北海 :“村BA”点燃春节氛围
...和企业代表队参加,近30场比赛的进行让当地群众的节日生活更加丰富多彩。“我们每年春节都会举办篮球赛,既能让大家更加热爱体育,健康过年,又能让村里热热闹闹,过年氛围浓厚。”从外地读大学回南康老家过年的林举...……更多
百亩彩椒红彤彤 春收采摘正当时
本文转自:北海日报合浦县常乐镇西城村一派丰收景象百亩彩椒红彤彤 春收采摘正当时基地工人正在采收彩椒。 黄天仕 摄 本报讯(记者 李培 通讯员 何昱昌)连日来,合浦县常乐镇西城村140多亩的彩椒产业基地,迎来春收采...……更多
采收青枣忙
本文转自:北海日报近日,合浦县常乐镇阳月村委120亩大青枣种植基地的大青枣进入采摘季,果园里一派繁忙,工人们喜笑颜开。近年来,常乐镇充分发挥党建引领优势,大力实施农业特色产业提升工程,探索“一村一品”发...……更多
广西合浦:彩椒迎丰收 日子别样红
...:人民网-广西频道工人采摘辣椒。黄天仕摄时下,广西合浦县常乐镇西城村的140多亩的彩椒产业基地迎来丰收,红灿灿的彩椒挂满枝头,数十名工人来回穿梭进行采摘、搬运、装车再运送到收集点,一派繁忙景象。据介绍,在...……更多
“团圆行动”助失散26年儿子回家
...代金晨)近日,一场温馨感人的“团圆行动”认亲仪式在合浦县公安局举行,家住合浦县常乐镇的陈某夫妇与他们日思夜想26年的儿子紧紧相拥在一起。全家人向民警送上锦旗,感谢公安部门帮助他们一家团圆。据悉,1997年8月23...……更多
做大生猪养殖产业 深挖共同致富效能
本文转自:北海日报合浦县常乐镇引导养殖户抢抓机遇做大生猪养殖产业 深挖共同致富效能工人在查看生猪在现代化猪舍内的生长情况。 王成猛 摄 本报讯 合浦县常乐镇立足资源优势,深挖致富效能,大力开发群众养殖潜力,...……更多
广西合浦:豇豆喜丰收 采摘收购忙
...人民网-广西频道村民正在采收新鲜翠绿的豇豆。人民网合浦5月18日电 5月17日,在广西合浦县石湾镇东江村的豇豆种植基地,村民正在采收新鲜翠绿的豇豆。据统计,今年上半年,合浦县豇豆种植面积4.655万亩,预计总产量超9万...……更多
古法+新技 揭秘琼中这家山兰酒庄如何酿造山兰美酒
...,存在易变质、酒体浑浊、保质期短等问题。如何在酿造古法中注入新技术,让山兰酒保持原有美味,又能清透明亮,长期贮藏?近日,记者来到位于琼中的海南山栏酒庄有限公司酿酒车间一探究竟。海南山栏酒庄的陈酿原浆。...……更多
“第五代红花郎·红10”酱香典范问世 郎酒端午制曲大典礼成
...下沙是郎酒人百年来传承的酱酒酿造最佳法门,郎酒遵循古法,每年举行端午制曲大典,开启新一轮生产周期。6月10日,赤水河左岸,宾客欢聚一堂,共同见证“顺天应时 端午制曲——2024郎酒端午制曲大典”。大典现场,第五...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
11月27日,工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节,位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象,工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作,供应冬季市场。河北...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事,是一辈又一辈的接力。百年前,康盛隆冯氏祖先兢兢业业,研制出酿酒良方,用一生勤勉的付出,在赤水河畔开创了酱香传奇,自此...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也...……更多
...上,以“一城四展”的风采亮相,向全国客商全面展现“古法酱香 源起夜郎”的文化理念和品牌形象。糖酒会期间,“夜郎古”相继开展“对话大师”论坛助力产业发展;发布全新产品“夜郎古·大师酒”及举办新品品鉴会;开...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
外宾走进仁怀 点赞酱酒产区
本文转自:人民网-贵州频道嘉宾参观酱酒古法酿造工艺。人民网记者 涂敏摄人民网仁怀9月4日电 (记者涂敏、高华) 9月3日,2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛正式拉开帷幕。开幕式结束后,与会嘉宾组成的参观团...……更多
吹拉弹唱 老有所乐
