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中欧·水井坊ESG管理案例实境教学活动首站告捷
...ESG作为公司的战略重点,一方面源于水井坊作为传统白酒酿造企业的身份,一方面源于我们意识到ESG对于水井坊能力建设的重要性。“ 探秘水井坊博物馆,于传承中畅议ESG实践路径作为成都的城市文化地标,成都水井坊博物馆...……更多
世济其美,不陨其名
...产品销往30多个大中城市济美酱园博物馆,全景展示古代酿造工艺。济美酱园店铺内,大缸里盛放这各式各样的酱菜。“疙瘩甘露(宝塔菜)甜酱瓜,油盐酱醋红腐乳,临清济美的!”过去,货郎小贩走街串巷,常这样吆喝。当...……更多
...字号,河北老名酒“沙城”上榜。沙城老窖始终坚守传统古法纯粮酿造技艺,是北方浓香老酒的继承者和典型代表。目前拥有华北地区最大万吨地下陶坛酒库,储藏了巨量10年20年以上的老酒,“十四五”末,原酒综合储能将达...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...代表专家团给予综合点评,黄业立认为,新品在保持传统酿造工艺的同时,融入现代科技,使得酒体更加和谐、平衡。此外,从包装设计到产品定位,新品都展现出卓越品质和精致品味。据了解,四號工坊秦池融合香型白酒采用...……更多
春节“年味大片” 中华酒何以脱颖而出
...酱酒核心产区——贵州仁怀赤水河畔,恪守传统大曲酱香古法酿造工艺,科学甄选高年份塔尖级酒体,经长期陶坛贮存,辅以25年稀有老酒悉心勾调而成,呈现出清亮微黄、酱香突出、幽雅细腻、陈香舒适、酒体醇厚、诸味协调...……更多
陈华永 张建10月23日重阳节,“智能酿造高质量发展论坛暨国台2024年度质量誓师大会”在贵州茅台镇举行。这并非一次寻常的行业活动,其意义非凡。活动上,国台发布了《国台智能酿造标准体系》,这一酿造高品质美酒的“...……更多
古法红糖里觅乡愁
本文转自:广西日报古法红糖里觅乡愁本报记者 蒙进煌 通讯员 蓝春青制糖工人正在打沙。工人舀糖水入模。 工人将冷却好的红糖块脱模准备送去烘干。电商直播售卖红糖。 图片均由韦娟娟 罗夏冰/摄 记住乡愁本报记者 蒙进...……更多
打造全国化布局的样板市场 酒祖杜康小封坛全国巡回上市发布会杭州站举行
...镇顶级瓷坛装酒,选用优质的玄武古泉,桑泥古窖,遵循古法酿制,历经5年地窖坛藏,每一坛都经国宝级白酒大师悉心调制而成,堪称代表河南白酒最高水平的高端豫酒典范。随后,六位嘉宾共同登台,以掌心之力,携手启动...……更多
...国土家第一村”,这里不仅有土家族民俗风情表演,还有古法造纸等体验活动。今年中秋国庆“双节”期间吸引了大量游客。10月3日下午,古法造纸非物质文化遗产传承人杨和平在云舍造纸文化体验中心娴熟地造纸,路过的游客...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...品研发、食品制造、销售于一体的综合性食品企业,主打古法酱鹅、古法酱鸭等产品,其中,味德丰古法酱鹅制作技艺入选嘉兴非物质文化遗产名录,是秀洲区有名的“土特产”。为了更符合现代人的健康饮食需求,味德丰与江...……更多
“墨君茯茶”亮相第十届中国西部国际茶产业博览会
...的故事,科学普及茯茶文化,讲好茯茶产业潜能故事。 古法融汇科创引领茯茶走向世界,弘扬传统文化 弘扬传统茯茶文化,一家集茶文化展示、体验、生产为一体的现代化企业诞生。“墨君茯茶”现位于西咸新区茯茶镇,占地3...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也...……更多
工匠精神 根植古法
《容斋随笔》局部临《书谱》局部《书谱》为唐人孙过庭所作,其字虔礼,陈留人(今河南开封),另一说法为吴郡人(今浙江富阳)。孙过庭一生坎坷,生卒不详,纵观其在《书谱》中的自序,在短暂的一生中,专精书法,以一部...……更多
国台国标(2019年酿造)正式上市 重量级专家对其品质高度评价
...领航真年份 打造中国新名酒”为主题的国台国标(2019年酿造)上市发布会暨第三届国台国标真实年份酒品鉴节在贵阳召开,并在重庆、广州、郑州、济南等30个城市设立分会场,通过“主会场+分会场” “现场+直播”的方式,...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...一瓶干红和第一瓶传统法起泡酒,均为长城葡萄酒厂研发酿造。作为中国葡萄酒品牌,其产品反向远销法国等欧洲国家。内蒙古:主打热情与热烈①马奶酒元朝时,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。至今,敬马奶酒仍是蒙古...……更多
...他为了还原老味道,在奶奶指导下,采用自然晾晒发酵等古法手工制作西瓜酱,产品配料表里只有大豆、西瓜、食盐,不添加任何防腐剂。如今,西瓜酱制作技艺已成为郑州市非物质文化遗产,李泽西也成为西瓜酱制作技艺第十...……更多
青岛市崂山区:古法研制巨寿不润墨首发 白石家族与岛城书画家艺术展开幕
...。11月25日上午,以“丹青承文脉·墨彩谱新篇”为主题的古法研制巨寿不润墨发布暨白石家族与岛城书画家艺术展在青岛崂山绿石博物馆隆重开幕。作为博融万家·2023崂山区博物馆馆际联展及山东手造、黄河大集美学市集板块之...……更多
‘创’意饰界 ‘新’向未来,梦金园出席2023 中国广西贺州·珠宝创意创新大会
...展。其中,黄金珠宝品牌梦金园的参展的大师匠传、祈祥古法、喜事临等系列充满国潮风与创新技艺的作品,吸引了现场众多专业买家及年轻消费者的目光。大家或驻足欣赏、或踊跃试戴,或直接现场购买。 梦金园参展的系列...……更多
...类还有很多,有竹刻、刺绣、制陶、剪纸、砖雕、木作、酿造、制茶等。精微绣主要采用双面绣技法,但与一般双面绣相比,其用针、用线、用料、用色更为讲究,技术要求更高、难度更大,刺绣细部时甚至要将一根丝线细分到...……更多
海外华文媒体赴四川阆中 品味醋中保宁滋味
...门口便能闻见醋酸发酵的浓郁气味。老作坊保留了保宁醋古法酿造的整个流程。保宁醋精选本地优质小麦、玉米、大米、糯米等为主要原料。曲药中富含三十多种发酵所需、同时也有益于人体的微生物。发酵是保宁醋制作工艺中...……更多
...作工艺。近日,记者来到位于宁河区芦台街的天津芦台春酿造有限公司,探访这家始建于清朝初年的“德和酒店”、已有360多年历史的老字号品牌。见到天津芦台春酿造有限公司质检酿造中心主任杨珍时,这位50多岁的大姐正在...……更多
承德市双桥区:百年传承豆豉香
本文转自:人民网-河北频道河北省承德市新畅远酿造有限公司的工人们正在抓紧时间酿制豆豉。陈琦嘉摄承德市双桥区畅远牌“五香豆豉”是百年传承,结合传统工艺,配以十六种香辛料制作而成,通过蒸料、制曲、拌料,闷...……更多
紫林醋业直营店开到高速服务区
...前来的消费者赞不绝口,同时沉浸式体验了一把晋醋非遗酿造技艺的魅力。深耕布局,着力未来。紫林醋业直营店在高速服务区落户是紫林醋业尝试的一个新领域,既可以为途经高速公路服务区的乘客们提供山西特色产品,又能...……更多
汉代酒文化探秘:从浊酒到清酒,品味千年酒香
...称,因此醪醴也是浊酒的代称之一。相较于清酒,浊酒的酿造时间更短,工艺也更加简单,因此其也是普通民众平时饮用的酒。▲醪糟 汉代人饮用的浊酒一般是谷物刚刚完成糖化的产物,因此其味道偏甜,只有淡淡的酒味。如...……更多
...朝永乐二年,已有600多年历史。”谷俊明说,“我们采用古法制香、手工匠作,在坚守传统制香技艺的同时,也注重产品创新,最重要的是质量过硬。”雪中春信、芽庄龙涎、古方浓梅……走进谷氏制香非遗工坊展示区,各种长...……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...年货节上,三亚的市民游客将品尝到地道的潮州蚝烙。”古法椰子鸡负责人曹二虎介绍。潮州蚝烙是广东潮州的民间传统小食,其取材非常考究,制作方法也独特,而且乡土气味浓郁,无论在街头巷尾还是在餐厅酒楼,都可尝到...……更多
“高端化、全国化”战略促西凤破百亿
...产能全面释放,10万吨优质机组项目建设如火如荼,传统酿造规模智能酿造水平均达到行业领先;不断加大引用口感等领域的科研投入,多项研究成果达到了国际国内领先水平。获表彰的优秀供应商合影。 实习生 张少阳 摄“2023...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...。酒香诱人,不外乎酿酒工艺精湛。令人欣慰的是,这套古法酿造工艺被完整地继承了下来。“从选米这一步开始就有讲法了,用晚米酿酒口感清爽,早米则口感更醇厚、香气更浓郁,将两者按比例混合,再拌入粥一同发酵,才...……更多
文化人物|一位70后古籍修复师的寻纸之旅
...一位古籍修复师,数年间走遍国内13个省(区),寻访手工古法造纸,这些可触碰的“非物质文化遗产”共计25种实物手工样纸,都被浓缩聚集在了她写就的《寻纸》一书中。一提起中国传统手工纸,大家首先想到的是宣纸,俨然成...……更多