...老同志,他们从岗位上退下来以后,很快就在这里的业余生活中充实自己,唱歌,跳舞,拉琴,大家自娱自乐,以歌会友,互相切磋,传递正能量,对社会家庭都能起到稳定的作用。”“其实唱歌也是一种很好的身体锻炼,每天...……更多
送上“及时雨” 施足“金融肥”
本文转自:北海日报送上“及时雨” 施足“金融肥”合浦农信联社金融助力春耕生产图为该社金融专员实地查看农作物长势,了解生产情况。 张行 摄 本报讯 当前正值春耕备耕的关键时期,合浦农信联社坚持服务“三农”宗旨...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...独特口感及历史文化背景。他们表示,耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点,成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华...……更多
温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺入选 “非物质文化遗产”名录
...粮固态酒酿造工艺逐步成熟规范发展至今。 守其艺 秉持古法终不悔温和酒酿造技艺在近千年的代代相传中,一直秉承着老五甑纯粮酿酒技艺,注重纯手工工艺酿造技术。从原料的甄选到成品酒出厂,整个过程始终贯穿“以质为...……更多
...人居环境、利用传统民居打造民宿和艺术家工坊,打造“古法造纸”“古法扎染”“古法酿酒”等传统文化产业,并从贵阳引进新媒体团队开展文化传播活动,吸引越来越多的游客前往旅游参观,尧古村生态旅游业兴起。同时,...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...子糯高粱、优质小麦和水等资源,采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调,酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点,成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求,通过“...……更多
本文转自:北海日报 本报讯 合浦公路养护中心于4月起启动公路路面防洒落治理专项行动,加强公路日常巡查和清洁,及时清理洒落物,保障路面整洁,进一步提升公路安全系数。据了解,此次活动从4月持续至8月。4月2日,该...……更多
祖家坊:以“酒”文化赋能乡村振兴
...坊本着“以德治酒,良心酿造”的家坊祖训,继承并发扬古法酿酒精髓,形成了以皇家酒文化为核心,集文化传承、旅游观光、休闲度假等于一体的工业旅游景区,带动当地农村经济和文旅产业发展,为乡村振兴赋能。传承创新...……更多
食在三明 ▏借问酒家何处有,手捧金樽到三明
...清香。),再搭配上本地当年产的优质糯米、红粬,坚持古法酿造,待将酒缸用泥土封口后,放在地窖窖藏3年以上,方得一坛好酒。在老匠人眼中,“蒸、晾、揉、入坛、调粬、发酵、榨酒、煴酒、封坛……每一步都需要匠人...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...坊。“成義燒坊”,茅台前身之一,三大烧坊之首,运用郑氏古法大曲酱香12987酿酒工艺,开创了酱酒先河,距今已有160多年历史。“成義燒坊”12987古法酿造工艺,即一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。此工艺是世界...……更多
武陵酒第二届窖主节重磅来袭
...酒,要顺天应时,承接地利,天人共酿。武陵酒,源自对古法坤沙工艺的坚守与传承。其中的“12987”工艺,不仅是一组数字,更是对酿酒匠人智慧与汗水的赞美。每一个数字背后都蕴藏着深厚的文化内涵和精湛的酿造技艺,其...……更多
历久弥香青稞酒
...青稞酒股份有限公司,共同探寻青稞酒的“前世今生”。古法酿造,成就高品质“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”。作为青海最大的白酒生产基地,天佑德青稞酒厂具有悠久的酿造历史,最早可追溯至明洪武年间西北地区著...……更多
端午制曲之际第五代红花郎上市 带来多重价值升级
...”融入“生、长、养、藏”全过程,实现了卓越与非凡。古法酿造、现代设备、智慧生产:制曲界“顶配”,呵护出郎酒明星选手“包包曲”曲香酒香,曲好酒好。高温大曲是庄园酱香郎酒3000多种风味物质形成的关键,因外形...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00