...酱鹅也不是老板心血来潮,一拍脑门想出来的,而是采用古法技艺还原地道的熟食风味。通过洗、腌、醒、烹、熬五道工序精心烧制而成,在口味上遵循“法天贵真”,不用过多的调味品,只用最基本的调料还原食材最纯正的风...……更多
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深圳宝山技校举行坪山区新能源汽车维修技术公益培训开班仪式
为贯彻落实党的二十届三中全会精神,积极响应国家关于新能源产业发展的政策导向,11月12日下午,由坪山区人力资源局、坪山区总工会主办
2024-11-18 16:52:00
蓬莱区市场监管局开展冬季化工企业特种设备风险隐患排查整治行动
现场排查大众网记者 白鹤 通讯员 陈煜皓 韩玉斌 烟台报道为进一步夯实市场监管领域安全生产基础,确保冬季特种设备安全运行
2024-11-18 16:53:00
【全环境立德树人】法律明灯导航,不负韶华时光——烟台高新区法院开展送法进校园活动
鲁网11月18日讯(记者 魏萱)近日,烟台高新区法院综合审判庭员额法官马潇枭走进山东城市服务职业学院,为学校融媒体产业学院400余名学生上了一堂以“崇德尚法 不负韶华”为主题的法治宣讲课
2024-11-18 16:57:00
招远市阜山镇:国防教育进校园 爱党爱国记心间
大众网记者 孙国宁 通讯员 王鑫 烟台报道为进一步增强青少年学生爱党爱国的深厚情感、居安思危的忧患意识、强国强军的责任担当
2024-11-18 16:58:00
淄博市博山区第六中学:讲好红色故事,传承红色基因
鲁网11月18日讯(记者 陈珊珊 通讯员 田东徽 石亮)11月14日,博山区关工委与区教体局共同组织的“讲好红色故事,传承红色基因”宣讲团走进淄博市博山区第六中学
2024-11-18 16:58:00
淄博市场监管创新推出助企赋能“码上办”服务平台
鲁网11月18日讯(记者 陈珊珊 通讯员 刘刚)企业扫描二维码,登录助企赋能“码上办”小程序,根据需求点击政策查询、需求服务
2024-11-18 16:58:00
淄博市淄川区柳泉幼儿园:帮扶促提升 协力共前行
鲁网11月18日讯(记者 陈珊珊 通讯员 薛丽)为进一步加强学前教育帮扶工作,提高教学质量,切实发挥幼儿园带动作用,11月15日
2024-11-18 16:58:00
鲁网11月18日讯 (记者 陈珊珊 通讯员 王克群)为全面加强学校体育工作,进一步提升学生身体素质,促进学生身心健康发展
2024-11-18 16:59:00
宝山技校社团获深圳校园文化节暨大湾区校园文化科创展“鲲鹏奖”
喜报表彰2024第五届深圳校园文化节暨大湾区校园文化科创展落下帷幕,深圳市宝山技工学校社团夺得本届文化节最高奖“鲲鹏奖”
2024-11-18 16:59:00
消防宣传月:石岛人民医院强教育抓实操重实效
鲁网11月18日讯2024年11月9日是第33个全国消防日,11月为全国消防宣传月,今年活动主题为“全民消防、生命至上”
2024-11-18 16:59:00
安徽城市生命线安全工程进展如何?全省16个市均已启动实施二期
大皖新闻讯 近日,中国公共安全大会在合肥举办,掀起公众对城市公共安全的关注。据悉,2021年7月起,安徽启动实施城市生命线安全工程建设
2024-11-18 16:59:00
淄博市基础教育研究院到山东省淄博市第十中学进行视导调研
鲁网11月18日讯(记者 陈珊珊 通讯员 高璇)为更好地落实新课标的精神,精准把脉课堂教学,夯实教学常规管理,促进教师专业成长
2024-11-18 17:00:00
单县海吉亚医院中医文化节暨第二届膏方节顺利举办
大众网记者 刘爽 单县报道为进一步弘扬中医药优秀传统文化,充分发挥中医膏方在预防保健和慢病防治中的作用,近日,单县海吉亚医院举办中医文化节暨第二届膏方节活动
2024-11-18 17:00:00
淄博经开区傅家实验小学:思政润心灵 安全护成长
鲁网11月18日讯(记者 陈珊珊 通讯员 董芳 王超)11月13日下午,淄博经开区傅家实验小学的师生们迎来了一位特殊的嘉宾——区工委委员
2024-11-18 17:00:00
红色文化家庭语言艺术展演启动仪式在京举行
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 张均斌)近日,“传承红色精神·弘扬红色文化”红色文化家庭语言艺术展演启动仪式在北京举行
2024-11-18 17:01:00